Determinação da razão isotópica delta13C em bebidas comerciais a base de laranja

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Bovine carcass sexing by PCR method

Objetivou-se, nesta pesquisa, o desenvolvimento de uma metodologia que permitisse a sexagem de carne bovina pronta para comercialização. Para tanto, utilizou-se primers seqüência macho-específica e posterior análise do produto amplificado. O método proposto mostrou-se eficiente para verificar o sexo, bem como sua utilização prática, a fim de evitar fraudes na comercialização de carne bovina.

Fragmentos de um modelo: pequenas lavouras de café e acumulação de capitais. Franca/São Paulo 1890-1914

Este artigo versa sobre a importância da pequena cafeicultura no complexo cafeeiro entre 1890 e 1914. Discutimos aqui as relações de trabalho, as formas de financiamento e o modo como a pequena propriedade se insere neste universo. Utilizamos como fontes prioritárias os contratos de trabalho que envolviam a formação e/ou o trato de cafeeiros e as escrituras de dívidas hipotecárias, ambas lavradas nos Livros Cartoriais, fontes estas ainda não trabalhadas pela historiografia de forma mais sistemática. Desviamos nosso olhar para uma região marcada predominantemente pelas pequenas e médias fazendas produtoras de café, observando a dinâmica da acumulação em um período de expansão e de crise da cafeicultura.

Formação, sustentação ou implosão de uma bolha imobiliária? A dinâmica de preços no mercado de imóveis de Natal no período 2005-2010

A motivação para a realização deste artigo foi a percepção de que o movimento de preços dos imóveis em Natal apresentava componentes que precisavam ser investigados, notadamente o influxo de capital estrangeiro, sobretudo para aplicação nos setores de turismo e imobiliário e o comportamento do crédito imobiliário. O objetivo do trabalho é examinar a evolução dos preços no mercado de imóveis da cidade no período 2005; 2010. Os indicadores levantados permitiram uma coleta de evidências suficiente para ampliar o grau de confiança nas hipóteses de que, de fato: a) ocorreu uma bolha no mercado de imóveis no triênio 2005; 2007; b) a bolha não implodiu no biênio 2009; 2010, após a crise financeira de 2008, pois o movimento de alta de preços se manteve tanto nos imóveis vendidos na planta quanto nos imóveis prontos.

Using the Euclidean Distance as a Mechanism Distance between Signatures to the Detect Spam and Phishing Scams

Spams and Phishing Scams are some of the abuse forms on the Internet that have grown up now. These abuses influence in user's routine of electronic mail and in the infrastructure of Internet communication. So, this paper proposes a new model messages filter based in Euclidian distance, beyond show the containment's methodologies currently more used. A new model messages filter, based in frequency's distribution of character present in your content and in signature generation is described. An architecture to combat Phishing Scam and spam is proposed in order to contribute to the containment of attempted fraud by mail.

Crédito e pequena cafeicultura no oeste paulista: Franca/SP 1890-1914

This article turns on the importance of the small coffee production in the coffee complex economy between 1890 and 1914. We argue here the relations of work, the forms of financing and the way as the small coffee production inserts itself in this universe. We use as priority sources the employment contracts that involved the formation and/or the treatment of coffee trees and the Writes of mortgage debts, both recorded in Notarial Books, documents not used by historiography in a systematical way. We turns our look for a region marked predominantly for small and the middle producing farms of coffee, observing the dynamics of the accumulation in a period of expansion and crisis of the coffee economy.

Preliminary Overview of the Economies of Latin America and the Caribbean 2008

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Fast non-technical losses identification through Optimum-Path Forest

Fraud detection in energy systems by illegal consumers is the most actively pursued study in non-technical losses by electric power companies. Commonly used supervised pattern recognition techniques, such as Artificial Neural Networks and Support Vector Machines have been applied for automatic commercial frauds identification, however they suffer from slow convergence and high computational burden. We introduced here the Optimum-Path Forest classifier for a fast non-technical losses recognition, which has been demonstrated to be superior than neural networks and similar to Support Vector Machines, but much faster. Comparisons among these classifiers are also presented. © 2009 IEEE.

Determinação de GMP e CMP* no leite por métodos espectrofotométrico (ANSM) e cromatográfico (HPLC) - parâmetros metodológicos (*glicomacropeptídeo e caseinomacropeptídeo)

Glycomacropeptide is a glycosilated fraction of bovine kappa-casein that remains soluble when milk is clotted by rennin. Determinations of milk sialic acid content are useful because its concentration reflects the amount of free GMP of milk. In normal milk these amounts are very low, 12 to 16 times lower than in sweet whey. Therefore, its determination may be applied to verify possible frauds with whey addictions, since it works as a fingerprint. With the description of a new spectrophotometric method for determination of free GMP (ANSM) occurred a simplification of procedures, being faster than others (HPLC method), without loss of accuracy. However, due to variations of glycosilation in kappa-casein between animals, during the lactation period, due to mastitis and yet due to proteolysis on milk, it was necessary to know these variations to interpret correctly the analytical results. It was analyzed 1,703 samples of producer's raw milk and 1,189 samples of processed milk (HTST and UHT). The results showed that normal milk from herd (producer's milk) have only small amounts of free GMP, with A470nm = 0.232±0.088 or 3.89±1.25 mg of sialic acid/L. The upper limit of this distribution was A = 0.496; thus every bigger value may represent a problem, being outside of normal distribution.

Brazil: the international financial crisis and counter-cyclical policies

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Rastreabilidade de camarão amazônico proveniente de cultivo e ambiente natural utilizando a técnica de isótopos estáveis

Pós-graduação em Aquicultura - FCAV

Sistema inteligente híbrido intercomunicativo para detecção de perdas comerciais

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Desenvolvimento de ferramentas computacionais inteligentes para identificação de perdas comerciais em sistemas de energia

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Os direitos e obrigações da terceirização na administração pública

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Aplicação da razão isotópica do carbono (13C/12C) para detecção de adulteração em bebidas a base de maracujá – Passiflora edulis Sims. f. flavicarpa Deg

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)