A hydrogen-bonded polar network in the core of the glucagon-like peptide-1 receptor is a fulcrum for biased agonism:lessons from class B crystal structuress

The glucagon-like peptide 1 (GLP-1) receptor is a class B G protein-coupled receptor (GPCR) that is a key target for treatments for type II diabetes and obesity. This receptor, like other class B GPCRs, displays biased agonism, though the physiologic significance of this is yet to be elucidated. Previous work has implicated R2.60190 , N3.43240 , Q7.49394 , and H6.52363 as key residues involved in peptide-mediated biased agonism, with R2.60190 , N3.43240 , and Q7.49394 predicted to form a polar interaction network. In this study, we used novel insight gained from recent crystal structures of the transmembrane domains of the glucagon and corticotropin releasing factor 1 (CRF1) receptors to develop improved models of the GLP-1 receptor that predict additional key molecular interactions with these amino acids. We have introduced E6.53364 A, N3.43240 Q, Q7.49493N, and N3.43240 Q/Q7.49 Q/Q7.49493N mutations to probe the role of predicted H-bonding and charge-charge interactions in driving cAMP, calcium, or extracellular signal-regulated kinase (ERK) signaling. A polar interaction between E6.53364 and R2.60190 was predicted to be important for GLP-1- and exendin-4-, but not oxyntomodulin-mediated cAMP formation and also ERK1/2 phosphorylation. In contrast, Q7.49394 , but not R2.60190 /E6.53364 was critical for calcium mobilization for all three peptides. Mutation of N3.43240 and Q7.49394 had differential effects on individual peptides, providing evidence for molecular differences in activation transition. Collectively, this work expands our understanding of peptide-mediated signaling from the GLP-1 receptor and the key role that the central polar network plays in these events.

GPCR-styrene maleic acid lipid particles (GPCR-SMALPs):their nature and potential

G-protein-coupled receptors (GPCRs) form the largest class of membrane proteins and are an important target for therapeutic drugs. These receptors are highly dynamic proteins sampling a range of conformational states in order to fulfil their complex signalling roles. In order to fully understand GPCR signalling mechanisms it is necessary to extract the receptor protein out of the plasma membrane. Historically this has universally required detergents which inadvertently strip away the annulus of lipid in close association with the receptor and disrupt lateral pressure exerted by the bilayer. Detergent-solubilized GPCRs are very unstable which presents a serious hurdle to characterization by biophysical methods. A range of strategies have been developed to ameliorate the detrimental effect of removing the receptor from the membrane including amphipols and reconstitution into nanodics stabilized by membrane scaffolding proteins (MSPs) but they all require exposure to detergent. Poly(styrene-co-maleic acid) (SMA) incorporates into membranes and spontaneously forms nanoscale poly(styrene-co-maleic acid) lipid particles (SMALPs), effectively acting like a 'molecular pastry cutter' to 'solubilize' GPCRs in the complete absence of detergent at any stage and with preservation of the native annular lipid throughout the process. GPCR-SMALPs have similar pharmacological properties to membrane-bound receptor, exhibit enhanced stability compared with detergent-solubilized receptors and being non-proteinaceous in nature, are fully compatible with downstream biophysical analysis of the encapsulated GPCR.

Receptor activity-modifying proteins 2 and 3 generate adrenomedullin receptor subtypes with distinct molecular properties

Adrenomedullin (AM) is a peptide hormone with numerous effects in the vascular systems. AM signals through the AM1 and AM2 receptors formed by the obligate heterodimerization of a G protein-coupled receptor, the calcitonin receptor-like receptor (CLR), and receptor activity-modifying proteins (RAMP) 2 and 3, respectively. These different CLR-RAMP interactions yield discrete receptor pharmacology and physiological effects. The effective design of therapeutics that target the individual AM receptors is dependent on understanding the molecular details of the effects of RAMPs on CLR. To understand the role of RAMPs 2 and 3 on the activation and conformation of the CLR subunit of AM receptors we mutated 68 individual amino acids in the juxtamembrane region of CLR, a key region for activation of AM receptors and determined the effects on cAMP signalling. Sixteen CLR mutations had differential effects between the AM1 and AM2 receptors. Accompanying this, independent molecular modelling of the full-length AM-bound AM1 and AM2 receptors predicted differences in the binding pocket, and differences in the electrostatic potential of the two AM receptors. Druggability analysis indicated unique features that could be used to develop selective small molecule ligands for each receptor. The interaction of RAMP2 or RAMP3 with CLR induces conformational variation in the juxtamembrane region, yielding distinct binding pockets, probably via an allosteric mechanism. These subtype-specific differences have implications for the design of therapeutics aimed at specific AM receptors and for understanding the mechanisms by which accessory proteins affect G protein-coupled receptor function.

The extracellular surface of the GLP-1 receptor is a molecular trigger for biased agonism

Ligand-directed signal bias offers opportunities for sculpting molecular events, with the promise of better, safer therapeutics. Critical to the exploitation of signal bias is an understanding of the molecular events coupling ligand binding to intracellular signaling. Activation of class B G protein-coupled receptors is driven by interaction of the peptide N terminus with the receptor core. To understand how this drives signaling, we have used advanced analytical methods that enable separation of effects on pathway-specific signaling from those that modify agonist affinity and mapped the functional consequence of receptor modification onto three-dimensional models of a receptor-ligand complex. This yields molecular insights into the initiation of receptor activation and the mechanistic basis for biased agonism. Our data reveal that peptide agonists can engage different elements of the receptor extracellular face to achieve effector coupling and biased signaling providing a foundation for rational design of biased agonists.

An allosteric role for receptor activity-modifying proteins in defining GPCR pharmacology

G protein-coupled receptors are allosteric proteins that control transmission of external signals to regulate cellular response. Although agonist binding promotes canonical G protein signalling transmitted through conformational changes, G protein-coupled receptors also interact with other proteins. These include other G protein-coupled receptors, other receptors and channels, regulatory proteins and receptor-modifying proteins, notably receptor activity-modifying proteins (RAMPs). RAMPs have at least 11 G protein-coupled receptor partners, including many class B G protein-coupled receptors. Prototypic is the calcitonin receptor, with altered ligand specificity when co-expressed with RAMPs. To gain molecular insight into the consequences of this protein–protein interaction, we combined molecular modelling with mutagenesis of the calcitonin receptor extracellular domain, assessed in ligand binding and functional assays. Although some calcitonin receptor residues are universally important for peptide interactions (calcitonin, amylin and calcitonin gene-related peptide) in calcitonin receptor alone or with receptor activity-modifying protein, others have RAMP-dependent effects, whereby mutations decreased amylin/calcitonin gene-related peptide potency substantially only when RAMP was present. Remarkably, the key residues were completely conserved between calcitonin receptor and AMY receptors, and between subtypes of AMY receptor that have different ligand preferences. Mutations at the interface between calcitonin receptor and RAMP affected ligand pharmacology in a RAMP-dependent manner, suggesting that RAMP may allosterically influence the calcitonin receptor conformation. Supporting this, molecular dynamics simulations suggested that the calcitonin receptor extracellular N-terminal domain is more flexible in the presence of receptor activity-modifying protein 1. Thus, RAMPs may act in an allosteric manner to generate a spectrum of unique calcitonin receptor conformational states, explaining the pharmacological preferences of calcitonin receptor-RAMP complexes. This provides novel insight into our understanding of G protein-coupled receptor-protein interaction that is likely broadly applicable for this receptor class.

beta-Arrestin1 modulates lymphoid enhancer factor transcriptional activity through interaction with phosphorylated dishevelled proteins.

One aspect of the function of the beta-arrestins is to serve as scaffold or adapter molecules coupling G-protein coupled receptors (GPCRs) to signal transduction pathways distinct from traditional second messenger pathways. Here we report the identification of Dishevelled 1 and Dishevelled 2 (Dvl1 and Dvl2) as beta-arrestin1 (betaarr1) interacting proteins. Dvl proteins participate as key intermediates in signal transmission from the seven membrane-spanning Frizzled receptors leading to inhibition of glycogen synthase kinase-3beta (GSK-3beta), stabilization of beta-catenin, and activation of the lymphoid enhancer factor (LEF) transcription factor. We find that phosphorylation of Dvl strongly enhances its interaction with betaarr1, suggesting that regulation of Dvl phosphorylation and subsequent interaction with betaarr1 may play a key role in the activation of the LEF transcription pathway. Because coexpression of the Dvl kinases, CK1epsilon and PAR-1, with Dvl synergistically activates LEF reporter gene activity, we reasoned that coexpression of betaarr1 with Dvl might also affect LEF-dependent gene activation. Interestingly, whereas betaarr1 or Dvl alone leads to low-level stimulation of LEF (2- to 5-fold), coexpression of betaarr1 with either Dvl1 or Dvl2 leads to a synergistic activation of LEF (up to 16-fold). Additional experiments with LiCl as an inhibitor of GSK-3beta kinase activity indicate that the step affected by betaarr1 is upstream of GSK-3beta and most likely at the level of Dvl. These results identify betaarr1 as a regulator of Dvl-dependent LEF transcription and suggest that betaarr1 might serve as an adapter molecule that can couple Frizzled receptors and perhaps other GPCRs to these important transcription pathways.

Le rôle des acides gras oméga-3 sur la balance énergétique, la régulation de l’appétit, l’état émotionnel et l’implication du récepteur GPR120

L’obésité est un facteur de risque lié à des problèmes physiques, émotionnels et comportementaux. Aujourd’hui, l’alimentation est composée d’un régime typiquement occidental «Western diet» qui est riche en acides gras saturés (AGS) et pauvre en acides gras polyinsaturés (AGPI) tel que les oméga-3 (N-3) et occasionnant un déséquilibre du ratio alimentaire N-6/N-3. Ce déséquilibre est une des causes de la prévalence des maladies mentales y compris celles des troubles de l'humeur et de l’anxiété. L’acide docosahexaénoïque (ADH, 22: 6 n-3) est l’acide gras (AG) le plus abondant dans le cerveau et son accumulation est particulièrement élevée pendant la période périnatale. Il joue un rôle important dans le développement neuronal et d'autres fonctions du cerveau tel l'apprentissage et la mémoire. Des perturbations de l’environnement périnatal peuvent influencer à très long terme l’avenir de la descendance en la rendant plus susceptible de développer des problèmes d’obésité dans un contexte nutritionnel riche. On ignore cependant si le déficit alimentaire chez la mère et particulièrement en ADH aura un impact sur la motivation alimentaire de la progéniture. L’objectif principal de cette thèse est d’étudier le rôle potentiel des N-3 sur la balance énergétique, la motivation alimentaire, la dépression et le niveau d’anxiété des descendants de souris mâles adultes assujetties à une alimentation riche en gras. Nos données ont démontré qu‘un régime maternel déficitaire en ADH durant la période périnatale incitait la descendance à fournir plus d’effort afin d’obtenir un aliment palatable. Ceci entraînerait un dérèglement de l’homéostasie énergétique en augmentant le gain de poids et en diminuant l’activité locomotrice tout en exacerbant le comportement de type anxieux dès que les souris sont exposées à un milieu obésogène. Les acides gras libres (AGL) sont des nutriments essentiels fonctionnant comme des molécules de signalisation dans le cerveau en ayant des récepteurs qui jouent un rôle important dans le contrôle du métabolisme énergétique. Parmi eux, on distingue un récepteur couplé à la protéine G (GPCR), le GPR120. Ce récepteur activé par les AGPI ω-3 intervient dans les mécanismes anti-inflammatoires et insulino-résistants via les N-3. Une mutation dans le gène GPR120 occasionnée par une réduction de l’activité de signalisation du gène est liée à l’obésité humaine. L'objectif premier de cette deuxième étude était d’évaluer l'impact de la stimulation pharmacologique de GPR120 dans le système nerveux central (SNC) sur l'alimentation, les dépenses d'énergie, le comportement de type anxieux et la récompense alimentaire. Nos résultats démontrent qu’une injection centrale aiguë d'agoniste GPR120 III réduit la prise alimentaire ad libitum et la motivation alimentaire pour un aliment riche en gras et en sucre; ainsi que les comportements de type anxieux. L’injection centrale chronique (21 jours) de ce même agoniste GPR120 III transmis par une pompe osmotique a démontré que les souris placées sous diète hypercalorique (HFD n’ont présenté aucune modification lors de la prise alimentaire ni de gain de poids mais qu’il y avait comparativement au groupe de véhicule, une réduction du comportement de type anxieux, que ce soit dans le labyrinthe en croix surélevé (LCS) ou dans le test à champ ouvert (OFT). L’ADH est reconnu pour ses propriétés anorexigènes au niveau central. De plus, la stimulation des récepteurs de GPR120 au niveau du cerveau avec un agoniste synthétique peut produire un effet intense intervenir sur le comportement lié à l'alimentation des rongeurs. Trouver une approche visant à contrôler à la fois la neuroinflammation, la récompense alimentaire et les troubles émotionnels aiderait assurément au traitement de l'obésité et du diabète de type 2.

The Role of G Protein In Alcohol Related Behaviours Using Drosophila melanogaster As A Model

Ethanol, classified as a drug, affects the central nervous system, and its consumption has been linked to the development of several behaviours including tolerance and dependence. Alcohol tolerance is defined as the need for higher doses of alcohol to induce the same changes observed in the initial exposure or where repetitive exposures of the same alcohol dose induce a lower response. Ethanol has been shown to interact with numerous targets and ultimately influence both short and long term adaptation at the cellular and molecular level in brain [1]. These adaptation processes are likely to involve signalling molecules: our work has focussed on G proteins gene expression. Using both wild type and several mutant fruit fly (Drosophila melanogaster) as a model for behaviour and molecular studies, we observed significant increases in sedation time (ST50) in response to alcohol (P<0.001) Fig.A. We also observed a consistent and significant decrease of Gq protein mRNA expression in Drosophila dUNC and DopR2 mutants chronically exposed to alcohol (*P<0.05). Fig B. Method: Six male flies were observed in drosophila polystyrene 25 x 95mm transparent vial in between cotton plugs. To the top plug, 500uL of 100% ethanol was added. Time till 50% of the flies were sedated was recorded on each day following the schedule. Fig. C (n=4-6). Using RT-PCR, we also quantified G protein mRNA expression levels one hour post initial 30 minutes of ethanol expression on day 1 and day 3 relative to expression in naïve flies.(n=2) [A] Increase in sedation time indicative of tolerance in different mutant lines and wild type flies. Six male flies were used in each experiment and (n= 4-6. ***P<0.001 unpaired t tests). [B] RT-PCR results showing significant reduction in Gq mRNA in flies chronically exposed to alcohol. (n=2. *P<0.05) [C] Alcohol exposure schedule. (1) Kaun K.R., R. Azanchi, Z. Maung, J. Hirsh, U. Heberlein. (2011). A Drosophila model for alcohol reward. Nature Neuroscience. 14 (5), 612–619.

Le rôle des acides gras oméga-3 sur la balance énergétique, la régulation de l’appétit, l’état émotionnel et l’implication du récepteur GPR120

L’obésité est un facteur de risque lié à des problèmes physiques, émotionnels et comportementaux. Aujourd’hui, l’alimentation est composée d’un régime typiquement occidental «Western diet» qui est riche en acides gras saturés (AGS) et pauvre en acides gras polyinsaturés (AGPI) tel que les oméga-3 (N-3) et occasionnant un déséquilibre du ratio alimentaire N-6/N-3. Ce déséquilibre est une des causes de la prévalence des maladies mentales y compris celles des troubles de l'humeur et de l’anxiété. L’acide docosahexaénoïque (ADH, 22: 6 n-3) est l’acide gras (AG) le plus abondant dans le cerveau et son accumulation est particulièrement élevée pendant la période périnatale. Il joue un rôle important dans le développement neuronal et d'autres fonctions du cerveau tel l'apprentissage et la mémoire. Des perturbations de l’environnement périnatal peuvent influencer à très long terme l’avenir de la descendance en la rendant plus susceptible de développer des problèmes d’obésité dans un contexte nutritionnel riche. On ignore cependant si le déficit alimentaire chez la mère et particulièrement en ADH aura un impact sur la motivation alimentaire de la progéniture. L’objectif principal de cette thèse est d’étudier le rôle potentiel des N-3 sur la balance énergétique, la motivation alimentaire, la dépression et le niveau d’anxiété des descendants de souris mâles adultes assujetties à une alimentation riche en gras. Nos données ont démontré qu‘un régime maternel déficitaire en ADH durant la période périnatale incitait la descendance à fournir plus d’effort afin d’obtenir un aliment palatable. Ceci entraînerait un dérèglement de l’homéostasie énergétique en augmentant le gain de poids et en diminuant l’activité locomotrice tout en exacerbant le comportement de type anxieux dès que les souris sont exposées à un milieu obésogène. Les acides gras libres (AGL) sont des nutriments essentiels fonctionnant comme des molécules de signalisation dans le cerveau en ayant des récepteurs qui jouent un rôle important dans le contrôle du métabolisme énergétique. Parmi eux, on distingue un récepteur couplé à la protéine G (GPCR), le GPR120. Ce récepteur activé par les AGPI ω-3 intervient dans les mécanismes anti-inflammatoires et insulino-résistants via les N-3. Une mutation dans le gène GPR120 occasionnée par une réduction de l’activité de signalisation du gène est liée à l’obésité humaine. L'objectif premier de cette deuxième étude était d’évaluer l'impact de la stimulation pharmacologique de GPR120 dans le système nerveux central (SNC) sur l'alimentation, les dépenses d'énergie, le comportement de type anxieux et la récompense alimentaire. Nos résultats démontrent qu’une injection centrale aiguë d'agoniste GPR120 III réduit la prise alimentaire ad libitum et la motivation alimentaire pour un aliment riche en gras et en sucre; ainsi que les comportements de type anxieux. L’injection centrale chronique (21 jours) de ce même agoniste GPR120 III transmis par une pompe osmotique a démontré que les souris placées sous diète hypercalorique (HFD n’ont présenté aucune modification lors de la prise alimentaire ni de gain de poids mais qu’il y avait comparativement au groupe de véhicule, une réduction du comportement de type anxieux, que ce soit dans le labyrinthe en croix surélevé (LCS) ou dans le test à champ ouvert (OFT). L’ADH est reconnu pour ses propriétés anorexigènes au niveau central. De plus, la stimulation des récepteurs de GPR120 au niveau du cerveau avec un agoniste synthétique peut produire un effet intense intervenir sur le comportement lié à l'alimentation des rongeurs. Trouver une approche visant à contrôler à la fois la neuroinflammation, la récompense alimentaire et les troubles émotionnels aiderait assurément au traitement de l'obésité et du diabète de type 2.

Étude des voies de signalisation activées par la prostaglandine F2α dans les cellules de cancer colorectal

Le cancer colorectal représente la troisième forme de cancer la plus fréquente au Canada. Malgré les récents développements, aucun traitement curatif n’est disponible pour les patients diagnostiqués à un stade avancé de la maladie. Plusieurs évidences supportent un rôle important des prostaglandines dans cette maladie. En effet, une surexpression des récepteurs de type EP et FP est remarquée. Ces derniers ainsi que les molécules de signalisations intracellulaires qu’ils activent représentent donc de nouvelles cibles pour traiter ce cancer. Nous et d’autres groupes avons démontré que les protéines G monomériques sont des petits interrupteurs moléculaires importants dans la signalisation intracellulaire engagée par les récepteurs dans des cellules saines mais qu’un dérèglement de celles-ci est associé au cancer. L’objectif principal de ce projet de recherche vise donc à identifier les voies de signalisations par lesquelles le récepteur FP contribue aux capacités invasives des cellules tumorales d’origine colorectale. Notre hypothèse est que la protéine ARF6, une des 6 isoformes des ARFs, et la protéine RhoA, agissent pour coordonner l’activation des voies de signalisations associées à la migration et l’invasion cellulaire. Nos résultats ont indiqué que la stimulation des cellules HEK293 exprimant de façon stable le récepteur FP (HA-FP) ainsi que les cellules SW480, une lignée invasive de cancer colorectal, par le PGF2α augmentait les niveaux d’activation d’ARF6 mais également de la protéine RhoA. De plus, d’autres médiateurs et intermédiaires associés à la réorganisation du cytosquelette comme la cofiline et la chaine légère de la myosine (MLC) ont été hautement phosphorylés suite à la stimulation par la prostaglandine. Ces observations sont associées avec une augmentation des fibres de stress dans les cellules. Nous avons tenté de déterminer si l’inhibition de ces protéines G affectait la capacité du PGF2α à activer ces intermédiaires de signalisation ainsi que certains effets biologiques. Ainsi, nos expériences contribueront à identifier de nouvelles cibles thérapeutiques potentielles pour le traitement du cancer colorectal.

Les récepteurs GPR91 et GPR99 et leur implication dans le développement du système nerveux visuel

Les récepteurs couplés aux protéines G (RCPG) démontrent de plus en plus de capacités à activer des mécanismes jusqu’alors associés à des facteurs de transcription ou des molécules d’adhésion. En effet, de nouvelles preuves rapportent qu’ils pourraient également participer au guidage axonal qui est le mécanisme permettant aux axones de cellules nerveuses de rejoindre leur cible anatomique. Le guidage axonal se fait par l’interaction entre les molécules de guidage et une structure particulière présente à l’extrémité de l’axone, le cône de croissance. Par exemple, les RCPGs participent au guidage des cellules ganglionnaires de la rétine (CGR), dont les axones s’étendent de la rétine jusqu’au noyaux cérébraux associés à la vision. Cet effet est observé avec des RCPGs tels que les récepteurs aux cannabinoïdes (CB1 et CB2) et celui du lysophosphatidylinositol, le GPR55. Les RCPGs GPR91 et GPRG99, respectivement récepteurs au succinate et à l’α-cétoglutarate, se trouvent à la surface de ces CGRs, ce qui en font des candidats potentiels pouvant participer au guidage axonal. Dans ce mémoire, l’effet des ligands de ces récepteurs sur la croissance et la navigation des axones des CGRs fut analysé. L’impact produit par ces récepteurs ainsi que leurs ligands sur la morphologie des cônes de croissance fut déterminé en mesurant leur taille et le nombre de filopodes présents sur ces cônes. Pour évaluer le rôle du succinate et de l’a-cétoglutarate sur la croissance globale des axones de CGRs, la longueur totale des projections axonales d’explants rétiniens a été mesurée. L’effet de ces ligands des récepteurs GPR91 et GPR99 sur le guidage axonal a également été évalué en temps réel à l’aide d’un gradient créé par un micro injecteur placé à 45° et à 100µm du cône de croissance. La distribution in vivo des récepteurs GPR91 et GPR99 sur la rétine a été étudié à l’aide d’expériences d’immunohistochimie. Les résultats obtenus indiquent que l’ajout de 100µM de succinate produit une augmentation de la taille des cônes de croissance et du nombre de filopodes présents à leur surface. Il augmente également la croissance des axones. Ce type de réponse fut également observé lorsque les cellules furent soumises à 200µM d’α-cétoglutarate. Fait à noter, les deux récepteurs n’ont pas d’impact sur le guidage axonal. Ces résultats indiquent donc que les agonistes des récepteurs GPR91 et GPR99 augmentent la croissance des cellules ganglionnaires lorsqu’ils sont présents lors du développement. Par contre, ils n’ont pas d’influence sur la direction prise par les cônes de croissance. Ces nouvelles données sont un pas de plus dans la compréhension des mécanismes qui gèrent et participent au développement et la croissance des CGRs, ce qui pourrait donner de nouvelles cibles thérapeutique pouvant mener à la régénération de nerfs optiques endommagés.

Étude des voies de signalisation activées par la prostaglandine F2α dans les cellules de cancer colorectal

Le cancer colorectal représente la troisième forme de cancer la plus fréquente au Canada. Malgré les récents développements, aucun traitement curatif n’est disponible pour les patients diagnostiqués à un stade avancé de la maladie. Plusieurs évidences supportent un rôle important des prostaglandines dans cette maladie. En effet, une surexpression des récepteurs de type EP et FP est remarquée. Ces derniers ainsi que les molécules de signalisations intracellulaires qu’ils activent représentent donc de nouvelles cibles pour traiter ce cancer. Nous et d’autres groupes avons démontré que les protéines G monomériques sont des petits interrupteurs moléculaires importants dans la signalisation intracellulaire engagée par les récepteurs dans des cellules saines mais qu’un dérèglement de celles-ci est associé au cancer. L’objectif principal de ce projet de recherche vise donc à identifier les voies de signalisations par lesquelles le récepteur FP contribue aux capacités invasives des cellules tumorales d’origine colorectale. Notre hypothèse est que la protéine ARF6, une des 6 isoformes des ARFs, et la protéine RhoA, agissent pour coordonner l’activation des voies de signalisations associées à la migration et l’invasion cellulaire. Nos résultats ont indiqué que la stimulation des cellules HEK293 exprimant de façon stable le récepteur FP (HA-FP) ainsi que les cellules SW480, une lignée invasive de cancer colorectal, par le PGF2α augmentait les niveaux d’activation d’ARF6 mais également de la protéine RhoA. De plus, d’autres médiateurs et intermédiaires associés à la réorganisation du cytosquelette comme la cofiline et la chaine légère de la myosine (MLC) ont été hautement phosphorylés suite à la stimulation par la prostaglandine. Ces observations sont associées avec une augmentation des fibres de stress dans les cellules. Nous avons tenté de déterminer si l’inhibition de ces protéines G affectait la capacité du PGF2α à activer ces intermédiaires de signalisation ainsi que certains effets biologiques. Ainsi, nos expériences contribueront à identifier de nouvelles cibles thérapeutiques potentielles pour le traitement du cancer colorectal.

Wine phenolics: looking for a smooth mouthfeel

Each grape variety has its own phenolic profile. However, the concentration of the phenolic compounds present in wine mainly dependson winemaking processes. Phenolic compounds influence wine sensorial characteristics namely taste or mouthfeel, bitterness, astringency and color. Humans can perceive six basic tastes: sweet, salty; sour; umami; fat-taste and bitter taste. This last basic taste is considered as a defense mechanism against the ingestion of potential poisons. Some of the genes,encoding G-protein-coupled receptors - TAS2Rs, which translate for these distinct bitter compounds detectors have been identified. Different phenolic compounds activate distinguished combination of TAS2Rs. Astringency in wine is primarily driven by proanthocyanidins, soluble protein-proanthocyanidins complexes which diminish the protective salivary film and bind to the salivary pellicle; insoluble protein-proanthocyanidins complex and proanthocyanidins are rejected against salivary film and trigger astringency sensation via increasing friction. Thus, the aim of this review is to expand the knowledge about the role of wine phenolic compounds in wine sensorial properties, namely in bitterness and astringency phenomenon’s.