La vivienda y la industria de materiales de construcción = Housing and building materiales industry

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Proyecto Propuestas para la Transformación Productiva de la Vivienda en América Latina y el Caribe: marco conceptual y metodología general = Project Proposals for Changing Production Patterns in the Housing Sector in Latin America and the Caribbean: conceptual framework and general methodology

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Condicionantes y consecuencias de los asentamientos precarios urbanos como marco para la formulación de políticas de vivienda, infraestructura y servicios para los grupos de menores ingresos = Determinants and consequences of makeshift settlements in urban areas as a framework for the formulation of policies relating to housing, infrastructure and services for low-income groups

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Vivienda social: suministro de servicios de infraestructura = Low-cost housing: provision of infrastructure services

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The use of census data for national development planning Focus on the 2010 population and housing census

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Chile: subsidies, credit and housing deficit

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Paraguay: a housing finance proposal for middle- to low-income groups

The construction and ownership of homes is fundamental to economic development, the generation of wealth and the formation of the middle class. Although a number of studies have been conducted and programmes implemented in recent decades, there remains a significant housing deficit in Paraguay and Latin America, indicating that such programmes have been unsuccessful. For families unable to document a steady income, the main obstacle to homeownership is often financing. This paper aims to demonstrate the economic and financial feasibility —provided there is sufficient political will and coordination between public and private entities— of a project to build 75,000 homes for 300,000 people (4.5% of the Paraguayan population) with middle to low incomes. The median household income in this segment, for which there is a significant shortage of decent housing, is US$ 396.50. A maximum of US$ 63.44 per month may be set aside for housing costs.

Avaliação do efeito da combinação de pectina, gelatina e alginato de sódio sobre as características de gel de fruta estruturada a partir de "mix" de polpa de cajá e mamão, por meio da metodologia de superfície de resposta

Este trabalho teve por objetivo estabelecer procedimento tecnológico para produção de fruta estruturada a partir de "mix" de polpa de cajá e mamão, procurando unir as propriedades sensoriais de cada uma das frutas e potencializar as características funcionais do produto final. Avaliou-se o efeito da combinação de pectina, gelatina e alginato de sódio, via metodologia de superfície de resposta, nas características do gel de fruta. As polpas de mamão e cajá e os estruturados obtidos foram caracterizados com relação aos compostos funcionais, avaliando-se o teor de taninos e carotenóides totais, além das análises de composição centesimal, pH, acidez titulável, sólidos solúveis, açúcares, atividade de água, carboidratos e valor energético total. Os resultados obtidos através do planejamento experimental indicam que para o estruturado misto de cajá e mamão, somente o aumento da concentração de gelatina afeta a firmeza do produto final. Os estruturados de frutas desenvolvidos apresentaram boa aceitação sensorial para todos os atributos avaliados. Com relação à intenção de compra, 70% dos provadores responderam que provavelmente ou certamente, comprariam o estruturado misto de cajá e mamão se o encontrassem à venda.