Los trastornos del comportamiento alimentario y las ciencias: una mirada a las revistas científicas

La publicación de artículos científicos que tratan los trastornos del comportamiento alimentario (TCA) se ha incrementado en los últimos años y han experimentado un aumento significativo que puede ser atribuido a diferentes factores, entre ellos el surgimiento de nuevas publicaciones más selectivas y especializadas. La creciente investigación examina las preocupaciones de la imagen corporal y otras conductas asociadas, además de realizar investigaciones con diversos grupos poblacionales que incluyen a hispanos, asiáticos, europeos, etc. Este trabajo, muestra una revisión realizada a 136 artículos publicados en 67 revistas de ámbito internacional. Los artículos comprenden una selección realizada entre el año 2004 y el año 2008, como fruto de una revisión bibliográfica que sirvió de base para el desarro-llo del proyecto I+D denominado “La Publicidad de TV entre otros factores socioculturales influyentes en los TCA, estudio experimental y panel de expertos internacional” (2006-2010), proyecto del cual las autoras forman parte. En el artículo se concluye que existe una amplia tendencia a examinar los medios de comunicación y su influencia en los TCA y que las muestras tienden a utilizar a mujeres en su mayoría jóvenes, las cuales presentan un mayor grado de incidencia hacia los trastornos alimentarios que los hombres jóvenes. Se observó además que los investigadores detectan la sintomatología en grupos con una edad cada vez menor.

Evolución de los conocimientos acerca de los trastornos del comportamiento alimentario, a través de una intervención educativa en estudiantes de enseñanza post-obligatoria

Introducción: A pesar de ser considerados eventos infrecuentes en comparación a otros estados patológicos relacionados con la alimentación, en los últimos años y en diferentes países, se constata un incremento de las tasas de incidencia y prevalencia de los Tras - tornos del Comportamiento Alimentario; la mayoría de estudios que analizan los factores que pueden influir en su aparición, suelen implicar a jóvenes y adolescentes de poblaciones pre-mórbidas o mórbidas, siendo menos frecuentes los realizados sobre población sana y estándar. Objetivos: Evaluar el nivel de conocimientos acerca de los Trastornos del Comportamiento Alimentario y comprobar la eficacia de una intervención educativa, en jóvenes de una población presumiblemente sana. Métodos: Estudio de intervención con evaluación pre y post intervención, a través de un cuestionario previamente validado de 10 preguntas cerradas y abiertas, en estudiantes de Fisioterapia, Educación Infantil y Hostelería. Resultados: Respondieron el cuestionario inicial 154 estu diantes, 85 universitarios y 39 de ciclo formativo en Hostelería, mayoritariamente mujeres (68%) y con una edad media de 20,8 años. Los estudiantes demostraron un nivel medio de conocimientos inicial, mayor en las mujeres y en los estudiantes universitarios que en los de formación profesional. Los factores de riesgo y las manifestaciones clínicas fueron los aspectos menos conocidos por los estudiantes. La intervención educativa realizada en los 35 estudiantes de Hostelería que participaron en el taller y respondieron el cuestionario post-intervención, consiguió elevar el nivel de conocimientos hasta una calificación media superior a la inicial y a la de los grupos en que no se realizó la intervención. Discusión y conclusiones: A pesar de que la intervención realizada resultó eficaz para mejorar el nivel de conocimientos en muchos de los participantes, los resultados del cuestionario post-intervención revelan la necesidad de educar a los jóvenes en los rasgos que definen y caracterizan un Trastorno del Compor tamiento Alimen - tario, adaptando el abordaje de los mismos a su realidad social. La inclusión de temas relacionados con la nutrición y la salud en los programas curriculares de los estudios post-obligatorios mejoraría el nivel de conocimientos entre los futuros profesionales de los ámbitos de la salud, la educación y la hostelería/restauración.

Observatorio económico de Bogotá : análisis del comportamiento de la economía bogotana 2007. N. 28 junio de 2008

Gestión del conocimiento

Observatorio económico de Bogotá. Análisis del comportamiento de la economía bogotana en el 2004. N. 17. Abril de 2005

Gestión del conocimiento

Observatorio económico de Bogotá: análisis del comportamiento de la economía bogotana en el 2004. N. 17. Abril de 2005

Gestión del conocimiento

Observatorio económico de Bogotá. Análisis del comportamiento de la economía bogotana hasta El tercer trimestre del 2005 y de las líneas de crédito de Bogotá. N. 20. Noviembre de 2005

Gestión del conocimiento

Observatorio económico de Bogotá. Análisis del comportamiento de la economía bogotana durante el 2005. N. 22. Mayo de 2006

Gestión del conocimiento

Observatorio económico de Bogotá. Análisis del comportamiento de la economía bogotana. Tercer trimestre de 2006. N. 24. Diciembre de 2006

Gestión del conocimiento

Estudio del comportamiento y desarrollo de las capacidades físicas,coordinativa y medidas antropométricas en niños de edad escolar primaria del sistema federal en el Estado de Nuevo León.

Tesis (Maestría en Ciencias del Ejercicio con Especialidad en Educación Física y Deporte en la Infancia y la Adolescencia) UANL

Comportamiento dinámico de los edificios provistos con dispositivos disipadores de energía

Tesis (Maestría en Ciencias con Especialidad en Ingeniería Estructural) UANL

Modificación del patrón de sueño por deprivación con sobrecarga previa de actividad mental

Tesis (Maestría en Ciencias con Especialidad en Fisiología Médica) U.A.N.L., 2007

Analisis del comportamiento hidrodinámico de una columna de extracción liquido-liquido de discos rotatorios

Tesis (Maestría en Ciencias Especialidad : Ingeniería Química)U.A.N.L.

Análisis del comportamiento de las señales en bandas arriba de 10 Ghz en las comunicaciones satelitales

Tesis (Maestría en Ciencias de la Ingeniería Eléctrica con Especialidad en Electrónica) U.A.N.L. Facultad de Ingeniería Mecánica y Eléctrica, 1999.

Análisis del comportamiento del peso y la estatura en una muestra de varones de 6 a 11 años de edad, jugadores de fútbol americano infantil, en la ciudad de Monterrey, Nuevo León, México, medidos en 1968, 1988 y 1998, comparándolas entre sí

Tesis (Maestro en Ciencias del Ejercicio con Especialidad en Deporte de Alto Rendimiento) U.A.N.L.

Análisis del comportamiento del arbolado urbano público durante el período de 1995 a 1999 en la ciudad de Linares, Nuevo León [por] Eréndira Zamudio Castillo

Tesis (Maestría en Ciencias Forestales) U.A.N.L.