Animal health challenges and veterinary aspects of organic livestock farming identified through a 3 year EU network project

From 2003-2006, an EU network project ‘Sustaining Animal Health and Food Safety in Organic Farming' (SAFO), was carried out with 26 partners from 20 EU-countries and 4 related partners from 4 candidate or new member states. The focus was the integration of animal health and welfare issues in organic farming with food safety aspects. Four very consistent conclusions became apparent: 1) The climatic, physical and socio-economic conditions vary considerably throughout Europe, leading to different livestock farming systems. This limits the possibility for technology transfer between regions, and creates several challenges for a harmonised regulation, 2) Implementing organic standards at farm level does not always ensure that animal health and welfare reach the high ideals of the organic principles, 3) To overcome these deficiencies, organic farmers and farmer organisations need to take ownership of organic values and, 4) In all participating countries, a strong need for training of farmers and in particular veterinarians in animal health promotion and organic principles was identified. The article presents a summary of papers presented at the five SAFO workshops.

Overexpression of marA, soxS and acrB in veterinary isolates of Salmonella enterica rarely correlates with cyclohexane tolerance

Objectives: To determine the contribution of the AcrAB efflux system to cyclohexane tolerance in Salmonella enterica. Methods: The expression of the efflux pump gene, acrB, and regulators marA and soxS from 46 isolates of S. enterica of 14 different serovars was determined by comparative RT-PCR and denaturing HPLC analysis. Results: Twenty-one of the 46 isolates were cyclohexane tolerant, a phenotype associated with multiple antibiotic resistance (MAR) and overexpression of efflux pumps. Of the cyclohexane-tolerant isolates 81% were MAR, whereas only 44% of the cyclohexane-susceptible isolates were MAR, confirming the association between cyclohexane tolerance and MAR. However, there was no correlation between cyclohexane tolerance or MAR and overexpression of acrB, soxS or marA. Conclusions: These data suggest that cyclohexane tolerance in S. enterica can be mediated by an acrB-independent mechanism.

Prevalence and antimicrobial resistance patterns of methicillin-resistant staphylococci (MRS) isolated in a Veterinary Teaching Hospital in Brazil

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Causes of death of thoroughbred racehorses at Octavio Dupont Veterinary Hospital, Brazilian Jockey Club, Rio de Janeiro

Existem poucas pesquisas que abordam estudos epidemiológicos de mortes em cavalos de corrida de uma forma ampla. A maioria restringe-se a uma afecção ou procedimento específico. O Brasil não possui um programa de monitoramento de mortes instituído. Através de um estudo descritivo em associação a metodologia multivariada de análise, realizou-se um estudo epidemiológico de causa mortis relacionadas com afecções musculosqueléticas (MS), gastrointestinais (GI), sistema respiratório (RES), neurológico (NEU) e mortes súbitas (SD) durante os anos de 2002 a 2008 no Hospital Octavio Dupont, Rio de Janeiro. Os machos representaram o sexo mais afetado e a causa mortis relacionada com a taxa geral de mortalidade por grandes grupos de causas determinadas apresentou a seguinte ordem decrescentemente: MS>GI>SD>NEU>RES. A maioria dos óbitos registrados foi de cavalos na faixa etária de quatro a cinco anos (ID4-ID5). Seguidamente, observaram-se as seguintes relações de correspondência: (Triênio = SM-ID>5-SD; ID>5-GI; ID4-5-MS; SF-ID<4-RES/NEU); (Quatriênio = SM - ID>5 - GI; SF - ID<4 - NEU; ID4-5 - MS; GI - ID>5). O presente estudo aponta a importância e necessidade de estudos epidemiológicos sobre lesões em cavalos atletas, objetivando o diagnostico, reconhecimento de fatores predisponentes e prevenção.

Immunohistochemistry in diagnostic veterinary pathology: a critical review

A técnica de imuno-histoquímica é usada na rotina diagnóstica e na pesquisa em patologia humana desde 1970, porém seu uso na patologia veterinária é relativamente recente, principalmente com objetivo diagnóstico. A maior dificuldade no uso da imuno-histoquímica na patologia veterinária tem sido a falta de anticorpos específicos para os tecidos animais. Na falta de anticorpos específicos para as espécies domésticas, a patologia veterinária freqüentemente faz uso de anticorpos que apresentam reatividade cruzada entre antígenos humanos e animais. O objetivo deste trabalho foi testar a reatividade cruzada de diversos anticorpos feitos para uso humano em tecido parafinado de algumas espécies animais, utilizando-se dos novos métodos de recuperação antigênica e amplificação da reação imuno-histoquímica. No presente estudo foi possível confirmar a aplicabilidade de que muitos anticorpos produzidos para diagnóstico imuno-histoquímico em patologia humana podem ser utilizados em patologia veterinária. Novos estudos são necessários a fim de se ampliar a lista de aplicabilidade desses anticorpos em diferentes espécies animais, levando sempre em consideração as variações de clones, diluições, métodos de recuperação antigênica e de revelação.

Cryptosporidium infection in Brazil: implications for veterinary medicine and public health

O objetivo deste trabalho foi relatar, por meio de revisão de literatura, os resultados de pesquisas sobre a criptosporidiose no Brasil, com ênfase em sua ocorrência em animais e suas implicações em medicina veterinária e em saúde pública. Um número crescente de trabalhos sobre a infecção por Cryptosporidium spp. no Brasil está disponível na literatura nacional e internacional. Nestes trabalhos, são abordados principalmente aspectos relacionados à ocorrência de Cryptosporidium spp. em alimentos, amostras ambientais, no homem e em diversas espécies animais, particularmente em aves, bovinos, cães e gatos. Por meio de técnicas de biologia molecular, a maioria das espécies e alguns genótipos identificados em outros países foram descritos no Brasil. em mamíferos, houve identificação de C. bovis, C. canis, C. felis, C. meleagridis, C. parvum e o genótipo cervídeo; em diversas espécies de aves, foi descrita infecção por C. baileyi, C. galli, C. meleagridis, C. parvum e pelos genótipos I, II e III de aves. Várias espécies foram descritas no homem, como C. parvum e C. hominis, além de algumas espécies adaptadas a hospedeiros animais, como C. canis, C. felis e C. meleagridis.

Thermoluminescence measurements of entrance surface skin dose in exams of dog's chest in veterinary radiology

This study aims to determine the entrance surface skin doses in dogs (with suspected pulmonary metastasis) submitted to chest X-rays using the technique of thermoluminescence (TL) dosimetry. Twenty seven radiologic exams of dogs of different breed and sizes were performed. The radiation doses were assessed using thermoluminescent dosimeters of calcium sulphate doped with dysprosium (CaSO(4):Dy) produced at Instituto de Pesquisas Energeticas e Nucleares (IPEN-CNEN). The entrance surface skin dose range evaluated in this type of procedure was between 0.43 mGy to small size dogs and 4.22 mGy to big size dogs with repeated exams. The obtained results indicate that is extremely important the assessment of radiation doses involved in veterinary diagnostic radiology procedures, to evaluate the delivered doses to the animals, to be used as a parameter in the individual monitoring of pet's owners, who assist the animal positioning, and to protect occupationally exposed workers at the Veterinary Radiology Clinics. (C) 2010 Elsevier Ltd. All rights reserved.