Estudio de factibilidad para incrementar el nivel de producci��n y ventas en las microempresas panificadoras del municipio de Pasaquina, departamento de La Uni��n. Caso ilustrativo.

La presente investigaci��n contiene un Estudio de Factibilidad realizado a las microempresas panificadoras del municipio de Pasaquina, sobre el incremento de su producci��n y venta. desarrollado mediante tres cap��tulos, donde se expresan las generalidades de las microempresas, sus caracter��sticas y clasificaci��n, as�� como tambi��n el significado del Estudio de Factibilidad y la importancia de su aplicaci��n, considerando el proceso productivo que poseen, la tecnolog��a aplicada y la mano de obra calificada, como cap��tulo I. En dicha investigaci��n, posee una metodolog��a cient��fica en la que se plantea el problema, se formulan los objetivos, as�� como tambi��n las hip��tesis y se finaliza con el an��lisis e interpretaci��n de los resultados que han sido determinados mediante una encuesta realizada a los consumidores y varias entrevistas a los productos, con base al cuestionario elaborado para ambos sectores involucrados. Lo anterior es lo que permite expresas el diagn��stico sobre la situaci��n de estas microempresas panificadoras, que se resumen en las conclusiones presentadas, como es el caso de que estas microempresas, no incentivan el consumo de pan a clientes actuales ni potenciales, no poseen maquinaria moderna, no realiza planeaci��n de ingresos ni egresos, no est��n constituidos legalmente, no capacitan a su personal, etc. En este mismo diagnostico se plantean las recomendaciones que mejoran la condici��n de estas como es: incentivar el consumo de pan mediante promoci��n y publicidad, adquirir maquinaria moderna, aumentar la variedad de pan, elaborar presupuesto de materia prima e insumos, constituirse legalmente, llevar registros contables, etc. Es lo que se logra en el cap��tulo II. mejorar las condiciones de dichas microempresas, es el objetivo que se pretende lograr con la implementaci��n del Estudio de Factibilidad t��cnico y econ��mico desarrollado. En el que plantea como se debe organizar panader��a ���LILY���, la misi��n que debe poseer, su visi��n, as�� como tambi��n sus objetivos y pol��ticas. Adem��s se analiza el producto actual y su proceso de producci��n como tambi��n sus productos propuestos y su nuevo proceso de producci��n adoptando nueva tecnolog��a y capacitando la mano de obra. En este mismo Estudio de Factibilidad, se analiza la viabilidad t��cnica, legal, el incremento de la oferta de productos, la promoci��n y publicidad de los mismos y sobre todo la adquisici��n de maquinaria y equipo, lo que permite considerar si las mejoras propuestas son factibles para estas microempresas. Panader��a ���Lily���, realiza una inversi��n en la que su financiamiento y sus fuentes est��n propuestos, al igual que la implementaci��n del estudio mediante el desarrollo del periodo de recuperaci��n de la inversi��n, su tasa interna de retorno y su valor actual neto. Se demuestra tambi��n la rentabilidad que obtendr��a panader��a ���Lily��� por cada d��lar invertido y la amortizaci��n de la deuda adquirida en concepto de dichos presupuestos realizados para el monto de la inversi��n. Es necesario mencionar que la implementaci��n de ��ste estudio, facilita el camino a seguir para alcanzar como empresa otra clasificaci��n econ��mica, genera una mayor rentabilidad a sus propietarios y al pa��s mayor empleo a la poblaci��n

Dise��o de un plan promocional para el sector de la peque��a empresa de servicio de banquetes y recepciones del ��rea metropol��tana de San Salvador. Caso ilustrativo.

El Sector de la Peque��a Empresa de Banquetes y Recepciones del ��rea Metropolitana de San Salvador, es parte de la actividad econ��mica de nuestro pa��s, as�� como la empresa Teokal, S.A. de C.V., las cuales carecen de un Plan Promocional para ofrecer eficazmente los productos y servicios al mercado. Por lo anteriormente expuesto presentamos el documento titulado ���Dise��o de un Plan Promocional para el Sector de la Peque��a Empresa de Servicio de Banquetes y Recepciones del ��rea Metropolitana de San Salvador. Caso Ilustrativo���, el cual tiene por objetivos: Determinar aspectos generales sobre la Peque��a Empresa de Servicio de Banquetes y Recepciones del ��rea Metropolitana de San Salvador, los pasos para la elaboraci��n de un Plan Promocional y las herramientas de promoci��n, con la finalidad que sirva de base para realizar el dise��o de la propuesta que se presentar�� en el tercer cap��tulo. Determinar la situaci��n actual de la mezcla promocional utilizada por el Sector de la Peque��a Empresa de Servicio de Banquetes y Recepciones del ��rea Metropolitana de San Salvador, a efecto de dise��ar un Plan Promocional que contribuya a incrementar el nivel de ventas. Proporcionar a la Empresa Teokal un Plan Promocional que permita la toma de decisiones adecuadas que posibilite el incremento de la demanda de Productos y servicio. La investigaci��n de campo se llev�� a cabo en el ��rea Metropolitana de San Salvador encuest��ndose a propietarios o gerentes de Salas de T��, as�� como a clientes reales y potenciales, haciendo uso de instrumentos de investigaci��n como el cuestionario y observaci��n directa. Se estructur�� un cuestionario con preguntas abiertas, cerradas y de opciones m��ltiples, el cual ten��a como prop��sito conocer aspectos de comercializaci��n y promoci��n que utilizan las Salas de Banquetes y Recepciones. Se procedi�� a tabular la informaci��n que se obtuvo, coloc��ndose en matriz simple con frecuencia absoluta y relativa, luego se analizaron los resultados, que permiti�� establecer un diagn��stico de la situaci��n actual. Finalmente se plantea la propuesta de un Plan Promocional para el Sector de la Peque��a Empresa de Servicio de Banquetes y Recepciones del ��rea Metropolitana de San Salvador. Caso Ilustrativo.

Dise��o de un modelo de administración de recursos humanos para la Facultad de Odontologia de la Universidad de El Salvador.

La Facultad de Odontolog��a de la Universidad de El Salvador representa un organismo muy importante, tanto para el mantenimiento de la salud oral en el pa��s como la contribuci��n en el cumplimiento de los objetivos de la misma Universidad; raz��n por la cual se considera que debe poseer una unidad de recursos humanos que desarrolle una eficiente administración en cuanto al mantenimiento y bienestar del personal que la integra. Lo anteriormente expuesto, da origen a la realizaci��n de la investigaci��n sobre la administración de la unidad de recursos humanos e la Facultad e Odontolog��a, cuyo objetivo principal es dise��ar un modelo de administración de recursos humanos, que contribuya a lograr eficiencia en la organizaci��n y funcionamiento de la unidad de recursos humanos. La investigaci��n se desarrolla en la Facultad de Odontolog��a e la Universidad de El Salvador, tomando como poblaci��n objeto de estudio al personal administrativo y docente de la Facultad; los instrumentos que se utilizaron para recolectar la informaci��n fueron cuestionarios y como herramientas complementarias la entrevista y observaci��n directa. Para encuestar al personal se tom�� como base tres estratos que son: el organismo que norma el funcionamiento de la unidad de recursos humanos, el personal que operativiza la funci��n de administración de recursos humanos y los demandantes del servicio que brindan el personal que operativiza la funci��n. El estudio se presenta en tres cap��tulos que son esenciales para el dise��o del modelo, el primero contiene un marco de referencia sobre las generalidades de la Facultad de Odontolog��a y de la unidad de recursos humanos, el cual sirve de base para efectuar la investigaci��n de campo. El segundo muestra el diagn��stico sobre la organizaci��n y funcionamiento de la unidad de recursos humanos, el cual comprende los mecanismos utilizados para recolectar la informaci��n, la situaci��n actual y an��lisis de la unidad; obteniendo como resultado que la funci��n de administración de recursos humanos se desarrolla parcialmente, en la cual est��n involucradas tres unidades que son: Administración Financiera, Decanato y la unidad encargada de operativizar el Sistema Integrado de Recursos Humanos Institucional. Lo se��alado anteriormente, infiere en que la funci��n de administración de recursos humanos est�� descentralizada y no se desarrolla en su totalidad, el organismo encargado de normar el funcionamiento de la unidad no tiene claramente definidas sus funciones, recayendo en una estructura org��nica que no se encuentra bien definida. Lo anterior refleja que tanto el personal involucrado con la operativizaci��n de la funci��n y el organismo que norma el funcionamiento se deben concientizar de la situaci��n y satisfacer la demanda del personal de la Facultad. Finalmente se presenta una propuesta donde se dise��a un modelo de administración de recursos humanos para la Facultad de Odontolog��a, en el cual primeramente se contemplan los aspectos generales que se necesitan para poner en pr��ctica el modelo, posteriormente se estructura el modelo aplicable en la Facultad, dise��ando los elementos normativos y administrativos, as�� como el costo en que se incurrir�� al implementar dicho modelo. Con lo presentado en este trabajo de investigaci��n, se persigue la orientaci��n administrativa en el ��rea de recursos humanos para la Facultad de Odontolog��a de la Universidad de El Salvador, la contribuci��n al desarrollo profesional de los lectores y el fomento a la investigaci��n cient��fica en el pa��s.

Modelo de gesti��n por competencia para la administración del recurso humano de la Facultad de Ciencias Agron��micas de la Universidad de El Salvador.

La finalidad de esta tesis es presentar una alternativa de soluci��n a la problem��tica que enfrenta la administración de Recursos Humanos de la Facultad de Ciencias Agron��micas que, aunque ��ntimamente vinculada al ��rea, sobrepasa su campo de acci��n. De ah�� que se necesita una soluci��n hol��stica a trav��s de un modelo contempor��neo de gesti��n, para abordar los problemas m��s all�� de las carencias inmediatas, a fin de que las soluciones sean sostenibles, motiven el aprendizaje organizacional y la mejora continua. La investigaci��n se realiz�� aplicando el m��todo anal��tico-deductivo de investigaci��n cient��fica, utilizando la entrevista y cuestionarios para la recolecci��n de datos. El dise��o de la investigaci��n de campo se estructur�� de tal forma que permitiera conocer c��mo se realiza la funci��n de Recursos Humanos de tres ��ngulos: desde la opini��n de los prestadores de los servicios, la de los usuarios de esos servicios y la de las personas personas a cargo de la funci��n de Recursos Humanos en las Facultades, a fin de comparar c��mo se desarrolla la funci��n en la Universidad. Los hallazgos del diagn��stico demuestran que la problem��tica que enfrenta la Facultad de Ciencias Agron��micas, es una situaci��n que afecta a toda la Universidad de El Salvador. El tema de recursos humanos ha sido poco priorizado, carece de un modelo est��ndar y herramientas para su gesti��n, as�� como de criterios para su evaluaci��n, sin mencionar que son pocos los recursos que se destinan a su desarrollo. Gran parte de las dificultades encontradas se deben a la carencia de acciones, la actuaci��n inoportuna, una limitada planificaci��n y una serie de pr��cticas que no facilitan un mejor uso de los recursos ni contribuyen de manera positiva a un ambiente de confianza y apreciaci��n del trabajo. Las recomendaciones del estudio se��alan la necesidad de crear una estrategia de Recursos Humanos para moldear una nueva cultura organizacional basada en un lenguaje compartido a trav��s de valores y la definici��n de los comportamientos que la instituci��n espera de sus miembros, para llegar a la excelencia que le facilite el posicionamiento a la Facultad, por lo que se recomienda la implementaci��n de un Modelo de Gesti��n de Talento Humano basado en Competencias. El Modelo de Competencias Conductuales propuesto, fue dise��ado a partir de la identificaci��n de los comportamientos que satisfacen la naturaleza del trabajo de la Facultad y los vac��os encontrados en la etapa de diagn��stico, dando lugar a dos premisas principales: la necesidad de moldear una nueva cultura organizacional y buscar la mejora continua a trav��s de la consolidaci��n del aprendizaje para la eficacia institucional. Las competencias se clasifican en seis grupos, sus definiciones describen habilidades y destrezas relacionadas no s��lo con la dimensi��n t��cnica (Conocimiento o Saber), sino la metodol��gica (Saber Hacer), la participativa o Social (Saber Estar) y la personal (Saber Ser). Las herramientas propuestas incluye la utilizaci��n de estas competencias en tres procesos clave de Recursos Humanos: la Integraci��n de Personal, la Capacitaci��n y la Gesti��n del Desempe��o. Un nuevo modelo de gesti��n es parte del Cambio Organizacional, por lo que para asegurar su complementariedad se incluyen recomendaciones sobre cambios en pol��ticas y pr��cticas actuales que no resultan sanas para la organizaci��n, la modernizaci��n de los sistemas de registro, y la evaluaci��n del clima organizacional. Los beneficios del modelo son m��ltiples, destacan la creaci��n de valor agregado en los procesos a trav��s de la movilizaci��n del potencial de los empleados, el trabajo en equipo, la innovaci��n y el compromiso de los individuos con su autodesarrollo para finalmente volverse una organizaci��n inteligente basada en aprendizaje continuo.

Propuesta de una metodolog��a para la identificaci��n de actividades econ��micas con potencial de encadenamiento productivo, caso ilustrativo en el municipio de Mejicanos.

En El Salvador se observa que las micro y peque��as empresas cuentan con deficiencias tales como: poco acceso a informaci��n, reducidas capacidades en gesti��n empresarial, capital humano poco desarrollado, incipiente desarrollo tecnol��gico y limitado acceso a fuentes de financiamiento, por tanto es necesario buscar alternativas que permitan cambiar dicha situaci��n para que estas empresas puedan ser capaces de afrontar los retos que se presentan hoy en d��a debido a la globalizaci��n. Una alternativa puede ser la implementaci��n de Encadenamiento Productivo en las micro y peque��as empresas, ya que este Enfoque permite a las empresas incrementar la competitividad de los productos y/o servicios que ofrecen, obtener la oportunidad de acceder a nuevos mercados, ya sean nacionales o internacionales y consolidaci��n de mercados existentes. Con base a lo expuesto anteriormente y considerando la importancia del papel que juegan las micro y peque��as empresas en la Econom��a de El Salvador se presenta una propuesta de Metodolog��a para Identificar Actividades Econ��micas con Potencial de Encadenamiento Productivo, se trabaja con este Enfoque debido a las caracter��sticas particulares que ��ste tiene. Con la Metodolog��a se busca proporcionar a las Instituciones que apoyan a las micro y peque��as empresas, una herramienta que facilite la Identificaci��n de Actividades Econ��micas con Potencial de Encadenamiento Productivo para posteriormente implementar dicho Enfoque y poder as�� contribuir al Desarrollo Econ��mico Local del municipio donde ��ste se lleve a cabo. Para llevar a cabo la investigaci��n se emple�� el M��todo Deductivo, ya que se parti�� del estudio general sobre temas relacionados al desarrollo del mismo, para luego aplicarlo a un sujeto de estudio espec��fico, que en este caso, son las Actividades Econ��micas que se desarrollan en el Municipio de Mejicanos. Las T��cnicas que se utilizaron para la recolecci��n de la informaci��n necesaria, para llevar a cabo la investigaci��n fueron: la Encuesta y la Entrevista. La primera permiti�� recolectar datos generales de las Actividades Econ��micas que se desarrollan en el Municipio de Mejicanos. La Entrevista se emple�� para conocer la opini��n de personas que trabajan en Instituciones que brindan Apoyo a las empresas del municipio y tambi��n de algunas personas que conocen sobre el entorno en que se desarrolla la Actividad Econ��mica. La aplicaci��n de la Metodolog��a para la Identificaci��n de Actividades Econ��micas con Potencial de Encadenamiento Productivo, se hizo con dos Actividades Econ��micas de las que se desarrollan en el Municipio de Mejicanos, de las cuales se determin�� que una tiene Potencial de Encadenamiento Productivo, por tanto se logr�� el fin de la Metodolog��a. Al final del documento se presenta un Plan de Implementaci��n donde se detallan todas las Etapas a desarrollar para aplicar Encadenamiento Productivo en alg��n municipio determinado, esto con el objetivo de brindar una gu��a que sirva a todas las Instituciones interesadas en promover el Desarrollo Econ��mico Local. Entre las Conclusiones m��s relevantes de la Investigaci��n se pueden mencionar las siguientes: La adecuada aplicaci��n de la Metodolog��a conlleva a Identificar Actividades Econ��micas con mayor posibilidad de desarrollar Encadenamiento Productivo de una forma eficaz y eficiente. As�� como tambi��n debido a que la Metodolog��a es de car��cter flexible algunos Procesos que la conforman se permite que ��sta pueda ser aplicada en cualquier municipio, ya sea por la Alcald��a o por Instituciones de Apoyo.

Dise��o de un sistema de adquisiciones y contrataciones de bienes y servicios para el ISNA.

Al entrar en vigencia la Ley de Adquisiciones y Contrataciones de la Administración P��blica en el a��o 2000, las Unidades de Adquisiciones y Contrataciones de las Instituciones Gubernamentales tuvieron que cambiar los procesos en las adquisiciones, adem��s de reestructurar cada unidad, por eso es necesario que las gestiones de compras se realicen con eficiencia y transparencia para obtener los objetivos de la Instituci��n. Por tal raz��n, para eficientizar los procesos en las gestiones de compra en la UACI del INSTITUTO SALVADORE��O PARA EL DESARROLLO INTEGRAL DE LA NI��EZ Y LA ADOLESCENCIA se ha dise��ado la presente propuesta que comprende el contenido de las bases de licitaci��n, programa de capacitaci��n, plan de implementaci��n de la estructura organizativa de la UACI, herramientas administrativas necesarias y sistematizaci��n de los procesos, aspectos que contribuyen a la realizaci��n de una buena gesti��n. Para la realizaci��n de la investigaci��n se describi��, analiz�� e interpret�� la situaci��n problem��tica que acontece en la UACI. En la elaboraci��n del diagn��stico de los procesos actuales de compra se utilizaron diferentes t��cnicas que permitieron recabar la informaci��n, entre ellos se encuentran: la entrevista, la encuesta y la observaci��n. Posteriormente, se proces�� la informaci��n por medio de un sistema manual utilizando hojas tabulares para facilitar el proceso de integraci��n de la informaci��n. Los resultados obtenidos reflejaron deficiencias en las procesos de las gestiones de compra, logr��ndose de esta manera la determinaci��n de la situaci��n real y aspectos que deben mejorarse en la UACI, lo cual permiti�� establecer las siguientes conclusiones y recomendaciones: CONCLUSIONES a) La mayor��a de los empleados conocen solamente los aspectos generales sobre la ley de Adquisiciones y Contrataciones de la Administración P��blica. b) No se cuenta con un programa de capacitaci��n de la LACAP para los empleados de la UACI y las ��reas relacionadas con dicha Unidad. c) Existe un programa de capacitaci��n pero a nivel institucional. d) Los empleados de las ��reas relacionadas con la UACI no tienen conocimientos generales sobre la LACAP. e) Las formas de contrataci��n m��s utilizadas en las gestiones de compra son: libre gesti��n y licitaci��n o concurso p��blico. f) Existen dificultades en la aplicaci��n del proceso de la Ley para la elaboraci��n de las bases de licitaci��n y la evaluaci��n de ofertas. g) Los empleados carecen de conocimientos para la aplicaci��n de la LACAP en los procesos de gestiones de compra. h) Se considera necesario sistematizar los procesos de compra de bienes y servicios. RECOMENDACIONES a) Los empleados de la UACI deben poseer s��lidos conocimientos de la LACAP y su aplicaci��n en todo tipo de compra. b) Elaborar un programa de capacitaci��n para la UACI sobre la LACAP y las leyes relacionadas con la administración p��blica. c) Involucrar a los empleados de la UFI en los programas de capacitaci��n sobre las adquisiciones y contrataciones. d) Revisar el contenido de las bases de licitaci��n y los procesos para su elaboraci��n. e) Adquirir productos de acuerdo a la calidad solicitada por las diferentes dependencias del Instituto. f) Fortalecer los conocimientos de los empleados con respecto a la aplicaci��n de la LACAP. g) Revisar los procesos de las gestiones de compra y mejorarlos evitando atrasos en las compras y minimizar los recursos. h) Es necesario reducir los procesos en las gestiones de compras de bienes y servicios para evitar retrasos.

Dise��o de un programa de calidad en el servicio al cliente para la Alcald��a municipal de Nueva San Salvador, departamento de La Libertad.

Hoy en d��a la calidad no solamente est�� referida al control de los productos e inspecciones, sino que ha tomado diferentes ��mbitos dentro de las estructuras organizacionales, tal como lo plantea Phillips Crosby qui��n toma el enfoque de la calidad en todas las ��reas administrativas y en la alta direcci��n. ��ste enfoque de la calidad se convierte en una nueva forma o filosof��a de trabajo de las organizaciones con la que las proyecta eficientemente en las relaciones con los clientes o usuarios de los productos o servicios, lo cual hace que las organizaciones realicen cambio ya sea en la presentaci��n y diversidad de los productos, imagen corporativa y estructura organizacional formulando pol��ticas que contribuyan a protectar una imagen favorable a la instituci��n a trav��s de la prestaci��n de servicios con calidad. Por lo tanto, presente trabajo se hace con la finalidad de proponer a los gobiernos municipales y en particular a la Alcald��a Municipal de Nueva San Salvador un ���PROGRAMA DE CALIDAD EN EL SERVICIO AL CLIENTE��� que sea la herramienta que permita a la Alcald��a brindar servicios con calidad en las ��reas m��s complejas de la misma. ��ste programa le permitir�� a las diferentes unidades contar con procesos espec��ficos y con las caracter��sticas de un buen servicio, as�� mismo las caracter��sticas que debe tener el personal, los recursos que necesita, y dem��s aspectos requeridos para el desarrollo eficiente del Programa de Calidad en el Servicio al Cliente. Para realizar el diagn��stico de la situaci��n actual de los procedimientos que se realizan, se efect��o una encuesta a los usuarios de la Alcald��a Municipal de Nueva San Salvador, as�� como un censo a los empleados de la misma, con el objeto de comparar los procesos que se brinda en las unidades de Registro Familiar, Tesorer��a, Cuentas Corrientes y Recuperaci��n de Mora, Registro Tributario, donde se identificaron los hallazgos relacionados con los procesos como son: tiempo, funciones que m��s se desarrollan, personal y dem��s unidades involucradas, lo que permiti�� detectar problemas y proponer soluciones que incorporen la filosof��a de la calidad en el servicio, por ejemplo incluir o involucrar a los empleados en la Misi��n, Visi��n, Objetivos y Estrategias para que estos se sientan comprometidos con la instituci��n. Tambi��n unificar y dar a conocer los procesos a los empleados para que se orienten sobre cu��l es el seguimiento que se da a los mismos. Finalmente el dise��o e implementaci��n de un Programa de Calidad en el Servicio al Cliente, se constituye como la principal recomendaci��n del presente informe.

Plan de exportaci��n para hortalizas org��nicas (Chile, tomate y pepino) cultivados en invernaderos en el municipio de Tacuba, departamento de Ahuachap��n.

En la actualidad existe una diversidad de proyectos que brindan apoyo a comunidades; sin embargo, el plan de exportaci��n para hortalizas (chile, tomate y pepino) cultivados en invernaderos, en el municipio de Tacuba, generar�� una alternativa de desarrollo. Previo a este plan se tomaron en cuenta los aspectos que permiten fortalecer a corto plazo, los procesos administrativos, productivos y de comercializaci��n, de un grupo espec��fico de agricultores con deseos de salir adelante, de mejorar las condiciones de vida de su familia y con una visi��n emprendedora; generando un impacto a corto, mediano y largo plazo sobre la comunidad, garantizando de este modo su propia din��mica de crecimiento y desarrollo. A su vez, para la realizaci��n de la investigaci��n se utiliz�� el m��todo cient��fico y el deductivo; el tipo de investigaci��n que se utiliz�� es el no experimental de tipo descriptiva, por lo que dicho plan es de gran utilidad ya que ��ste brindar�� soporte y fortalecimiento en el desarrollo comercial. Adem��s, por medio de los recursos que la Asociaci��n para el Desarrollo Integral Comunitario (ADIC) invertir�� en equipo y capacitaci��n se estar�� ayudando a 80 familias del municipio, se cuenta con el apoyo de instituciones que tienen un plan coordinado y completo. Por otra parte, las hortalizas constituyen uno de los sistemas de producci��n m��s importantes por su creciente aporte al PIB agropecuario; el per��odo de transici��n para obtener la certificaci��n org��nica resulta costoso, ya que mientras pasan los 2-3 a��os el producto se vende a su precio convencional, pero el productor tiene que cumplir con los principios de la producci��n org��nica, lo cual puede aumentar costos de producci��n y disminuye su productividad. Para bajar el costo de la certificaci��n, los productores pueden agruparse y crear un sistema de control interno, al hacerlo, los agricultores tienen que tener en cuenta que deben confiar y trabajar juntos. Cabe se��alar que por muchos a��os, El Salvador se destac�� por ser proveedor de una gama de productos hort��cola para el mercado centroamericano. No obstante, en los ��ltimos 10 a��os la tendencia ha sido la importaci��n de desde Guatemala y Honduras. Se podr��a decir que los productores y exportadores de hortalizas en el mundo tienen muchos desaf��os como la concentraci��n contin��a por parte de los compradores en el mercado internacional de hortalizas, y como consecuencia: Mayor competencia de terceros pa��ses, m��s restricciones por parte de las autoridades estadounidenses, menos partes con quien negociar y m��s exigencias a las que responder; es por ello necesario una adaptaci��n contin��a de la producci��n en Estados Unidos, gustos y preferencias de los consumidores sometidos a cambios, en especial por los producidos org��nicamente, para que as�� se puedan consolidar y enfrentar a nuevos retos ser�� decisivo estar informado sobre los avances en los mercados internacionales, conocer bien a sus clientes y los consumidores y saber adaptarse a ellos.

Dise��o de una estrategia de mercadeo para la industria metal mec��nica de El Salvador fabricante de herramientas manuales. Caso ilustrativo.

El presente trabajo de graduaci��n incluye un estudio en la industria metal mec��nica salvadore��a fabricante de herramientas manuales de metal, en especial a una empresa como caso ilustrativo, dise����ndose una estrategia de mercadeo que le permita incrementar sus niveles de venta en un mercado competitivo. El desarrollo de la investigaci��n se realiz�� en el ��rea metropolitana de San Salvador por medio de entrevistas y encuestas dirigidas a las empresas fabricantes, distribuidores y consumidores finales; consider��ndose como consumidores los talleres de estructuras met��licas por ser los principales demandantes de los productos fabricados por la empresa en estudio; adem��s se obtuvo informaci��n de otras fuentes, como: Banco Central de Reserva (BCR), Fundaci��n Salvadore��a para el Desarrollo Econ��mico y Social (FUSADES), C��mara de Comercio de El Salvador, Direcci��n General de Estad��sticas y Censos (DIGESTYC). El an��lisis de la informaci��n recopilada permiti�� realizar un diagn��stico de la situaci��n competitiva de mercado en que se encuentra la industria y la empresa en particular. As�� mismo, se obtuvieron datos de importancia relativos al comportamiento del consumidor y la calificaci��n que da a los productos de la metal mec��nica fabricados en El Salvador. En cuanto a la empresa en estudio se determin�� que tiene demanda principalmente en los talleres de estructuras met��licas; sin embargo, no existe una lealtad firme de marca; la rivalidad es intensa; los distribuidores ejercen un alto poder de negociaci��n en cuanto a calidad; posee un n��mero limitado de proveedores, lo que propicia un alto poder de negociaci��n; adem��s, existe limitada informaci��n acerca de las herramientas que fabrica. Al reconocer la situaci��n de la empresa, se dise��a la propuesta, especific��ndose la misi��n, visi��n, objetivos y estrategias para cada una de las variables del mercado, orientadas de manera que se incorporen a un plan de comercializaci��n para cinco a��os; adem��s, se incluyen presupuestos para dar a conocer el efecto financiero del dise��o, el plan de implementaci��n de la propuesta; as�� como, el control de dicho plan y las recomendaciones respectivas.

Dise��o de un programa emprendedor que contribuir�� a la creaci��n de empresas como alternativa para disminuir el desempleo en el municipio de San Sebasti��n.

El emprendedurismo es por ahora, una de las din��micas sociales que est��n potenciando grandemente el desarrollo en los pa��ses mediante la difusi��n de la cultura emprendedora e implementaci��n de Programas orientados a la generaci��n de ideas de negocios altas en innovaci��n y gran potencial para crear empresas de ��xito. En nuestro pa��s el emprendedurismo se ha retomado por la pol��tica gubernamental, que est�� generando e invirtiendo en la ense��anza de la cultura emprendedora, a este esfuerzo se ha aunado el de organismos cooperantes como es el caso de la Uni��n Europea que est�� financiando en gran parte el Programa Nacional de Emprendedores ejecutado por la Comisi��n Nacional para la Micro y Peque��a Empresa (CONAMYPE), paralelo a esto se est��n desarrollando m��s programas emprendedores, espec��ficamente en las universidades, por ejemplo la Universidad de El Salvador, con el Programa de Fomento a la Empresarialidad y los J��venes que persiguen cambiar la vida de muchas personas bajo el lema ���Cambiando el mundo��� acogidos por el Programa SIFE (Estudiantes en Libre Empresa de sus siglas en ingl��s). Tambi��n es el caso de la Escuela Superior de Econom��a y Negocios (ESEN) con su Centro Emprendedor entre otros. En el Cap��tulo Primero se aborda el Marco Te��rico Conceptual del Emprendedurismo, Programas Emprendedores, en teor��a, todos estos programas generan desarrollo econ��mico en los lugares donde son implementados, y dadas las condiciones del municipio de San Sebasti��n del departamento de San Vicente, las que se abordan en este cap��tulo, se considera un municipio id��neo para dar acogida al Programa Emprendedor, y disminuir de alg��n modo la pobreza, ya que seg��n el estudio de FLACSOFISDL en el libro Mapa de Pobreza est�� es considerada Pobreza Extrema. Este cap��tulo esboza el an��lisis los diferentes conceptos de emprendedurismo, as�� como el desarrollo que ha tenido a trav��s del tiempo, al mismo tiempo se desarrolla de una forma breve los Programas Emprendedores implementados en otros pa��ses que tienen relevancia por el ��xito que han tenido. Se retoman tambi��n algunos Programas Emprendedores implementados en el pa��s. Posteriormente se pasa a la descripci��n actual del municipio utilizando el an��lisis coyuntural. Al final se describen algunos conceptos relacionados con el emprendedurismo y que ser��n profundizados en la propuesta de investigaci��n. En el Cap��tulo Segundo parte de la elaboraci��n metodol��gica para la realizaci��n de la investigaci��n de campo, la finalidad principal fue realizar un diagn��stico sobre algunas caracter��sticas de los habitantes del Municipio de San Sebasti��n, as�� como de aquellos Programas Emprendedores existentes en el pa��s, tambi��n se incluy�� dentro de la investigaci��n algunas instituciones existentes en el Municipio y medir la receptividad de apoyo de iniciativas emprendedoras. La importancia del Documento Diagn��stico es que brinda los insumos necesarios para una adecuada orientaci��n de la Propuesta de la Investigaci��n. El Cap��tulo Tercero est�� constituido por la propuesta de un Programa Emprendedor para el Municipio de San Sebasti��n, esta es una iniciativa que persigue el fomento de la cultura emprendedora y que puede incidir positivamente a disminuir el desempleo, promoviendo la participaci��n de los habitantes para la generaci��n ideas de negocios y creaci��n de empresas. La propuesta del Programa Emprendedor persigue el rescate de las tradiciones en la producci��n de art��culos basados en textiles artesanales mediante al Escuela de Artesanos, as�� como otras ��reas de la econom��a que puedan incorporarse. La Propuesta del Programa Emprendedor est�� formada por cuatro elementos principales: El diagn��stico emprendedor, el Fomento del Esp��ritu Emprendedor, la Formaci��n en Planes de Negocios y la Feria de Negocios. El Diagn��stico Emprendedor es un instrumento para medir las Caracter��sticas Emprendedoras Personales de los participantes y el Fomento al Esp��ritu Emprendedor se desarrolla en un taller en el que se persigue el desarrollo de las Competencias Emprendedoras, la Formaci��n en Planes de Negocios es para crear competencias para el desarrollo de un Plan de Negocio y la Feria de Negocios es para dar a conocer los Planes de Negocios que los emprendedores generen en el marco del Programa Emprendedor. Sin lugar a duda, dejar hasta este punto el Programa Emprendedor, ser��a dejar en el limbo a los emprendedores o habitantes del municipio que participen en ��l, debido a esto es necesario incluir dentro de esta propuesta, otra que complemente el Programa, y la forma de poder ejecutar efectivamente los Planes de Negocios es mediante la creaci��n de una Incubadora de Empresas, la cual es un modelo que incluye el aprovisionamiento de instalaciones con los servicios b��sicos que debe tener una oficina, la prestaci��n de servicios profesionales en la ��reas administrativas, t��cnicas y legales necesarias iniciar y desarrollar una nueva empresa, y se recomienda la realizaci��n de un estudio para determinar la factibilidad de la creaci��n de un Parque Tecnol��gico que pueda darle mayor soporte a las empresas que se generen a partir de la Incubadora de Empresas. Se retoma la forma para lograr la financiaci��n y sostenibilidad del Programa Emprendedor y la Incubadora de Empresas.

Propuesta de un plan de capacitaci��n dirigido al personal del consejo superior de salud p��blica orientado al fortalecimiento del clima organizacional.

El Consejo Superior de Salud P��blica es una instituci��n de derecho p��blico; aut��noma en lo econ��mico, t��cnico y administrativo, el cual tiene como funci��n principal controlar el ejercicio de las profesiones: M��dica, Odontol��gica, Qu��mica Farmac��utica, Agentes Viajeros, Vendedores de Medicinas y Productos Qu��micos, Especialidades Farmac��uticas, farmac��utico Oficial, Estupefacientes, Psicotr��picos, Precursores Qu��micos y agregados, de manera eficiente y transparente. El objetivo primordial de esta investigaci��n es la propuesta de un plan de capacitaci��n dirigido al personal del Consejo Superior de Salud P��blica orientado al fortalecimiento del clima organizacional que contribuya a mejorar el rendimiento laboral de los empleados dentro de un buen clima organizacional. En la primera fase de la investigaci��n se recopil�� informaci��n bibliogr��fica la cual era necesaria para la reestructuraci��n del marco te��rico; luego se realiz�� la investigaci��n de campo sustentando para ello el cuestionario para los empleados y la entrevista para los jefes. Cabe destacar que para la elaboraci��n de esta investigaci��n fue necesaria la colaboraci��n de 50 empleados que participaron en la encuesta, siendo ��sta la muestra a estudiar de los 54 empleados que laboran en las unidades: Secretar��a Adjunta (personal); Psicotr��picos Estupefacientes y Otros; Laboratorio de An��lisis, Unidad Financiera y Unidad Jur��dica, y la entrevista a los jefes de cada unidad. Adem��s es necesario hacer menci��n que la propuesta va dirigida a los empleados. Es as�� como se obtuvo informaci��n que permiti�� diagnosticar la situaci��n actual de la instituci��n. El diagn��stico revel�� algunas deficiencias que van desde: no hay comunicaci��n en lo referente a metas, pol��ticas, estrategias como: objetivos, misi��n, visi��n; no existe capacitaci��n en relaciones humanas lo que implica deficientes relaciones interpersonales por la deficiente comunicaci��n e insatisfacci��n por los servicios que reciben tanto los usuarios como los empleaos; tambi��n existe deficiencia en la comunicaci��n de los requerimientos. Estas deficiencias deben superarse para mejorar la situaci��n actual del Consejo. Entre las principales conclusiones se pueden mencionar. Las cinco unidades de estudio necesitan capacitaciones personales orientadas a fortalecer el clima organizacional. El Consejo no tiene definida la misi��n, visi��n, objetivos, metas, pol��ticas y estrategias por lo que la mayor��a de empleados no las conocen. Los empleados est��n dispuestos a recibir capacitaciones y los temas que consideran de mayor importancia de acuerdo a las necesidades m��s primordiales para su ��rea de trabajo son: Relaciones humanas, leyes en materia de salud, calidad en el servicio al cliente y procedimientos institucionales. Una de las recomendaciones m��s relevantes que se pueden mencionar es que el Consejo debe aprovechar la buena disposici��n de los empleados e invertir en capital humano imparti��ndoles capacitaciones referentes a: Relaciones humanas, leyes en materia de salud, calidad en servicio al cliente y procedimientos institucionales.

Diagn��stico sobre la medici��n de la efectividad de los medios de publicidad para las medianas empresas hoteleras del municipio de San Miguel. Caso ilustrativo.

A nivel nacional las medianas empresas juegan un papel muy importante como generadoras de fuentes de trabajo y del desarrollo econ��mico y social del pa��s. Por tal raz��n la presente investigaci��n est�� enfocada a las Medianas Empresas Hoteleras, ya que se considera que es un sector al cual se le debe dedicar mayor atenci��n de estudio debido a su creciente competencia que est�� desarrollando actualmente. El presente estudio es elaborado en el subsector de las medianas empresas hoteleras del Municipio de San Miguel con el prop��sito de elaborar un programa publicitario que contribuya al mejor funcionamiento de las actividades publicitarias a realizar. La investigaci��n se llev�� a cabo a trav��s del m��todo cient��fico, utilizando como t��cnica la encuesta y como instrumento el cuestionario, empleando fuentes de informaci��n primarias y secundarias para recolectar datos cuantitativos y cualitativos. Una vez recolectados los datos necesarios, se procedi�� a analizarlos, determin��ndose de esta manera, que las empresas hoteleras no cuentan con un programa de publicidad establecido, puesto que los dirigentes de dichas empresas no poseen los conocimientos necesarios de las actividades que incorpora un programa de publicidad. Concluy��ndose que la medianas empresa hoteleras no poseen un programa para las actividades publicitarias, no tienen un presupuesto formalmente establecido y que la mayor��a de ��stas se limitan a realizar esfuerzos publicitarios debido a los altos costos de los medios de publicidad; recomendando de esta manera a las medianas empresas hoteleras establecer un programa publicitario, el cual incluye los siguientes elementos: asignar un presupuesto anual destinado a las actividades publicitarias, establecer objetivos, evaluar los costos de los medio y hacer la elecci��n de acuerdo al presupuesto asignado, de manera que no perjudique la situaci��n econ��mica de la empresa. La implementaci��n de este programa tendr�� un costo de $13,556.18 durante un a��o, para realizar las actividades del programa publicitario, con el cual se estar�� contribuyendo a reforzar las actitudes de los clientes, de tal manera que se mantenga las preferencias y la lealtad de los servicios que se ofrecen.

Dise��o de un plan estrat��gico de comercializaci��n para los microempresarios productores de artesan��as del municipio de Olocuilta , departamento de La Paz.

El presente trabajo titulado ���Dise��o de un Plan Estrat��gico de Comercializaci��n, para los Microempresarios Productores de Artesan��as del Municipio de Olocuilta, Departamento de la Paz���, tiene por objetivos: Definir los aspectos generales sobre las artesan��as del Municipio de Olocuilta, Microempresa Salvadore��a y Estrategias de Comercializaci��n, con la finalidad que sirvan de base para el dise��o de la propuesta que se presentar�� en el ��ltimo cap��tulo. Conocer la situaci��n actual por la que atraviesan los microempresarios realizando una investigaci��n de campo. Proponer alternativas de comercializaci��n para lograr mayores niveles de venta y a la vez un fortalecimiento administrativo y econ��mico a los microempresarios. Entregar a los microempresarios productores de artesan��as, los elementos b��sicos de comercializaci��n que les permita ser m��s competitivos en el mercado en el cual se desenvuelven, tomando como punto de partida la elaboraci��n de planes, pol��ticas y estrategias, lo cual implica definir la misi��n, visi��n y objetivos que facilitar��n la estructuraci��n del Plan Estrat��gico de Comercializaci��n que estar�� fundamentado en la Asociatividad entre los diversos artesanos del Municipio de Olocuilta, as�� como de otras localidades. La investigaci��n de campo se llevo a cabo en los talleres de los Microempresarios Productores de Artesan��as del Municipio de Olocuilta. Para la recopilaci��n de la informaci��n se dise���� un cuestionario estructurado con preguntas abiertas, cerradas y de varias opciones, el cual conten��a interrogantes sobre aspectos de comercializaci��n de las artesan��as del municipio. La informaci��n que se obtuvo se coloc�� en cuadros tabulares simples, con frecuencia absoluta y relativa, posteriormente se procedi�� a analizar e interpretar los resultados, que permiti�� establecer un diagn��stico con las conclusiones y recomendaciones siguientes: CONCLUSIONES: La buena calidad que tienen las diferentes artesan��as es un factor importante para la penetraci��n de nuevos mercados. Los microempresarios utilizan en su mayor��a poca promoci��n limit��ndose solamente a la exhibici��n de sus productos y a la venta personal en el lugar donde elaboran sus artesan��as. Los microempresarios no reciben ning��n tipo de apoyo financiero, ni asistencia t��cnica por parte de las instituciones que les compete; impidi��ndoles un mayor crecimiento. RECOMENDACIONES: Se debe mantener la buena calidad de las artesan��as y aprovecharla al m��ximo para conseguir la apertura de nuevos mercados y conservar los actuales. Los microempresarios deben implementar otros tipos de promoci��n como: descuentos y precios razonables para atraer nuevos clientes. Formar una asociaci��n entre los artesanos que les d�� la oportunidad de recibir asistencia t��cnica y financiera y lograr un crecimiento de sus negocios. Finalmente se plantea la propuesta que contiene las bases para que los microempresarios se asocien, esta asociaci��n se realizar�� entre los artesanos de Olocuilta y los de otras localidades que se dedican a esta actividad artesanal y posteriormente se d�� a conocer los lineamientos que deben seguir para conformar la asociaci��n de microempresarios. Adem��s se establecen las pol��ticas, y estrategias que la nueva entidad debe poner en pr��ctica, as�� como tambi��n t��cnicas para el control y medici��n de los resultados y los presupuestos b��sicos.

Dise��o de una gu��a de acci��n para el acompa��amiento a las iniciativas empresariales rurales atendidas por CORDES.

La Asociaci��n para la Cooperaci��n y el Desarrollo Comunal de El Salvador CORDES, es una instituci��n no gubernamental (ONG) que tiene como campo de trabajo la zona rural de EL Salvador, ya que es aqu�� donde la pobreza es m��s evidente, debido al bajo desarrollo econ��mico y social de la misma; por lo cual, dicha Asociaci��n, a trav��s de su programa Desarrollo Empresarial, fomenta la organizaci��n de las personas para formar microempresas rurales que se dediquen a cualquier actividad econ��mica. Esta tarea, est�� a cargo de los t��cnicos que CORDES asigna para brindar acompa��amiento empresarial a los pobladores rurales. Actualmente, el Programa mencionado no est�� alcanzando los objetivos planteados, por lo que, surge la necesidad de investigar las causas de esta situaci��n, realiz��ndose la presente investigaci��n denominada "Gu��a de Acci��n para el acompa��amiento a las iniciativas empresariales rurales atendidas por la Asociaci��n CORDES". Los objetivos que persigue la investigaci��n son: Dise��ar una Gu��a de Acci��n para el acompa��amiento a las iniciativas empresariales rurales que permita el logro de los objetivos del Programa Desarrollo Empresarial de la Asociaci��n para la Cooperaci��n y el Desarrollo Comunal de El Salvador, CORDES; y determinar los contenidos de dicha Gu��a en las ��reas funcionales de mercadeo, personal, finanzas y producci��n. La metodolog��a utilizada para realizar la investigaci��n consisti�� en la utilizaci��n del m��todo estad��stico. Para la obtenci��n de informaci��n de la fuente secundaria, se utiliz�� el m��todo de investigaci��n documental y se emple�� la t��cnica de la sintetizaci��n bibliogr��fica de los instrumentos, para la fuente primaria, se emple�� el m��todo de investigaci��n de campo, en el que se utiliz�� la t��cnica del censo, haciendo uso del cuestionario como instrumento dirigido a los t��cnicos. Seg��n los resultados obtenidos de la investigaci��n, se determin�� que el acompa��amiento empresarial brindado por la Asociaci��n CORDES a las microempresas rurales, se encuentra de la siguiente manera: En lo referente a la asociatividad, CORDES se enfrenta al temor de asumir riesgos y responsabilidades por parte de los pobladores rurales, as�� como el desconocimiento de las ventajas de la asociatividad y del proceso a seguir para asociarse. En el aspecto legal, la mayor��a de microempresas no est��n establecidas legalmente. En el ��rea de mercadeo, los productos que comercializan las microempresas rurales carecen de las caracter��sticas principales para darlos a conocer y no cuentan con un plan promocional. La mayor��a de microempresas rurales no poseen contabilidad formal, ya que solamente elaboran registros contables, y no preparan estados financieros y carecen de manual y cat��logo de cuentas. En lo referente a presupuesto se determin�� que esta herramienta no ha sido desarrollada para planear y controlar las actividades de las microempresas. Por ��ltimo, como resultado de la investigaci��n, se presenta una propuesta fundamentada en las bases te��ricas y en el diagn��stico de la situaci��n actual del acompa��amiento empresarial, para que sirva de herramienta al programa Desarrollo Empresarial de la Asociaci��n CORDES, y sea fundamental para el logro de los objetivos.

Dise��o y propuesta de un modelo de planeaci��n y control financiero para la toma de decisiones en las micro y peque��as empresas panificadoras del ��rea metropol��tana de San Miguel.

En El Salvador, como en la mayor��a de pa��ses subdesarrollados, la micro y peque��a empresa ha operado y sigue operando en condiciones adversas e inadecuadas, y la principal causa de ello es su administración informal, la que se desarrolla de forma circunstancial y amorfa sin considerar el proceso administrativo en sus diferentes etapas. Las Micro y peque��as empresas dedicadas a la panificaci��n no escapan a tal realidad, especialmente en las etapas de planeaci��n y control financiero, para los cuales no existe el suficiente conocimiento para su formulaci��n y aplicaci��n; los problemas son observables en la deficiente planeaci��n a corto, mediano y largo plazo, lo que conlleva a una deficiente toma de decisiones que resulta sin un previo an��lisis de las variables internas y externas que afectan a la empresa. M��s espec��ficamente, los obst��culos se encuentran en la falta de los distintos planes financieros como son los objetivos, metas, estrategias, procedimientos, reglas y presupuestos; as�� como tambi��n la falta de los controles financieros tales como estad��sticas, an��lisis de razones financieras, estados financieros proyectados, an��lisis del punto de equilibrio, entre otros. Por tal raz��n, resulta de gran importancia para las micro y peque��as empresas panificadoras contar con un modelo de planeaci��n y control financiero que les ayude a tomar decisiones eficaces, eficientes y oportunas, tomando en cuenta adem��s las variables internas y externas que la afectan; logrando de esta manera identificar, pronosticar y evaluar las diferentes variables concernientes a los planes y controles financieros. Con base a lo anterior, los objetivos de la investigaci��n son: Dise��ar los principales planes financieros a las micro y peque��as empresas panificadoras con el prop��sito de optimizar sus recursos. Determinar los principales controles financieros que procuren el cumplimiento de los planes y la adopci��n de medidas correctivas en su ejecuci��n, en las micro y peque��as empresas panificadoras. Establecer una estructura correlacional de planes y controles financieros que sirva de gu��a para las micro y peque��as empresas panificadoras en la toma de decisiones. La metodolog��a de la investigaci��n se elabor�� a trav��s de fuentes primarias, las cuales fueron la observaci��n directa y encuestas dirigidas a propietarios de las panader��as del ��rea metropolitana de San Miguel; y las fuentes secundarias como: libros, revistas y tesis. Con esto se determin�� que las micro y peque��as empresas panificadoras del ��rea metropolitana de San Miguel no tienen definidos los planes y controles financieros y la utilidad de ��stos, como herramienta b��sica, en la toma de decisiones en sus respectivos negocios, del cual depender�� el grado de ��xito o fracaso de sus operaciones. Lo anteriormente citado puede mejorarse con la implementaci��n de un modelo de planeaci��n y control financiero que se apegue a las necesidades y capacidades de cada uno de las micro y peque��as empresas panificadoras del ��rea metropolitana de San Miguel. Adem��s, se incluye al final los anexos que ayudan a una mejor comprensi��n del tema y la bibliograf��a respectiva.