Estrategias de la anchoíta en un mar de tiburones : Las pymes conserveras marplatenses durante la valoración financiera (1975-2006)

Desde los años 70' Argentina se consolidó como un país pesquero, siendo la merluza hubbsi la principal especie capturada y exportada. Desde fines de la década de 1990 pequeñas y medianas empresas supieron conciliar extracción, manufactura y mercados explotando especies costeras, entre las cuales se destaca la anchoíta. El presente trabajo se centra en las estrategias de gestión, organización e innovación de Coomarpes e Indupesa, empresas que han subsistido en un mercado dominado por un poderoso oligopolio interno y por capitales foráneos que depredan el mar argentino y exportan productos con escaso agregado de valor hacia mercados europeos y asiáticos

Estrategias de la anchoíta en un mar de tiburones : Las pymes conserveras marplatenses durante la valoración financiera (1975-2006)

Desde los años 70' Argentina se consolidó como un país pesquero, siendo la merluza hubbsi la principal especie capturada y exportada. Desde fines de la década de 1990 pequeñas y medianas empresas supieron conciliar extracción, manufactura y mercados explotando especies costeras, entre las cuales se destaca la anchoíta. El presente trabajo se centra en las estrategias de gestión, organización e innovación de Coomarpes e Indupesa, empresas que han subsistido en un mercado dominado por un poderoso oligopolio interno y por capitales foráneos que depredan el mar argentino y exportan productos con escaso agregado de valor hacia mercados europeos y asiáticos

Estrategias de la anchoíta en un mar de tiburones : Las pymes conserveras marplatenses durante la valoración financiera (1975-2006)

Desde los años 70' Argentina se consolidó como un país pesquero, siendo la merluza hubbsi la principal especie capturada y exportada. Desde fines de la década de 1990 pequeñas y medianas empresas supieron conciliar extracción, manufactura y mercados explotando especies costeras, entre las cuales se destaca la anchoíta. El presente trabajo se centra en las estrategias de gestión, organización e innovación de Coomarpes e Indupesa, empresas que han subsistido en un mercado dominado por un poderoso oligopolio interno y por capitales foráneos que depredan el mar argentino y exportan productos con escaso agregado de valor hacia mercados europeos y asiáticos

Issues Affecting the Movement of Rural Labour in Myanmar: Rakhine Case Study

This paper presents issues affecting the movement of rural labour in Myanmar, by examining the background, purpose and earned income of labourers migrating to fishing villages in southern Rakhine. A broad range of socioeconomic classes, from poor to rich, farmers to fishermen, is migrating from broader areas to specific labour-intensive fishing subsectors, such as anchovy fishing. These labourers are a mixed group of people whose motives lie either in supplementing their household income or accumulating capital for further expansion of their economic activities. The concentration of migrating labourers with different objectives in this particular unstable, unskilled employment opportunity suggests an insufficiently developed domestic labour market in rural Myanmar. There is a pressing need to create stable labour-intensive industries to meet this demand.

Factores determinantes de la variabilidad espacial de anchoveta peruana (Engraulis ringens) en el Pacífico Sudoriental

Los modelos de nicho ecológico permiten estudiar el efecto del ambiente sobre la distribución de las especies, relacionando datos de su distribución con información ambiental. El objetivo del presente estudio fue estimar el nicho ecológico y describir la variabilidad en la distribución espacial de la anchoveta (Engraulis ringens) mediante el uso de modelos estadísticos de nicho ecológico. Se trabajó con dos enfoques de análisis: por stocks (norte, centro y sur) en el Pacífico Sudoriental (PSO) y por estadios de desarrollo (pre-reclutas, reclutas y adultos) en la costa peruana. El modelo de nicho ecológico utilizó modelos aditivos generalizados, estimaciones georeferenciadas de presencia y ausencia de anchoveta e información de cuatro variables ambientales (temperatura superficial del mar, salinidad superficial del mar, concentración de clorofila a superficial y la profundidad de la oxiclina) entre los a˜nos 1985 y 2008. Se encontró que no existen diferencias en los nichos ecológicos de los tres stocks de anchoveta siendo los modelos que utilizaron la información de la anchoveta en todo el PSO los que lograron modelar el nicho de manera correcta. Respecto al análisis por estadios, se evidenció que cada estadio de desarrollo tiene distintas tolerancias a las variables ambientales consideradas en este trabajo, siendo los nichos de estadios menos desarrollados los que estuvieron incluidos dentro de los estadios más desarrollados. Se recomienda realizar estudios separados para cada estadio de desarrollo, lo cual permita comprender mejor las relaciones ecológicas encontradas en los resultados del nicho ecológico. Además se recomienda realizar simulaciones con modelos de nicho que incluyan más variables ambientales, las cuales puedan mejorar los mapas de distribución espacial de la anchoveta para los dos enfoques de análisis.

Managing small-scale commercial fisheries for adaptive capacity: Insights from dynamic social-ecological drivers of change in Monterey Bay

Globally, small-scale fisheries (SSFs) are driven by climate, governance, and market factors of social-ecological change, presenting both challenges and opportunities. The ability of small-scale fishermen and buyers to adapt to changing conditions allows participants to survive economic or environmental disturbances and to benefit from optimal conditions. This study presented here identifies key large-scale factors that drive SSFs in California to shift focus among targets and that dictate long-term trends in landings. We use Elinor Ostrom’s Social-Ecological System (SES) framework to apply an interdisciplinary approach when identifying potential factors and when understanding the complex dynamics of these fisheries. We analyzed the interactions among Monterey Bay SSFs over the past four decades since the passage of the Magnuson Stevens Fisheries Conservation and Management Act of 1976. In this region, the Pacific sardine (Sardinops sagax), northern anchovy (Engraulis mordax), and market squid (Loligo opalescens) fisheries comprise a tightly linked system where shifting focus among fisheries is a key element to adaptive capacity and reduced social and ecological vulnerability. Using a cluster analysis of landings, we identified four modes from 1974 to 2012 that were dominated by squid, sardine, anchovy, or lacked any dominance, enabling us to identify external drivers attributed to a change in fishery dominance during seven distinct transition points. Overall, we show that market and climate factors drive the transitions among dominance modes. Governance phases most dictated long-term trends in landings and are best viewed as a response to changes in perceived biomass and thus a proxy for biomass. Our findings suggest that globally, small-scale fishery managers should consider enabling shifts in effort among fisheries and retaining existing flexibility, as adaptive capacity is a critical determinant for social and ecological resilience.

The Southern Ocean and South Pacific Region

The Region comprises three sub-regions (FAO Statistical Areas) with very different characteristics. The South Pacific includes the vast and virtually unpopulated Southern Ocean surrounding the Antarctic. It has the world’s largest fisheries off Peru and Chile and some of the world’s best managed fisheries in Australia and New Zealand. The Region has over 27% of the world’s ocean area and over 98% of the Region’s total area of 91 million km2 is ‘open ocean’. The Region contains less than 5% of the global continental shelf area and only a fraction of this area is covered by three large marine ecosystems (the New Zealand Shelf, the Humboldt Current and the Antarctic large marine ecosystems (LMEs). The Humboldt Current System (HCS) is the world’s largest upwelling which provides nutrients for the world’s largest fisheries. The Region also has a high number of seamounts. The marine capture fisheries of the Region produce over 13 million tons annually and an expanding aquaculture industry produces over 1.5 million tons. Peru’s anchoveta fishery provides about half the world’s supply of fish meal and oil, key ingredients of animal and fish feeds. El Niño Southern Oscillations (ENSOs), known more generally as El Niños, can substantially change the species composition of the key small pelagic catches (anchovy, sardine, horse mackerel and jack mackerel) causing production to fluctuate from about 4-8 million tons. Partly due to the lack of upwelling and shelf areas, fisheries production in the Southern Ocean and Area 81 is relatively small but supports economically important commercial and recreational fisheries and aquaculture in New Zealand and in New South Wales (Australia). Krill remains a major underexploited resource, but is also a keystone species in the Antarctic food web. The Region is home to numerous endangered species of whales, seals and seabirds and has a high number of seamounts, vulnerable ecosystems fished for high-value species such as orange roughy.

The Southern Ocean and South Pacific Region

The Region comprises three sub-regions (FAO Statistical Areas) with very different characteristics. The South Pacific includes the vast and virtually unpopulated Southern Ocean surrounding the Antarctic. It has the world’s largest fisheries off Peru and Chile and some of the world’s best managed fisheries in Australia and New Zealand. The Region has over 27% of the world’s ocean area and over 98% of the Region’s total area of 91 million km2 is ‘open ocean’. The Region contains less than 5% of the global continental shelf area and only a fraction of this area is covered by three large marine ecosystems (the New Zealand Shelf, the Humboldt Current and the Antarctic large marine ecosystems (LMEs). The Humboldt Current System (HCS) is the world’s largest upwelling which provides nutrients for the world’s largest fisheries. The Region also has a high number of seamounts. The marine capture fisheries of the Region produce over 13 million tons annually and an expanding aquaculture industry produces over 1.5 million tons. Peru’s anchoveta fishery provides about half the world’s supply of fish meal and oil, key ingredients of animal and fish feeds. El Niño Southern Oscillations (ENSOs), known more generally as El Niños, can substantially change the species composition of the key small pelagic catches (anchovy, sardine, horse mackerel and jack mackerel) causing production to fluctuate from about 4-8 million tons. Partly due to the lack of upwelling and shelf areas, fisheries production in the Southern Ocean and Area 81 is relatively small but supports economically important commercial and recreational fisheries and aquaculture in New Zealand and in New South Wales (Australia). Krill remains a major underexploited resource, but is also a keystone species in the Antarctic food web. The Region is home to numerous endangered species of whales, seals and seabirds and has a high number of seamounts, vulnerable ecosystems fished for high-value species such as orange roughy.

Estimación del descarte y captura incidental en la pesquería industrial de cerco del stock norte-centro de la anchoveta peruana (Engraulis ringens)

Este estudio presenta la validación de las observaciones que realizó el programa de observación pesquera llamado Programa Bitácoras de Pesca (PBP) durante el periodo 2005 - 2011 en el área de distribución donde operan las embarcaciones industriales de cerco dedicadas a la pesca del stock norte-centro de la anchoveta peruana (Engraulis ringens). Además, durante ese mismo periodo y área de distribución, se estimó la magnitud del descarte por exceso de captura, descarte de juveniles y la captura incidental de dicha pesquera. Se observaron 3 768 viajes de un total de 302 859, representando un porcentaje de 1.2 %. Los datos del descarte por exceso de captura, descarte de juveniles y captura incidental registrados en los viajes observados, se caracterizaron por presentar un alta proporción de ceros. Para la validación de las observaciones, se realizó un estudio de simulación basado en la metodología de Monte Carlo usando un modelo de distribución binomial negativo. Esta permite inferir sobre el nivel de cobertura óptima y conocer si la información obtenida en el programa de observación es contable. De este análisis, se concluye que los niveles de observación actual se deberían incrementar hasta tener un nivel de cobertura de al menos el 10% del total de viajes que realicen en el año las embarcaciones industriales de cerco dedicadas a la pesca del stock norte-centro de la anchoveta peruana. La estimación del descarte por exceso de captura, descarte de juveniles y captura incidental se realizó mediante tres metodologías: Bootstrap, Modelo General Lineal (GLM) y Modelo Delta. Cada metodología estimó distintas magnitudes con tendencias similares. Las magnitudes estimadas fueron comparadas usando un ANOVA Bayesiano, la cual muestra que hubo escasa evidencia que las magnitudes estimadas del descarte por exceso de captura por metodología sean diferentes, lo mismo se presentó para el caso de la captura incidental, mientras que para el descarte de juveniles mostró que hubieron diferencias sustanciales de ser diferentes. La metodología que cumplió los supuestos y explico la mayor variabilidad de las variables modeladas fue el Modelo Delta, el cual parece ser una mejor alternativa para la estimación, debido a la alta proporción de ceros en los datos. Las estimaciones promedio del descarte por exceso de captura, descarte de juveniles y captura incidental aplicando el Modelo Delta, fueron 252 580, 41 772, 44 823 toneladas respectivamente, que en conjunto representaron el 5.74% de los desembarques. Además, con la magnitud de la estimación del descarte de juveniles, se realizó un ejercicio de proyección de biomasa bajo el escenario hipotético de no mortalidad por pesca y que los individuos juveniles descartados sólo presentaron tallas de 8 y 11 cm., en la cual se obtuvo que la biomasa que no estará disponible a la pesca está entre los 52 mil y 93 mil toneladas.

Construcción de índices de biomasa para los recursos anchoveta (Engraulis ringens) y jurel (Trachurus murphyi) del Ecosistema de afloramiento peruano usando modelos empíricos basados en información acústica

Los principales recursos pesqueros pelágicos de interés económico en el Perú son anchoveta (Engraulis ringens), jurel (Trachurus murphyi) y caballa (Scomber japonicus) [3]. Para su evaluación, se lleva a cabo cruceros de evaluación acústica en los que se integra información de ecoabundancia y proporción de tallas por especie para obtener valores de biomasa y abundancia. Sin embargo, para especies no objetivo (como jurel), dichos valores resultan poco confiables por la lejanía entre los puntos de muestreo biométrico y acústico. Para resolver este inconveniente, el presente trabajo propuso utilizar modelos empíricos (de tipo GAM y GLM) integrando variables ambientales y de seguimiento de desembarques con la finalidad de generar índices relativos y absolutos para anchoveta y jurel en el período de 1996-2013 dentro del área de las 200 mn frente a la costa peruana. Los resultados obtenidos realzaron la importancia de los lances de comprobación para la obtención de estimaciones robustas de biomasa. Así mismo, se observó que, para anchoveta, los modelos empíricos sí produjeron un buen índice relativo y absoluto, mejorando la utilización de la ecoabundancia por sí sola. Para jurel, sin embargo, el modelo final calibrado resultó en la obtención de un mejor índice relativo. Se recomienda además, la obtención de información de tallas y pesos medios de desembarques para jurel con la finalidad de mejorar las estimaciones de biomasa y abundancia.