O emprego da metodologia de superfície de resposta no desenvolvimento de um novo produto simbiótico, fermentado com Enterococcus faecium CRL 183 e Lactobacillus helveticus ssp jugurti 416, à base de extratos aquosos de soja e de Yacon (Smallanthus sonchifolius)

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Avaliação do simbiótico fermentado com Enterococcus faecium CRL 183 e Lactobacillus helveticus ssp jugurti 416, à base de extratos aquosos de soja e de yacon (Smallanthus sonchifolius) no controle do desenvolvimento do Diabetes Mellitus

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Avaliação in vitro de caracteristicas probióticas do enterococcus faecium CRL 183 e do Lactobacillus helveticus ssp jugurti 416

Pós-graduação em Alimentos e Nutrição - FCFAR

Efeito de uma bebida probiótica (Enterococcus faecium CRL 183 e Bifidobacterium longum ATCC 15707) à base de extrato aquoso de soja no desenvolvimento de colite quimicamente induzida em ratos

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Avaliação da adição da Lactobacillus acidophilus CRL 1014 e Enterococcus faecium CRL 183 sobre a microbiota intestinal em Simulador do Ecossistema Microbiano Humano (SEMH)

Os micro-organismos probióticos são utilizados em vários produtos alimentícios ou em suplementos alimentares. Simuladores intestinais representam uma opção de realização de estudos com a microbiota intestinal. O simulador do ecossistema microbiano humano (SEMH) consiste em uma sucessão de cinco reatores conectados que representam as diferentes partes do trato gastrointestinal humano com seus respectivos valores de pH, tempo de residência e capacidade volumétrica. O SEMH foi utilizado para estudar o efeito do Enterococcus faecium CRL 183 e do Lactobacillus acidophilus CRL 1014 sobre a microbiota intestinal nativa. Inicialmente, o inóculo preparado com fezes humanas foi introduzido nos três reatores, responsáveis por simular o cólon ascendente, transverso e descendente. Após duas semanas de estabilização foi adicionado, diariamente, durante quatro semanas, E. faecium CRL 183 e L. acidophilus CRL 1014 contendo 108 UFC/mL nos três compartimentos que simulam o cólon ascendente, transverso e descendente. Após as quatro semanas de tratamento o sistema permaneceu durante duas semanas sem adição de probióticos. Durante todo o experimento, foi realizado semanalmente a composição da microbiota intestinal baseada na enumeração de bactérias aeróbias e anaeróbias totais, Enterococcus spp., Lactobacillus spp., Bifidobacterium spp., Enterobactérias e Clostridium spp. Semanalmente, também, foram realizadas análises de ácidos graxos de cadeia curta (acetato, butirato e propionato) e amônia. Através da análise microbiológica observou-se alterações significativas na composição da microbiota do SEMH no decorrer do período do experimento. Alterações significativas também foram observadas na concentração de amônia e de AGCC, podendo assim observar a influência da inoculação de probióticos na microbiota nativa e os metabólitos produzidos por ela

Efeito da adição de inulina no crescimento, resistência gastrintestinal e capacidade de remoção de colesterol de Lactobacillus helveticus 416 e Enterococcus faecium CRL 183

O objetivo do presente estudo foi verificar o efeito da adição de um prebiótico nas características de crescimento, resistência às condições do trato gastrintestinal e remoção de colesterol in vitro, das cepas de Enterococcus faecium CRL183 e Lactobacillus helveticus 416. A fonte de prebiótico foi composta por Inulina GR – Orafti, sendo testadas as seguintes concentrações: 1,0%, 2,0%, 3,0%; 4,0%; 5,0% e 6,0% p/v). Para a avaliação da resistência às condições do trato gastrintestinal, os microrganismos foram colocados em contato com um fluido gástrico simulado por 2 horas (9g/L de NaCl, 3g/L de pepsina, pH 1,8) e com um fluido intestinal simulado por 3 horas (0,9g/L de pancreatina, 12,5g/L de bicarbonato de sódio e 6,0 g/L de Oxgall). Após o período de contato com os fluidos, foram realizadas diluições seriais e plaqueamento em meios específicos. No estudo de redução de colesterol, meios de cultura contendo inulina e colesterol (1%) foram inoculados com as cepas probióticas e incubados em anaerobiose a 37°C/24h. A capacidade de redução do colesterol foi determinada pela diferença entre a concentração de colesterol adicionada ao meio de cultura e a de colesterol residual. Os resultados foram submetidos à análise de variância e teste de médias de Tukey (p≤0,05). A adição de inulina não resultou em alteração no ciclo logarítmico de crescimento dos microrganismos. Porém, quando os dados foram submetidos à análise estatística, constatou-se que a adição de 1% a 4% de inulina inibiu o crescimento de Lactobacillus helveticus 416, sendo que para as concentrações de 5% a 6% estas alterações não foram perceptíveis. A cepa de Enterococcus faecium CRL 183 apresentou crescimento superior na presença de 2% e 4% de inulina. Após o contato com o fluido gástrico simulado, observou-se redução de 1 ciclo logarítmico no crescimento da cepa... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo)

Fermentation by gut microbiota cultured in a simulator of the human intestinal microbial ecosystem is improved probiotic Enterococcus faecium CRL 183

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Na 1 Nachlass Max Horkheimer, 11 - Korrespondenzen u.a. mit Edward M. David (p. I 6, 1-183)

1 Brief von Fritz Dannenbaum an Max Horkheimer, 26.11.1935; 2 Briefe zwischen F. Darnbacher und Max Horkheimer, 24.01.1936, 22.01.1936; 3 Briefe zwischen dem Dartmouth College Hanover N.H. und Max Horkheimer, 1939-1941. 06.05.1939; 14 Briefe zwischen Edward M. David und Max Horkheimer, 1941-1942; 1 Brief von der Day Cornell University, Ithaca N.Y. an Max Horkheimer, 24.02.1939; 2 Briefe zwischen Margaret Deaner und Max Horkheimer, 01.04.1935, 04.04.1935; 1 Brief von Max Horkheimer an Hanna Deinhard, 05.01.1949; 1 Brief von Deiters an Max Horkheimer, 26.11.1935; 2 Briefe zwischen Laura Demick und Max Horkheimer, 22.12.1941, 29.12.1941; 2 Briefe zwischen Grace Dertz und Max Horkheimer, 18.10.1934, 11.10.1934; 1 Brief von Max Horkheimer an Dekan, 20.06.1940; 1 Brief von Max Dessoir an Max Horkheimer, 29.08.1937; 1 Brief von Max Horkheimer an Deutschland / deutsches Reich Minister für Wissenschaft, Kunst und Volksbildung, Berli, 21.04.1933; 4 Briefe zwischen John Dewey und Max Horkheimer, 1940-1941, 20.02.1941; 1 Brief von Max Horkheimer an Walter Strauss, 20.02.1941; 3 Briefe zwischen Frederic Dewhurst und Max Horkheimer, 1939, 08.02.1939; 5 Briefe zwischen dem Soziograph Jul Diederich und Max Horkheimer, 1934-1938; 1 Brief von Max Horkheimer an Hugo Sinzheimer, 20.10.1934; 15 Briefe zwischen William Dieterle, Charlotte Dieterle und Max Horkheimer, 1940-1944; 1 Brief von der Dillmann-Oberschule Stuttgart an Max Horkheimer, 13.12.1949; 1 Brief vonMax Horkheimer an W. R. Dittmar, 10.02.1938; 2 Briefe zwischen Sofie Doernberg, Paul Doernberg und Margot von Mendelssohn, 1942, 06.04.1942; 4 Briefe zwischen Willy Dörter und Max Horkheimer, 1936-1937, 20.02.1936; 1 Brief von Georg Glaser anMax Horkheimer; 3 Briefe zwischen Hans Venedey und Max Horkheimer, 22.01.1938, 1938; 28 Briefe sowie Zeitungsausschnitte zwischen Juliette Favez und Max Horkheimer, 1934-1938; 1 Brief von Juliette Favez ann karl Dörter, 02.10.1934; 2 Briefe von Max Horkheimer an Hans Klaus Brill, Januar 1938; 3 Briefe zwischen Karl Dörter und Max Horkheimer, 1934-1937, 12.10.1934; 4 Briefe zwischen Andrés Sternheim und Max Horkheimer, 1937, 16.06.1937; 1 Brief von Else Klee an Max Horkheimer, 13.06.1935;

Na 50 Nachlass Arthur Schopenhauer - 'Schopenhauer-Archiv', 183 - Vereherungsschreiben aufgrund der großen Bedeutung der Werke Schopenhauers auf seine Person

u.a.: Immanuel Kant;

Ms. Praed. 183 - Dominikanergebetbuch

Vorbesitzer: Dominikanerkloster Frankfurt am Main

Ms.Ff.F.Stoltze 3. 183 - Brief von Eduard Langer an Friedrich Stoltze

Dank für die Rezension seines Randel, Anfrage wegen einer Widmung