Qualidade microbiológica e ocorrência de leveduras em bebidas lácteas fermentadas, com adição de polpas de frutas, comercializada na região de São José do Rio Preto - SP

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Tecnología y el proceso de industrialización latinoamericano

Complementa la información contenida en el documento ST/CEPAL/Conf.51/L.2

Promoción de la cooperación técnica y económica entre Africa y América Latina: ciencia y tecnología = Promotion of technical and economic co-operation between Africa and Latin America in the field of science and technology

Incluye Bibliografía

Informe de la misión sobre fomento de la cooperación técnica y económica entre Africa y América Latina en materia de ciencia y tecnología

Incluye Bibliografía

Reflexiones sobre ciencia, tecnología y planificación

Incluye Bibliografía

Consumo de bebidas alcoólicas e risco nutricional em universitários do campus da Unesp - Araraquara-SP

Pós-graduação em Alimentos e Nutrição - FCFAR

Notas sobre ciencia y tecnología y planificación del desarrollo

Incluye Bibliografía

Reflexiones sobre ciencia, tecnología y planificación: versión preliminar

En la versión en inglés se publicó sólo el volumen 1

América Latina y el Programa de Acción de Viena: ciencia y tecnología para el desarrollo en los años ochenta = Latin America and the Vienna Programme of Action: science and technology for development in the 1980s

Incluye Bibliografía