Contagem de células somáticas para o diagnóstico da mastite subclínica ovina em diferentes raças em dois períodos de lactação

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Local de produção, armazenamento e qualidade de sementes de soja

Pós-graduação em Agronomia (Produção Vegetal) - FCAV

Boas práticas para produção de ovos e legislação de bem-estar animal: cenário do município de Bastos/SP

Pós-graduação em Agronegócio e Desenvolvimento - Tupã

Cinética do 15N em frangos de corte

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Diferenças comportamentais de poedeiras em diferentes ambientes térmicos

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Resistência antimicrobiana em coliformes totais isolados de tanques de refrigeração de leite bovino

Milk that is adequate for consumption must be of hygienic quality, nutritional value, and should maintain its organoleptic properties. Isolation of fecal and/or total coliforms from bovine milk is considered an indicator of hygiene and good management practices, and can be used as a quality indicator. This study aimed to isolate, identify, and assess the resistance profile of coliforms isolated from collective bulk tanks and individual milk tanks. A total of 89 milk samples were collected from collective bulk tanks and, from these, 21 Klebsiella spp., one E. coli, and 29 Enterobacter spp. were isolated, whereas 102 milk samples from individual tanks showed isolation of one Klebsiella spp. and seven Enterobacter spp. In collective bulk tanks, at least 47% of Klebsiella spp. and Enterobacter spp. were resistant to cephalexin and 30% to ampicillin. From these, at least 24% showed multidrug resistance. Among the microorganisms isolated from the individual tanks, 85% or more were resistant to ampicillin. The ESBL phenotype and the blaTEM gene were detected in strains of Klebsiella spp. isolated from both tanks. It was concluded that contamination of milk with resistant total coliforms, and especially the storage of raw milk from several small producers in the collective bulk tank increase the risk of contamination.

Vinhos de mesa varietais de uvas americanas: análises químicas e energética

The Brazilian wine industry has a remarkable characteristic that distinguishes from other markets, while the foreign market only accepts products originating from European varieties (Vitis vinifera), in Brazil, products originating from American varieties (Vitis labrusca and Vitis bourquina) and hybrids are also accepted. Dry and sweet varietal wines from varieties Bordô (dry and sweet), Isabel (sweet) e Máximo (dry) were analyzed, by the following chemical standard analyses: alcohol content; density; total and reduced dry matter; alcohol/reduced dry extract ratio; reducing sugars; total, volatile and fixed acidity; pH; total and free sulfur dioxide; and energy value. All analyzed wines presented results within the parameters set forth by Brazilian law, a positive fact, once they are commercialized. The varietal wine Máximo presented a low content of total and free sulfur dioxide, which may cause future problems with its sanity.

Francisella noatunensis orientalis em tilápias (Oreochromis niloticus) cultivadas em tanques-rede na bacia hidrográfica do rio Araguari-Minas Gerais

Pós-graduação em Medicina Veterinária - FMVZ 33004064022P3

Francisella noatunensis orientalis em tilápias (Oreochromis niloticus) cultivadas em tanques-rede na bacia hidrográfica do rio Araguari-Minas Gerais

Pós-graduação em Medicina Veterinária - FMVZ

Efeito de restritores hídricos sobre a germinação, comprimento da radícula e níveis de detecção de Colletotrichum gossypii var. cephalosporioides em sementes de algodão

O fungo Colletotrichum gossypii var. cephalosporioides, agente causal da ramulose do algodoeiro, é transmitido pela semente que se constitui em uma das mais importantes fontes de inóculo inicial e de introdução da doença em áreas indenes. Para que se possa identificar sua presença em lotes de sementes, é importante que se empreguem métodos de detecção rápidos e seguros. O mais empregado é o do papel de filtro, que se baseia na avaliação de sinais do patógeno desenvolvidos sobre as sementes, seguida da sua identificação morfológica. O método apresenta a desvantagem do crescimento das plântulas no período de incubação das sementes que pode favorecer o desenvolvimento de outros fungos e prejudicar a caracterização do patógeno. Para minimizar este problema vem sendo empregada a técnica da restrição hídrica. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito de três solutos em dois potenciais osmóticos, comparados ao tratamento padrão de água destilada, ao congelamento e ao 2,4 D, sobre a germinação, comprimento da radícula e detecção do agente causal da ramulose, durante o teste de sanidade. Os solutos Manitol e NaCl foram mais eficientes em inibir a germinação e favorecer a incidência do patógeno no potencial osmótico de -0,8 MPa. O KCl mostrou-se eficiente em inibir a germinação nos dois potenciais osmóticos testados, -0,6 e -0,8 MPa, porém reduziu a incidência do patógeno no potencial de -0,8 MPa. Os solutos Manitol, nos potenciais osmóticos de -0,8 e -0,6 MPa e o NaCl no potencial osmótico de -0,8 foram eficientes em reduzir o comprimento da radícula, sem interferir negativamente nos níveis de detecção de C. gossypii var. cephalosporioides, podendo ser recomendados para uso em análises sanitárias de rotina.

Molecular surveillance of the Newcastle disease virus in domestic and wild birds on the North Eastern Coast and Amazon biome of Brazil

Brazil is one of the world's largest countries with a rich diversity of wildlife, including resident and migratory wild birds, which may be natural reservoirs of the Newcastle disease virus (NDV). Because Brazil is a major global exporter of chicken meat, the emergence of such a disease may have a huge negative impact not only on the economy due to trade restrictions and embargoes, but also on the quality of life of the population. Samples were collected from 1,022 asymptomatic domestic and wild birds from the Brazilian coast and the Amazon region using tracheal/cloacal swabs and tested by RT-qPCR. The results showed 7 (0.7%) birds were positive for NDV. The positive samples were then isolated in embryonated chicken eggs and their matrix protein genes were partially sequenced, revealing a low-pathogenicity NDV. This study confirms the maintenance of the velogenic-NDV free status of Brazil.

Enterobacteria isolation in ostrich eggs (Struthio Camelus)

This study was conducted to determine the presence of enterobacteria in the eggs of ostriches reared on a farm with a history of reproductive failure. Ninety samples from twenty eggs were submitted to bacteriological tests. The results showed Enterobacteria growth in 100% of the eggs. The microorganisms isolated were Hafnia alvei in 50% (10/20), Serratia spp. in 20% (4/20), Escherichia coli in 15% (3/20), and Citrobacter freundii in 15% (3/20). All eggs presented poor eggshell quality, which favored enterobacteria contamination. Hafnia alvei was present only in the internal egg structures (albumen and yolk sac), suggesting the possibility of vertical infection.

Glycerine derived from biodiesel production as a feedstuff for broiler diets

The performance, carcass traits, and litter humidity of broilers fed increasing levels of glycerine derived from biodiesel production were evaluated. In this experiment, 1,575 broilers were distributed according to a completely randomized experimental design into five treatments with seven replicates of 45 birds each. Treatments consisted of a control diet and four diets containing 2.5, 5.0, 7.5, or 10% glycerine. The experimental diets contained equal nutritional levels and were based on corn, soybean meal and soybean oil. The glycerine included in the diets contained 83.4% glycerol, 1.18% sodium, and 208 ppm methanol, and a calculated energy value of 3,422 kcal AMEn/kg. Performance parameters (weight gain, feed intake, feed conversion ratio, live weight, and livability) were monitored when broilers were 7, 21, and 42 days of age. On day 43, litter humidity was determined in each pen, and 14 birds/treatment were sacrificed for the evaluation of carcass traits. During the period of 1 to 7 days, there was a positive linear effect of the treatments on weight gain, feed intake, and live weight gain. Livability linearly decreased during the period of 1 to 21 days. During the entire experimental period, no significant effects were observed on performance parameters or carcass traits, but there was a linear increase in litter humidity. Therefore, the inclusion of up to 5% glycerine in the diet did not affect broiler performance during the total rearing period.

Efeito do congelamento e da pré-incubação sobre o isolamento de estafilococos coagulase-negativo em amostras de leite de ovelhas

O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito do congelamento e da incubação do leite de ovelhas da raça Santa Inês sobre os resultados da cultura bacteriológica. Desta forma, 45 amostras de leite ovino foram coletadas, e submetidas aos seguintes tratamentos: cultura bacteriológica (T1), e simultaneamente incubadas a 37°C por 18 horas (T2) e congeladas a -20°C por 24 horas (T3). Após esses períodos, as amostras dos T2 e T3 foram submetidas à cultura bacteriológica. O T2 possibilitou aumento no isolamento de estafilococos coagulase-negativo (ECN) comparadas ao T1, não ocorrendo o mesmo com o T3. No entanto, o T2 permitiu o desenvolvimento de bactérias normalmente presentes na microbiota dos ductos dos tetos em ovelhas sadias, como o Bacillus spp. Os resultados do presente estudo indicam que a incubação pode ser aplicada para a detecção de ECN na tentativa de reduzir resultados falso-negativos na cultura bacteriológica do leite de ovelhas da raça Santa Inês, determinando o uso mais eficiente dos recursos laboratoriais e a redução dos custos para os proprietários.

Evaluación del proceso de compostaje de dos mezclas de residuos avícolas

Los residuos del sector avícola, principalmente guano (aves ponedoras) y cama de parrilleros (aves de engorde), pueden generar un impacto negativo en el ambiente contribuyendo a la contaminación de suelo, agua y aire. La estabilización aeróbica a través del compostaje es una alternativa de tratamiento para reducir la contaminación. El objetivo de este trabajo fue evaluar el proceso de compostaje en dos mezclas con diferentes porcentajes de residuos avícolas (guano de aves ponedoras y cama de pollos parrilleros). Se compostaron dos mezclas que contenían 81% y 70% de residuos avícolas durante 16 semanas. Las variables analizadas fueron: temperatura (T°), pH, conductividad eléctrica (CE), humedad (H), capacidad de intercambio catiónico (CIC), carbono orgánico total (COT), amonio (NH4+), nitrato (NO3 - ), nitrógeno total (NT ) y carbono soluble (CS). Las características finales de los compost A y B fueron: pH 7,1 - 6,8, CE 3,3 - 2,9 (mS. cm- 1), COT 14,8 - 17,9 %, NT 0,97 - 0,88 %, NH4 + 501 - 144,9 mg kg-1, NO3-552,3 - 543,0 mg kg-1 respectivamente. El proceso de compostaje podría ser una herramienta para estabilizar los residuos avícolas minimizando su impacto en el ambiente.