The Early Intestinal Microbiota of Healthy Korean Newborns

Background: The microflora hypothesis may be the underlying explanation for the growth of inflammatory disease. In addition to many known affecting factors, knowing the gut microbiota of healthy newborns can help to understand the gut immunity and modulate it. Objectives: This study examined the microbiota of healthy newborns from urban regions. Patients and Methods: We enrolled 128 full-term newborns, born at Seoul St. Mary and St. Paul hospital from January 2009 to February 2010. All 143 samples of feces were cultivated in six culture plates to determine the amounts of total bacteria, anaerobes, gram-positive bacteria, coliforms, lactobacilli, and bifidobacteria. The samples were evaluated with a bivariate correlation between coliforms and lactobacilli. Terminal restriction fragment length polymorphism (T-RFLP) analysis with HhaI and MspI and a clustering analysis were performed for determination of diversity. Results: Bacteria were cultured in 61.5% of feces in the following order: anaerobes, gram-positive bacteria, lactobacilli, coliform, and bifidobacteria. The growth of total bacteria and lactobacilli increased in feces defecated after 24 hours of birth (P < 0.001, P = 0.008) and anaerobes decreased (P = 0.003). A negative correlation between the growth of lactobacilli and coliforms was found (r = -463, P < 0.001). Conclusions: This study confirms that bacterial colonization of healthy newborns born in cities is non-sterile, but has early diversification and inter-individuality.

Liver injury from ampicillin-induced intestinal microbiota distresses in rats fed carbohydrate- and protein-rich diets

Purpose: To investigate the effect of ampicillin on rat intestinal microflora and liver in the presence of high carbohydrate and protein diets. Methods: Male Wistar albino rats were divided into four groups. The first group served as the control, the second group was treated with ampicillin (50 mg/kg for 3 weeks) and fed with a standard diet, while the third and fourth groups were treated with the same dose of ampicillin and fed with acarbohydrateand protein-rich diets, respectively, to observe the effect of diet on gut flora and liver. Fecal specimens were collected and used for qualitative determination of gut microbiota composition. Serum hepatospecific markers (AST, ALT and ALP) were estimated. The antioxidant status of liver tissues was estimated for GSH, MDA, GST, LDH and vitamin C l, in addition to sodium and potassium. Results: Administration of orogastric dose of ampicillin for 3 weeks induced inhibition of E.coli, yeasts, total anaerobes, and anaerobic lactobacilli with new growth of P. vulgaris and K. pneumonia. The levels of serum AST, ALT and ALP showed significant (p ˂ 0.05) increase to 163, 112.38 and 115.35 %, respectively in ampicillin-treated animals, compared to control. Also significant (p ˂ 0.05) increase in lipid peroxidation (120 %) and LDH (111 %) coupled with significant (p ˂ 0.05) decrease in glutathione (74.57 %), vitamin C (63.49 %) and glutathione S-transferase (41.51 %) were observed in ampicillintreated groups. No significant variation (p ˂ 0.05) in sodium and potassium levels were found between control and the treated group after 3 weeks of treatment. Conclusion: These results confirm that extended ampicillin therapy disrupts gut flora, which results in liver injury; hence, overuse of antibiotics should be avoid.

Probiotics, Prebiotics and Synbiotics

Probiotics are living microorganisms which, when ingested in certain amounts, have a positive impact on human health, mainly due to their roles in improving the balance of the intestinal microflora. On the other hand, the prebiotic are food ingredients that may also have a positive impact in the improvement of the intestinal flora. These components, which fall into the category of fibers, are not digested in the upper gastrointestinal tract, and therefore reach the colon where they stimulate the growth and/or the activity of some types of bacteria. The term synbiotic is used for products that contain both probiotics and prebiotics, thus taking advantage of both the addition of beneficial bacteria and the encouragement of the growth of resident beneficial bacteria. The present chapter aims to review the scientific literature related to prebiotics, probiotics and synbiotics, including their identification, properties and health benefits.

Caracterización y prevalencia del compromiso ocular en pacientes con enfermedad autoinmune y autoinflamatoria en un centro de referencia reumatológica en Colombia entre los años 2000 a 2015

RESUMEN Objetivo: Estimar la prevalencia de las diferentes enfermedades oftalmológicas que aparecen en el contexto de una enfermedad autoinmune (EAI) en pacientes de un centro de referencia reumatológica en Colombia, según características clínicas y sociodemográficas durante un período de 15 años, comprendido entre los años 2000 a 2015. Métodos: Se realizó un estudio descriptivo, observacional de prevalencia. El tipo de muestreo fue aleatorio estratificado con asignación proporcional en el programa Epidat 3.4. Los datos se analizaron en el programa SPSS v22.0 y se realizó análisis univariado de las variables categóricas, para las variables cuantitativas se realizaron medidas de tendencia central. Resultados: De 1640 historias clínicas revisadas, se encontraron 634 pacientes (38,65%) con compromiso ocular. Si excluimos los pacientes con SS, que por definición presentan ojo seco, 222 pacientes (13,53%) presentaron compromiso oftalmológico. Del total de pacientes, el 83,3% fueron mujeres. La AR fue la enfermedad autoinmune con mayor compromiso oftalmológico con 138 pacientes (62,2%), y en último lugar la sarcoidosis con 1 solo paciente afectado. La QCS fue la manifestación más común en todos los grupos diagnósticos de EAI, con 146 pacientes (63,5%). De 414 pacientes con Síndrome de Sjögren (SS) y QCS 8 presentaron compromiso ocular adicional, siendo la uveítis la segunda patología ocular asociada en pacientes con SS y la primera causa en las espondiloartropatias (71,4 %). Los pacientes con catarata (4,1%) presentaron la mayor prevalencia de uso de corticoide (88.8%). De 222 pacientes, 28 (12,6%) presentaron uveítis. Del total de pacientes, 16 (7,2%) presentaron maculopatía por antimalaráricos y 6 (18,75%) de los pacientes con LES. Los ANAS se presentaron en el 100% los pacientes con trastorno vascular de la retina. Los pacientes con epiescleritis presentaron la mayor proporción de positivización de anticuerpos anti-DNA. La EAI que más presentó epiescleritis fue LES con 4 pacientes (12,5%) El 22% de paciente con anticuerpos anti-RNP presentaron escleritis y 32,1% de los pacientes con uveítis presentaron HLA-B27 positivo. Las manifestaciones oftalmológicas precedieron a las sistémicas entre un 11,1% y un 33,3% de los pacientes. Conclusión: Las enfermedades oculares se presentan con frecuencia en los pacientes colombianos con EAI (38.65%), siendo la AR la enfermedad con mayor compromiso ocular (62,2%) y la QCS la enfermedad ocular con mayor prevalencia en todas las EAI (63,5%). La uveítis se presentó en 28 pacientes (12,6%). Las manifestaciones oftalmológicas pueden preceder a las sistémicas. El examen oftalmológico debe ser incluido en los pacientes con EAI, por ser la enfermedad ocular una comorbilidad frecuente. Adicionalmente, los efectos oftalmológicos de las medicaciones sistémicas utilizadas en EAI deben ser estrechamente monitorizados, durante el curso del tratamiento.

Controle de fungos filamentosos deteriorantes de frutos por leveduras.

A microflora presente nos cachos de uva abriga microrganismos que podem promover a fermentação, conferir propriedades organolépticas agradáveis ao produto final e também impedir que outros agentes microbianos se desenvolvam na superfície das bagas, em especial, os fungos fitopatogênicos. Problemas fitopatológicos comprometem tanto aspectos econômicos quanto a qualidade do produto final. O objetivo deste trabalho foi avaliar o comportamento de leveduras killer com relação ao controle de fungos fitopatogênicos Botrytis cinerea, Glomerella cingulata e Penicillium expansum.

Studio del Terroir di Modigliana, frontiera tra Romagna e Toscana

Il Lavoro di Tesi è stato condotto a Modigliana, comprensorio viticolo di frontiera ai confini tra Romagna e Toscana caratterizzato da elevata biodiversità, suddiviso in tre vallate (Ibola, Acerreta e Tramazzo). Sono stati presi in esame tre vigneti di Sangiovese uno per ogni valle, considerando anche specie arboree e arbustive presenti nelle aree contigue. Il Sangiovese, interagendo con i vari elementi del Terroir si è adattato a diversi ambienti donando uve con qualità diverse. Le uve dei tre vigneti erano contraddistinte da una minore concentrazione di monoterpeni e C13-norisoprenoidi ed un più alto livello di acidi grassi ed esteri rispetto ai dati riportati in altre ricerche. Nella classe degli alcoli alifatici, l’1-esanolo e il 2-esen-1-olo, rappresentano i composti preponderanti nelle uve dei vigneti delle valli di Modigliana. In particolare, nelle uve del vigneto della valle Ibola, essi superano nettamente le concentrazioni riportate in altri studi. L’1-esanolo e il 2-esen-1-olo sono responsabili degli aromi erbacei nelle uve e nel vino. Questa caratteristica delle uve trova corrispondenza con la descrizione dei vini di Sangiovese di Modigliana, caratterizzato da note verdi, definite “nobili” poiché evolvono nel tempo regalando complessità. I rilievi sulla microflora delle uve hanno evidenziato la presenza di diverse specie di lieviti non-Saccharomyces, che ricoprono importanti ruoli in vinificazione. Dal vigneto della valle Tramazzo sono stati isolati ceppi H. uvarum, I. occidentalis, M. pulcherrima e Pichia spp. Dal vigneto della valle Ibola sono stati isolati ceppi appartenenti solo alla specie Hanseniaspora uvarum. Dal vigneto della valle Acerreta sono stati identificati ceppi di H. uvarum, I. occidentalis, I. terricola, Pichia spp. e Aureobasidium spp. Nel proseguo dello studio sarà importante valutare la ripetibilità dei risultati nel tempo, monitorando anche le cinetiche di fermentazione, includendo la caratterizzazione e l’evoluzione dei vini.

Reorganização da assistência à saúde da mulher na prevenção do câncer cérvico-uterino: uma proposta de intervenção

Esse trabalho apresenta uma proposta para a reorganização da Atenção å Saúde da Mulher na prevenção do câncer cérvico-uterino, no Centro de Saúde Diamante, regional Barreiro de Belo Horizonte. O câncer cérvico-uterino é considerado um problema de saúde pública no Brasil. Mundialmente é a segunda principal causa de morte por câncer em mulheres e no Brasil, é o segundo tipo de câncer mais incidente na população feminina. A principal estratégia para a detecção precoce/rastreamento do câncer cérvico-uterino é o exame citopatológico cérvico-vaginal e microflora, conhecido popularmente como Papanicolaou. O Ministério da Saúde recomenda que o exame citopatológico seja realizado em mulheres de 25 a 60 anos de idade, e que já tiveram relação sexual. A recomendação é de que se faça o exame uma vez por ano e, após dois exames anuais consecutivos negativos, a cada três anos. Estima-se que cerca de 40 das mulheres brasileiras nunca tenham sido submetidas ao exame citopatológico. Foi realizado um levantamento de dados no Centro de Saúde Diamante, no qual detectou-se que apenas 4,73 da população feminina de 25 a 60 anos estava com o exame preventivo em dia. O objetivo deste trabalho é propor estratégias para aumento da cobertura do exame preventivo entre as mulheres de 25 a 60 anos na área de abrangência deste Centro de Saúde. A revisão de literatura foi feita através da leitura de artigos nas bases LILACS, SCIELO e BIREME e de publicações do Ministério da Saúde. Evidenciou-se que a baixa adesão está relacionada à dificuldade de acesso ao exame e a obstáculos que as mulheres colocam, tais como vergonha, medo, desinformação, ausência de queixas ginecológicas. Propõe-se estratégias para a reorganização do serviço e melhoria da assistência å mulher, ações educativas para a população e capacitação dos profissionais de saúde. Espera-se com as ações propostas aumentar a cobertura do exame preventivo e reduzir a incidência e mortalidade pelo câncer cérvico-uterino.