917 resultados para Cucumis melo var


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The aim of this work was to evaluate the quality of yellow melon inodorus Valenciano Amarelo (CAC) fresh cut submitted to two cut types and with application postharvest of calcium chloride. After preparation cubes and slices melon were immersed in solution with different calcium chloride (CaCl2) concentrations for two minutes, afterwards they were conditioned in trays of expanded polystyrene (EPS), covered by plastic film of low density polyethylene (PEBD), stored in cold camera to 5 degrees C +/- 1 and analyzed for 8 days. They were evaluated pH, firmness, tritable acidity (AT), soluble solids (SS) sugar reducer and ratio. The pH values varied from 5.27 to 5.68. The sugars reducers content and the ratio were superior in the slices compared to the cubes. The melon slices maintained larger firmness values compared to the cubes and in general there was reduction in the values of this parameter along the storage period for all treatments. Concentrations of 1.0 and 1.5% of CaCl2, result in larger values of firmness. The storage temperature and modified passive atmosphere they contributed to quality maintenance of MP melon. Concentrations of up to 1.0% of CaCl2 they could be recommended to maintain the melon quality MP melon yellow inodorus (CAC).

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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

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This paper aimed to evaluate the performance of hybrids of muskmelon on different substrates. Five substrates were evaluated: S(1) = coconut husk fiber, S(2) = sand; S(3) = 1/2 sand and 1/2 crushed of sugarcane, S(4) = 1/2 sand and 1/2 of peanut shell, and S(5) = 1/3 sand, 1/3 of crushed sugarcane and I of peanut shell and four hybrids of muskmelon (Bonus N(o). 2, Louis, Fantasy Jab and 2007 # 16). The plants were cultivated in plastic pots of 13 dm(3), which were filled with these substrates; they were arranged in plants spacing of 1,0 x 0,5 m between plants. The Fertirrigation was done by dripping, using a nutrient solution for the culture. The experimental design was a randomized blocks, in a 5 X 4 factorial design with four replications. The characteristics evaluated were: total production, average transverse and longitudinal diameter of fruit, fruit shape index; mesocarp thickness; average transverse and longitudinal diameter of the locule; index format locule; mass of fresh fruit; soluble solids, pH; titratable acidity; C vitamin; firmness of flesh; tracery of shell; and maturation index. The optimal substrate for muskmelon cultivation is a combination of 50% sand + 50% peanut shell. The hybrid Fantasy performed better compared to other hybrids.

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O objetivo deste trabalho foi avaliar cultivares de melão rendilhado produzidas em plantas sob raleio dos frutos. Foram estudadas as cultivares Maxim, Louis, Fantasy, Shinju 200, e Bônus nº2, com as plantas conduzidas com dois e três frutos. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, em esquema fatorial 5x2, com quatro repetições e com as plantas dispostas no espaçamento de 1,0 m entre linhas e 0,5 m entre plantas. O experimento foi realizado em casa de vegetação, utilizando-se fertirrigação e vasos plásticos de 13 L, preenchidos com fibra da casca de coco Golden Mix® Misto 98. As mudas foram produzidas em bandejas de poliestireno expandido de 128 células e quando estavam com a primeira folha definitiva completamente desenvolvida foram transplantadas aos vasos. Foram avaliados o rendilhamento da casca, os diâmetros longitudinal e transversal do fruto, o índice de formato do fruto, os diâmetros longitudinal e transversal do lóculo, o índice de formato do lóculo, a espessura do mesocarpo, a massa média dos frutos e a produção por planta. Não houve interação entre os fatores estudados. Nas condições deste experimento, a condução de dois frutos por planta resultou em maior rendilhamento da casca, maior diâmetro transversal do fruto, maior diâmetro longitudinal do lóculo e maior massa média dos frutos. Porém, as maiores produções por planta foram observadas quando conduzidas com três frutos. Os híbridos Fantasy e Shinju 200 apresentaram as melhores características de frutos e maiores produções.

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Estudou-se o comportamento de dois híbridos de melão rendilhado (Bônus nº 2 - polpa verde e D. Carlos - polpa salmão), conduzidos com uma ou duas hastes, em três diferentes posições de fixação dos frutos (5º ao 8º, 9º ao 11º e 12º ao 15º nó). Adotou-se delineamento de blocos ao acaso, com três repetições, no esquema fatorial 2 X 2 X 3. O experimento foi conduzido no segundo semestre de 1998, em região de clima Cwa. Realizou-se plantio em fileira única, com espaçamento de 1,25 m entre linhas e 0,25 m entre plantas, com irrigação por gotejamento, em casa de vegetação tipo arco, com laterais abertas, sendo as plantas conduzidas alternadamente uma para cada lado, em forma de V; adotou-se o limite de dois frutos por planta. Ocorreram interações entre híbridos e posições de fixação do fruto para altura de fixação do fruto, entre híbrido e sistema de condução para conteúdo de sólidos solúveis, entre sistema de condução e posição de fixação do fruto para número médio de frutos por planta e produção total de frutos por planta. Plantas conduzidas com duas hastes apresentaram maior distância entre o solo e o nó de fixação do fruto (55,17 cm), em relação às com uma haste (39,50 cm) para os dois híbridos. O híbrido Bônus nº 2 apresentou maior quantidade de matéria seca por planta, na floração (22,61 g) e na colheita (74,34 g), maior área foliar por planta, na floração (0,3613 m²) e colheita (0,7701 m²), maior número de frutos por planta (1,15), maior produção total de frutos por planta (1,18 kg), e maior conteúdo de sólidos solúveis (15,0%) em relação a 'D. Carlos' (16,39 g, 52,48 g, 0,2550 m², 0,6094 m², 0,78 frutos, 0,848 kg/fruto, e 11,3%, respectivamente). O híbrido D. Carlos, conduzido com duas hastes, apresentou maior conteúdo de sólidos solúveis (12,0%) em relação a uma haste (10,5%), o que não foi observado para 'Bônus nº 2'. A posição de fixação do fruto não influenciou no conteúdo de sólidos solúveis (12,9 a 13,3%), na massa média do fruto (1,050 a 1,090 kg) e no número médio de frutos por planta (1,05 a 1,30). Entretanto, para a produção total por planta, no sistema de condução com uma ou duas hastes, as posições acima do 9º nó até o 15º nó apresentaram maior produção (1,123 a 1,352 kg/planta). 'D. Carlos' mostrou-se mais precoce (81 dias em média) em relação a 'Bônus nº 2' (98 dias em média).

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This work was carried out to evaluate the use of a hydrogel polymer in melon crop under different irrigation depths, with the objective of improve water retention, and efficiency of water and nutrient utilization by plants. One trial consisted of two treatments with four replications: a treatment with irrigation depth corresponding to 75% of gross depth and 27g of the soil conditioner per plant; the control with irrigation depth equal to the gross depth and without conditioner. The following characteristics were evaluated: root length, yield and quality of melon fruits. Root growth was bigger in the plants where soil conditioner was used. Use of soil conditioner provided an increase on melon yield and number of fruits per linear meter. Mean fruit weight and total soluble solids were not influenced by soil conditioner application and irrigation depth reduction.

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This study aimed to verify the effects of four different minimum soil watler potentials (-30, -40, -50 e -70 kPa) and two different plastic tunnel positions (North-South and East-West) on net melon yield. The results showed that in the East-West position the yield and fruit weight were higher than in the North-South position. The highest yields of melon crop were obtained from -30 kPa. to -40 kPa minimum soil water potential.

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Two tests were performed. In the first, resistance to Didymella bryoniae was determined for the following genotypes: the pumpkins 'Ikky', 'Agroceres', 'Kirameki' and 'Shelper', watermelon progenies 1a, 2a, 3a, 5a, 1b, 2b, 3b and 5b, and 'Gherkin' (C. anguria). The plants were inoculated with the fungus during transplanting. The evaluations of the test were performed every 15 d according to a scoring scale adopted by Dusi et al. (1994). The second test examined compatibility among the rootstocks x grafts, and their effects on production. The rootstocks, 5 pumpkins including 'Ikky', 'Agroceres', 'Kirameki', 'Shelper', six watermelon progenies 1a, 2a, 5a, 1b, 2b and 5b, and one 'Gherkin', were planted one week before planting of the grafted 'Bônus No. 2' melon. The experiments were carried out with 12 treatments, including the control ('Bônus No. 2') with 3 replications with 14 grafted plants per each replication. For the first test, the first three evaluations (at 15, 30 and 45 d after inoculation) did not show characteristic lesions of stem canker, but progeny 3b was found to be susceptible in evaluations performed at 60 and 75 d after inoculation. Progeny 3a demonstrated intermediate susceptibility, while progenies 1a, 2a, 5a, 1b, 2b and 5b, the pumpkins 'Kirameki', 'Shelper', 'Ikky' and 'Agroceres', and 'Gherkin', showed resistance to Didymella bryoniae. In the second test, watermelon progenies 1a, 5a, 1b and 2b, and the pumpkins 'Kirameki', 'Shelper', 'Ikky' and 'Agroceres' showed a level of grafting success of 100%, while results with progenies 2a and 5b, and 'Gherkin' were different in grafting success, respectively 91.67, 98.33 and 43.33%. For other fruit parameters, weight, longitudinal and transverse diameters, pulp thickness and level of total soluble solids, there were no differences among the treatments.

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With the objective of obtaining dry matter curves, and nitrogen and potassium accumulation in Piel de Sapo melon (Cucumis melo L.) hybrid Sancho, an experiment was conducted in Mossoró - RN in a randomized blocks design with three repetitions. Treatments consisted of doses in kg ha-1 of nitrogen: 0, 91, 140 and 184 and potassium: 0, 174, 260 and 346; which were applied by fertigation in depths of 281, 349 and 423mm. Stems, leaves and fruits were harvested 5 times at 28 to 70 days after transplantation, in intervals of 10 days for analyses of aerial dry matter, nitrogen, and potassium accumulation. Doses higher than 140 and 260 kg ha-1 of N and K respectively, did not induce greater accumulation of these nutrients increasing levels throughout the plant cycle. Nitrogen doses of 91 and 140 kg ha-1, potassium doses of 174 and 260 kg ha-1 as well as depth of 348mm provided higher accumulation of potassium in the plant.