Silagem de grãos úmidos de sorgo para frangos de corte criados no sistema alternativo

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Desempenho e características de carcaça de bovinos jovens alimentados com silagens de grãos úmidos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Efeito de métodos de preservação dos grãos úmidos de milho e de sorgo sobre a estrutura do endosperma, dos grânulos de amido e desempenho de leitões

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Digestão ruminal da matéria seca, da proteína bruta e do amido de grãos de milho e de sorgo (com e sem tanino) submetidos a processamento

Pós-graduação em Zootecnia - FMVZ

Degradabilidade de grãos secos e ensilados de híbridos de milho submetidos a formas de processamento

Pós-graduação em Zootecnia - FMVZ

Influência da convecção termossolutal na transição colunar/equiaxial em ligas Al-Si sob condições unidirecionais e transitórias de extração de calor

A relação entre macroestrutura e propriedades mecânicas de um material tem sido objeto de intensa investigação pois o tamanho dos grãos, a orientação cristalina e a distribuição dos mesmos exercem influência direta no comportamento mecânico dos produtos acabados. Assim, o entendimento dos fatores que influenciam a formação das zonas estruturais coquilhada, colunar e equiaxial nos materiais fundidos como, por exemplo, o sistema de liga, composição da liga, temperatura de vazamento, temperatura do molde, material do molde, coeficientes de transferência de calor na interface metal/molde, taxa de resfriamento, gradientes térmicos, dimensão da peça, presença de convecção no líquido, transporte de soluto, etc é de fundamental importância para a melhoria da eficiência do processo de fundição envolvido. Com base no conhecimento dos princípios termofísicos em que essas zonas são formadas, é possível manipular de forma bastante razoável a estrutura dos produtos fundidos e, conseqüentemente, as propriedades mecânicas dos mesmos. Tendo como principal foco a análise da mudança da zona colunar para a equiaxial, este trabalho apresenta um estudo teórico-experimental sobre a transição colunar/equiaxial (TCE) das ligas hipoeutéticas Al- 3%Si, Al-7%Si Al-9%Si solidificadas unidirecionalmente em um dispositivo horizontal refrigerado a água sob condições transientes de fluxo de calor. A condição de contato térmico na superfície de extração de calor foi padronizada como sendo polida. Os perfis térmicos foram medidos em diferentes posições do lingote e os dados foram armazenados automaticamente. Um método numérico é utilizado na determinação de variáveis térmicas de solidificação como coeficientes de transferência de calor na interface metal/molde (h_i), velocidades das isotermas liquidus (V_L), gradientes térmicos (G_L) e taxas de resfriamento (T_R) que influenciam diretamente a referida transição estrutural. Os resultados teóricos e experimentais apresentaram boa concordância. Um estudo comparativo entre os resultados obtidos neste trabalho e valores propostos na literatura para analisar a TCE durante a solidificação unidirecional vertical ascendente sob condições transientes de extração de calor das ligas investigadas, também é apresentado.

Qualidade da carne in natura e processada de cordeiros alimentados com grãos de girassol e vitamina E

Pós-graduação em Zootecnia - FCAV

Características físicas e químicas, sensoriais e microbiológicas de ovos armazenados em diferentes condições de embalagens sob temperatura ambiente

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Características de carcaça e qualidade de carne de cordeiros confinados e alimentados com grãos de soja e suplementados com vitamina E

Pós-graduação em Zootecnia - FMVZ

Influência de fatores bioclimáticos no desenvolvimento e produção do cafeeiro arábica e na qualidade dos grãos em Matão (SP)

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Germinação “in vitro” de grãos de pólen de bacuri (Platonia insignis Mart.) – Clusiaceae

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Sistema pneumático de secagem de grãos com gerenciamento termodinâmico do processo

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Efeito do armazenamento na qualidade dos grãos e do óleo de crambe, para produção de biodiesel

Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA

Activity of some isoenzymatic systems in stored coffee grains

Considering the worldwide consumption of coffee, it is natural that throughout the history many people have dedicated the research to markers that contribute somehow on gauging its quality. This research aimed to evaluate the biochemical performance of arabica coffee during storage. Coffee in beans (natural) and in parchment (pulped) dried in concrete terrace and in dryer with heated air were packed in jute bags and stored in not controlled environmental conditions. Enzymatic activities of superoxide dismutase, catalase, peroxidase, polyphenoloxidase, esterase and lipoxygenase in coffee grains were evaluated at zero, three, six, nine and twelve months by means of electrophoresis. Independently of the drying method, the activity of isoenzymatic complexes highlighted deteriorative processes in stored grains of coffee. The treatments 60/40º C and 60º C used to reduce the water content imposed a greater stress condition, accelerated metabolism of natural coffee in the storage with decreased activity of defense mechanisms due to latent damage in these grains. Natural coffees are more sensible to high drying temperatures and its quality reduces faster than pulped coffee in the storage.

Produtividade e qualidade de grãos de canola em função da adubação nitrogenada e sulfatada

The canola (Brassica napus, L.) cultivation was encouraged for grain and oil production at the 80's, and it is also considered a good option for crop rotation. The nitrogen is one of the most required nutrients by the plant to increase its production, while sulfur is essential to provide seed quality. Thus, the objective of this study was, at Cerrado region, evaluate the effects of nitrogen and sulfur fertilization at yield and contents of oil and crude protein in the grains. We also sought relate to grain yield the S content in the soil and concentrations of N and S in the diagnosis leaf. The experiment was conducted in Uberaba County, State of Minas Gerais, Brazil, in an Oxisol, utilizing the Hyola 401 hybrid. The treatments consisted in a factorial scheme 5 x 4 (five N rates: 0, 60, 100, 140 and 180 kg ha(-1) and; four S rates: 0, 15, 30 and 60 kg ha(-1)) in a randomized blocks design, with four replicates. The nitrogen and sulfur fertilization increased canola grain yield, without significantly alter contents of oil and crude protein. Rates higher than to 140 kg ha(-1) of N and 15 kg ha(-1) of S provided grain yield above 1100 kg ha(-1). Plots with yield higher than to 1000 kg ha(-1) presented foliar concentration of N above 52 g kg(-1). The highest S content was observed at the 0.15-0.30 m layer, proving the sulfate anion mobility. The lowest grain yield were observed when the S content in the soil at this layer were less than 4 mg dm(-3). The N concentrations in the diagnostic leaf and S-SO4-2 content in the 0.15-0.30 m layer correlated positively with crop yield.