El PAN en las elecciones de 2012: entender la derrota desde el punto de vista de sus élites, un estudio de caso

México vivió en el año 2000 la cristalización su tránsito democrático con características excepcionales: un proceso de cambio pacífico y la derrota de un partido que gobernó más de 70 años. En el año 2000 el PAN gana las elecciones presidenciales con un 43% de los votos, un margen de ventaja de 7 puntos sobre el PRI y 26 sobre el PRD. En el 2012, alcanza sólo un 25% de los votos, 18 puntos menos con respecto a su victoria del 2000, cayendo al tercer lugar y quedando 12 puntos abajo del PRI, y seis abajo del PRD. Esta tesis analiza la vida de Acción Nacional, para entender su fracaso para consolidarse como un partido que habiendo sido exitoso como oposición y después de llegar a la presidencia de la República, no logra mantenerse el poder. Es vencido por el partido contra el que había luchado por décadas. Este es un estudio de caso crucial, que pretende dar luz, a partir del punto de vista de las élites partidistas, y utilizando el enfoque teórico de la sendero dependencia (path-dependence en inglés) del Nuevo Institucionalismo, sobre los diferentes factores que pueden ayudar a entender la derrota del PAN en las elecciones del 2012. El objetivo es analizar por qué el PAN no fue capaz de transformar el sistema político y de su aparato de gobierno, y no pudo tampoco modernizarse a sí mismo entendiendo el papel y el tipo de partido que debía ser ante un nuevo escenario político que se abría con la transición política en México...

Efeito da adição de amido resistente de milho e enzimas sobre as propriedades da massa de pão e as propriedades físicas do pão de forma.

O amido resistente de milho (ARM) não é digerido em humanos fornecendo benefícios para a saúde tais como redução do colesterol, do índice glicêmico e fermentação no cólon. Porém, a substituição parcial de farinha de trigo (FT) por ARM em massa de pão resulta na diluição do glúten prejudicando a qualidade do produto. Massa de pão foi produzida com 12,5 g/100g de ARM e os efeitos das enzimas glicose-oxidase (Gox), tranglutaminase (TG) e xilanase (HE) na massa foram estudados. Massa produzida sem ARM e sem enzimas foi considerada padrão e massa produzida com ARM e sem enzimas foi considerada controle para comparação. Uma metodologia foi desenvolvida para medir o torque durante o amassamento em grande escala, utilizando um reômetro dinâmico adaptado. As propriedades reológicas foram avaliadas nos testes de medidas descritivas de textura, adesividade Chen-Hoseney, extensão uniaxial Kieffer, extensão biaxial e testes oscilatórios em reômetro. Pão produzido de acordo com as formulações padrão, controle e ótima foi avaliado com relação ao volume específico (VEP), firmeza do miolo, cor e análise sensorial para o atributo preferência. As três enzimas testadas influenciaram positivamente o torque máximo atingido durante o amassamento que variou entre (8,36 e 9,38) N m. Gox e TG apresentaram efeito positivo na altura máxima desenvolvida pela massa medida em reofermentógrafo enquanto que o efeito da HE foi negativo. Uma formulação com ARM e enzimas apresentou desempenho de panificação similar a massa padrão (altura máxima ajustada igual a (45,5 ± 3,9) mm), correspondente a adição de (4, 2,5 e 0,5) mg/100g de TG, Gox e HE respectivamente (ótima). A formulação ótima apresentou adesividade, trabalho de adesão, coesividade, dureza, resiliência, resistência à extensão e extensibilidade similares a massa padrão e diferentes da massa controle. As enzimas aumentaram o índice de strain hardening reduzido pela adição de ARM. Para o pão de forma, o VEP variou entre (3,16 e 3,64) cm3/g (diferença não significativa) e o pão produzido com a formulação ótima foi o mais escolhido como preferido. Durante o armazenamento por até 7 dias, o ARM diminuiu a taxa de envelhecimento do pão enquanto que as enzimas apresentaram efeito oposto. Em geral, a substituição parcial de FT por ARM reduziu a elasticidade da massa diminuindo a qualidade do pão enquanto que as enzimas minimizaram esse efeito.

Broadening the Scope of Ethnic Identity: A Social Sustainability Solution for Pan African Communities through Ethnically Relevant Educational Programming

This conceptual study explores ethnic identity development theory in order to argue that ethnic identity development education is a means of developing broad senses of community in the African Diaspora that expand beyond a tribal, local, familial level. This study suggests that the broadening of community understanding would contribute to establishing social sustainability on regional, national and international levels within the Pan African community. Establishing such social sustainability would have direct effects on the areas of economic and environmental sustainability. One of the goals of this project is to offer suggestions for ethnically relevant education that can develop social sustainability in several places throughout the Diaspora, such as in Nigeria where ethnic conflicts are a contemporary concern.

Making it easy to do the right thing in healthcare: Advancing improvement science education through accredited pan European higher education modules

Background: Numerous international policy drivers espouse the need to improve healthcare. The application of Improvement Science has the potential to restore the balance of healthcare and transform it to a more person-centred and quality improvement focussed system. However there is currently no accredited Improvement Science education offered routinely to healthcare students. This means that there are a huge number of healthcare professionals who do not have the conceptual or experiential skills to apply Improvement Science in everyday practise. Methods: This article describes how seven European Higher Education Institutions (HEIs) worked together to develop four evidence informed accredited inter-professional Improvement Science modules for under and postgraduate healthcare students. It outlines the way in which a Policy Delphi, a narrative literature review, a review of the competency and capability requirements for healthcare professionals to practise Improvement Science, and a mapping of current Improvement Science education informed the content of the modules. Results: A contemporary consensus definition of Healthcare Improvement Science was developed. The four Improvement Science modules that have been designed are outlined. A framework to evaluate the impact modules have in practise has been developed and piloted. Conclusion: The authors argue that there is a clear need to advance healthcare Improvement Science education through incorporating evidence based accredited modules into healthcare professional education. They suggest that if Improvement Science education, that incorporates work based learning, becomes a staple part of the curricula in inter-professional education then it has real promise to improve the delivery, quality and design of healthcare.