Carcass characteristics of broilers at 42 days receiving diets with phytase in different energy and crude protein levels

Objetivou-se, com este trabalho, estudar as características de carcaça e qualidade da carne do peito depois da inclusão de fitase em dietas para frangos de corte, com diferentes níveis de energia metabolizável aparente corrigida para nitrogênio (EMAn) e proteína bruta (PB) reduzida, suplementadas com aminoácidos essenciais seguindo o conceito de proteína ideal. Foram utilizados 1.500 frangos machos Cobb dos 22 aos 42 dias de idade com peso inicial de 833 ± 7 g e final de 2741 ± 48 g distribuídos em delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 3x3+1 (três níveis de EMAn - 2950, 3100 e 3250 kcal/kg - e três de PB - 14, 16 e 18% - e um tratamento adicional - controle, sem fitase, com 3100 kcal/kg EMAn, 19,2% de PB e 0,4% de fósforo disponível) em seis repetições com 25 aves cada. Ao final do experimento, duas aves de cada parcela foram sacrificadas para a mensuração do rendimento de carcaça e de cortes e determinação da composição química da carne do peito. Os níveis de energia e proteína em rações com fitase influenciaram (P<0,05) os rendimentos de carcaça, peito e gordura abdominal a porcentagem de umidade, proteína e lipídios no músculo pectoralis major das aves, sendo os níveis de 3100 kcal EMAn/kg e 18% de PB os que proporcionaram maiores rendimentos de carcaça e de peito e menor deposição de gordura abdominal, mas em maior teor de lipídios na carne do peito. Conclui-se que a manipulação da energia em rações com reduzido teor de proteína e suplementadas com aminoácidos e fitase influencia o rendimento de cortes e a qualidade da carne do peito de frangos aos 42 dias.

Substituição do grão de sorgo por casca de soja na dieta de novilhos terminados em confinamento

Foi avaliado o efeito, no desempenho animal, da adição da casca do grão de soja em substituição ao grão de sorgo na fração concentrada da dieta de novilhos confinados na fase de terminação dos 19 aos 23 meses de idade. Os tratamentos foram correspondentes aos diferentes níveis de substituição do grão de sorgo por casca de soja: 0, 25, 50, 75 e 100%. A dieta com relação volumoso:concentrado de 60:40 continha 12% de proteína bruta. Analisando os dados por regressão, verificou-se comportamento quártico para ganho de peso diário e conversão alimentar, com valores de 1,040; 1,242; 1,167; 1,264 e 1,208 kg para ganho e de 8,490; 7,340; 7,611; 7,029 e 7,201 para conversão alimentar, respectivamente, nos níveis 0, 25, 50, 75 e 100% de substituição do sorgo pela casca de soja. Comportamento linear decrescente foi observado para consumo diário de matéria seca por 100 kg de peso vivo, com valores de 2,43; 2,46; 2,40; 2,37 e 2,32%, e por unidade de tamanho metabólico, de 106,5; 107,6; 105,4; 104,4 e 102,2 g, respectivamente. Verificou-se, por intermédio da análise de contrastes, que os animais alimentados com as dietas contendo casca de soja apresentaram melhores ganho de peso e conversão alimentar em relação aos alimentados com a dieta que continha somente sorgo.

Avaliação da silagem de diferentes híbridos de milho (Zea mays, L.) por meio do desempenho de bezerros confinados em fase de crescimento

Objetivou-se avaliar, por meio do desempenho animal, silagens de três híbridos de milho (Zea mays, L.): Agroceres AG-5011, Braskalb XL-344 e Cargill C-806. Foram utilizados 27 machos, não-castrados, mestiços Nelore x Charolês, com idade média de 10 meses e peso médio inicial de 252 kg, confinados durante 84 dias, subdivididos em quatro períodos de 21 dias. As silagens dos híbridos testados corresponderam a 70% da matéria seca ofertada. Não houve interação do híbrido de milho testado com o período de avaliação em confinamento, para os parâmetros estudados. A dieta que incluiu a silagem do híbrido AG-5011 resultou em maior consumo voluntário médio diário de matéria seca, expresso por 100 kg de peso vivo e tamanho metabólico, e maior consumo médio diário de fibra em detergente ácido, expresso nas diferentes formas, em relação aos híbridos XL-344 e C-806, que, por sua vez, foram semelhantes entre si. As dietas que incluíram silagens dos híbridos AG-5011, XL-344 e C-806 apresentaram semelhanças quanto ao consumo voluntário de matéria seca, expresso em kg/animal/dia (6,73; 6,05; e 6,19), consumo médio diário de FDN, em kg/dia (3,054; 2,837; e 2,836), e energia digestível, expressa nas diferentes formas, ganho de peso médio diário, em kg/dia (1,283; 1,219; e 1,249), ganho em estado corporal, conversão alimentar (5,26; 4,98; e 4,97) e eficiência energética (14,02; 13,68; e 13,21). Os três híbridos são indicados como materiais genéticos de muito boa qualidade para produção de silagem, promovendo ganhos de peso diário superior a 1,2 kg/animal/dia, quando utilizados em dietas com relação volumoso:concentrado de 70:30.

Envenenamento fatal por baiacu (Tetrodontidae): relato de um caso em criança

É descrito um envenenamento pela ingestão de vísceras de um baiacu-pintado (Sphoeroides testudineus) por uma criança de dois anos, que apresentou sudorese fria, fraqueza muscular progressiva, parada cardiorrespiratória e morte. São discutidos os riscos do consumo da carne e vísceras de baiacus, fato comum em certas regiões do Brasil.

Produção de matéria seca e proteína bruta e relação folha/colmo de genótipos de capim-elefante aos 56 dias de rebrota

Doze genótipos de capim-elefante foram avaliados em um delineamento em blocos ao acaso com três repetições. A parcela experimental foi composta de quatro linhas com 3 m de comprimento, espaçadas a 1 m e adubadas com 100 kg de P2O5, 100 kg de N, 60 kg de K2O e 25 kg de micronutrientes/ha. Os genótipos diferiram significativamente quanto à altura da planta e à produção de MS, de PB e matéria seca digestível (MSD)/ha. Os genótipos CNPGL 92-94-01, CNPGL 92-79-02, CNPGL 91-06-02, CNPGL 94-07-02, CNPGL 94-09-01, BAG 66, CNPGL 93-32-02 e cv. Cameroon apresentaram os maiores rendimentos de MS, PB e MSD e não diferiram significativamente quanto à relação folha/colmo (F/C). A análise de Cluster sugeriu o agrupamento dos genótipos de maior produção de MS, PB e MSD e dos genótipos com menores produções de MS, PB e MSD.

Fracionamento de carboidratos e compostos nitrogenados de genótipos de capim-elefante aos 56 dias de rebrota

Objetivou-se neste estudo determinar as frações de carboidratos e de compostos nitrogenados de genótipos de capim-elefante, em um único corte aos 56 dias de idade, na primavera. Avaliaram-se 12 genótipos de capim-elefante em um delineamento de blocos ao acaso com três repetições, no qual a parcela experimental foi composta de quatro linhas com 3 m de comprimento, espaçadas 1 m e adubadas com 100 kg de P2O5, 100 kg de N, 60 kg de K2O e 25 kg de micronutrientes/ha. As frações de carboidratos A + B1, B2 e C diferiram entre os genótipos. Os genótipos CNPGL 92-94-01, CNPGL 92-70-02, CNPGL 91-06-02, CNPGL 91-25-01, CNPGL 93-32-02 e Cameroon apresentaram os menores valores da fração C de carboidratos. Entre as frações nitrogenadas, apenas as frações B3 e C apresentaram diferenças. Os menores valores da fração C nitrogenada foram observados nos genótipos CNPGL 92-70-02, Napier, CNPGL 94-07-02 e CNPGL 91-25-01.

Reduction of the nutritional values of diets for hens through supplementation with phytase

Objetivou-se avaliar os efeitos da redução dos níveis nutricionais de dietas para poedeiras marrons em pico de postura sobre o desempenho das aves, a qualidade dos ovos e os parâmetros ósseos. No total foram avaliadas oito dietas, cada uma com cinco repetições de oito aves: 1. controle: formulada para suprir as exigências das aves; 2) controle + 0,03% ou 600 FTU; 3) 15% PB; 2.800 kcal de EM; 3,8% Ca e 0,28% Pd; 4) dieta 3 + 0,03% ou 600 FTU; 5) 14% PB; 2.750 kcal de EM; 3,4% Ca e 0,23% Pd; 6) dieta 5 + 0,03% ou 600 FTU; 7) 13% PB; 2.700 kcal de EM; 3,0% Ca e 0,18% Pd; e 8) dieta 7 + 0,03% ou 600 FTU. A redução dos níveis nutricionais prejudicou o desempenho das aves, principalmente a produção e massa de ovos, que melhorou com a inclusão de fitase nas dietas. Os parâmetros de qualidade dos ovos, no entanto, não se alteraram com a redução até o nível de 15% de PB; 2.800 kcal de EM/kg; 3,80% Ca e 0,280% Pd, o que não se repetiu nos níveis com menor densidade nutricional. Não houve efeito da redução dos níveis nutricionais sobre os parâmetros ósseos avaliados, exceto a resistência, que melhorou com a suplementação de fitase no nível de 600 FTU. A redução nos níveis nutricionais da dieta para 15% de PB, 2.800 kcal/kg de EM, 3,8% de Ca e 0,280% de Pd com a adição de 600 FTU não prejudica a produção nem a massa de ovos e melhora a saúde óssea das aves.

Effect of the levels of calcium and particle size of limestone on laying hens

O experimento foi realizado para avaliar o efeito dos níveis de cálcio (Ca) e da granulometria do calcário (GC) para poedeiras comerciais. Foram utilizadas 216 poedeiras da linhagem Dekalb White de 25 a 49 semanas de idade em um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 3 × 2, composto de três níveis de cálcio (3,92; 4,02 e 4,12%) e duas granulometrias do calcário (fina - 0,60 mm; e grossa - 1,00 mm), que resultaram em seis tratamentos, com seis repetições de seis aves. Não houve efeito significativo dos níveis de cálcio e da granulometria do calcário nem da interação nível de cálcio × granulometria do calcário para o consumo de ração, o peso dos ovos, a gravidade específica, a espessura da casca, a porcentagem de casca, a unidade Haugh, a digestibilidade de cálcio e fósforo e a porcentagem do trato digestório. A produção, massa, conversão por massa e conversão por dúzia de ovos tiveram seus melhores resultados com 4,12% de cálcio na dieta. A porcentagem de moela e o consumo de ração observado às 15 h melhoraram com o aumento na granulometria do calcário de 0,60 para 1,00 mm. Houve efeito da interação entre nível de cálcio e granulometria do calcário para a resistência à quebra da tíbia, a densidade óssea, o comprimento do intestino delgado e o consumo de ração às 6, 9, 12, 18 e 21 h, respectivamente. Recomenda-se a adição de 4,12% de cálcio e calcário na granulometria grossa (1,00 mm) para melhor desempenho de poedeiras comerciais. Mais estudos são necessários para elucidar os mecanismos envolvidos na alteração do comportamento alimentar das poedeiras em resposta às mudanças nos níveis de cálcio e na granulometria do calcário das rações.

Structural and vibrational analysis of nanocrystalline Ga1-xMnxN films deposited by reactive magnetron sputtering

The structural and vibrational properties of nanocrystalline Ga1-xMnxN films deposited by reactive magnetron sputtering were analyzed in a wide composition range (0 < x < 0.18). The films were structurally characterized using x-ray diffraction with Rietveld refinement. The corresponding vibrational properties were investigated using micro-Raman and Fourier transform infrared spectroscopies. The films present a high crystallized fraction, crystallites having wurtzite structure, and high orientation texture with the c axis oriented perpendicular to the substrate surface. Rietveld analysis indicates that Mn atoms are incorporated substitutionally into Ga positions and show that the ionic character of cation-N bonds along the c axis is favored by the Mn incorporation. No evidence for Mn segregation or Mn rich phases was found in the composition range analyzed. Micro-Raman scattering spectra and infrared absorption experiments showed progressive changes with the increase of x and monotonic shifts of the GaN TO and LO peaks to lower frequencies. The structural and vibrational analyses are compared and the influence of Mn on the static and dynamic properties of the lattice is analyzed. (C) 2007 American Institute of Physics.

Hydrogen influence on gallium arsenide thin films prepared by rf-magnetron sputtering technique

We investigate the effect of the hydrogen intentional incorporation on the structural properties of the amorphous gallium arsenide prepared by rf-magnetron sputtering technique. The properties of the non-hydrogenated films are: band gap of 1.4 eV (E-04), Urbach energy of 110 meV, stoichiometric composition ([As]/[Ga] = 0.50), and dark conductivity of about 3.2 x 10(-5) (Omega.cm)(-1). Hydrogen was incorporated in the films by the introduction of an electronically controlled H-2 flux during deposition, keeping constant the other deposition parameters. It was observed that small hydrogen incorporation produces a great change in the structural properties of the films. The main changes result from the formation of GaAs nanocrystals with mean sizes of about 7 nm into the amorphous network.

Local and global magnetic properties of Zn1-xCoxO and Mn-doped GaAs thin films

Amorphous and crystalline thin films of Mn-doped(0.5%-10%) GaAs and crystalline thin films of Zn1-xCoxO(x = 3%-20%) were investigated by means of magnetic susceptibility and electron spin resonance (ESR). For the Mn-doped GaAs samples, our results show the absence of ferromagnetic ordering for the amorphous films in the 300 > T > 2 K temperature range, in contrast to the ferromagnetism found in crystalline films for T-C < 110 K. A single ESR line with a temperature independent g-value (g similar to 2) is observed for the amorphous films, and the behavior of this ESR linewidth depends on the level of crystallinity of the film. For the Mn-doped GaAs crystalline films, only a ferromagnetic mode is observed for T < TC when the film is ferromagnetic. Turning now the Zn1-xCoxO films, ferromagnetic loops were observed at room temperature for these films. The magnetization data show an increasing of the saturation magnetization M. as a function of x reaching a maximum value for x approximate to 10%. ESR experiments at T = 300 K in the same films show a strong anisotropic ferromagnetic mode (FMR) for x = 0.10.

Nanocrystalline Ga1-xMnxN films grown by reactive sputtering

The growth of nanocrystalline Ga1-zMnxN (0.00 <= x <= 0.18) films grown by reactive RF-magnetron sputtering is focused here for the first time. The films were grown in a N-2 atmosphere by co-sputtering technique using a Ga target covered with small pieces of Mn onto c-GaAs (10 0), c-Si (10 0) and amorphous SiO2 substrates maintained at 500 K. Scanning electron microscopy and X-ray diffraction (XRD) experiments did not show any evidence for Mn segregation within the studied composition range. EDX measurements show that the Mn concentration is increased monotonically with the fraction of the target area covered by Mn. The XRD characterization show that the films are nanocrystalline, the crystallites having mean grain sizes in the 15-19 nm range and wurtzite structure with preferential growth orientation along the c-axis direction. The lattice parameters of alpha-GaN (a and c) increase practically linearly with the increase of Mn incorporation. The changes in the structural properties of our films due to the Mn incorporation are similar to those that occur in ferromagnetic GaMnN single-crystal films. (c) 2006 Elsevier B.V. All rights reserved.

Farelo de trigo e complexo enzimático na alimentação de poedeiras semipesadas na fase de produção

The study was carried out with the objective to evaluate the effects of the inclusion of the wheat bran (WB) with or without supplementation of an enzymatic complex (EC) on the performance of semi-heavy hens in the egg-production phase. A total of 288 Lohmann Brown pullets were used, distributed to a completely randomized design in 4 x 2 factorial arrangement, composed by four WB levels (0, 3, 6 and 9%) in the ration and enzymatic complex supplementation (0 or 100g/100 kg diet), with eight treatments and six replicates of six birds. The enzymatic complex contained the enzymes beta-galactosidase, galactomananase, xilanase and alpha-glucanase. Feed intake, final body weight, egg production, egg weight, egg mass, egg mass feed conversion or egg dozen feed conversion was not affected by WB inclusion in the diets. Egg shell specific gravity deteriorated as WB levels increase in the diets. None of the characteristics was affected by the enzymatic complex supplementation, except for egg weight, that improved from 62.74 to 64.28 g. Then, the use up to 9.0% of wheat bran in the ration is recommended for semi-heavily chickens in the production phase. The supplementation of alpha-galactosidase, galactomannanase, xylanase and alpha-glucanase improve egg weight.

Effects of G a3 dosis associated with organosilicone on sweet oranges in Brazil

GA3 was tested in sweet oranges 'Pera' and 'Hamlin' for delay the picking time without loosening of fruit quality for processing. Hamlin is the firths cv processed in Brazil and Pera is a mid season cv and extending their period of processing is important. Two experiments were made at the Citrus Experimental Station during 1996 season. The treatments are 5 ppm of GA 3 + 0,05% Silwett L-77® (organosilicone), 10 ppm of GA 3 + 0,05% of Silwet L-77®, 20 ppm of GA3 + 0,1% Herbitensil® (Noniphenoloxietilate 40%m/v + isopropilic alcohol 15% m/v) and control, repeated 7 times for Hamlin and 8 times for Pera, with one tree each parcel. The treatments were applied in May 1996, at the stage of greenish yellow colour of the fruits. Evaluations were made each 20 days interval till the final picking, It was analysed fruit quality and retention force for picking and puncture resistance. The results showed no differences for fruit quality of Hamlin from July to mid September and for Pera till September. After some differences occurred. The GA3 treatments were effectives in maintain the fruit retention force for both cvs for 120 days after application. In relation to fruit puncture resistance the treatments with GA3 differed of the control for both cvs, accordingly with the doses and mixtures. The colour index was better maintained with 5ppm of GA3 plus 0,05% of Silwet L-77®. The total fruit production did not differ for both cultivars.

Ergonomic research applied in the design of pre-school furniture: The Mobipresc 3.6

This research describes the application of a scientific and technological model of Ergonomics in the design of pre-school furniture. The constant presence of the desk in early education and its influence in the relationship between the user and his educational environment determined the necessity of this project. The pre-school desk was considered as a work station, where the joint aspects of education and child anthropometry substantiate the problem. The review of the Historical application of Ergonomics in the Design of children's products consolidated the importance of this report. The development of ergonomic research, characterised by investigations of the Brazilian child's Anthropometry Data and Biomechanical Features, resulted in dimensional parameters of the user and physical characteristics of the present furniture. These elements, together with a comprehension of activities and needs in the pre-school, were connected with aspects of bibliographical revision to result in a series of recomendations for design. Through the methods of Ergonomic Design, a new proposal for the pre-school desk was developed, denominated Mobipresc 3.6.