Consumo alimentar e pressão arterial de adolescentes de escolas públicas do município de Duque de Caxias - RJ: ensaio comunitário randomizado.

Esta tese é composta por dois artigos que buscaram avaliar a relação entre pressão arterial e consumo alimentar em adolescentes, no ensaio comunitário randomizado denominado PAPPAS (Pais, Alunos e Professores Pela Alimentação Saudável), conduzido com alunos do 5 ano de vinte escolas públicas do município de Duque de Caxias, Rio de Janeiro. Este ensaio teve como objetivo principal reduzir o ganho de peso excessivo dos adolescentes, por meio de intervenções que estimularam o consumo de frutas e feijão e desencorajaram o consumo de bebidas adoçadas e biscoitos. A pesquisa foi conduzida durante o ano letivo de 2010. A coleta de dados de consumo alimentar e medidas antropométricas ocorreu em três fases: (1) início do ano letivo, (2) metade do ano letivo e (3) fim do ano letivo. A pressão arterial foi mensurada nas fases 2 e 3. Nove sessões de educação nutricional foram realizadas. Pais/responsáveis e professores receberam informação e material de divulgação sobre os mesmos temas abordados em sala de aula. As análises estatísticas consideraram os dados faltantes e o efeito de conglomerado. No primeiro artigo é apresentado o efeito da intervenção na pressão arterial dos adolescentes. Os hábitos alimentares dos adolescentes são inadequados e redução do consumo de biscoitos e refrigerantes, bem como aumento do consumo de frutas, podem contribuir para redução da pressão arterial. Os achados nessa população de adolescentes com baixa prevalência de pressão arterial elevada sugerem que a qualidade da dieta pode contribuir para redução da pressão arterial, independente de possíveis modificações no IMC. Os resultados reforçam a importância da promoção de hábitos alimentares saudáveis para prevenir doenças cardiovasculares na vida adulta. No segundo artigo, em análise transversal, verificou-se a associação entre pressão arterial e consumo de refrigerante. O consumo de refrigerantes é comum entre adolescentes. Consumidores de refrigerante diet/light, seguido por consumidores de refrigerantes adoçados com açúcar, apresentaram pressão arterial mais alta indicando que a redução do consumo de refrigerantes é importante, bem como a prevenção da substituição de bebidas adoçadas com açúcar por bebidas diet/light. Os resultados sugerem que escolhas alimentares inadequadas podem estar associadas ao aumento da pressão arterial.

Migratory and within-estuary behaviors of adult Summer Flounder (Paralichthys dentatus) in a lagoon system of the southern mid-Atlantic Bight

We monitored the movements of 45 adult Summer Flounder (Paralichthys dentatus) between June 2007 and July 2008 through the use of passive acoustic telemetry to elucidate migratory and within-estuary behaviors in a lagoon system of the southern mid-Atlantic Bight. Between 8 June and 10 October 2007, fish resided primarily in the deeper (>3 m) regions of the system and exhibited low levels of large-scale (100s of meters) activity. Mean residence time within this estuarine lagoon system was conservatively estimated to be 130 days (range: 18–223 days), which is 1.5 times longer than the residence time previously reported for Summer Flounder in a similar estuarine habitat ~250 km to the north. The majority of fish remained within the lagoon system until mid-October, although some fish dispersed earlier and some of them appeared to disperse temporarily (i.e., exited the system for at least 14 consecutive days before returning). Larger fish were more likely to disperse before mid-October than smaller fish and may have moved to other estuaries or the inner continental shelf. Fish that dispersed after mid-October were more likely to return to the lagoon system the following spring than were fish that dispersed before mid-October. In 2008, fish returned to the system between 7 February and 7 April. Dispersals and returns most closely followed seasonal changes in mean water temperature, but photoperiod and other factors also may have played a role in large-scale movements of Summer Flounder.