Informe final de asesorías puntuales para la evaluación de la unidad productiva a través del producto actual.

63 hojas : ilustraciones, fotografías.

¿Y qué vamos a hacer, Antioquia, cuando el futuro nos alcance ? : hoy cumple 20 años Hogar Juvenil de Montebello

Fondo Margaritainés Restrepo

Identificación y caracterización de las formas asociativas del sector pecuario en Suesca, Cundinamarca

Tesis (Zootecnista). -- Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Programa de Zootecnia, 2014

Informe final de asesoría comercial en Expoartesanías- Laboratorio Cundinamarca 2014.

16 hojas : ilustraciones, fotografías.

[Informe de planeación, montaje, financiamiento, ejecución, subsidios y evaluación de la feria regional de artesanos de Cundinamarca].

11 hojas : ilustraciones, fotografías.

[Informe final de ejecución del plan de sensibilización y capacitación en propiedad intelectual para los artesanos vinculados al proyecto de Cundinamarca].

21 hojas : ilustraciones, fotografías.

Informe final de actividades realizadas en la construcción del referencial para tejido con agujas en el departamento de Cundinamarca.

14 hojas : ilustraciones, fotografías.

Informe de sensibilización sello de calidad Icontec hecho a mano.

11, 4 hojas.

Referencial Nacional de Tejeduría en Agujas (Cundinamarca).

48 hojas : ilustraciones, fotografías.

[Registro fotográfico de la ceremonia de entrega de certificados Hecho a mano a los artesanos vinculados al proyecto de Cundinamarca].

37 hojas : ilustraciones, fotografías.

Estudio de mercado y viabilidad técnica operativa para la comercialización y producción de carne de ovino.

El sector agropecuario continúa siendo de vital importancia para la economía Salvadoreña, ya que representa el 11.8% del PIB. Aproximadamente la mitad de la población vive en el área rural y la mayoría de sus integrantes son pobres. Aun así, la asignación de recursos gubernamentales y de crédito ha sido reducida para hacer frente a las necesidades de modernización productiva, el fortalecimiento de la competitividad y la disminución de la pobreza. Es por tal motivo que se ve la necesidad de buscar nuevas alternativas de diversificación para nuevos productos; por lo que el grupo de trabajo propone estudiar la Ovinocultura, por medio de la presente investigación que trata sobre un “ESTUDIO DE MERCADO Y VIABILIDAD TÉCNICA OPERATIVA PARA LA COMERCIALIZACIÓN Y PRODUCCIÓN DE CARNE DE OVINO”, Representado con un caso ilustrativo. Para un productor de maíz y sorgo (maicillo) con nueve manzanas de terreno que se encuentra ubicado en el Municipio de Quezaltepeque, Departamento de La Libertad. Todo esto con el propósito de determinar la aceptación y consumo de la carne de ovino y mejorar las condiciones económicas de los pequeños productores agrícolas de El Salvador. Para el desarrollo de la investigación se utilizaron los métodos de análisis, síntesis, la inducción y la deducción para darle el mejor uso y tratamiento a la información. Asimismo se hizo uso de las técnicas de observación, la entrevista y la encuesta para recolectar toda la información. En el trabajo se determinaron dos universos que fueron los Restaurantes de Barbacoa con una muestra de 43 y los consumidores finales teniendo una muestra de 96 habitantes, ambos de los departamentos de San Salvador y La Libertad; obteniendo de ellos la información relevante para la investigación. En el desarrollo de temática se elaboró un diagnóstico de la situación actual de la carne ovina, y se abordan temas como la oferta y demanda del producto, donde se determina que existe demanda potencial e insatisfecha para la carne de ovino y en efecto un mercado que satisfacer, así como también se indagan los precios del mercado con el objeto de establecer un precio idóneo y competitivo al producto. Además el diagnostico ayudo a concluir aspectos importantes, como: que la falta de producción tecnificada en país hace que las empresas importen carne congelada, que existe una oferta muy reducida del producto nacional y que los dueños de los restaurantes estarían dispuestos a comercializar la carne de acuerdo al precio, demanda de los clientes y disponibilidad del producto. El proyecto se evaluó con el Valor Actual Neto y la Tasa de Interna de Rendimiento, también se calculó el punto de equilibrio; para determinar si este es rentable para el productor en estudio y para todos aquellos que deseen diversificar sus productos. Asimismo se estableció que el proyecto tendrá un Valor Actual Neto de $27,625.62, y con una Tasa Interna de Rendimiento de 31.20%. Por lo que de acuerdo a los criterios de selección se recomienda llevar a cabo el proyecto.

[Catálogo de productos seleccionados de los municipios vinculados al proyecto de fomento artesanal de Cundinamarca].

32 hojas : ilustraciones, fotografías.

[Informe del estado actual del catálogo web de oferta de productos de artesanos de Cundinamarca].

11 hojas : ilustraciones, fotografías.

[Diseño web del catálogo de productos de las unidades de producción vinculadas al proyecto de fomento artesanal de Cundinamarca].

10 hojas : ilustraciones, fotografías.

Historias de familia, entre estas cuatro paredes : derribemos el muro

Fondo Margaritainés Restrepo