Identificação e quantificação das proteínas miofibrilares, isoformas da cadeia pesada de miosina (MyHC) e o amaciamento da carne de bovinos Nelore (Bos indicus)

Pós-graduação em Genética e Melhoramento Animal - FCAV

Estudo genético quantitativo da qualidade da carcaça e da carne e suas associações com as características de avaliação visual na raça Nelore

Pós-graduação em Genética e Melhoramento Animal - FCAV

Interação genotipo-ambiente para idade ao primeiro parto, perímetro escrotal e peso ao sobreano em bovinos da raça Nelore utilizando normas de reação

Pós-graduação em Genética e Melhoramento Animal - FCAV

Ocorrência e identificação molecular de espécies do gênero Mycobacterium e marcadores de virulência em linhagens de Rhodococcus equi isoladas de linfonodos e das fezes de suínos de abatedeouro

Pós-graduação em Medicina Veterinária - FMVZ

Qualidade da carne de cordeiros desmamados com diferentes idades e elaboração de produtos cárneos

Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

Desempenho de novilhos Nelore confinados alimentados com óleo de linhaça in natura ou protegido

Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

Qualidade do manejo no frigorífico: efeitos no bem-estar animal e na qualidade da carcaça e da carne

Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

Caracterização do risco de hematomas em carcaças bovinas

Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

Glicerina associada à ureia na alimentação de bovinos Nelore

Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

Óleo de linhaça na terminação de novilhos Nelore: qualidade da carne

Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

Palatabilizantes em dietas de leitões recém-desmamados

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Allometric growth of non-carcass components in crossed lambs

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Ajuste preciso do nível de energia na dieta de frangos de corte para controle do desempenho e da composição lipídica da carne

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Ocorrência de Escherichia coli O157:H7 e O26 sorbitol negativas em matadouro frigorífico de bovino e suscetibilidade a antimicrobianos

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Uso de cloridrato de zilpaterol em dietas para bovinos nelore confinados

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)