825 resultados para Alcoholic beverages.
Resumo:
CONTEXTO E OBJETIVO: em crianças, a esteatose hepática pode se relacionar a erros inatos do metabolismo (EIMs) ou à doença hepática gordurosa não-alcoólica (DHGNA). O objetivo deste estudo foi avaliar e caracterizar esteatose de causa indeterminada por meio de análises morfológica e morfométrica em tecido hepático. TIPO DE ESTUDO E LOCAL: Estudo transversal nos Departamentos de Patologia da Faculdade de Ciências Médicas da Universidade Estadual de Campinas (FCM-Unicamp) e Faculdade de Medicina de Botucatu da Universidade Estadual Paulista (FMB-Unesp). MÉTODOS: Foram utilizadas 18 biópsias hepáticas consecutivas obtidas de 16 pacientes com idade variando de 3 meses a 12 anos e 9 meses, inseridas num banco de dados no período do estudo, que foram analisadas por microscopia óptica e eletrônica. Na microscopia eletrônica, foi realizada determinação da densidade mitocondrial e da área superficial média das mitocôndrias nos hepatócitos. Dez pacientes com idade variando de 1 a 14 anos foram usados como grupo controle. RESULTADOS: Foi detectada esteatose pura, não acompanhada por fibrose ou outra alteração histológica. Foi verificado que, na predominância de esteatose microvesicular, houve aumento significativo da área mitocondrial média. CONCLUSÃO: A esteatose microvesicular pode estar relacionada à hepatopatia mitocondrial primária, principalmente devido à redução na β-oxidação ou parcial estagnação da fosforilação oxidativa. Por essas razões, esta forma de esteatose (que não pode ser chamada de pura) possivelmente represente uma fase inicial no amplo espectro da DHGNA. Chamamos a atenção para casos de esteatose no grupo pediátrico com predomínio da forma microvesicular, uma vez que pode haver associação com desordens mitocondriais.
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
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The aim of this work was to evaluate the quality of Hass avocado submitted to application of propolis and vegetable wax. The selected fruits were submitted to the treatments (1) without wax and without propolis, (2) with vegetable wax, (3) propolis alcoholic extract 100%, (4) wax and etanol 70%, (5) propolis alcoholic extract 2% and wax, (6) propolis alcoholic extract 4% and wax, (7) propolis alcoholic extract 6% and wax, (8) propolis alcoholic extract 8% and wax, and (9) propolis alcoholic extract 10% and wax. The fruits were maintained under refrigeration (10 +/- 1 degrees C and 90 +/- 5% relative humidity), being appraised every three days for 15 days and more 3 days of commercialization simulation at room temperature (23 +/- 1 degrees C and 18% relative humidity). The evaluation parameters were the weight loss, respiratory activity, pH, firmness, tritable acidity (AT), soluble solids (SS), and ratio. The results of weigth loss, respiratory activity and firmness were the most significant to show the difference among the treatments. 'Hass' avocado fruits submitted the application of propolis associated the vegetable wax present smaller weight loss, CO2 production and firmness in relation to the control fruits. The fruits of the treatment with propolis alcoholic extract 2% and wax presented the most promising results.
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Purpose: The aim of this study was (1) to determine the fluoride content in the meals served to children aged up to 36 months in daycare centres of two municipalities with different levels of fluoride in the water supply, (2) to calculate the mean fluoride ingested daily by the children when consuming those meals and (3) to analyse the contribution of this consumption to the development of dental fluorosisMaterials and Methods: Samples of the meals served to the children were collected during a whole week. The fluoride content of the samples of solid foods and milk was analysed using an ion-specific electrode combined with reference electrode after diffusion facilitated by hexamethyldisiloxane Samples of beverages were buffered with an equal volume of total ionic strength adjustment buffer and analysed using a combined electrode. The results were compared using the Mann Whitney testResults: Mean fluoride contents of the meals were of 0.204 +/- 0 179 and 0.322 +/- 0.242 mu g F/mL (P < 0.05), respectively, in the municipalities with low and adequate fluoride content. Daily fluoride intake in the former was 0.013 +/- 0.003 mg/kg body weight/day and in the latter was 0.012 +/- 0 001 mg/kg body weight/day (P > 0 05)Conclusions: The children were not exposed to dental fluorosis in the daycare centres However, the risk cannot be ignored, considering the meals and the use of fluoridated dentifrices at home may also contribute to fluoride intake.
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O objetivo do estudo foi avaliar a concentração de flúor na água engarrafada comercializada, comparando-a aos valores impressos no rótulo da embalagem. Foram coletadas 229 amostras de água das 35 marcas disponíveis em diversos supermercados, mercearias e lanchonetes de grande circulação nas diferentes regiões do município de São Paulo, em 2006. A concentração de flúor foi determinada por análise em duplicata, utilizando o eletrodo íon-específico. A concentração de flúor variou entre 0,01 e 2,04 mg/l, com diferenças significantes entre os valores estipulados nos rótulos e os encontrados com a análise. Esses resultados reforçam a importância do controle dos níveis de flúor na água engarrafada por parte da vigilância sanitária.
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In order to examine the effects of alcohol on the hard palatine mucosa of rats, sixty adult female rats (Rattus norvegicus albinus) were divided into two experimental groups. The control group received solid diet (Purina rat chow) and tap water ad libitum. The alcoholic group received the same solid diet and was allowed to drink only sugar cane brandy dissolved in 30% Gay Lussac (v/v). At the end of periods of 90, 180 and 270 days of treatment, the animals at estro were sacrificed and the hard palatine mucosa were prepared for TEM and SEM methods. The basal cells of the alcoholic groups (90, 180 and 270 days of treatment) demonstrated some alterations: the intercellular spaces between these cells were higher, presented cytoplasmatic lipid droplets and autolysis. Also, the connective tissue showed intense lipid droplets accumulation in the alcoholic groups. These modifications suggested that chronic alcohol ingestion was able to modify the integrity of the cells in the rat hard palatine mucosa.
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)