Influence of egg pre-storage heating period and storage length on the digestive tract of newly-hatched broiler chicks

An experiment was carried out to evaluate the effect of different heating times of settable eggs of Cobb 500® broiler breeders before submitting them to different storage periods on body weight, digestive tract organ weights, and intestinal mucosa morphology of newly-hatched chicks. Settable eggs were distributed in a completely randomized experimental design with a 3 x 3 factorial arrangement: pre-storage heating periods (0, 6, 12 hours at 36.92°C) and storage periods (4, 9, 14 days at 12.06°C). Body weight and relative weights of the yolk sac, heart, liver, proventriculus+gizzard, and intestinal segments were measured in chicks hatching at 480 and 498 hours of incubation. Villi height, width and perimeter, and crypt depth (ìm) were measured in duodenal histological sections. It was concluded that pre-storage heating for six hours of eggs stored for four or nine days increases small intestine weight of newly-hatched chicks, but does not influence the morphology of the duodenal mucosa. Pre-storage heating for 12 hours negatively influences body weight and duodenal mucosa development, and therefore this practice is not recommended. Storage length does not have consistent effect on body weight and development of the gastrointestinal tract.

Egg traits and physiological neonatal chick parameters from broiler breeder at different ages

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Body lipid deposition in Nile tilapia fed on rations containing tannin

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de fontes e níveis de tanino em rações para tilápia-do-nilo (Oreochromis niloticus), durante a engorda, sobre o desempenho produtivo e deposição lipídica corporal. Foram utilizados 342 peixes, distribuídos em 18 tanques. As rações foram preparadas com milho, variedades de sorgo com baixo e alto teor de tanino, e com ácido tânico a 0,08, 0,34, e 0,60%. Ganho de peso, conversão alimentar aparente e taxa de eficiência protéica não foram influenciados pelos tratamentos. A maior deposição lipídica corporal foi observada nas dietas com ácido tânico (14,39%); a dieta de sorgo com alto teor de tanino resultou em carcaças mais magras (12,01%) do que as de sorgo com baixo teor de tanino (13,31%). Dietas com sorgo proporcionaram menores teores de gordura visceral. A presença de tanino nas rações não prejudicou o desempenho produtivo da tilápia-do-nilo.

Limestone and oyster shell for brown layers in their second egg production cycle

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

INFLUENCE of ASCORBIC ACID on EGG QUALITY

A qualidade dos ovos pode ser influenciada por alguns nutrientes adicionados à dieta das aves e entre esses nutrientes se inclui o ácido ascórbico, que segundo alguns pesquisadores, além de melhorar a qualidade, pode aumentar a produção e o peso dos ovos e diminuir a quantidade de ovos trincados e o consumo de ração. Com a finalidade de tentar contribuir com mais algumas informações, desenvolveu esse experimento com o objetivo de avaliar a influência do ácido ascórbico sobre a qualidade de ovos brancos e marrons mantidos sob condições de ambiente (26,7 ± 2,2°C e 60 ± 5%UR), por um período de 28 dias. Foram utilizados 1440 ovos, sendo 720 de casca branca e 720 de casca marrom. Foram adicionadas à ração de aves, durante 60 dias, concentrações de 100, 150 e 200mg/kg de ácido ascórbico. A qualidade dos ovos foi determinada de 7 em 7 dias, avaliando-se a unidade Haugh e o índice gema. Os dados obtidos permitiram concluir que a suplementação com o ácido ascórbico não foi suficiente para diminuir a perda de qualidade dos ovos. Independentemente dos níveis de vitaminas utilizados, os ovos marrons mostraram-se qualitativamente superiores aos brancos.

Modelling energy utilisation in broiler breeder hens

1. The objective of this study was to determine a metabolisable energy ( ME) requirement model for broiler breeder hens. The influence of temperature on ME requirements for maintenance was determined in experiments conducted in three environmental rooms with temperatures kept constant at 13, 21 and 30 degrees C using a comparative slaughter technique. The energy requirements for weight gain were determined based upon body energy content and efficiency of energy utilisation for weight gain. The energy requirements for egg production were determined on the basis of egg energy content and efficiency of energy deposition in the eggs.2. The following model was developed using these results: ME = kgW(0.75)(806.53 - 26.45T + 0.50T(2)) + 31.90G + 10.04EM, where kgW(0.75) is body weight (kg) raised to the power 0.75, T is temperature (degrees C), G is weight gain (g) and EM is egg mass (g).3. A feeding trial was conducted using 400 Hubbard Hi-Yield broiler breeder hens and 40 Peterson males from 31 to 46 weeks of age in order to compare use of the model with a recommended feeding programme for this strain of bird. The application of the model in breeder hens provided good productive and reproductive performance and better results in feed and energy conversion than in hens fed according to strain recommendation. In conclusion, the model evaluated predicted an ME intake which matched breeder hens' requirements.

Influence of different fat sources on the performance, egg quality, and lipid profile of egg yolks of commercial layers in the second laying cycle

This study was designed to evaluate the effects of different fat sources on the performance, egg quality, and lipid profile of the egg yolks of layers in their second production cycle. The fat sources were cottonseed oil, soybean oil, lard, sunflower oil, or canola oil. Experimental diets were fed to postmolt ISA Brown layers at 70 wk of age and the experimental period was 74 to 86 wk of age. The different fat sources did not influence performance or eggshell quality, but lipid profile of the egg yolk changed as a function of dietary fat sources. In general, the best changes, such as lower level of saturated fatty acids, higher levels of alpha-linolenic acid and DHA, and lower linoleic acid levels, were promoted by the addition of canola oil, but it did not promote enrichment of the eggs with polyunsaturated fatty acids.

Effects of energy and protein levels on egg quality and performance of laying hens at early second production cycle

One hundred sixty-two commercial 70-wk-old ISA Brown laying hens, previously subjected to induced molting by feed restriction, were distributed in a completely randomized design with 3 x 3 factorial arrangement (i.e., 3 metabolizable energy levels: 2,850; 2,950, and 3,050 kcal of ME/kg) and 3 protein levels (16, 18, and 20% CP), which totaled 9 treatments with 3 replicates of 6 birds each. Experimental diets were offered to birds after the feed restriction period. Performance and egg quality parameters were evaluated in 14-d intervals from the 4th to 12th weeks after forced molting for a total of 4 evaluation periods. Increases in dietary energy and protein levels did not improve performance or egg quality. The levels of 2,850 kcal of ME and 16% protein were sufficient for laying hens starting the second production cycle without decreasing their performance or egg quality.

Uso de fosfatos com diferentes relações flúor: fósforo na alimentação de poedeiras semipesadas na fase de produção

Um experimento foi conduzido para verificar os efeitos de diferentes relações flúor:fósforo (F:P) na dieta sobre o desempenho e as concentrações de cálcio, fósforo, magnésio e flúor na tíbia de poedeiras comerciais semipesadas. Foram utilizadas 160 galinhas poedeiras, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (fontes de fósforo com diferentes relações flúor:fósforo - 1:40; 1:60; 1:80; 1:100) e cinco repetições de oito aves. No final do experimento, foram abatidas duas aves de cada repetição para coleta da tíbia e análise dos teores de flúor, cálcio, fósforo e magnésio. As relações flúor:fósforo não afetaram o consumo de ração, a produção de ovos, a conversão alimentar, o peso dos ovos e a gravidade específica. Entretanto, a porcentagem de casca e a espessura da casca foram menores quando a relação F:P foi de 1:100. Apesar da ausência de efeitos na produção de ovos, verificou-se redução de 7,3; 5,4 e 9,8% na produção entre as aves que receberam ração com a maior relação F:P (1:100) em comparação àquelas alimentadas com as rações com as relações de 1:40; 1:60 e 1:80, respectivamente. A deposição óssea de flúor reduziu e a de magnésio aumentou nas aves alimentadas com a ração contendo as maiores relação de F:P. As fontes de fósforo, nas relações fluor:fósforo de 1:40 a 1:80, podem ser utilizadas em dietas para poedeiras comerciais, pois não afetam o desempenho e a qualidade da casca dos ovos.

Modelos para estimar as exigências de energia metabolizável para poedeiras

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Curvas de crescimento e de deposição dos componentes corporais em aves de postura de diferentes linhagens

Objetivou-se com este trabalho determinar as curvas de crescimento de aves de postura das linhagens semipesadas Hy Line Marrom (HLM) e Hisex Marrom (HSM) e leves Hy Line W36 (HLW36) e Hisex Branca (HSB). Foram utilizadas 300 aves de cada linhagem, distribuídas em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições de 75 aves por tratamento. Semanalmente, foram avaliados o peso vivo (PV), o peso de pena (PP) e a composição corporal de proteína, gordura, cinzas e água. As curvas de crescimento foram determinadas aplicando-se os dados na função de Gompertz. As aves semipesadas foram mais tardias para PV que as leves, com taxas de crescimento corporal e pesos à maturidade (PM) maiores. Aves da linhagem HLW36 foram 64,23 g mais leves à maturidade que as HSB. As respostas obtidas para o crescimento das penas e deposição protéica foram semelhantes, todavia, os PM foram maiores para as aves marrons que para as brancas. No entanto, para estes componentes, as Hy Line tiveram maiores deposições que as Hisex. A taxa de peso de pena à maturidade foi menor na linhagem HLW36, tornando-a três dias mais tardia em comparação à HSB. A menor deposição protéica no final do período de crescimento da HSM possibilitou o desvio da energia ingerida para deposição de gordura, resultando em PM superestimado em relação às aves HLM. As aves da linhagem Hy Line foram mais tardias na composição de cinzas, apresentando PM superiores ao das aves Hisex. Entre as variáveis estudadas, os PM foram sempre maiores nas aves Hy Line, no entanto, a deposição de água corporal nas aves Hisex foi maior, assim como as taxas máximas à maturidade foram mais tardias, o que justifica a semelhança no ganho de peso entre as diferentes linhagens, visto que os demais componentes estudados foram maiores para as Hy Line.

Prediction equations to estimate the demand of energy and crude protein for maintenance, gain and egg production for laying Japanese quails

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Modelo para determinar as exigências de proteína para poedeiras

O objetivo do trabalho foi elaborar um modelo para estimar as exigências de proteína bruta (PB) para poedeiras leves, usando o método fatorial. Para determinar as exigências de proteína bruta (PB) para manutenção foi utilizada a técnica do balanço de nitrogênio. A exigência de proteína bruta para o ganho de peso foi determinada em função do conteúdo de nitrogênio na carcaça e a eficiência de utilização do nitrogênio da dieta. A exigência de PB, para produção de ovos, foi determinada considerando o teor de PB determinado nos ovos e a eficiência de deposição do nitrogênio no ovo. A partir dos valores das exigências para manutenção, para o ganho e produção foi elaborada uma equação para predizer as exigências diárias de PB (g/ ave/ dia) para poedeiras: PB = 1,94. P0,75 + 0,48.G + 0,301.O, em que P = peso corporal (kg), G = ganho de peso diário (g/dia) e O = massa de ovos produzida (g/ave/dia).

Air-assisted boom sprayer and spray deposition on bean plants

A possibilidade do desenvolvimento de técnicas de aplicação de produtos fitossanitários mais seguras, com menores volumes de calda, número de aplicações e deriva, aliados à necessidade de se obter melhores níveis de controle dos agentes nocivos às plantas cultivadas, justificam o uso da assistência de ar junto à barra de pulverização. Com o objetivo de avaliar a deposição da pulverização na cultura do feijoeiro (Phaseolus vulgaris), em presença e ausência da assistência de ar junto à barra de pulverização, com diferentes pontas de pulverização e volumes de calda, foi conduzido um experimento em delineamento inteiramente casualizado, utilizando-se como traçador o óxido cuproso. Alvos artificiais (papel filtro com 3 x 3 cm) foram afixados nas superfícies adaxial e abaxial de folíolos posicionados nos terços superior e inferior de plantas, selecionadas ao acaso, distribuídas perpendicularmente ao deslocamento do pulverizador. Após a aplicação do traçador os coletores foram lavados individualmente em solução extratora de ácido nítrico a 1,0 mol L-1. A determinação quantitativa dos depósitos foi realizada com o uso da espectrofotometria de absorção atômica. A assistência de ar junto à barra de pulverização não aumentou a deposição do traçador em folíolos de feijoeiro, aos 48 dias após a emergência da cultura.

Effect of Spray Tips and Mix Deposition on Common Water Hyacinth Growing with Varied Population Arrangements of Salvinia and Water Lettuce

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)