Impacts of Technology Adoption: Comparing Returns to the Farming Sector in Maine under Alternative Technology Regimes

This thesis tests if certain technology choices are associated with a reduction in the proportion of farming activities in the agro-food system in Maine. Goodman, Sorj, and Wilkinson define appropriationism as the replacement of farming sector activities by industrial inputs. Based on the concept of appropriationism, industrial fanning systems using large amounts of synthetic inputs contribute less to fanning than more agrarian systems, like organic fanning. Thus, returns to the farming sector should be greater for organic compared with conventional potato fanning in Maine since organic farming uses fewer industrial inputs. Goodman et. al. define substitutionism as the displacement of farming sector commodities and activities by industrial processes in the marketing sector. Based on the concept of substitutionism, returns to the farming sector should be greater for Lay's Classic®™ potato chips made from natural potatoes compared with Baked Lay's®™ potato crisps manufactured from processed dehydrated potatoes. Returns to the farming sector are defined as returns to the farmer or farm family from farming activities, returns to farm labor, and returns to farmers and farm labor producing inputs used on the farm. Results show absolute returns to the farming sector are less for organic compared to conventional tablestock potato farms in Maine. However as a proportion of farm revenues, large organic farms that market at least 25% of their produce to retail stores or directly to consumers do as well as conventional farms. When comparing returns as a proportion of consumer expenditures, these organic farms do better than conventional farms. Returns to the farming sector are less for organic because of yield penalties, cost of marketing services, and diseconomies of size for organic tablestock potato farms. Expanding acreage and reintegrating livestock with cropping systems may increase returns to the fanning sector. Organic farming demonstrates difficulties in providing marketing services at the farm level. Providing marketing services limits the ability to expand production to capture economies of size. Maine organic potato farmers emphasize non-monetary values such as supporting sustainable agriculture, self-sufficiency, the intrinsic value of work, and close community and family connections. Returns to the farming sector as a proportion of consumer expenditures are about three times greater for Lay's Classic®™ potato chips than for Baked Lay's®™ potato crisps, since the value that farmers receive for potatoes used to produce dehydrated potato flakes in one pound of crisps is about half of the value that farmers receive for potatoes used to make one pound of chips. However, this assumes farmers assign a cost to producing low-grade potatoes for dehydration proportionate to their value. Premium potatoes are used to produce potato chips. Low-grade potatoes are used to produce the dehydrated potato flakes used to make potato crisps. Returns to the farming sector are slightly greater for potato crisps if no costs are allocated to producing low-grade potatoes for dehydration. A shift in consumer preferences from potato chips to crisps may result in a geographical shift of potato production from Maine to the Pacific Northwest assuming no food-grade dehydration facilities are built in Maine.

Rainwater Catchment from a High Tunnel for Irrigation Use

High tunnels are simple, plastic-covered, passive solar-heated structures in which crops are grown in the ground. They are used by fruit and vegetable growers to extend the growing season and intensify production in cold climates. The covered growing area creates a desert-like environment requiring carefully monitored irrigation practices. In contrast, the exterior expanse of a high tunnel generates a large volume of water with every measurable rainfall. Each 1,000 ft of high tunnel roof will generate approximately 300 gallons from a half inch of rain. Unless the high tunnel site is elevated from the surrounding area or drainage tiles installed, or other drainage accommodations are made around the perimeter, the soil along the inside edge of the high tunnel is nearly continuously saturated. High volumes of water can also create an erosion problem. The objective of this project was to design and construct a system that enables growers using high tunnels in their production operation to reduce drainage problems, erosion, and crop loss due to excess moisture in and around their high tunnel(s) without permanent environmental and soil mediations.

Sediment physicochemical properties condition pollutant association : a multivariate study of polybrominated diphenyl ethers on the Mendoza River irrigation areas

This work is a multidisciplinary environmental study that provides new insights into the relationships between sediment-organic matter characteristics and polybrominated diphenyl ethers (PBDEs) concentration. The aim of the present multivariate study was to correlate factors influencing PBDEs accumulation in sediment by using principal component analysis (PCA). Organic matter studies by Fourier Transform-Infrared spectroscopy and physicochemical analyses (Total Organic Carbon, pH, electrical conductivity) of sediment samples were considered for PCA. Samples were collected from an artificial irrigation network on the Mendoza River irrigation areas. PCA provided a comprehensive analysis of the studied variables, identifying two components that explained 63% of the data variance. Those factors were mainly associated to organic matter degradation degree, which represent a new insight into the relationships between organic matter in sediments and PBDEs fate. In this sense it was possible to determine that not only the content but also the type of organic matter (chemical structure) could be relevant when evaluating PBDEs accumulation and transport in the environment. Typification of organic matter may be a useful tool to predict more feasible areas where PBDE, may accumulate, as well as sediment transportation capability.

El acceso al agua de los agricultores familiares de la región pampeana : Un análisis multidimensional

Este artículo presenta, en su primera parte, el enfoque conceptual y metodológico de un proyecto de investigación-acción participativa abordado de forma interdisciplinaria. La investigación refiere a las diferentes dimensiones que condicionan el acceso al agua de los agricultores familiares en distintos sitios de la región pampeana. La problemática se define en la dinámica con los actores involucrados, considerando que el agua mediatiza las relaciones sociales -de apropiación para el riego y la producción agrícola y de otros sectores, el consumo y la eliminación de residuos- entre diferentes actores. En las últimas secciones se presentan algunas de las observaciones y reflexiones del equipo de investigación en base a los primeros avances del trabajo de campo

Estado, banca y crédito agrícola en Sinaloa y Sonora : El Banco de Sinaloa y el Banco Agrícola Sonorense, 1933-1976

En el Noroeste de México el incremento en la productividad agrícola entre los años de 1940 y 1970, fue debido a la expansión de las tierras de cultivo, el uso de fertilizantes y semillas mejoradas, la mecanización, la mayor disponibilidad de créditos, a los sistemas de irrigación y el mejoramiento de las carreteras. Así como la importante intervención del Estado mexicano al implementar políticas de inversión con el apoyo de agencias internacionales de desarrollo, y otorgar facilidades de crédito para el desarrollo de la agricultura a través de la creación de bancos agrícolas oficiales y las facilidades para la constitución de bancos privados comerciales.Después de la desarticulación de la banca en México debido a la revolución, se avanzó con pasos firmes en la reestructuración del sistema bancario con la creación de una nueva legislación bancaria, la fundación del Banco de México y la Comisión Nacional Bancaria en 1924; Banco Nacional de Crédito Agrícola (1926), el Banco Nacional de Crédito Ejidal (1935), el Banco Nacional de Comercio Exterior (1937) y el Banco Nacional Agropecuario (1965), que dieron apoyo financiero a los pequeños agricultores y ejidatarios. Los principales agricultores de Sinaloa y Sonora en colaboración con el gobierno federal a través de la Comisión Monetaria y el Banco de México fundaron el Banco de Sinaloa y el Banco Agrícola Sonorense en 1933. Explicar el impacto que tuvieron estas instituciones financieras en el crédito agrícola de Sinaloa y Sonora será el objetivo central de este trabajo.

El acceso al agua de los agricultores familiares de la región pampeana : Un análisis multidimensional

Este artículo presenta, en su primera parte, el enfoque conceptual y metodológico de un proyecto de investigación-acción participativa abordado de forma interdisciplinaria. La investigación refiere a las diferentes dimensiones que condicionan el acceso al agua de los agricultores familiares en distintos sitios de la región pampeana. La problemática se define en la dinámica con los actores involucrados, considerando que el agua mediatiza las relaciones sociales -de apropiación para el riego y la producción agrícola y de otros sectores, el consumo y la eliminación de residuos- entre diferentes actores. En las últimas secciones se presentan algunas de las observaciones y reflexiones del equipo de investigación en base a los primeros avances del trabajo de campo

Estado, banca y crédito agrícola en Sinaloa y Sonora : El Banco de Sinaloa y el Banco Agrícola Sonorense, 1933-1976

En el Noroeste de México el incremento en la productividad agrícola entre los años de 1940 y 1970, fue debido a la expansión de las tierras de cultivo, el uso de fertilizantes y semillas mejoradas, la mecanización, la mayor disponibilidad de créditos, a los sistemas de irrigación y el mejoramiento de las carreteras. Así como la importante intervención del Estado mexicano al implementar políticas de inversión con el apoyo de agencias internacionales de desarrollo, y otorgar facilidades de crédito para el desarrollo de la agricultura a través de la creación de bancos agrícolas oficiales y las facilidades para la constitución de bancos privados comerciales.Después de la desarticulación de la banca en México debido a la revolución, se avanzó con pasos firmes en la reestructuración del sistema bancario con la creación de una nueva legislación bancaria, la fundación del Banco de México y la Comisión Nacional Bancaria en 1924; Banco Nacional de Crédito Agrícola (1926), el Banco Nacional de Crédito Ejidal (1935), el Banco Nacional de Comercio Exterior (1937) y el Banco Nacional Agropecuario (1965), que dieron apoyo financiero a los pequeños agricultores y ejidatarios. Los principales agricultores de Sinaloa y Sonora en colaboración con el gobierno federal a través de la Comisión Monetaria y el Banco de México fundaron el Banco de Sinaloa y el Banco Agrícola Sonorense en 1933. Explicar el impacto que tuvieron estas instituciones financieras en el crédito agrícola de Sinaloa y Sonora será el objetivo central de este trabajo.

El acceso al agua de los agricultores familiares de la región pampeana : Un análisis multidimensional

Este artículo presenta, en su primera parte, el enfoque conceptual y metodológico de un proyecto de investigación-acción participativa abordado de forma interdisciplinaria. La investigación refiere a las diferentes dimensiones que condicionan el acceso al agua de los agricultores familiares en distintos sitios de la región pampeana. La problemática se define en la dinámica con los actores involucrados, considerando que el agua mediatiza las relaciones sociales -de apropiación para el riego y la producción agrícola y de otros sectores, el consumo y la eliminación de residuos- entre diferentes actores. En las últimas secciones se presentan algunas de las observaciones y reflexiones del equipo de investigación en base a los primeros avances del trabajo de campo

Estado, banca y crédito agrícola en Sinaloa y Sonora : El Banco de Sinaloa y el Banco Agrícola Sonorense, 1933-1976

En el Noroeste de México el incremento en la productividad agrícola entre los años de 1940 y 1970, fue debido a la expansión de las tierras de cultivo, el uso de fertilizantes y semillas mejoradas, la mecanización, la mayor disponibilidad de créditos, a los sistemas de irrigación y el mejoramiento de las carreteras. Así como la importante intervención del Estado mexicano al implementar políticas de inversión con el apoyo de agencias internacionales de desarrollo, y otorgar facilidades de crédito para el desarrollo de la agricultura a través de la creación de bancos agrícolas oficiales y las facilidades para la constitución de bancos privados comerciales.Después de la desarticulación de la banca en México debido a la revolución, se avanzó con pasos firmes en la reestructuración del sistema bancario con la creación de una nueva legislación bancaria, la fundación del Banco de México y la Comisión Nacional Bancaria en 1924; Banco Nacional de Crédito Agrícola (1926), el Banco Nacional de Crédito Ejidal (1935), el Banco Nacional de Comercio Exterior (1937) y el Banco Nacional Agropecuario (1965), que dieron apoyo financiero a los pequeños agricultores y ejidatarios. Los principales agricultores de Sinaloa y Sonora en colaboración con el gobierno federal a través de la Comisión Monetaria y el Banco de México fundaron el Banco de Sinaloa y el Banco Agrícola Sonorense en 1933. Explicar el impacto que tuvieron estas instituciones financieras en el crédito agrícola de Sinaloa y Sonora será el objetivo central de este trabajo.

Farming strategy of African smallholder farmers in transition from traditional to alternative agriculture : the case of the Nupe in central Nigeria

It is worthwhile to understand farming strategies of smallholder farmers in sub-Saharan Africa, especially those of farmers who are in transition from traditional to alternative agriculture in terms of adoption of innovative technologies. In a case study of inland valleys in central Nigeria, we investigated the farming strategy of Nupe farmers who have a long-term tradition of wet rice cultivation and indigenous methods of land preparation for soil, water and weed management. In this region, a new method of land preparation has recently been introduced along with a recommendation to use improved seeds and chemical fertilizers. Our findings reveal that Nupe farmers directly sow traditional seeds and apply a marginal amount of fertilizer to paddy plots prepared by labor-saving methods on drought-prone hydromorphic valley fringes and flood-susceptible valley bottoms, whereas they preferentially transplanted improved seedlings and applied a relatively large quantity of fertilizer to paddy fields prepared by a labor-intensive and mechanized method on a valley position where they can access to optimum water condition (less risky against the drought and flood).

Impacts of tertiary canal irrigation -- impact evaluation of an infrastructure project

We estimate the economic impacts of irrigation using the panel data set from rural Thailand. We employed difference-in-differences estimation and showed that tertiary irrigation has unexpected impacts. Contrary to the local experts predicitions that it should have substantial productivity impacts as it allows better water controls for farmers, we found largely zero profitability impacts. Another unexpected finding is that, while profitability is not affected, we see an increase in cultivation probability with the construction of tertiary canals. This is observed in both wet and dry seasons. This finding suggests that Thai farmers are willing to expand operation scale once they get water.

An economic modelling approach for vulnerability assesment in irrigation farms in Spain

In the last years, vulnerability assessment has emerged as a need for policy making instead of being a pure academic exercise (Hinkel, 2010). In the current context of changing climate, increasing water scarcity threatens economic activities in many arid or semi-arid regions of the World. Climate change (CC) science and policy debates have traditionally focused on CC mitigation and impact assessment (Krysanova et al., 2010). However, even if mitigation policies are successfully enforced some climate change is still expected. Then, adaptation is strongly necessary and, for that, improved knowledge on vulnerability and adaptive capacity is required.