Variação genética para os caracteres fisiológicos, bioquímicos e nutricionais em sementes de uma população base de Myracrodruon urundeuva procedente de Aquidauana-MS

Pós-graduação em Agronomia - FEIS

Complexos de inclusão com amilose: obtenção, caracterização e avaliação como sistemas de liberação controlada de fármacos

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Morfologia da semente e desenvolvimento pós-seminal em cinco espécies de bromeliaceae

Pós-graduação em Agronomia (Genética e Melhoramento de Plantas) - FCAV

Desenvolvimento de óvulo, fruto e semente de Xyris (Xyridaceae, Poales)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Bioconversão energética da folha e bagaço de mandioca pelo fungo Rhizopus oligosporus para obtenção de alimento funcional

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Metabolismo comparado de jardins de fungo de formigas Attini

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Condicionamento osmótico e qualidade de sementes de milho doce durante o armazenamento

Pós-graduação em Agronomia (Agricultura) - FCA

Determinação da relação dos aminoácidos essenciais para juvenis de tilápia-do-Nilo, pelo método da deleção

Pós-graduação em Aquicultura - FCAV

Características físicas, reológicas e sensorial de produtos extrusados de misturas de farinha de maracujá e fécula de mandioca

This research had as objective to evaluate the effect of extrusion temperature and screw speed on physical and rheological properties, as well as, the sensory acceptance of cassava and passion fruit snacks produced in single-screw extruder. A central composite design with 11 treatments was used, considering as dependent variables: expansion index (EI), specific volume (SV), water solubility index (WSI), water absorption index (WAI), color (L*, a*, b*) and pasting properties (RVA). The products were flavored and analyzed for global acceptance. The results showed significant effects of temperature and screw speed on the dependent variables. The chocolate flavored snacks obtained good acceptance.

Avaliação do processo de produção de cefamicina C por Streptomyces clavuligerus

Pós-graduação em Biotecnologia - IQ

Produção de etanol utilizando mix de sorgo sacarino e cana-de-açúcar em processo de maturação

Pós-graduação em Microbiologia Agropecuária - FCAV

Produção e obtenção de ciclodextrinas produzidas por CGTases bacterianas

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Milho ou polpa cítrica associados à glicerina na alimentação de bovinos de corte confinados

Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

Nutritional value of high moisture corn silage in the diet of Holstein cows

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Desempenho produtivo e respostas fisiológicas de juvenis de cachara (Pseudoplatystoma reticulatum) alimentados com diferentes níveis de proteína e carboidrato

Pós-graduação em Ciência e Tecnologia Animal - FEIS