69 resultados para Plegament proteic
Resumo:
Pós-graduação em Ciências Biológicas (Microbiologia Aplicada) - IBRC
Resumo:
O Estado possui condições favoráveis para o desenvolvimento da piscicultura, que se constituirá numa alternativa para a produção de proteínas de origem animal, capaz de auxiliar na redução dos acentuados déficits encontrados na dieta alimentar da população paraense de baixa renda, assim como, minimizar os problemas pontuais causados pela sobrepesca e poluição química. E as várzeas da Amazônia brasileira, constituem-se então, num grande potencial para o desenvolvimento da piscicultura racional, mantendo a sustentabilidade do ecossistema através de tecnologias de manejo, em substituição aos métodos extrativistas tradicionais e predatórios. Um dos principais entraves da piscicultura é o elevado custo a ração que chega a compor até 80% do custo total da atividade, visto que não existe uma dieta com produtos regionais que baixasse esse custo, O custo das rações extrusadas ofertadas na região extrapola o limite da economia, devido principalmente à agregação do frete, vista a escassez das indústrias locais, assim como os altos preços dos principais insumos, notadamente em se tratando da fração protéica que é mais onerosa da dieta. Com base nessa realidade, a região Amazônica lança mão de subprodutos da agroindústria de fácil aquisição e baixo custo, para minimizar os gastos com a piscicultura e garantir a presença do peixe na mesa da população, que é o alimento mais consumido. No experimento a espécie utilizada foi o tambaqui, Colossoma macropomum é uma espécie ideal para piscicultura em área de várzea em virtude da sua rusticidade. Com isso o estudo de dietas alternativas possibilita um cultivo que viabilize economicamente a prática. O experimento foi realizado na área de várzea da UFRA, onde foram submetidos a 3 tratamentos, onde: V1) foi ministrado ração extrusada 28% P.B.; V2) ração comercial extrusada 28% parcelada com massa de mandioca branca e V3) foi ministrado massa de mandioca branca. Ao final do experimento observou-se que o viveiro onde foi ministrado ração comercial apresentou melhor desempenho zootécnico, porém o viveiro 2 onde foi ministrado ração comercial extrusada 28% parcelada com massa de mandioca branca apresentou um desempenho similar ao anterior, obtendo consumo 50% menor de ração extrusada.
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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
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Pós-graduação em Zootecnia - FMVZ
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
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Pós-graduação em Medicina Veterinária - FMVZ
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Pós-graduação em Química - IQ
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)
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The aim of this work was evaluate introduction of byproducts of oleaginous in lambs feeding. Diets were composed for 30% of Tifton hay and 70% of concentrate based on corn grain, soybean meal, soybean cake, sunflower cake and peanut cake, limestone and mineral mixture, as dites: FS - control with soybean meal, TS - soybean cake as part of the concentrate, TG sunflower cake as part of the concentrate and TA - peanut cake as part of the concentrate. For performance evaluating 24 Santa Ines lambs with initial age and weight of 70 days and 19 +/- 2 kg, according to a completely randomized design. For digestive evaluate, weight Santa Ines sheep with initial age and weight of 70 days and 16 +/- 1.2 kg, adapted to the use of bag, for collect feces. Animals were distributed in a replicated 4 x 4 Latin Square and means were compared by Tukey's test with 5% significance level. By the performance trial, duration of confinement, weight gain, fed conversion and the dry matter intake were not affected (P>0,05), with averages of 54.29 days, 259 g/day, 4.29 kg of DM/kg and 1.32 kg/day, respectively. There were no difference P>0,05) for intake DM, OM, CP, CT and CE among diets, digestibility trial with averages of 76.23; 74.47; 76.44; 41.12; 73.00 and 93.00%, respectively. There were no differences for digestibility DM, OM, CP, ADF, CT and NCF. The partial substitution of the soybean meal for byproducts of oleaginous was a good proteic alternative in the feeding of lambs.
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This paper was developed with the purpose to guide the way for the use of non-proteic nitrogen sources for supplemental feeding of cattle, the epidemiological factors and determinantes of urea poisoning and actions for prevention and treatment of poisoning.
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The alimentation of fitness people is fundamental by health. This study it has for objective to evaluate of quali-quantitative form the proteic-caloric ingestion, the nitrogen balance and its relation caloric ingestion/estimated metabolic rate, in colleges student practicing of body-building. Eleven body-builders student (18 until 30 years old), both sex, had been analyzed. The attainment of data used an alimentary register, and the gotten information were analyzed together with the nitrogen balance from 24 hours of piss collection. We observed that the nitrogen balance of individuals that make use of some protein supplement is significantly bigger than individuals that do not consume no type of it. This because, the percentile caloric obtained from protein ingestion is significantly raised, and this associate to the caloric ingestion in this group also is raised, determines the obtained results.
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Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)