Protease inhibition activity of extracts from Salicaceae species from Brazilian Cerrado and Atlantic Rain Forest and of an enriched fraction of clerodane diterpenes (casearins)

Considerando o uso popular de Casearia sylvestris Sw., Salicaceae, para o tratamento de problemas gástricos e resultados pré-clínicos que mostraram potencial atividade anti-ulcerogênica, foi realizado um screening farmacológico para avaliar a atividade biológica de outras espécies de Salicaceae. Para isso, foi utilizado um ensaio de inibição de proteases como um modelo farmacológico molecular para screening de extratos com atividade anti-ulcerogênica. Os extratos etanólico e aquoso dos galhos e folhas de C. gossypiosperma, C. decandra e C. rupestris mostraram inibição da atividade da pepsina em aproximadamente 50% com a concentração de 1 μg/mL. Curiosamente, C. obliquoa e Flacourtia ramontchi não apresentaram atividade sobre a pepsina, mas seus extratos mais apolares mostraram atividade inibitória sobre a subtilisina. A fração enriquecida de diterpenos clerodânicos mostrou atividade inibitória (42,75%) sobre a pepsina com a concentração de 1 μg/mL, mas não sobre a subtilisina (23,76%). Os resultados obtidos com os extratos e folhas das espécies testadas mostraram um padrão de atividade diferente sobre os dois tipos de proteases, a pepsina e a subtilisina, as quais estão relacionadas com diferentes tipos de atividades biológicas. Ainda mais, os resultados com a fração enriquecida de diterpenos clerodânicos sugerem que estas substâncias podem estar relacionadas com a atividade do extrato bruto de C. sylvestris.

Effect of dietary organic selenium and zinc on the internal egg quality of quail eggs for different periods and under different temperatures

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Effect of organic selenium and zinc on the performance and egg quality of Japanese quails

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Electrophoretic protein pattern and acid phosphatase activity in the midgut extracts of Apis mellifera L. (Hymenoptera: Apidae) during metamorphosis

Foram pesquisadas variações no padrão eletroforético das proteínas e da atividade da fosfatase ácida contidas em extratos do intestino médio de Apis mellifera L. durante o último estágio larval e pupação com a finalidade de estabelecer um paralelo entre os resultados e os eventos da metamorfose. Verificou-se maior variedade de bandas protéicas durante o estágio de pré-pupa e menor na pupa de olho marrom. A atividade da fosfatase ácida foi maior durante o último estágio larval e menor na pupa de olho branco. A maior variedade de bandas protéicas na pré-pupa coincide com a histólise do epitélio larval e reconstituição do epitélio pupal, enquanto a menor variabilidade na pupa de olho marrom coincide com o fim da diferenciação do intestino médio. A maior atividade fosfatásica no último estágio larval pode ocorrer em razão da sua função na histólise do epitélio.

Description of the egg capsule of Atlantoraja castelnaui (Elasmobranchii, Rajidae)

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

In vitro activity of Artemisia annua L (Asteraceae) extracts against Rhipicephalus (Boophilus) microplus

A atividade de extratos vegetais sobre parasitas pode indicar grupos de substâncias de uso potencial no controle de Rhipicephalus (Boophilus) microplus. O objetivo do presente estudo foi investigar a ação in vitro de extratos de Artemisia annua sobre esta espécie. A concentração das lactonas sesquiterpênicas artemisinina e deoxiartemisinina presentes nos extratos vegetais, foi quantificada via cromatografia líquida de alta eficiência. Quatro extratos produzidos a partir do extrato bruto concentrado (EBC) foram avaliados sobre larvas pela metodologia do papel impregnado, com leitura após 24 horas de incubação. As fêmeas ingurgitadas foram imersas por cinco minutos no EBC e nos seus quatro extratos derivados, e incubadas para posterior análise dos parâmetros biológicos. Os extratos não tiveram eficácia sobre as larvas nas concentrações avaliadas (de 3,1 a 50 mg.mL-1). O EBC apresentou melhor eficácia sobre as fêmeas ingurgitadas (CE 50 de 130,6 mg.mL-1 e CE 90 de 302,9 mg.mL-1) que os extratos derivados. Esses resultados tendem a confirmar que a ação da artemisinina sobre as fêmeas ingurgitadas de R. (B.) microplus estaria condicionada à sua ingestão através do sangue. Nesse caso, os métodos in vitro seriam inadequados para a efetiva avaliação da ação de A. annua R.(B.) microplus.

Macrophage activation by Paepalanthus spp. extracts

Macrófagos são conhecidos por exercerem uma importante função de mecanismo de defesa quando estas células são estimuladas com produtos naturais e produtos bacterianos (dentre outros). Uma variedade de citocinas e compostos químicos são liberados para induzir sistema de defesa fundamental. Entre outros peróxido de hidrogênio (H2O2) tem sido identificado como moléculas tendo multifunções. Entretanto está bem estabelecido que (H2O2) está envolvido em inúmeros processos fisiológicos, como por exemplo, neurotransmissão, relaxamento da musculatura lisa ou regulação imune. Para a determinação de peróxido de hidrogênio (H2O2) em macrófago peritoneal em camundongos, determinou-se a ação imunomodulatória de extratos (etanólico e etanólico 70%) obtidos de quatro espécies do gênero Paepalanthus (Eriocaulaceae) na concentração de 10 mg/mL. Os estratos etanólicos 70 % de capítulos de P. Hilairei, P. robustus, P. vellozioides e P. speciocus apresentaram maior liberação de (H2O2) do que os outros extratos etanólicos.

Forced convection to laminar flow of liquid egg yolk in circular and annular ducts

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Ovarian development in Meliponine bees (Hymenoptera: Apidae): the effect of queen presence and food on worker ovary development and egg production

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Evaluation of extracts from Coccoloba mollis using the Salmonella/microsome system and in vivo tests

The common everyday use of medicinal plants is an ancient, and still very widespread practice, whereby the need for studies on their possible toxicity and mutagenic properties. The species Coccoloba mollis has been much used in phytotherapy, mainly in cases involving loss of memory and stress. In order to investigate its genotoxic and mutagenic potential, ethanolic extracts from the leaves and roots underwent Salmonella/microsome assaying (TA98 and TA100 strains, with and without exogenous metabolism - S9), besides comet and micronucleus tests in vivo.There was no significant increase in the number of revertants/plate of Salmonella strains in any of the analyzed root-extract concentrations, although the extract itself was extremely toxic to the Salmonella TA98 strain in the tests carried out with S9 (doses varying from 0.005 to 0.5 µg/plate). on the other hand, the leaf-extract induced mutations in the TA98 strain in the absence of S9 in the highest concentration evaluated, although at very low mutagenic potency (0.004 rev/µg). Furthermore, there was no statistically significant increase in the number of comets and micronuclei, in treatments involving Swiss mice. It was obvious that extracts of Coccoloba mollis, under the described experimental conditions, are not mutagenic.

Antifungal activity of extracts from Brazilian Cerrado plants on Colletotrichum gloeosporioides and Corynespora cassiicola

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Genetic characterization of egg weight, egg production and age at first egg in quails

O objetivo neste estudo foi obter estimativas de parâmetros genéticos para as características peso do ovo, produção de ovos em 189 dias de postura e dia do primeiro ovo em codornas de três linhagens de postura e uma de corte. Os dados foram analisados por meio de procedimentos bayesianos usando amostragem de Gibbs. As estimativas de herdabilidade para peso do ovo, produção de ovos em 189 dias de postura e dia do primeiro ovo foram, respectivamente, para a linhagem amarela, 0,31; 0,84 e 0,53; azul, 0,14; 0,82 e 0,60; vermelha, 0,70; 0,96 e 0,75; e de corte, 0,73; 0,96 e 0,72. As correlações genéticas entre peso do ovo e produção de ovos em 189 dias de postura, peso do ovo e dia do primeiro ovo e, produção de ovos em 189 dias de postura e dia do primeiro ovo foram, para amarela, 0,58; -0,77; e -0,90; azul, 0,09; -0,01; e -0,95; vermelha, 0,09; 0,03; e -0,76; e de corte, -0,18; 0,19 e -0,91. A partir das probabilidades de superposição das distribuições posteriories dos parâmetros, as linhagens dividem-se em dois grupos distintos: um com as linhagens amarela e azul e outro com as linhagens vermelha e de corte.

Anti-inflammatory and analgesic activities of the crude extracts from stem bark of Bauhinia guianensis

Methylene chloride, ethyl acetate and methanolic extracts front the stem bark of Bauhinia guianensis (Leguminosae, Caesalpinoideae) were obtained. These extracts were evaluated for antiinflammatory activity which was conducted using carrageenin, dextran and histamine-induced paw edema in rats. The extracts of B. guianensis were also assessed for analgesic activity which was conducted using the writhing test in mouse. The different animal groups were treated with these extracts (100 mg/kg i.p. and p.o, IC50) 30 min prior to the application of stimuli. The methanolic extract demonstrated significant inhibition in the carrageenin-induced edema model. In the dextran-induced edema model, all three extracts inhibited the inflammatory process significantly with the methanolic extract being the most active. The ethyl acetate extract was the only one shown to be effective in the histamine-induced edema model. Finally all extracts inhibited effectively the algogenic process in the writhing test induced by acetic acid.

Continuous pasteurization of egg yolk: Thermophysical properties and process simulation

This article presents empirical correlations to predict the density, specific heat, thermal conductivity and rheological power-law parameters of liquid egg yolk over a temperature range compatible with its industrial thermal processing (0-61 C). Moreover, a mathematical model for a pasteurizer that takes into account the spatial variation of the overall heat transfer coefficient throughout the plate heat exchanger is presented, as are two of its simplified forms. The obtained correlations of thermophysical properties are applied for the simulation of the egg yolk pasteurization, and the obtained temperature profiles are used for evaluating the extent of thermal inactivation. A detailed simulation example shows that there is a considerable deviation between the designed level of heat treatment and that this is predicted through process simulation. It is shown that a reliable mathematical model, combined with specialized thermophysical property correlations, provide a more accurate design of the pasteurization equipment that ensures effective inactivation, while preserving nutritional and sensorial characteristics.

Influence of different extraction methods on the yield and linalool content of the extracts of Eugenia uniflora L.

This work has been developed using a sylvestral fruit tree, native to the Brazilian forest, the Eugenia uniflora L., one of the Mirtaceae family. The main goal of the analytical study was focused on extraction methods themselves. The method development pointed to the Clevenger extraction as the best yield in relation to SFE and Soxhlet. The SFE method presented a good yield but showed a big amount of components in the final extract, demonstrating low selectivity. The essential oil extracted was analyzed by GC/FID showing a large range of polarity and boiling point compounds, where linalool, a widely used compound, was identified. Furthermore, an analytical solid phase extraction method was used to clean it up and obtain separated classes of compounds that were fractionated and studied by GC/FlD and GUMS. (c) 2006 Elsevier B.V. All rights reserved.