961 resultados para nutritional content
Resumo:
A obesidade é uma doença crônica, resultante do excesso de gordura no organismo. O aumento da obesidade no mundo, tem se revelado como um dos fenômenos clínicos e epidemiológicos da atualidade. Estudos populacionais e em modelos animais demonstram que a origem da epidemia da obesidade está relacionada a fatores genéticos, modificações de hábitos nutricionais, redução da atividade física, e alterações nutricionais durante a lactação, desempenhando um papel relevante no desenvolvimento da obesidade, DM2 e cardiomiopatias. As mitocôndrias são os coordenadores centrais do metabolismo energético, assim, alterações funcionais e estruturais dessa organela têm sido associadas à desordens metabólicas. Elas exercem um papel na sobrevivência e função dos cardiomiócitos devido à alta demanda energética do miocárdio. Desta forma, disfunções mitocondriais estão relacionadas com disfunções no miocárdio e conseqüente progressão de cardiomiopatias. Neste estudo, avaliamos a bioenergética e a ultraestrutura de cardiomiócitos de camundongos obesos e controle hiperalimentados durante a lactação. O consumo de oxigênio das fibras cardíacas foi avaliado por respirometria de alta-resolução, utilizando um oxígrafo-2K-Oroboros. A ultraestrutura dos cardiomiócitos foi analisada por microscopia eletrônica de transmissão e o conteúdo das proteínas Carnitina palmitoil transferase 1 (CPT1), Proteína desacopladora 2 (UCP2) , Transportador de glicose 1 e 4 (GLUT1) e (GLUT4), Proteína Kinase ativada por AMP (AMPK) e Proteína kinase ativada por AMP fosforilada p(AMPK) por Western blotting (WB). Além disso, o peso dos animais, a gordura retroperitoneal, epididimal e a glicemia em jejum foram determinadas. Nossos resultados confirmaram que os animais do grupo hiperalimentados (GH), aos 90 dias de vida, apresentaram aumento da massa corporal, de gordura epididimária e retroperitoneal comparado ao grupo controle (GC). As taxas respiratórias foram semelhantes nos dois grupos quando foram utilizados os substratos dos complexos I e II. Entretanto, quando o ácido graxo palmitoil-L-carnitina foi utilizado, a taxa respiratória máxima do GH foi significativamente menor. A análise ultraestrutural dos cardiomiócitos do GH demonstrou intenso dano na matriz mitocondrial e maior presença de gotículas de lipídios, caracterizando deposição ectópica. Os resultados do WB mostraram aumento significativo do conteúdo de CPT1 e UCP2 no GH comparado ao GC. Não foram encontradas diferenças significativas no conteúdo de GLUT1 entre os grupos, entretanto, observamos maior conteúdo do GLUT4 no GH. Além disso, encontramos maior conteúdo de AMPK no GH, ao passo que o conteúdo de pAMPK foi semelhante entre os grupos. Entretanto, a razão pAMPK/AMPK é significativamente menor no GH. Esses resultados sugerem que a hiperalimentação durante a lactação leva a obesidade na vida adulta com alterações na bioenergética e ultraestrutura dos cardiomiócitos.
Resumo:
O estado nutricional e hormonal em fases iniciais de desenvolvimento (gestação e lactação) está relacionado a alterações epigenéticas, que podem levar ao desenvolvimento de doenças. A obesidade infantil está relacionada com a ocorrência da obesidade na idade adulta, resistência à insulina e maior risco cardiometabólico. Em estudos experimentais, a superalimentação neonatal causa obesidade e aumenta o risco de doenças cardiovasculares. Estes animais apresentam obesidade visceral, hiperfagia, hiperleptinemia e hipertensão na idade adulta. Previamente, demonstramos que a hiperleptinemia neonatal causa hiperfunção da medula adrenal e microesteatose na idade adulta. No presente estudo avaliamos a função adrenal de ratos adultos obesos no modelo de superalimentação neonatal por redução do tamanho da ninhada e a sensibilidade as catecolaminas no tecido adiposo visceral (TAV) e no fígado. Ao nascimento todas as ninhadas tiveram seu número de filhotes ajustados para 10. Para induzir a superalimentação neonatal, o tamanho da ninhada foi reduzido de dez para três filhotes machos no terceiro dia de lactação até o desmame (SA), enquanto que o grupo controle permaneceu com 10 filhotes durante toda a lactação. Após o desmame, os ratos tiveram livre acesso à dieta padrão e água até 180 dias (1 animal de cada ninhada, n = 7). O TAV e as glândulas adrenais foram pesadas. As contrações hormonais séricas, o conteúdo hepático de glicogênio e triglicerídeos foram avaliados por kits comerciais. O conteúdo e a secreção de catecolaminas adrenais foram avaliados utilizando o método do trihidroxindol. O conteúdo dos hormônios eixo hipotálamo-hipófise-córtex adrenal, das enzimas da via de síntese das catecolaminas na glândula adrenal, ADRB2 no fígado e ADRB3 no TAV foram determinados por Western blotting ou imunohistoquímica. As diferenças foram consideradas significativas quando p <0,05. Aos 180 dias de vida, o grupo SA apresentou maior massa corporal (+15%), maior consumo alimentar (+15%) e maior adiposidade visceral (+79%). Os hormônios do eixo hipotálamo-hipófise-córtex-adrenal não foram alterados. O grupo SA apresentou maior expressão de tirosina hidroxilase e de DOPA descarboxilase (+31% e 90%, respectivamente); conteúdo de catecolaminas adrenais (absoluta: 35% e relativa: 40%), e secreção de catecolaminas, tanto basal quanto estimulada por cafeína (+35% e 43%, respectivamente). O conteúdo ADRB3 no TAV não foi alterado nos grupo SA, entretanto o ADRB2 no fígado apresentou-se menor (-45%). O grupo SA apresentou maior conteúdo de glicogênio e triglicerídeos no fígado (+79% e +49%, respectivamente), além de microesteatose. A superalimentação neonatal resulta em hiperativação adrenomedular e aparentemente está associada a preservação da sensibilidade às catecolaminas no VAT. Adicionalmente sugerimos que o maior conteúdo de glicogênio e triglicerídeos hepático seja devido a menor sensibilidade as catecolaminas. Tal perfil pode contribuir para a disfunção metabólica hepática e hipertensão arterial que são características deste modelo de obesidade programada.
Resumo:
188 p.
Resumo:
In the Time of the Butterflies é um romance da escritora dominicana-americana Julia Alvarez sobre a vida e a morte das Borboletas, Las Mariposas, codinome das irmãs Mirabal, membros de um movimento clandestino contra o regime ditatorial de Rafael Leonidas Trujillo na República Dominicana, que se tornaram símbolos da luta contra o Trujillato depois de serem assassinadas a mando do ditador. Essa dissertação tem como objetivo expor como forma literária e contexto social estão diretamente relacionados nesse romance. Ela defende a ideia de que o borramento de três gêneros literários distintos metaficção historiográfica, autobiografia e bildungsroman reflete o questionamento das fronteiras entre o privado e o público, o pessoal e o político, o eu e o outro, o individual e o coletivo, a literatura e a história, fato e ficção e história e subjetividade. Ela também tenta mostrar como a problematização dessas dicotomias implica na contestação de noções pré-concebidas de identidade, história e nação
Resumo:
Based on the well known sea ice phase diagram, equations are derived for determining the brine and gas content of sea Ice for high temperatures (range 0 to -2 °C) and low salinities. The presently widely used equations of Cox and Weeks (1982) are valid only for temperatures below -2°C. Fresh-water ice is used as a boundary condition for the equations. The relative salt concentrations in brine are_assumed to be the same as in normal (or standard) seawater. Two sets of equations are presented: 1) accurate formulae based on UNESCO standard sea water equations, and 2) approximate formulae based on general properties of weak solutions. The approximate formulae are not essentially different from the classical system which basically assumes the freezing point to be a linear function of fractional salt content. The agreement between the two approaches is excellent and the approximate system is good enough for most applications.
Resumo:
Yb3+/ Er3+-codoped oxychloride germanate glasses have been synthesized by a conventional melting and quenching method. Structural properties were obtained based on Raman-spectra investigation, indicating that PbCl2 plays an important role in the formation of the glass network and has an important influence on the phonon density and the maximum phonon energy. The Judd - Ofelt intensity parameters and quantum efficiencies were calculated based on the Judd - Ofelt theory and lifetime measurements. The enhanced upconversion luminescence intensity of Er3+ with increasing PbCl2 content could not be explained only by the maximum phonon-energy change of the host glasses. For the first time, the effect of PbCl2 addition on phonon density, OH- content, and upconversion luminescence in oxychloride glasses has been discussed and evaluated. The results show that the effect of phonon density and OH- content on upconversion luminescence in oxychloride glasses is much stronger than that of the decrease of the maximum phonon energy. The possible upconversion luminescence mechanisms have also been estimated and are discussed.
Resumo:
Effect of fluoride ions introduction on structural, OH- content and up-conversion luminescence properties in Er3+-doped heavy metal oxide glasses have been investigated. Structure was investigated, indicating that fluoride has an important influence on the phonon density, maximum phonon energy of host glasses. With increasing fluoride content, the up-conversion luminescence intensity and quantum efficiencies increase notably, which could not be explained only by the maximum phonon energy change of host glasses. Our results show that, with the introduction of PbF2, the decrease of phonon density and OH- content contributes more to the enhanced up-conversion emissions than that of maximum phonon energy. (c) 2005 Elsevier B.V. All rights reserved.
Resumo:
Sol-gel derived TiO2/SiO2/ormosil hybrid planar waveguides have been deposited on soda-lime glass slides and silicon substrates, films were heat treated at 150 degreesC for 2 h or dried at room temperature. Different amounts of water were added to sols to study their impacts on microstructures and optical properties of films. The samples were characterized by m-line spectroscopy, Fourier transform infrared spectroscopy (FT-IR), UV/VIS/NIR spectrophotometer (UV-vis), atomic force microscopy (AFM), thermal analysis instrument and scattering-detection method. The refractive index was found to have the largest value at the molar ratio H2O/OR = 1 in sol (OR means -OCH3, -OC2H5 and -OC4H9 in the sol), whereas the thickest film appears at H2O/OR = 1/2. The rms surface roughness of all the films is lower than 1.1 nm, and increases with the increase of water content in sol. Higher water content leads to higher attenuation of film. (C) 2004 Elsevier B.V. All rights reserved.
Resumo:
A series of tellurite glasses of composition, 75TeO(2)-20ZnO-(5 - x)La2O3-xEr(2)O(3) (x = 0.05, 0.1, 0.3, 0.6, 1.0, 2.0, and 3.0 mol%) with different hydroxl content were prepared. The effect of Er3+ and OH- groups concentration on the emission properties of Er3+: I-4(13/2) -> I-4(15/2) transition in tellurite glasses was investigated. The constant KOH-Er for Er3+ in tellurite glasses, which represents the strength of interaction between Er3+ and OH- groups in the case of energy migration, was about 14 x 10(-19) cm(4) s(-1). The interaction parameter C-Er,C-Er for the migration rate of Er3+ : 4I(13/2) -> I-4(13/2) transition in tellurite glass was 46 x 10(-40) cm(2), which indicates that concentration quenching in Er3+-doped modified tellurite glass for a given Er3+ concentration is much stronger than in silicate and phosphate glasses. (c) 2007 Elsevier B.V. All rights reserved.
Resumo:
The effect of Al(PO3)(3) content on physical, chemical and optical properties of fluorophosphate glasses for 2 mu m application, such as thermal stability, chemical durability, surface hardness, absorption spectra and emission spectra, is investigated. With the increment of Al(PO3)(3) content, the thermal stability characterized by the gap of T-g and T,, increases first and then decreases, and reaches the maximum level containing 5 mol% Al(PO3)(3) content. The density and chemical durability decrease monotonously with the introduction of Al(PO3)(3) content increasing, while the refractive index and surface hardness increase. Above properties of fluorophosphate glasses are also compared with fluoride glasses and phosphate glasses. The Judd-Ofelt parameters, absorption and emission cross sections are discussed based on the absorption spectra of Tm-doped glasses. The emission spectra are also measured and the 1.8 mu m fluorescence of the sample is obvious indicating that it is suitable to 2 mu m application. (c) 2008 Elsevier B.V. All rights reserved.
Resumo:
A hipertensão é uma das principais causas de morbidade e mortalidade no Brasil. Os hipertensos muitas vezes apresentam perfil lipídico e glicidico desfavoráveis. A alimentação pode desempenhar um papel importante na redução da pressão arterial (PA) e no perfil lipídico e controle glicêmico desses pacientes. Avaliar o impacto de uma intervenção nutricional adaptada ao padrão alimentar brasileiro no controle dos níveis pressóricos e metabólico de pacientes hipertensos em acompanhamento em um serviço de atenção primária de saúde do município de São Luís do Maranhão. Metodologia: ensaio clínico randomizado utilizando uma dieta de baixo índice glicêmico combinada ao aumento do consumo de frutas, vegetais, grãos integrais e laticínios desnatados que são os princípios do Dietary Approach to Stop Hypertension (dieta DASH). Foram alocados randomicamente 206 pacientes hipertensos que foram acompanhados por 6 meses. O grupo controle (GC, n=101) recebeu aconselhamento padrão, focado na redução da ingestão de sal. Resultados: Dos 206 pacientes randomizados, 156 (37 homens, 119 mulheres) completaram o estudo. A idade média dos participantes foi de 60,1 (DP 12,9) anos. Após 6 meses, houve redução na média da pressão arterial sistólica (PAS) em 14,4 mmHg e na diastólica (PAD) de 9,7 mmHg no grupo experimental (GE), em comparação a 6,7 mmHg e 4,6 mmHg, respectivamente, no GC. Após o ajuste para mudança de peso corporal, PA na linha de base e idade, essas diferenças entre os grupos foram de aproximadamente 9,2 mmHg e 6,2 mmHg, respectivamente. Ocorreram tambem variações estatisticamente significantes na excreção urinária de sódio, reduzida em 43,4 mEq/24 h no GE, bem como o colesterol total (-46.6mg/dl) , LDL colesterol (-42.5mg/dl), triglicérides (-31.3mg/dl), glicemia de jejum (-9.6mg/dl ) e hemoglobina glicada (-0,1%). O consumo alimentar modificou-se no GE com aumento do consumo de vegetais, passando de 2,97 para 5,85 ; frutas (4,09-7,18); feijão (1,94-3,13) e peixes (1,80 para 2,74). Modificações importantes relacionadas à redução significativa de carboidratos, teor lipídico e carga glicêmica da dieta, foram observadas. Conclusão: Este estudo mostrou a viabilidade e a eficácia de uma abordagem dietética com base no padrão alimentar brasileiro, na redução da PA e parâmetros bioquímicos inadequados, podendo causar um grande impacto na saúde pública.