Alimentación e identidades en el Nuevo Reino de Granada, siglos XVI y XVII

Este libro busca comprender la forma en que se crearon y transformaron identidades alimenticias en el Nuevo Reino de Granada, durante los siglos XVI y XVII. Para ello toma como punto de partida dos ejes centrales: las concepciones sobre la abundancia y las formas en las que el comercio hispánico modificó los panoramas alimenticios de los indígenas y de los españoles. Es un trabajo de Historia de la Alimentación que, dentro de su análisis, toma en cuenta las estructuras del gusto, los sistemas productivos, las concepciones simbólicas de la comida y el poder, porque, acorde con los trabajos que se han venido desarrollando en esta área de la disciplina, asume el principio de que no se puede entender la alimentación y su estudio como un elemento accesorio o curioso de la experiencia humana, sino como un punto nuclear que artícula el entramado social y cultural. Uno de los aportes de este libro es la forma en que logra mostrar cómo se articularon las realidades y posibilidades locales con las aspiraciones imperiales, en un proceso de adaptación que manifestó un conjunto de variables, ricamente analizadas.

Tentativas del “enemigo malo” Relaciones ilícitas e infanticidios en la Provincia de Antioquia (Nueva Granada) 1765-1803

El texto constituye un ejercicio de microhistoria y Antropología histórica que busca aportar a la historiografía colombiana información sobre las formas de comprender el crimen (el infanticidio y los comportamientos escandalosos como el adulterio, el concubinato y el incesto), el problema del honor durante finales del siglo XVIII –pues la mayoría de estudios han versado sobre el siglo XIX- y las configuraciones familiares (particularmente las actitudes maternales y paternales) al interior de la provincia de Antioquia. Usualmente estos temas se han tratado por separado y con diversas fuentes, pero este texto busca una visión general a partir de la participación de las personas en calidad de implicados, testigos y funcionarios en los juicios criminales.

Enciclopedia temática Lectus Vergara : de Altamira a Granada, iniciando el repaso de la historia de España.

En este cd pueden encontrarse los conceptos más importantes, así como la cronología, historia, hechos, personajes y documentos más significativos de la historia de España, centrados en el período que comprende los pueblos preromanos, romanos, visigodos, hispanoárabes y cristianos.

Análisis de factores que influyen en el proceso de inserción sociolaboral de estudiantes con discapacidad de la Universidad de Granada.

Resumen tomado del autor

Prácticas en empresa y estrés durante la transición al mercado laboral del alumnado universitario de Granada : curso académico 2004-05.

Resumen tomado de la publicación

La ense??anza de la Econom??a en la Universidad de Granada (1807-1936)

Resumen basado en el de la publicaci??n

El arte en tus manos : actividades de exploración táctil en la exposición 'Obras maestras del patrimonio de la Universidad de Granada'.

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Formando maestros en SAFA : del seminario de maestros a la escuela universitaria del profesorado de EGB adscrita a la Universidad de Granada.

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Formando maestros en SAFA : la Escuela Universitaria de Magisterio centro adscrito a la Universidad de Granada (1978-1993) : jefaturas de los profesores López Vázquez y Quintana Déniz.

Resumen tomado de la publicación

Intervención psicopedagógica en una asociación de discapacitados Borderline en Granada.

Resumen basado en el de la publicación

El valor de la instituci??n familiar en los j??venes universitarios de la Universidad de Granada

Resumen tomado de la publicaci??n

El liderazgo estudiantil en la Universidad de Granada desde una dimensi??n introspectiva

Se presenta un estudio descriptivo centrado en conocer el liderazgo de los representantes estudiantiles en la Universidad de Granada, atendiendo a sus percepciones acerca de por qu?? son elegidos (atribuciones), para qu?? (funciones a desarrollar, expectativas), c??mo desarrollan su rol como tales (pr??ctica de liderazgo) y la valoraci??n que realizan de todo ello (satisfacciones y decepciones). La informaci??n se ha obtenido mediante un dise??o no experimental por m??todo de encuesta a trav??s de un grupo de discusi??n en el que la muestra es seleccionada intencionadamente, atendiendo a la diversidad de criterios representativos de cada centro universitario (edad, sexo, antig??edad, etc.).

Proceso de mentorización en el Departamento de Ingeniería Química de la Universidad de Granada.

La Universidad de Granada al igual que otras universidades, consideran que deben garantizar la cualificación de su profesorado de acuerdo a la adaptación al EEES. Como consecuencia del plan de formación del profesorado principiante en esta universidad, surgió un grupo docente en el Departamento de Ingeniería Química formado por 4 docentes noveles y una profesora mentora, para trabajar conjuntamente en la formación de los mencionados noveles para la mejora de su actividad docente. La experiencia durante los 2 cursos académicos de mentorización ha resultado muy positiva, destacando las bondades que aporta el trabajo en grupo al proceso de mentorización.

Curso cero en la Escuela de Arquitectura de la Universidad de Granada.

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Experiencias del uso de plataformas de enseñanza virtual en las enseñanzas técnicas en el curso 2009-2010 en la Universidad de Granada.

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