Efectos de la fortificación y enriquecimiento de tortillas regulares y de maíz de alta calidad proteica en el desarrollo fisiológico, cerebral y desempeño en el aprendizaje de ratas de laboratorio

Tesis ( Doctor en Ciencias con Especialidad en Alimentos) U.A.N.L.

Percepción de las madres con respecto al peso corporal de sus hijos y sus prácticas de alimentación.

Tesis (Doctor en Filosofía con Orientación en Trabajo Social y Políticas Comparadas de Bienestar Social) UANL, 2012.

Trabajo en equipo, aprendizaje colaborativo... : fantasmas en el cielo de las prácticas docentes.

Monográfico con el título: 'Colaboración en el aula, aprendizaje en grupo'. Resumen basado en el de la publicación

Culturas juveniles, prácticas de subjetivización y educación escolar.

Monográfico con el título: 'Culturas juveniles como estilos de vida distintivos'. Resumen basado en el de la publicación

Elaboración de materiales curriculares y planificación de estrategias y prácticas educativas dirigidas a alumnos socialmente desfavorecidos y absentistas endémicos de educación infantil y primaria.

Se presenta memoria final de proyecto educativo que desarrolla un programa de intervención para reducir el absentismo escolar. Se realiza en el CEIP Matemático Gallego Díaz en Úbeda, Jaén. El objetivo principal es: reducir los índices de absentismo y superar las condiciones socioculturales desfavorecedoras que actualmente soporta el alumnado del centro. El proceso consta de varias fases: fase de planificación; fase de difusión; fase de adopción; fase de implantación; fase de evaluación .

Interrelación entre las materias teóricas y prácticas que conforman el currículo de las enseñanzas musicales.

Se presenta memoria final de proyecto educativo que propone la coordinación del estudio y la interpretación práctica de obras musicales. Se realiza en el Conservatorio Profesional de Música Ángel Barrios de Jaén. Los objetivos son: dotar al alumnado de la formación necesaria para aplicar las materias de análisis y armonía a la interpretación instrumental; analizar formalmente, estilísticamente, estéticamente y armónicamente las obras a abordar en la materia de instrumento a lo largo del curso; establecer nuevas formas de coordinación entre el profesorado que conforman el equipo educativo de un alumno; transmitir los recursos necesarios para poder expresar emociones, sentimientos así como llegar a lo más profundo de la interpretación instrumental; concienciar al alumnado de la importancia de la partitura como instrumento de comunicación entre compositor e intérprete de forma que esta sea descifrada de acuerdo a los cánones del estilo en la que fue compuesta; evitar lesiones fruto de una mala comprensión ocasionada por una mala aplicación de los conocimientos que se debían haber relacionado con los propios de la materia de instrumento.

El laboratorio multimedia como eje vertebrador, integrador y transversal de multiproyectos interdisciplinares e intersectoriales : creaci??n-producci??n-difusi??n

Proyecto integrador de varios proyectos educativos (proyecto de arte, musical, ecoescuela, revista literaria, escuela de padres, investigaci??n del entorno). Pretende abordar las nuevas tecnolog??as y su impacto sociocultural como punto de partida para la reflexi??n pedag??gica.

El desarrollo del conocimiento científico a través del uso del laboratorio.

Se plantea introducir un nuevo enfoque de enseñanza tomando como eje nuclear el área de Ciencias y metodologías de experimentación científica utilizando el laboratorio, las TICs y el huerto escolar, ampliándose también a otras áreas ( E. Física e Idioma Extranjero).

El laboratorio en clase.

Cuaderno de trabajo donde se incluyen una serie de propuestas de actividades-experiencias a realizar por los alumnos de Primaria, en el área de Ciencias de la Naturaleza y dentro del bloque temático n.2: Conocimiento del Medio. Entre sus objetivos se encuentra favorecer el acceso de los alumnos al conocimiento científico, iniciarles en la observación de hechos, recogida, organización y tratamiento de datos, y en definitiva, trabajar de forma experimental los contenidos propios del ciclo.

La formación de los educadores : educación social en la escuela y en la comunidad : (de las prácticas profesionales y el empleo).

Manual dirigido a los alumnos universitarios que cursan la diplomatura de Educación Social y que aborda las áreas formativas de la misma así como sus posibilidades y campos profesionales. En la tercera parte del libro se sistematiza el trabajo del educador social entre el Estado del Bienestar y el mercado, deteniéndose en la importancia del prácticum como espacio formativo fundamental que pretende unir la formación universitaria con la práctica laboral.

Prácticas de alumnos universitarios en la CARM : procedimientos y convenios de colaboración entre la CARM y las universidades para la realización de las prácticas docentes.

Esta es la segunda edición de la guía. Incluye el texto de los convenios con las Universidades de Murcia y Politécnica de Cartagena, así como los acuerdos adoptados por las comisiones de estos convenios y las personas designadas para su ejecución, desarrollo y coordinación

Prácticas de alumnos universitarios en la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia : procedimientos y convenios de colaboración entre la Comunidad Autónoma de la Región de Murcia y las Universidades para la realización de prácticas docentes.

Se incluye el texto de los convenios firmados con las Universidades de Murcia, Politécnica de Cartagena y el Centro Asociado de la UNED en Cartagena, así como los acuerdos adoptados por las Comisiones de Dirección de estos Convenios y las personas designadas para su ejecución, desarrollo y coordinación.

Prácticas en educación infantil.

Tras varios años de formación docente a través del 'Proyecto Kidsmart' y la actividad 'Rincón del Ordenador', se presenta este trabajo en el que se da a conocer tanto la formación para favorecer la competencia digital del docente, como materiales elaborados desde la práctica para ayudar a conseguir la competencia digital del alumno. .

Los estudiantes de la licenciatura en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte : preferencias personales y profesionales entorno a la Educación Física escolar y al entrenamiento deportivo : orientaciones de metas disposicionales y satisfacción en las clases prácticas.

a) Describir las preferencias y opiniones de los alumnos/as de segundo ciclo de la licenciatura en Ciencias de la Actividad Física y Deporte (C.A.F.D.) sobre su futuro profesional y sobre sus experiencias en el ámbito de la enseñanza y el entrenamiento deportivo en particular; b) Analizar la orientación de los alumnos/as de segundo ciclo de la licenciatura en C.A.F.D en las clases prácticas y determinar el tipo de la misma: al ego o a la tarea; c) Conocer los motivos de satisfacción con los resultados deportivos en las clases prácticas que los alumnos de segundo ciclo de la licenciatura en C.A.F.D. manifiestan; d) Relacionar el sexo y algunas preferencias personales sobre la profesión con la orientación de meta disposicional y con los motivos de satisfacción en las clases prácticas de los alumnos/as de segundo ciclo. 101 estudiantes (69 varones y 32 mujeres) de la licenciatura en Ciencias de la Actividad Física y del Deporte de la Universidad de León, pertenecientes al segundo ciclo de la titulación (cuarto y quinto curso) en el año académico 2003/2004. Las variables de estudio se adscriben a dos grupos: a) Variables dependientes: orientación de meta disposicional en las clases prácticas y satisfacción con los resultados deportivos en las clases prácticas; b) Variables independientes: sexo y salida profesional preferentes entre docencia-entrenamiento. Los instrumentos utilizados fueron: a) Cuestionario de percepción de éxito (POSQ) compuesto por 12 ítems que miden la orientación a la tarea y la orientación al ego; y b) Cuestionario de satisfacción con resultados deportivos (CSRD) compuesto por 11 ítems que miden el éxito normativo, las experiencias de maestría y la aprobación social. Además de estos dos instrumentos, para la recogida de información relacionada con las características de la muestra y sus preferencias profesionales y personales entorno a la Educación Física y Escolar y al Entrenamiento Deportivo, se elaboró una encuesta compuesta por 8 ítems. El análisis de los datos se llevo a cabo mediante el paquete informático SPSS 11.00 para Windows. Se obtienen estadísticos descriptivos, se calculan los valores correlacionales entre variables dependientes y se realiza un análisis de varianza ANOVA entre todas las variables. a) Los estudiantes que se orientan al ego en las clases prácticas manifiestan un tipo de satisfacción con los resultados basados en el éxito normativo; b) Los estudiantes que se orientan a la tarea en las clases prácticas manifiestan un tipo de satisfacción con los resultados deportivos basados en experiencias de maestría; c) Tanto los estudiantes que se orientan al ego como los que se orientan a la tarea manifiestan un tipo de satisfacción con los resultados deportivos basados en la aprobación social; d) No existen diferencias significativas entre los estudiantes que se orientan al ego y los que se orientan a la tarea en las clases prácticas en lo que a la preferencia profesional entre docencia y entrenamiento se refiere; e) No existen diferencias significativas entre los estudiantes que se orientan al ego y los que se orientan a la tarea en las clases prácticas en lo que se refiere a diferencias entre varones y mujeres; f) Se hace necesaria más investigación específica en este ámbito para mostrar cómo las variables sexo y preferencia docencia-entrenamiento se relacionan con las diferentes motivacionales existentes en los estudiantes de la licenciatura de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte.

Recursos didácticos de las Ciencias Naturales en el BUP.

1. Desarrollar ordenada y didácticamente el programa oficial de Ciencias Naturales de primero de BUP de manera coherente y lógica, así como algunos temas en los que se pueden aplicar métodos deductivos y activos. 2. Elaborar la programación de tercero de BUP para preparar a los alumnos en el estudio de la Biología y Geología en los cursos superiores. 3. Orientar la programación de la Biología y de la Geología de COU para que los alumnos adquieran una visión general y especializada de ella. Aspectos teóricos y prácticos en la enseñanza de las Ciencias Naturales de primero, tercero de BUP y COU. El trabajo consta de cuatro partes, una para primero de BUP, otra para tercero en el que las Ciencias Naturales son una materia optativa, y otras dos de COU, una para Biología y otra para Geología. 1. En primero de BUP las unidades temáticas se agrupan en dos bloques, Biología y Geología unidos para que el programa guarde una continuidad sin cambios bruscos. 2. En tercero de BUP (materia optativa), basada en lo dado en primero de BUP, el programa está desglosado en dos grupos, Geología y Biología, aunque también se desarrollan de forma conjunta existe mayor independencia entre ambas. 3. En COU (optativas) la Biología se desarrolla conceptos generales que le dan estructura interna y organización como Ciencia resaltando más la unidad de los seres vivos que su diversidad. En Geología se insiste más en los métodos empleados para llegar a la comprensión de los conocimientos además de ser, el ciclo geológico, una constante a lo largo del curso. La bibliografía. Se realiza una programación para BUP y COU de Ciencias Naturales, Biología y Geología intentando darle una continuidad a lo largo de los distintos cursos. En este trabajo se ofrece un modelo de programación para las Ciencias Naturales, Biología y Geología en BUP y COU en la que se incluyen, además de los fines y los contenidos, una serie de prácticas, excursiones, elaboración de mapas topográficos, observación de características, elaboración de hipótesis, actividades de laboratorio, que ayudan a conseguir los fines propuestos.