Priority research questions for the UK food system

The rise of food security up international political, societal and academic agendas has led to increasing interest in novel means of improving primary food production and reducing waste. There are however, also many 'post-farm gate' activities that are critical to food security, including processing, packaging, distributing, retailing, cooking and consuming. These activities all affect a range of important food security elements, notably availability, affordability and other aspects of access, nutrition and safety. Addressing the challenge of universal food security, in the context of a number of other policy goals (e.g. social, economic and environmental sustainability), is of keen interest to a range of UK stakeholders but requires an up-to-date evidence base and continuous innovation. An exercise was therefore conducted, under the auspices of the UK Global Food Security Programme, to identify priority research questions with a focus on the UK food system (though the outcomes may be broadly applicable to other developed nations). Emphasis was placed on incorporating a wide range of perspectives ('world views') from different stakeholder groups: policy, private sector, non-governmental organisations, advocacy groups and academia. A total of 456 individuals submitted 820 questions from which 100 were selected by a process of online voting and a three-stage workshop voting exercise. These 100 final questions were sorted into 10 themes and the 'top' question for each theme identified by a further voting exercise. This step also allowed four different stakeholder groups to select the top 7-8 questions from their perspectives. Results of these voting exercises are presented. It is clear from the wide range of questions prioritised in this exercise that the different stakeholder groups identified specific research needs on a range of post-farm gate activities and food security outcomes. Evidence needs related to food affordability, nutrition and food safety (all key elements of food security) featured highly in the exercise. While there were some questions relating to climate impacts on production, other important topics for food security (e.g. trade, transport, preference and cultural needs) were not viewed as strongly by the participants.

Free-ocean CO2 enrichment (FOCE) systems: present status and future developments

Free-ocean CO2 enrichment (FOCE) systems are designed to assess the impact of ocean acidification on biological communities in situ for extended periods of time (weeks to months). They overcome some of the drawbacks of laboratory experiments and field observations by enabling (1) precise control of CO2 enrichment by monitoring pH as an offset of ambient pH, (2) consideration of indirect effects such as those mediated through interspecific relationships and food webs, and (3) relatively long experiments with intact communities. Bringing perturbation experiments from the laboratory to the field is, however, extremely challenging. The main goal of this paper is to provide guidelines on the general design, engineering, and sensor options required to conduct FOCE experiments. Another goal is to introduce xFOCE, a community-led initiative to promote awareness, provide resources for in situ perturbation experiments, and build a user community. Present and existing FOCE systems are briefly described and examples of data collected presented. Future developments are also addressed as it is anticipated that the next generation of FOCE systems will include, in addition to pH, options for oxygen and/or temperature control. FOCE systems should become an important experimental approach for projecting the future response of marine ecosystems to environmental change.

Conservative Interventions for mobile Pes Planus in Adults: a systematic review

Antecedentes. Pes Adulto planus (pie plano) es un problema común encontrado por muchos profesionales de la salud. A pesar de la percepción de que el pie plano puede causar dolor y deteriorar su función, la disponibilidad y el uso generalizado de diversos tratamientos, no hay consenso sobre la estrategia óptima de tratamiento. Objetivo. Evaluar la efectividad de las intervenciones conservadoras (no quirúrgicos) para pie plano en los adultos. Método. Se realizó una búsqueda sistemática de la literatura. Esto incluye: el Registro Cochrane Central de Ensayos Controlados; los Juicios CMSG Especializados Registro; una búsqueda electrónica se realizó utilizando MEDLINE (1960 a junio de 2012), EMBASE (1980 a junio de 2012), y CINAHL (1982 - junio de 2012). Revistas especializadas, listas de referencias de ensayos y artículos de revisión se realizaron búsquedas manuales. Criterios de selección: Ensayos aleatorios o cuasialeatorios de intervenciones de tratamiento para el pie plano en los adultos. Se excluyeron los ensayos que incluyeron patologías específicas como el dolor plantar del talón, las fracturas por sobrecarga de los metatarsianos, disfunción del tendón tibial posterior-, fracturas de tobillo, patologías del pie reumatoide, enfermedades neuromusculares y las complicaciones del pie diabético. Recopilación y análisis de datos: Dos autores seleccionaron de forma independiente los resultados de la búsqueda para identificar a aquellos que satisfacen los criterios de inclusión y evaluaron la calidad de los incluidos mediante una lista de control basado en la Evaluación de la Colaboración Cochrane de Riesgo. Esta herramienta se centró en el riesgo de la selección, el rendimiento, la detección, la heterogeneidad y el sesgo de notificación. Resultados. Cuatro ensayos, con 140 sujetos, cumplieron los criterios de inclusión para la revisión. Los cuatro fueron juzgados como de alto riesgo de sesgo en al menos un área, y también estaban en riesgo de sesgo incierto en al menos otra zona. Todos anotaron altamente en relación al sesgo de deserción, debido al corto seguimiento tiempos y diseños experimentales utilizados. Los datos no se agruparon debido al alto nivel de heterogeneidad identificada en las intervenciones evaluadas, los participantes seleccionados y medir los resultados. Los resultados de un estudio sugieren que después de cuatro semanas de uso ortesis puede resultar en una mejora significativa en vaivén lateral medio, y pueden resultar en una mejor, aunque no significativa, en general relacionados con la calidad de vida de los pies (Roma 2004). Un estudio (Redmond 2009) sugiere que su efecto sobre la distribución de la presión plantar en el pie puede no depender de si son personalizados o dispositivos prefabricados. Aunque este estudio se identificaron cambios significativos en algunas variables de presión plantar tanto con la costumbre y dispositivos prefabricados, otro (Esterman 2005) no encontró ningún efecto significativo de longitud ¾ ortesis prefabricadas sobre el dolor, la incidencia de lesiones, salud pie o de calidad de vida en un grupo de reclutas de la fuerza aérea. El cuarto estudio (Jung 2009) sugiere que el ejercicio de los músculos intrínsecos del pie puede mejorar el efecto de las ortesis. A pesar de estos resultados, ya que cada estudio incurrió riesgo de sesgo en al menos un área no se pueden sacar conclusiones

Studies of Microthrix parvicella in situ and in laboratory culture: production and use of specific antibodies

Physiological studies on M. parvicella have been conducted to determine the rate of growth of this organism in pure culture. The organism displayed a doubling time of 128 days despite its profuse abundance in a local Wastewater Treatment Plant (WWTW). An extensive survey has been ongoing since February 2000 into the extent of M. parvicella in the WWTW. A suite of monoclonal and polyclonal antibodies has been developed to detect and quantify M. parvicella.