929 resultados para Bovino - Carcaças Carcaças
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The study evaluated the performance and carcass composition index of Nile tilapia (Oreochromis niloticus) fed with diets containing increasing levels of spray-dried blood meal (SDBM) and vat-dried blood meal (VDBM) and formulated based on digestible amino acids. Two hundred and fifty-two fingerlings were distributed in a completely randomized design, in a (2 x 4) + 1 factorial model, two types of blood meal with four levels of each blood meal in the diet, and a control diet (without blood meal), with four replications. The treatments consisted of soybean meal-based control diet, with 34% digestible protein (DP) and 3,200 kcal of digestible energy kg-1 (DE), plus four diets formulated with SDBM and four diets with VDBM, containing 5, 10, 15 and 20% of each meal in feed, maintaining identical DP, DE, phosphorus, calcium, lysine, methionine, threonine and tryptophan levels as those of the control diet. The results show that it is possible to use up to 15% VDBM in diets of Nile tilapia (O. niloticus) between 5 to 150 g of body weight.
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Pós-graduação em Agronomia (Ciência do Solo) - FCAV
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Pós-graduação em Microbiologia - IBILCE
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The adoption of management practices that reduce water losses is essential to conserve moisture and improve soil temperature, especially in arid and semiarid environments of the Brazilian Northeast, characterized by high evapotranspiration and the adoption of irrigation with saline water, which harms growth and yield of commercial crops. Given these factories, an experiment was conducted in Nova Floresta, Paraiba, from August 2010 to February 2011 in Oxisoil, in order to evaluate the production of bell pepper and soil moisture in grooves with side trim, and application of biofertilizer and mulch cattle. The experimental design was randomized blocks with four replications using a factorial 2 x 2 x 2 for the ground beef with and without biofertilizer, with and without residues of sisal fiber (Agave sisalana), with and without the side facing the grooves, to reduce lateral water losses by infiltration of water with polyethylene plastic film. From the results, the lining of the lateral grooves provided higher values of soil moisture, number of fruits, fruit mass, plant production and productivity, bell pepper plants. It was also found that the combination of biofertilizer and mulch the ground beef remained wetter in the first 15 cm depth.
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This study analyzed the economic viability of an investment in feedlot cattle on a farm in the midsize state of Goias. The research identified that different thematic studies whose interests have focused mainly on cost analysis and profitability punctual. Differently, this study used the approaches of the Discounted Cash Flow (DCF) and the Real Options Theory (ROT). The first used the projected cash flow for 10 years and a discount rate determined by CAPM at 8% p.a. for containment of heads 400. The second was modeled by the binomial model of Cox, Ross and Rubinstein (1979) incorporating the option of waiting. This methodology has not been employed in Brazilian cattle industry. The search results pointed to the economic viability of the project when considered possible scenarios for the different price ranges of the ox that state bushel. In addition, the TOR proved to be a more robust tool for investment analysis, by incorporating the flexibility of farmers to wait for the right time to make the confinement.
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Pós-graduação em Microbiologia Agropecuária - FCAV
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Pós-graduação em Zootecnia - FCAV
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
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Pós-graduação em Agronomia (Energia na Agricultura) - FCA
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)
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Pós-graduação em Ciência e Tecnologia Animal - FEIS
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Este trabalho teve como objetivo avaliar características de carcaça por ultra-som de 28 bubalinos jovens Mediterrâneo terminados em confinamento e abatidos aos 450, 480, 510 e 540 kg de peso vivo (PV). Foi utilizado um equipamento de ultra-som Piemedical Scanner 200 Vet, com transdutor linear de 178 mm e 3,5 MHz, a cada intervalo de aproximadamente 28 dias, para obter a área do longíssímus dorsí (ALOU), espessura de gordura subcutânea (EGSU) entre a 12ª e 13ª costelas e a espessura de gordura na picanha (EGP8U), sob o terço superior do músculo bíceps femorís. Após atingirem os pesos de abate pré-estabelecidos, os animais foram abatidos e obteve-se o peso de carcaça quente (PCQ) e o rendimento de carcaça (RC). Após 24 horas de resfriamento, as carcaças foram seccionadas entre a 12a e 13a costelas e obtidas a área do longíssímus dorsí (ALOC), a espessura de gordura (EGSC) e a espessura de gordura sob o bíceps femorís (EGP8C) na carcaça. As correlações entre as medidas por ultra-som e na carcaça foram de 0,96 entre ALOU e ALOC, de 0,99 entre EGSU e EGSC e de 0,91 entre EGP8U e EGP8C. Equações de regressão utilizando o peso vivo (PV), ALOU, EGSU e EGP8U explicaram 95% da variação do PCQ quando a medida foi realizada imediatamente antes do abate. As equações para estimar o RC utilizando as mesmas características explicaram cerca de 32% da variação quando a medida foi realizada imediatamente antes do abate. O peso da porção comestível do corte traseiro a partir de medidas efetuadas por ultra-som e na carcaça é predito com maior magnitude que a percentagem da porção comestível. Os resultados indicam que as equações para as medidas ultra-sônicas apresentaram boa acurácia e podem ser utilizadas para estimar diferenças entre grupos de animais, mas há a necessidade de mais estudos envolvendo maior número de animais e de outros grupos genéticos de bubalinos.