Influência da temperatura e da concentração do cloreto de sódio (NaCl) nas isotermas de sorção da carne de tambaqui (Colossoma macroparum)

As isotermas de sorção da carne de tambaqui desidratada osmoticamente foram determinadas a três temperaturas (5, 17 e 29ºC) e com duas concentrações de solução osmótica (10 e 30% de NaCl), pelo método gravimétrico. Quatro modelos de sorção foram testados para verificar o melhor ajuste; GAB, Oswin, BET e PELEG. Os dados experimentais se ajustaram satisfatoriamente aos modelos. O modelo escolhido para este trabalho foi o de PELEG. Para o ajuste nas curvas de sorção, foi feita a análise de regressão não-linear, usada o programa estatístico ORIGIN 4.0 para estimar as constantes dos modelos. A avaliação do melhor ajuste foi feita pela análise do coeficiente de determinação do ajuste (r²) e teste de Qui-quadrado (x²). Foram analisadas as influências da variação da temperatura e concentração de NaCl na atividade de água da carne do tambaqui. À medida que decresce a temperatura há um decréscimo na atividade de água. Um aumento na concentração do NaCl diminui a atividade de água. A propriedade termodinâmica estudada foi o calor isostérico de sorção. A medida que aumenta a concentração da solução osmótica aumenta o valor do calor isostérico de sorção.

Signatures of primordial non-Gaussianities in the matter power-spectrum and bispectrum: the time-RG approach

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Optimal and sub-optimal control in Dengue epidemics

This work concerns the application of the optimal control theory to Dengue epidemics. The dynamics of this insect-borne disease is modelled as a set of non-linear ordinary differential equations including the effect of educational campaigns organized to motivate the population to break the reproduction cycle of the mosquitoes by avoiding the accumulation of still water in open-air recipients. The cost functional is such that it reflects a compromise between actual financial spending (in insecticides and educational campaigns) and the population health (which can be objectively measured in terms of, for instance, treatment costs and loss of productivity). The optimal control problem is solved numerically using a multiple shooting method. However, the optimal control policy is difficult to implement by the health authorities because it is not practical to adjust the investment rate continuously in time. Therefore, a suboptimal control policy is computed assuming, as the admissible set, only those controls which are piecewise constant. The performance achieved by the optimal control and the sub-optimal control policies are compared with the cases of control using only insecticides when Breteau Index is greater or equal to 5 and the case of no-control. The results show that the sub-optimal policy yields a substantial reduction in the cost, in terms of the proposed functional, and is only slightly inferior to the optimal control policy. Copyright (C) 2001 John Wiley & Sons, Ltd.

Short comments on self-synchronization of two non-ideal sources supported by a flexible portal frame structure

A practical problem of synchronization of a non-ideal (i.e. when the excitation is influenced by the response of the system) and non-linear vibrating system was posed and investigated by means of numerical simulations. Two rotating unbalanced motors compose the mathematical model considered here with limited power supply mounted on the horizontal beam of a simple portal frame. As a starting point, the problem is reduced to a four-degrees-of-freedom model and its equations of motion, derived elsewhere via a Lagrangian approach, are presented. The numerical results show the expected phenomena associated with the passage through resonance with limited power. Further, for a two-to-one relationship between the frequencies associated with the first symmetric mode and the sway mode, by using the variation of torque constants, the control of the self-synchronization and synchronization (in the system) are observed at certain levels of excitations.

A reducing of a chaotic movement to a periodic orbit, of a micro-electro-mechanical system, by using an optimal linear control design

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Comparação do ajuste dos modelos de morgan-mercer-flodin e de johnson-mehl-avrami na reação de precipitação na liga cu-3%al-5%ag

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Study of the thermal behavior of the transition phase of Co(II)-diclofenac compound by non-isothermal method

The Co(II)-diclofenac complex was evaluated by simultaneous thermogravimetry-differential thermal analysis (TG-DTA) and differential scanning calorimetry (DSC). The DTA curve profile shows one exothermic peak because of the transition phase of the compound between 170 and 180 A degrees C, which was confirmed by X-ray powder diffractometry. The transition phase behavior was studied by DSC curves at several heating rates of a sample mass between 1 and 10 mg in nitrogen atmosphere and in a crucible with and without a lid. Thus, the kinetic parameters were evaluated using an isoconversional non-linear fitting proposed by Capela and Ribeiro. The results show that the activation energy and pre-exponential factor for the transition phase is dependant on the different experimental conditions. Nevertheless, these results indicate that the kinetic compensation effect shows a relationship between them.

Oxisol subsurface chemical attributes related to sugarcane productivity

Embora haja homogeneidade nas características morfológicas na classe dos Latossolos, existe grande diversidade química na subsuperfície. Trabalhos indicam que a produção agrícola apresenta correlação significativa com atributos químicos de subsuperfície, que são mais estáveis que na camada arável, sujeita a alterações decorrentes da exploração agrícola. Pelo exposto, o presente estudo avaliou os efeitos dos atributos químicos de subsuperfície de Latossolos da região Centro-Sul do Brasil na produtividade agrícola dos três primeiros cortes de clones de cana-de-açúcar e da variedade RB72454. Utilizaram-se os dados de produtividade agrícola correspondentes ao período de 1993 a 1998. Os solos foram caracterizados sob o ponto de vista granulométrico e químico na profundidade entre 0,8 e 1,0 m e foram feitos estudos de correlação entre tais atributos e as médias de produtividade agrícola diária durante o ciclo dos clones de cada ensaio e da variedade RB72454 e análise de regressão múltipla, com as variáveis selecionadas pelo procedimento stepwise em função do R². As características químicas de subsuperfície dos Latossolos influenciaram na produtividade agrícola da cana-de-açúcar, principalmente no 3º corte. Para as médias dos clones, o modelo de produtividade do 3º corte em função de saturação por bases e fósforo, mostra R² = 0,31, ou seja, que 31% da variação de TCH dia-1 pode ser explicada por esses dois atributos. No caso da variedade RB72454, essa mesma variação no 3º corte é explicada em 47% pelos atributos soma de bases e teores de cálcio e matéria orgânica. As variações de produtividade de 1º e 2º cortes foram melhor explicadas pelo pHágua.

Limit between stages I and II of a seed imbibition curve

O conhecimento das fases de absorção de água das diferentes espécies é importante em pesquisas objetivando melhorar a qualidade das sementes, utilizando tratamentos como condicionamento osmótico, pré-hidratação e uso de bioreguladores. O objetivo do presente trabalho foi estabelecer uma metodologia para determinar o limite entre a primeira e a segunda fase do processo, considerando o modelo W = f(t) - (a - w0)exp(-kt), utilizando testes estatísticos. O limite entre as duas primeiras fases do processo de absorção de água pelas sementes, foi determinado utilizando-se a distribuição assintótica de uma função de estimadores. O ponto a partir do qual esta diferença (W*) deixa de ser significativa foi determinado utilizando-se o teste estatístico T de Student. Para os dados utilizados como exemplo, tem-se o modelo ou =(0,434 + 0,00162 t) - (0,434 - w o)exp(-0,121 t), com r² = 0,98 e W* = (0,434 - w o) exp(-0,121 t). O valor de t encontrado (27,2 horas) é menor do que o valor determinado, considerando-se como critério para mudança de fase a diferença de 1% entre a assíntota e o valor estimado pelo modelo ajustado. Essa diferença de duas horas corresponde a 0,28% de água absorvida.

Exposição ao ruído ocupacional como fator de risco para acidentes do trabalho

OBJETIVO: Verificar se a exposição ocupacional ao ruído é fator de risco relevante para acidentes do trabalho. MÉTODOS: Estudo de caso-controle de base populacional. Os dados foram coletados entre 16/5/2002 e 15/10/2002, na cidade de Botucatu, Estado de São Paulo. Os casos foram definidos como trabalhadores que sofreram acidentes ocupacionais típicos nos últimos 90 dias, identificados por intermédio de amostragem aleatória sistemática de domicílios residenciais. Os controles foram trabalhadores não acidentados, aleatoriamente alocados a partir da mesma população que originou os casos, emparelhados na razão 3:1 segundo sexo, faixa etária e setor censitário de moradia. Ajustou-se um modelo de regressão logística múltipla, tendo como variável independente a exposição ocupacional ao ruído, controlada por covariáveis de interesse. RESULTADOS: Foram analisados 94 casos e 282 controles. Ajustando-se um modelo de regressão logística condicional múltipla observou-se que trabalhar sempre e às vezes exposto a ruído intenso associou-se a um risco relativo de acidentar-se de 5,0 (IC 95%: 2,8-8,7; p<0,001) e 3,7 (IC 95%: 1,8-7,4; p=0,0003), respectivamente, tendo como referência trabalhar não exposto a ruído, controlado para diversas covariáveis. CONCLUSÕES: Com base nos resultados encontrados, justifica-se o investimento em programas de conservação auditiva particularmente voltados para o controle da emissão de ruídos na fonte. Essas medidas objetivam não apenas a manutenção da saúde auditiva, mas também a diminuição da acidentabilidade dos trabalhadores.

Estudo de efeitos ambientais que influem na forma da curva de lactação de cabras mestiças no estado da Paraíba

Conselho Nacional do Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Efeitos genéticos aditivos diretos e maternos e heterozigóticos sobre os desempenhos pré e pós-desmama em uma população multirracial Aberdeen Angus × Nelore

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Níveis de energia digestível sobre os desempenhos reprodutivo e zootécnico e a deposição de lipídios nos hepatócitos de machos de tilápia-do-nilo

O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o desempenho reprodutivo e zootécnico e a deposição de lipídios no tecido hepático de machos de tilápia-do-nilo alimentados com rações contendo diferentes níveis de energia digestível, obtidos com a inclusão de óleo de soja. Foram utilizados 400 reprodutores (300 fêmeas e 100 machos) distribuídos em delineamento inteiramente casualizado, composto de cinco níveis de energia digestível (2.700, 2.950, 3.200, 3.450 e 3.700 kcal.kg de ração-1) e quatro repetições. Os reprodutores foram alimentados com rações contendo 35% de proteína bruta e submetidos ao manejo reprodutivo em hapas por 101 dias. O melhor resultado de concentração espermática e percentual de espermatozoides normais foram obtidos para reprodutores alimentados com rações contendo 3.465,56 e 3.443,43 kcal. kg de ração-1, que produziram 7,98 × 10(9) espermatozoides.mL de sêmen-1 e 38,98% de espermatozoides normais, respectivamente. A produção de sêmen, o pH seminal, o índice de sobrevivência espermática e o tempo de ativação espermática não foram afetados pelos níveis energéticos das rações. Os níveis de energia das rações não influenciaram o desempenho zootécnico dos peixes, mas promoveram aumento linear na deposição de lipídios nos hepatócitos e afetaram a qualidade seminal, estimulando a produção de espermatozoides e a melhora dos índices de normalidade da morfologia espermática em níveis energéticos próximos a 3.450 kcal. kg de ração-1.

On non-ideal simple portal frame structural model: Experimental results under a non-ideal excitation

We present measurements of the non-linear oscillations of a portal frame foundation for a non-ideal motor. We consider a three-time redundant structure with two columns, clamped in their bases and a horizontal beam. An electrical unbalanced motor is mounted at mid span of the beam. Two non-linear phenomena are studied: a) mode saturation and energy transfer between modes; b) interaction between high amplitude motions of the structure and the rotation regime of a real limited power motor. The dynamic characteristics of the structure were chosen to have one-to-two internal resonance between the anti-symmetrical mode (sway motions) and the first symmetrical mode natural frequencies. As the excitation frequency reaches near resonance conditions with the 2nd natural frequency, the amplitude of this mode grows up to a certain level and then it saturates. The surplus energy pumped into the system is transferred to the sway mode, which experiences a sudden increase in its amplitude. Energy is transformed from low amplitude high frequency motion into high amplitude low frequency motion. Such a transformation is potentially dangerous.We consider the fact that real motors, such as the one used in this study, have limited power output. In this case, this energy source is said to be non-ideal, in contrast to the ideal source whose amplitude and frequency are independent of the motion of the structure. Our experimental research detected the Sommerfeld Effect: as the motor accelerates to reach near resonant conditions, a considerable part of its output energy is consumed to generate large amplitude motions of the structure and not to increase its own angular speed. For certain parameters of the system, the motor can get stuck at resonance not having enough power to reach higher rotation regimes. If some more power is available, jump phenomena may occur from near resonance to considerably higher motor speed regimes, no stable motions being possible between these two.

Genetic and phenotypic trends for growth traits of buffaloes in Brazil

The objectives this paper were to estimate genetic parameters and genetic and phenotypic trends of birth weight (BWT) and weights adjusted to 205 (WT205), 365 (WT365) and 550 (P550) days of age of beef buffaloes born from 1985 to 2003 in Brazil. For BWT and WT205 the model included direct and maternal genetic and maternal environment as random effects and contemporary and genetic groups as fixed effects. For WT365 and WT550 the same model was used except without direct maternal and maternal environmental effects. The genetic and phenotypic trends were estimated by regression of means of dependent variables on birth year of animals Regressions were obtained by using two methodologies: 1) linear regression; and 2) non-parametric splined regression. The direct heritability estimates were 0.09, 0.45, 0.46 and 0.58 for BWT, WT205, WT365 and WT550, respectively. The direct genetic trends from linear regression were 0.01, 0.23, 0.58 and 1.40 kg per year for PN, WT205, VVT365 and WT550, respectively (P<0.001 for all). Phenotypic trends were strongly positive while genetic trends were consistently positive but small. Genetic parameters indicate potential for increased rate of genetic change with full implementation of genetic improvement programs.