La CEPAL en su cuadragésimo aniversario: continuidad y cambio

Discurso inaugural del 22 periodo de sesiones de la CEPAL efectuado por el senor Gert Rosenthal, en el cual se refiere en especial al papel pasado, presente y futuro de la Comision en el desarrollo economico y social de la region.

Transformación productiva con equidad: la tarea prioritaria del desarrollo de América Latina y el Caribe en los años noventa

Incluye Bibliografía

Caminos hacia la equidad de género en América Latina y el Caribe

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Orientaciones para políticas futuras complementarias al Plan de Acción Regional para América Latina y el Caribe en relación con el Año Internacional de la Juventud = Guidelines for future policies to complement the Regional Plan of Action for Latin America and the Caribbean for the International Youth Year

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Desarrollo, transformación y equidad: la superación de la pobreza = Development, change and equity: vanquishing poverty

Incluye Bibliografía

Desarrollo, transformación y equidad: la superación de la pobreza = Development, change and equity: vanquishing poverty

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Cambios en la estructura y los actores sociales

Se refiere al presente y futuro de la movilidad social en America Latina puesto que el examen de los actores sociales requiere tomar en consideracion las transformaciones que ellos han sufrido a causa de los cambios en la estructura social.

Nuevas bases de la política industrial en América Latina

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La gestión del desarrollo en Antioquia, Colombia

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La reducción de la mortalidad infantil en América Latina y el Caribe: avance dispar que requiere respuestas variadas

La presente edición está dedicada al tema de la reducción de la mortalidad infantil en la región, lo cual se analiza de manera pormenorizada y con datos actualizados en el artículo central, constituyendo información estratégica para políticas e intervenciones a futuro. Manteniendo la línea editorial, incluye también un espacio para opiniones de adolescentes y jóvenes, así como de expertos en políticas, sobre el problema, causas y abordajes en relación a la mortalidad infantil. E información sucinta sobre una amplia gama de programas, en países de la región, en relación al cuidado infantil y materno infantil que redunda en reducción de la mortalidad.

La planificación como instrumento de desarrollo con igualdad en América Latina y el Caribe: Tendencias y desafíos

Incluye bibliografía.

Evaluación de impactos del cambio climático sobre la producción agrícola en la Argentina

Incluye biblografía.

Metodologías de cálculo de la Huella de Carbono y sus potenciales implicaciones para América Latina

Incluye Bibliografía

Gobernanza global y desarrollo: nuevos desafíos y prioridades de la cooperación internacional

Prólogo de Alicia Bárcena

Estudio de la presencia de peligros (aflatoxinas) y fraudes (uso no declarado de cereal transgénico) en el gofio producido en Gran Canaria

[ES] Todavía hoy, los cereales son en gran medida el alimento más importante de la humanidad. En las Islas Canarias existe un alimento muy típico elaborado a base de cereales tostados y molidos conocido como gofio, que ya era consumido por los primeros habitantes de las islas. Se considera como un alimento seguro por su baja humedad y por alcanzar temperaturas de 130ºC durante su elaboración. Sin embargo, puede contener sustancias tóxicas conocidas como micotoxinas y, por otro lado, es posible que se elabore gofio con productos transgénicos sin declararse en la etiqueta. Debido a la actual exigencia de los consumidores de productos de calidad, se consideró de interés hacer un estudio sobre la presencia de aflatoxinas (una clase de micotoxinas) y de transgénicos en el gofio comercializado en la isla de Gran Canaria.