Agricultura campesina y los mercados de alimentos: el caso de Bolivia

El documento LC/L.310/Add.1 corresponde a un anexo estadístico preparado por el señor José Blanes

Caracterização e classificação da deglutição orofaríngea do idoso institucionalizado: avaliaçao clínica fonoaudiológica

Pós-graduação em Bases Gerais da Cirurgia - FMB

La planificación para satisfacer las necesidades de los niños de América Latina en materia de alimentos y nutrición = Planning for the food and nutrition needs of children in Latin America

Incluye Bibliografía

Classificação de sinais acústicos utilizando a transformada wavelet discreta e a decomposição de modo empírico: aplicações na área de alimentos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Produção de biofilme por Listeria monocytogenes isoladas de diferentes alimentos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Respostas fisiológicas e morfológicas de sementes de palmito juçara (Euterpe edulis Mart.) à luz, temperatura, desidratação e aplicação de giberelinas

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Análise do perfil socioeconômico e profissional de manipuladores de alimentos participantes de um programa de capacitação em boas práticas de fabricação, no município de Araraquara, SP

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Condições higiênico-sanitárias de alimentos prontos para o consumo servidos em escolas públicas de um município da região noroeste do Estado de São Paulo e perfil de sensibilidade das cepas de Staphylococcus aureus e Escherichia coli isoladas frente a agentes antimicrobianos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Aplicação de ciclodextrina glicosiltransferase (CGTase) e de ciclodextrinas como coadjuvante na inibição do escurecimento em alimentos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Atividade antibacteriana de óleos essenciais de especiarias em alimentos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Metas de produção de alimentos, de exportaveis e de bio-energéticos e o seu impacto sobre a incorporação de terras a agricultura

Incluye Bibliografía

Avaliação da retenção de carotenóides de abóbora, mandioca e batata doce

Pós-graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos - IBILCE

Agricultura campesina y el mercado de alimentos en un modelo de economía abierta: el caso de Chile

Incluye Bibliografía

Agricultura, los alimentos y el mercado del campesino ecuatoriano

Incluye Bibliografía