Fontes de óleo na dieta e sua influência no desempenho e na imunidade de frangos de corte

A composição de ácidos graxos da dieta pode influenciar o desempenho produtivo e o sistema imune de frangos de corte. O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito do consumo de óleos ricos em ácidos graxos poli-insaturados ômega-6 (PUFAs n-6) e ômega-3 (PUFAs n-3) sobre o desempenho e a resposta imunológica de frangos de corte frente a um desafio antigênico. Foram comparadas dietas formuladas com 7% de óleo de soja (OS), linhaça (OL) ou sardinha (OP), fornecidas a 240 frangos da linhagem Cobb, divididos em 24 grupos de 10 aves cada, num arranjo experimental 3x2 (3 tipos de óleo e aves vacinadas ou não vacinadas) e 4 repetições. O óleo de soja é rico em ácido linoleico, um PUFA n-6, o óleo de linhaça é fonte de ácido alfa-linolênico, um PUFA n-3, e o óleo de sardinha, de outros PUFAs n-3, como os ácidos eicosapentaenoico e docosahexaenoico. O consumo de ração, o ganho de peso e a conversão alimentar foram avaliados aos 21, 35 e 42 dias. Aos 7 e aos 21 dias de idade, metade das aves recebeu vacina contra doença de Newcastle. Quinze dias após a imunização, avaliou-se a produção de anticorpos pelo método de ELISA, expressa pela densidade óptica a 450 nm (D.O. 450nm). Apenas as aves alimentadas com ração contendo OS apresentaram maior imunidade humoral (P<0,05) após a vacinação. A resposta linfoproliferativa das aves, que expressa a imunidade celular, foi maior entre as aves vacinadas, em comparação às aves não vacinadas (P<0,05), independentemente do óleo utilizado. A fonte de óleo da ração ou a vacinação não influenciaram o ganho de peso das aves (P>0,05). Entre as aves que receberam dieta com OS, as aves vacinadas apresentaram pior conversão alimentar (P<0,05). Nos grupos que consumiram ração com OL ou OP, a vacinação não influenciou a conversão alimentar (P>0,05), considerando todo o período experimental. A utilização de óleo rico em PUFA n-6 na dieta de frangos de corte aumentou a resposta humoral, mas não influenciou a resposta celular frente a um desafio antigênico.

Staphylococcus epidermis e Staphylococcus haemolycus: detecção de genes de biofilme, toxinas, resistência a antimicrobianos e tipagem clonal em isolados de hemoculturas

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Pesquisa docluster de imuno evasão e tipagem molecular em Staphylococcus aureus meticilina-sensíveis (MSSA), osolados de maipladores de alimentos

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Avaliação da disseminação de Salmonella Senftenberg isoladas de diversos ambientes avícolas utilizando a técnica de Pulsed Field Gel Electrophoresis

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Streptococcus agalactiae in Brazil: serotype distribution, virulence determinants and antimicrobial susceptibility

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Nasal Carriage of Staphylococcus aureus in Botucatu, Brazil: A Population-Based Survey

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A nonsynonymous mutation at HLA-E defines the new E*01:06 allele in Brazilian individuals

We report a novel nonclassical class I HLA-E*01:06 allele observed in Brazilian individuals.

Evaluation of ERIC-PCR as Genotyping Method for Corynebacterium pseudotuberculosis Isolates

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Commercial Bovine Proteoglycan Is Highly Arthritogenic and Can Be Used as an Alternative Antigen Source for PGIA Model

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Molecular characterization of methicillin-resistant Staphylococcus aureus isolated from a Brazilian university hospital

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

High genetic diversity among Pseudomonas aeruginosa and Acinetobacter spp. isolated in a public hospital in Brazil

In Brazil and other regions of the world, Pseudomonas aeruginosa and Acinetobacter spp. have emerged as important agents of nosocomial infection and are commonly involved in outbreaks. The main objective of the present study was to evaluate the genetic relationship among P. aeruginosa and Acinetobacter spp. isolated from patients in a public university hospital in northwestern Parana, Brazil, and report their antimicrobial resistance profile. A total of 75 P. aeruginosa and 94 Acinetobacter spp. isolates were phenotypically identified and tested for antibiotic susceptibility using automated methodology. Polymyxin B was tested by disk diffusion for P. aeruginosa. Metallo-beta-lactamase (MBL) was detected using a disk approximation test. Genotyping was performed using enterobacterial repetitive intergenic consensus polymerase chain reaction (ERIC-PCR). Approximately 55% of the P. aeruginosa isolates and 92% of the Acinetobacter spp. isolates were multiresistant, but none were MBL-producers. ERIC-PCR revealed the presence of small clusters of carbapenem-resistant Acinetobacter spp., most likely OXA-type carbapenemase producers. Furthermore, high genetic diversity in P. aeruginosa and Acinetobacter spp. clinical isolates was observed, suggesting that cross-transmission is not very frequent in the studied hospital.