Fibra bruta e óleo em dietas práticas para alevinos de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus)

Objetivou-se, neste estudo, avaliar os efeitos de diferentes níveis de fibra bruta e de óleo de soja em rações para a tilápia do Nilo. Utilizaram-se 24 aquários circulares de 250 L, dotados de sistema individual de reabastecimento de água e aquecimento. A densidade de estocagem foi de sete peixes/aquário, totalizando 168 peixes, com peso inicial médio de 6,41±0,05 g. Ganho de peso, conversão alimentar aparente, taxa de crescimento específico e taxa de eficiência protéica foram avaliados. Foram analisados a composição química e o rendimento de carcaça, gordura visceral e índice hepatossomático dos peixes. O experimento foi realizado segundo um esquema fatorial 3 x 2 (três níveis de fibra bruta 6,00; 9,00 e 12,00%, com e sem óleo de soja) no delineamento inteiramente ao acaso com quatro repetições. Verificou-se que a fibra interfere de forma significativa na digestibilidade aparente da dieta, com ação positiva para a proteína e negativa para a matéria seca, não interferindo na digestibilidade do extrato etéreo; que a fibra bruta não tem efeito significativo sobre o rendimento de carcaça e no depósito de gordura visceral, mas a inclusão de óleo à ração tem efeito significativo no depósito de gordura visceral; que a fibra resulta em efeito significativo na composição química da carcaça (teor de água e proteína), não tendo efeito sobre sua composição em gordura; e que a inclusão de gordura à ração diminui e eleva de forma significativa, respectivamente, o conteúdo de proteína e extrato etéreo da carcaça. Concluiu-se que, na fase de alevinagem (6,40 a 31,00g), pode-se utilizar na dieta da tilápia do Nilo até 9,00% de fibra bruta, e que a suplementação de níveis excessivos de lipídeos na dieta piora a composição da carcaça e resulta em maior depósito de gordura visceral.

Bovine gene polymorphisms related to fat deposition and meat tenderness

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Desempenho e composição da carcaça de frangos de corte submetidos a diferentes períodos de arraçoamento

Este trabalho foi realizado com o objetivo de estudar a influência do período de arraçoamento sobre parâmetros zootécnicos, desenvolvimento visceral e composição da carcaça de frangos de corte. Foram utilizados 630 frangos da linhagem Cobb-500®, divididos em três programas de alimentação, a partir do 8º até o 50º dia de vida: ad libitum (AL - alimento durante 24 horas), arraçoamento diurno (AD - alimento à vontade das 7-19 h e restrito durante o período noturno 19-7 h) e arraçoamento noturno (AN - alimento à vontade das 19-7 h e restrito durante o período diurno 7-19h). A água foi fornecida à vontade para todos os grupos durante o período experimental. O período de arraçoamento (12 horas noturno ou diurno) reduziu significativamente o peso vivo final das aves. No entanto, aves arraçoadas durante o período noturno consumiram menos ração e mostraram melhor índice de conversão alimentar. O uso dos diferentes períodos de arraçoamento não afetou o desenvolvimento do fígado, moela, coração e comprimento do intestino. Aves arraçoadas por 12 horas, tanto no período noturno quanto no diurno, apresentaram maior teor de gordura na carcaça. O teor de cinzas não foi afetado pelo programa alimentar. Os resultados deste experimento sugerem que a adaptação ao novo programa alimentar foi muito lenta. Assim, as aves não foram capazes de manter o consumo de alimento compatível com seu desenvolvimento, ocorrendo com isso prejuízo no desempenho produtivo (peso vivo), bem como na composição da carcaça (gordura).

Lipídeo e vitamina C em dietas preparatórias de inverno para tilápias-do-nilo

Foram avaliados o desempenho produtivo e os parâmetros fisiológicos de tilápias-do-nilo alimentadas, durante 112 dias, com dietas preparatórias para o inverno, formuladas com diferentes níveis de lipídeo e vitamina C. Utilizaram-se 192 alevinos (5,57 ± 0,50 g) distribuídos em 32 tanques-rede. O experimento foi conduzido em esquema fatorial 2 ´ 3, composto de dois níveis (8,0 e 12,0%) de lipídeo e três níveis (300,0; 600,0 e 1.200,0 mg/kg de ração) de vitamina C, em comparação a duas dietas (uma isenta dos nutrientes-teste e outra com 6,0% de lipídeo e 125,0 mg de vitamina C), totalizando oito dietas isoprotéicas (32,0% de proteína digestível). A energia adicional proveniente do lipídeo é depositada na cavidade abdominal em forma de gordura visceral; a deposição desta gordura como reserva de energia foi obtida nos níveis de suplementação de lipídeo testados; a concentração hepática de vitamina C é proporcional à sua concentração na dieta; a ausência desta vitamina na dieta prejudica a eritropoiese e a síntese de colágeno.

Evaluation of renal and hepatic functions in dogs naturally infected by visceral leishmaniasis submitted to treatment with meglumine antimoniate

The present study aimed to evaluate the renal and hepatic responses in eight dogs with visceral leishmaniasis submitted to treatment with meglumine antimoniate and to verify the occurrence of possible side effects. Urinalysis, hepatic and renal function tests were carried out in all animals at up to seven moments. After the end of a six-month observation period, all dogs were euthanized. Before the beginning of the experiment urinary and biochemical alterations were observed in four dogs due to the changes caused by the parasite itself. These alterations included the presence of renal cells, cylindruria, proteinuria, azotemia, hyperproteinemia, and hypoalbuminemia. One dog died on the third day after treatment because an aggravation of the clinical picture, probably due to the medication. During the course of the study, an increase in hepatic enzymes was verified in two animals. Sixty days after the beginning of the treatment four dogs showed remission of clinical signs. The other three were asymptomatic with persistent biochemical alterations. From these, two presented recurrence of clinical signs about 150 days after the beginning of the treatment while in the other, hyperproteinemia persisted. Meglumine antimoniate was not efficient to treat dogs with severe renal dysfunction and the side effects observed were pain at the site of injection and the probable transient hepatotoxicity, evidenced by biochemical examinations, but without the presence of clinical signs. (c) 2006 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Diagnóstico da Leishmaniose Visceral Canina pelas técnicas de imunoistoquímica e PCR em tecidos cutâneos em associação com a RIFI e ELISA-teste

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Differential alterations in the activity of matrix metalloproteinases within the nervous tissue of dogs in distinct manifestations of visceral leishmaniasis

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Elimination and replacement of canine reservoir in an area endemic for visceral leishmaniasis

This work reviews studies about dog culling in Brazilian endemic areas for visceral leishmaniasis, as well as studies on dog replacement after euthanasia in areas where it is indicated as a control measure for this zoonosis.

Avaliação da leishmaniose visceral canina em Poxoréo, Estado do Mato Grosso, Brazil

O cão doméstico desempenha importante papel como reservatório na transmissão da leishmaniose visceral ao homem, zoonose de grande importância em saúde pública. Realizou-se avaliação epidemiológica da leishmaniose visceral em 1.112 cães domiciliados no município de Poxoréo, estado do Mato Grosso e observou-se prevalência de 7,8%. Observou-se ainda associação estatisticamente significativa entre a prevalência de leishmaniose visceral canina e as variáveis faixa etária, presença de sinais clínicos e presença de outra espécie animal co-habitando com os cães avaliados, tendo sido as galinhas mais freqüentemente observadas entre os animais soropositivos. O sexo, a coleta de lixo domiciliar bem como a renda familiar não apresentaram associação estatisticamente significativa com a prevalência da leishmaniose visceral canina. A análise dos resultados sugere que cães com idade superior a sete anos e a , presença de outra espécie animal co-habitando com os cães podem ser fatores de risco para a leishmaniose visceral canina.

Avaliação da reação em cadeia pela polimerase para diagnóstico da leishmaniose visceral em sangue de cães

Canine and human visceral leishmaniasis is endemic in several States of Brazil, and it is associated with infected dogs and the presence of the vector. Aiming at using polymerase chain reaction as a diagnostic tool in dogs, we amplified a 120bp fragment from kDNA of Leishmania spp. by PCR in blood samples. The lower detection limit observed was 0.1 parasites per 500 mu L of blood, which is a highly satisfactory result. on the other hand, PCR evaluation in 166 blood samples of dogs from Poxoreo, MS, Brazil, resulted in 55% sensitivity and 66.3% specificity, considering indirect imunnofluorescent test as gold standard.

IL-6 and TNF-alpha production during active canine visceral leishmaniasis

We investigated the production of interleukin-6 (IL-6) and tumor necrosis factor-alpha (TNF-alpha) during canine visceral leishmaniasis (VL) to gain a better understanding of the role of such multi-functional cytokines in parasite resistance. IL-6 and TNF-alpha levels were measured by capture ELISA in sera from 8 healthy dogs from a non-endemic area (control group) and in sera from 16 dogs from Aracatuba, SP, Brazil, an area endemic for leishmaniosis. The dogs from the endemic area were selected by positive ELISA serology against total Leishmania chagasi antigen, positive spleen imprints for Leishmania, and the presence of at least three clinical signs associated with active visceral leishmaniasis (fever, dermatitis, lymphoadenopathy, onychogryphosis, weight loss, cachexia, locomotory difficulty, conjunctivitis, epistaxis, hepatosplenomegaly, edema, and apathy).Enhanced systemic IL-6 production was found in sera from dogs with the active disease compared to healthy dogs (t-test, P < 0.05). In contrast, TNF-alpha did not differ between the two groups studied. There was no correlation between IL-6 production and anti-leishmanial antibody titers in the sera. Our findings suggest that IL-6 is a good marker of active disease during leishmaniasis, and that other cytokines may be involved in the hypergammaglobulinemia characteristic of canine visceral leishmaniasis. (c) 2006 Published by Elsevier B.V.

Anti-leishmania antibodies in cerebrospinal fluid from dogs with visceral leishmaniasis

Visceral leishmaniasis in Brazil is caused by Leishmania (Leishmania) chagasi and the dog is its most important reservoir. The clinical features in dogs include loss of weight, lymphadenopathy, renal failure, skin lesions, fever, hypergammaglobulinemia, hepatosplenomegaly, anemia, and, rarely, neurological symptoms. Most infected animals develop active disease, characterized by high anti-leishmania antibody titers and depressed lymphoproliferative ability. Antibody production is not primarily important for protection but might be involved in the pathogenesis of tissue lesions. An ELISA test was used to determine if there is an association between neurological symptoms and the presence of anti-L. chagasi antibodies in cerebrospinal fluid (CSF). Thirty serum and CSF samples from symptomatic mixed breed dogs (three with neurological symptoms) from a region of high incidence of visceral leishmaniasis in Brazil were examined for antibody using total parasite antigen and anti-dog IgG peroxidase conjugate. A high level of L. chagasi antibodies was observed in sera (mean absorbance ± SD, 1.939 ± 0.405; negative control, N = 20, 0.154 ± 0.074) and CSF (1.571 ± 0.532; negative control, N = 10, 0.0195 ± 0.040) from all animals studied. This observation suggests that L. chagasi can cause breakdown of filtration barriers and the transfer of antibodies and antigens from the blood to the CSF compartment. No correlation was observed between antibody titer in CSF and neurological symptoms.

Glial reactivity in dogs with visceral leishmaniasis: correlation with T lymphocyte infiltration and with cerebrospinal fluid anti-Leishmania antibody titres

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Diminished CD4+/CD25+T cell and increased IFN-gamma levels occur in dogs vaccinated with Leishmune (R) in an endemic area for visceral leishmaniasis

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

High levels of serum matrix metalloproteinases in dogs with natural visceral leishmaniosis: A preliminary report

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)