1000 resultados para Carcass trait


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A sample of about 70 young bulls of each of ten beef cattle breeds reared in their typical production systems has been studied regarding growth and carcass quality traits. Breeds included were Asturiana de los Valles (AV), Asturiana de la Montaña (AM), Avileña-Negra Ibérica (A-NI), Bruna dels Pirineus (BP), Morucha (Mo), Pirenaica (Pi) and Retinta (Re) from Spain, and Aubrac (Au), Gasconne (Ga) and Salers (Sal) from France. There existed large differences between breeds and also within breeds. AV and Pi were the breeds with more muscle and less fat, whereas A-NI, Mo and Re were in the opposite side. BP and AM occupied an intermediate position. This allows to classify the Spanish breeds in three groups: AV and Pi would belong to the group of late maturity, A-NI, Mo and Re, would be early maturing breeds, whereas BP and AM, despite the small size of the last, will be of intermediate maturity. In the French populations, Au was the breed with the highest carcass weight and Ga exhibited the lowest. Sal occupied an intermediate position, showing the longer and thinner thigh. In a wide range of carcass weight, the general relationships among carcass traits have been confirmed. Animals with the better conformation were also the leaner and longer carcasses tended to be lowly associated with a poorer conformation and fatter carcasses. Bone content was clearly opposed to carcass conformation and muscle content and was associated with longer carcasses

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L'entomologie forensique regroupe tous les aspects de l'utilisation des insectes nécrophages au service de la Justice pénale. Cet ouvrage traite d'abord de l'histoire de cette science dont un des précurseurs fut Pierre Mégnin à la fin du XIXe siècle. Il apporte aussi des connaissances récentes en entomologie et plus particulièrement sur les Diptères et les Coléoptères nécrophages. Au travers d'enquêtes judiciaires et d'expériences pratiques, les auteurs fournissent les bases indispensables à l'élaboration de la datation de la mort (Intervalle post-mortem).

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Es va realitzar el II Workshop en Tomografia Computeritzada (TC) a Monells. El primer dia es va dedicar íntegrament a la utilització del TC en temes de classificació de canals porcines, i el segon dia es va obrir a altres aplicacions del TC, ja sigui en animals vius o en diferents aspectes de qualitat de la carn o els productes carnis. Al workshop hi van assistir 45 persones de 12 països de la UE. The II workshop on the use of Computed Tomography (CT) in pig carcass classification. Other CT applications: live animals and meat technology was held in Monells. The first day it was dedicated to the use of CT in pig carcass classification. The segond day it was open to otehr CT applications, in live animals or in meat and meat products quality. There were 45 assistants of 12 EU countries.

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Entretien conduit par Bernard Garnger avec François Roustang et Nicolas Duruz, deux auteurs qui ont beaucoup écrit sur la psychothérapie et son évolution.

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Several recent studies have explored various aspects of animal personality and their ecological consequences. However, the processes responsible for the maintenance of personality variability within a population are still largely unknown. We have recently demonstrated that social personality traits exist in the common lizard (Lacerta vivipara) and that the variation in sociability provides an explanation for variable dispersal responses within a given species. However, we need to know the fitness consequences of variation in sociability across environmental contexts in order to better understand the maintenance of such variation. In order to achieve this, we investigated the relationship between sociability and survival, body growth and fecundity, in one-year-old individuals in semi-natural populations with varying density. 'Asocial' and 'social' lizards displayed different fitness outcomes in populations of different densities. Asocial lizards survived better in low-density populations, while social females reproduced better. Spatiotemporal variation in environmental conditions might thus be the process underlying the maintenance of these personality traits within a population. Finally, we also discuss the position of sociability in a more general individual behavioural pattern including boldness, exploration and aggressiveness.

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Question: Is ultraviolet (UV) reflectance of melanin-based plumage ornaments heritable? Data studied: We considered the barn owl (Two alba), a species that varies continuously from white to reddish-brown, a pheomelanin-based trait. Methods: To perform a partial cross-fostering experiment. we exchanged one to three hatchlings between 16 pairs of nests with a similar hatching date. This experiment allocated hatchlings randomly among rearing environments. Forty-nine days later, we collected three feathers per individual to measure UV reflectance. Conclusions: The cross-fostering experiment showed that. independently of human-visible coloration, variation in UV reflectance is significantly sensitive to origin-related factors.

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Introduction: Les kystes synoviaux localisés à l'épaule sont des conditions rares résultant de tendinopathies rompues de la coiffe des rotateurs, d'une omarthrose sévère, d'arthropathies microcristallines de l'articulation acromio-claviculaire ou gléno-humérale, ou d'une atteinte secondaire à un rhumatisme inflammatoire chronique. Ils se présentent cliniquement le plus souvent sous la forme d'une tuméfaction fluctuante indolore en regard du moignon de l'épaule ou de l'articulation acromio-claviculaire. L'imagerie par échographie permet de caractériser aisément la présence de ces kystes. La prise en charge thérapeutique est généralement non invasive par aspiration-infiltration. Les cas réfractaires sont susceptibles de subir une intervention chirurgicale en fonction de l'âge et de l'état général du patient.Patients et Méthodes: Nous rapportons les cas de 3 patients avec imagerie par échographie et IRM ou Scanner. Le premier cas est celui d'un homme de 47 ans, greffé rénal, présentant une arthrite récidivante des épaules sur arthropathie microcristalline mixte. De multiples kystes synoviaux sont mis en évidence dans la musculature du supra-épineux gauche, communiquant avec l'articulation acromio-claviculaire. Le patient a bénéficié à plusieurs ponctions-infiltrations dirigées par ultrasonographie. Le deuxième cas est celui d'un patient de 32 ans connu pour une arthrite psoriasique évoluant depuis 6 ans. Il présente une importante tuméfaction en regard du biceps à gauche sur un kyste synovial provenant de l'articulation gléno-humérale. Il bénéficie également d'une ponction-infiltration dirigée par ultrason. Le troisième cas est celui d'une femme de 91 ans chez qui au status d'entrée on objective une volumineuse masse polylobée en regard de l'acromio-claviculaire, présente depuis 2002 qui n'a jamais été symptomatique. Un US, puis un CT montrent qu'il s'agit de volumineux kystes articulaires en relation avec une arthropathie sévère dégénérative et à apatite de l'acromio-claviculaire.Résultats: Les trois patients ont bénéficié d'une imagerie diagnostique par échographie complétée par une IRM ou Scanner. Tous les trois ont également subi une aspiration dirigée sous échographie. Dans le premier cas, deux aspiration-infiltration des kystes qui apportaient une évolution favorable avec diminution important des kystes. Dans le deuxième cas nous avons retrouvé un kyste après 2 aspirations et dans ce cas une intervention chirurgicale est considérée. Dans le troisième cas, asymptomatique, une résection à visée esthétique a été refusée par la patiente.Conclusion: Les kystes synoviaux localisés à l'épaule restent des conditions rares, provenant d'entités diverses. Nous rapportons le développement de kystes synoviaux de l'épaule dans une arthropathie microcristalline chez un patient greffé rénal, dans une arthrite psoriasique chez un jeune patient en poussée inflammatoire, et finalement de gros kystes asymptomatiques chroniques sur une atteinte dégénérative et microcristalline chez une patiente âgée. Le diagnostic de ces kystes peut être rapidement obtenu par échographie, permettant l'aspiration guidée avec analyse du liquide. En raison d'un fort taux de récidive malgré un traitement par aspiration-infiltration, une intervention chirurgicale de ces kystes est considérée.

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Inter-individual differences in gene expression are likely to account for an important fraction of phenotypic differences, including susceptibility to common disorders. Recent studies have shown extensive variation in gene expression levels in humans and other organisms, and that a fraction of this variation is under genetic control. We investigated the patterns of gene expression variation in a 25 Mb region of human chromosome 21, which has been associated with many Down syndrome (DS) phenotypes. Taqman real-time PCR was used to measure expression variation of 41 genes in lymphoblastoid cells of 40 unrelated individuals. For 25 genes found to be differentially expressed, additional analysis was performed in 10 CEPH families to determine heritabilities and map loci harboring regulatory variation. Seventy-six percent of the differentially expressed genes had significant heritabilities, and genomewide linkage analysis led to the identification of significant eQTLs for nine genes. Most eQTLs were in trans, with the best result (P=7.46 x 10(-8)) obtained for TMEM1 on chromosome 12q24.33. A cis-eQTL identified for CCT8 was validated by performing an association study in 60 individuals from the HapMap project. SNP rs965951 located within CCT8 was found to be significantly associated with its expression levels (P=2.5 x 10(-5)) confirming cis-regulatory variation. The results of our study provide a representative view of expression variation of chromosome 21 genes, identify loci involved in their regulation and suggest that genes, for which expression differences are significantly larger than 1.5-fold in control samples, are unlikely to be involved in DS-phenotypes present in all affected individuals.