964 resultados para Fungi enzymes


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Pós-graduação em Ciências Biológicas (Microbiologia Aplicada) - IBRC

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Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

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Pós-graduação em Agronomia - FEIS

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

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Pós-graduação em Ciência Florestal - FCA

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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

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Pós-graduação em Agronomia (Ciência do Solo) - FCAV

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ABSTRACT: L-asparaginase production was investigated in the filamentous fungi Aspergillus tamarii and Aspergillus terreus. The fungi were cultivated in medium containing different nitrogen sources. A. terreus showed the highest L-asparaginase (activity) production level (58 U/L) when cultivated in a 2% proline medium. Both fungi presented the lowest level of L-asparaginase production in the presence of glutamine and urea as nitrogen sources. These results suggest that L-asparaginase production by of filamentous fungi is under nitrogen regulation.

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Pós-graduação em Microbiologia Agropecuária - FCAV