996 resultados para Ácido sórbico
Resumo:
As propriedades trmicas, dieltricas e pticas de leos vegetais vm sendo estudadas pelo Grupo de Fsica de Materiais da Amaznia (GFMA) desde 1996 no Departamento de Fsica da UFPA. Recentemente uma interao com o laboratrio de fsico-qumica de polmeros do instituto de qumica da UnB possibilitou o estudo desses leos e seus constituintes na forma de blendas polimricas. Neste trabalho procuramos dar nossa contribuio a este estudo e investigamos propriedades trmicas e dieltricas das blendas de poliestireno (PS) com cido olico (AO) e betacaroteno (BC) em funo da temperatura, foram realizadas medidas da constante dieltrica e da difusividade trmica utilizando-se capacitores planos de placas paralelas e a tcnica fotopiroeltrica, respectivamente. Foi calculado o momento de dipolo associado blenda PS/AO utilizando os modelos tericos de Debye, Onsager e Kirkwood para ajuste linear dos dados experimentais. Os resultados encontrados mostram que a transio de fase do AO se mantm e que ela encontra-se deslocado para temperaturas mais elevadas.
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Coordenao de Aperfeioamento de Pessoal de Nvel Superior (CAPES)
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Fundao de Amparo Pesquisa do Estado de So Paulo (FAPESP)
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Ps-graduao em Agronomia (Horticultura) - FCA
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Ps-graduao em Agronomia (Irrigao e Drenagem) - FCA
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Coordenao de Aperfeioamento de Pessoal de Nvel Superior (CAPES)
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Fundao de Amparo Pesquisa do Estado de So Paulo (FAPESP)
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Coordenao de Aperfeioamento de Pessoal de Nvel Superior (CAPES)
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Coordenao de Aperfeioamento de Pessoal de Nvel Superior (CAPES)
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Fundao de Amparo Pesquisa do Estado de So Paulo (FAPESP)
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Fundao de Amparo Pesquisa do Estado de So Paulo (FAPESP)
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Coordenao de Aperfeioamento de Pessoal de Nvel Superior (CAPES)
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Coordenao de Aperfeioamento de Pessoal de Nvel Superior (CAPES)
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Ps-graduao em Cincias Odontolgicas - FOAR
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Neste trabalho apresentamos um estudo na mistura formada pelo betacaroteno diludo em cido oleico (BC:AO) em diferentes concentraes, usando-se para isso a tcnica fototrmica chamada de Lente Trmica. Procuramos variar os diferentes parmetros de controle como: a espessura da amostra, a sua concentrao, a potncia do laser de excitao, etc. Aplicamos o modelo aberrante desenvolvido por Shen para encontrar a difusividade trmica, a variao do ndice de refrao com a temperatura (dn/dT), e a magnitude do sinal de lente trmica, nas amostras. Verificamos, com base no modelo terico apresentado no captulo 2, que se o aumento da potncia e da concentrao muito grande e atinge um certo valor, parmetros como difusividade trmica passam a apresentar distores nos valores medidos. Observamos tambm que a mistura BC:AO apresenta absoro no linear, mesmo para potncias pequenas do laser de excitao usado. As contribuies apresentadas neste trabalho so inditas e devem contribuir para um melhor entendimento das propriedades trmicas do sistema BC:AO ou de sistemas similares como alguns leos vegetais que so ricos em cido oleico e betacaroteno.