591 resultados para Amylose-extender


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Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

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The development of a reliable technique to freeze epididymal semen would provide a unique opportunity to preserve valuable genetic material from unexpectedly lost stallions. The aim of this study was to compare the apoptotic indices of sperm obtained from ejaculate, sperm recently recovered from the epididymides (EP), and sperm recovered from epididymides stored at 5 C for 24 hours (EP-stored). For the first category, two ejaculates from seven stallions were collected and then submitted to cryopreservation using an egg yolk-based extender. One week after the last semen collection, the stallions were submitted to bilateral orchiectomy, and sperm from one of the cauda epididymis was harvested immediately after castration (EP). The remaining testicle was stored in a passive refrigeration container at 5 C for 24 hours before the cauda epididymal sperm was harvested (EP-stored). Sperm harvesting from the epididymis for EP and EP-stored was performed by retrograde flushing of the caudal portion of the epididymis using a skim milk-based extender. The recovered sperm was then cryopreserved using the egg yolk-based extender. Sperm motility parameters were studied by computerassisted semen analysis, and apoptosis was estimated by measuring caspase activity and membrane phospholipid translocation using epifluorescence microscopy. The samples were evaluated immediately (0 hour) and 8 hours after thawing. At 0 hour, no differences in sperm parameters were observed among the groups, but after 8 hours, significant statistical differences were observed in sperm motility parameters and plasma membrane integrity among the treatment groups. In addition, viable cells with no apoptotic signs were more prevalent in EP and EP-stored, suggesting that epididymal sperm is less sensitive to the cold shock caused by sperm cryopreservation.

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The starch market has been growing and improving in recent years, leading to a search for products with specific characteristics that meet the industrial requirements. This work aimed to evaluate the centesimal composition of potato tubers cv Pirassu and its industrial potential. The potato cv Pirassu was cultivated in Pouso Alegre, mountainous region south of Minas Gerais state, with planting season in August and harvest season in November, 2011. The tubers were analyzed for color, pulp and centesimal composition. The starch extract was analyzed for centesimal composition, phosphorus content, apparent amylose, pasting properties and thermal properties. The results showed that the content of dry matter, total soluble sugar and starch of tubers, are compatible for processing for potato chips. The starch of this cultivate showed important viscosity characteristics for food industry such as: heat resistance and friction, good final viscosity and low granular organization.

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

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The objectives of this study were to investigate the effect of sexing by flow cytometry on the methylation patterns of the IGF2 and IGF2R genes. Frozen-thawed, unsorted, and sex-sorted sperm samples from four Nellore bulls were used. Each ejaculate was separated into three fractions: non-sexed (NS), sexed for X-sperm (SX), and sexed for Y-sperm (SY). Sperm were isolated from the extender, cryoprotectant, and other cell types by centrifugation on a 40:70% Percoll gradient, and sperm pellets were used for genomic DNA isolation. DNA was used for analyses of the methylation patterns by bisulfite sequencing. Methylation status of the IGF2 and IGF2R genes were evaluated by sequencing 195 and 147 individual clones, respectively. No global differences in DNA methylation were found between NS, SX, and SY groups for the IGF2 (P=0.09) or IGF2R genes (P=0.38). Very specific methylation patterns were observed in the 25th and 26th CpG sites in the IGF2R gene. representing higher methylation in NS than in the SX and SY groups compared with the other CpG sites. Further, individual variation in methylation patterns was found among bulls. In conclusion, the sex-sorting procedure by flow cytometry did not affect the overall DNA methylation patterns of the IGF2 and IGF2R genes, although individual variation in their methylation patterns among bulls was observed. Mol. Reprod. Dev. 79:7784, 2012. (C) 2011 Wiley Periodicals, Inc.

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Poly(ethylene tereftalate) (PET) is a polymer highly susceptible to the hydrolytic reactions that occur during applications and mainly in thermomechanical processing. These reactions lead to the decrease of molecular weight of the polymer, limiting the recycling number of the material. The reactive extrusion of the PET in presence of chain extenders is an alternative to recover mechanical and rheological properties that were depreciated by the polymer degradation. In this study, PET wastes from nonwoven fabrics production were extruded in presence of the secondary stabilizer Irgafos 126 (IRG) on variable concentrations. The results showed that Irgafos 126 increased molecular weight, decreased crystallinity and changed processing behavior of the PET, similarly to the effects produced by the well-known chain extender pyromellitic dianhydride (PMDA), showing that the secondary stabilizer Irgafos 126 can also act as a chain extender for the PET.

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Máster Universitario en Sistemas Inteligentes y Aplicaciones Numéricas en Ingeniería (SIANI)

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[ES] Hoy en día es incuestionable que la actividad humana está induciendo perturbaciones climáticas con importantes consecuencias para la integridad del planeta. Cada hora emitimos a la atmósfera dos millones de toneladas de CO2, favoreciendo el calentamiento gradual de la Tierra. Los océanos constituyen uno de los principales destinos finales de este carbono antropogénico y la reserva más importante de carbono activo del planeta. Absorben cerca del 25% del CO2 emitido y almacenan inmensas cantidades de calor y humedad, amortiguando los cambios climáticos pero prolongándolos en el tiempo una vez que se producen; es decir, actúan como la memoria del planeta, con un efecto retardado pero continuo. Como impacto de esta actividad, las aguas de los océanos están aumentando en temperatura y acidez y disminuyendo en concentración de oxígeno. El océano captura y transfiere CO2 desde la atmósfera al océano profundo (donde el carbono puede quedar almacenado durante cientos de años) por medio de dos procesos fundamentales: por diferencias en la presión parcial del CO2 entre la atmósfera y la superficie del mar, en función de la solubilidad del gas en el agua (bomba física o de solubilidad), y por captación de CO2 , debida a la fotosíntesis de los productores primarios (esencialmente el fitoplancton microscópico) y su transformación en materia orgánica y transporte al fondo del océano (bomba biológica). La bomba física contribuye en un 30-40% a los valores de CO2 en el agua, mientras que el resto se debe a la bomba biológica. Sin embargo, el análisis de series recientes (últimos 50 años) parece indicar que el océano está perdiendo eficiencia en la captura de CO2, lo que estaría acelerando su acumulación en la atmósfera. Una de las hipótesis postuladas para explicar esta pérdida de eficiencia es que la productividad marina global está disminuyendo, debido al aumento de estratificación en las aguas oceánicas. Esta hipótesis, no obstante, es controvertida, ya que algunos estudios recientes indican que la producción primaria marina se ha incrementado en las últimas décadas debido al forzamiento atmosférico (inducido por el calentamiento global), que ha favorecido un aumento de procesos de mezcla y afloramiento en las regiones de mayor productividad marina del planeta. En esta charla revisaremos los estudios más recientes sobre el impacto de las fluctuaciones multidecadales en la biomasa de fitoplancton, los cambios en sus grupos funcionales y su repercusión en la producción primaria. Revisaremos también los estudios sobre registros paleoclimáticos del fitoplancton, para analizar variaciones seculares en la productividad marina y poder extender los cambios contemporáneos a proyecciones futuras asociadas al cambio climático.

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Digestion of starch requires activities provided by 6 interactive small intestinal enzymes. Two of these are luminal endo-glucosidases named alpha-amylases. Four are exo-glucosidases bound to the luminal surface of enterocytes. These mucosal activities were identified as 4 different maltases. Two maltase activities were associated with sucrase-isomaltase. Two remaining maltases, lacking other identifying activities, were named maltase-glucoamylase. These 4 activities are better described as alpha-glucosidases because they digest all linear starch oligosaccharides to glucose. Because confusion persists about the relative roles of these 6 enzymes, we ablated maltase-glucoamylase gene expression by homologous recombination in Sv/129 mice. We assayed the alpha-glucogenic activities of the jejunal mucosa with and without added recombinant pancreatic alpha-amylase, using a range of food starch substrates. Compared with wild-type mucosa, null mucosa or alpha-amylase alone had little alpha-glucogenic activity. alpha-Amylase amplified wild-type and null mucosal alpha-glucogenesis. alpha-Amylase amplification was most potent against amylose and model resistant starches but was inactive against its final product limit-dextrin and its constituent glucosides. Both sucrase-isomaltase and maltase-glucoamylase were active with limit-dextrin substrate. These mucosal assays were corroborated by a 13C-limit-dextrin breath test. In conclusion, the global effect of maltase-glucoamylase ablation was a slowing of rates of mucosal alpha-glucogenesis. Maltase-glucoamylase determined rates of digestion of starch in normal mice and alpha-amylase served as an amplifier for mucosal starch digestion. Acarbose inhibition was most potent against maltase-glucoamylase activities of the wild-type mouse. The consortium of 6 interactive enzymes appears to be a mechanism for adaptation of alpha-glucogenesis to a wide range of food starches.

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Bacteriorhodopsin (bR), an optoelectric protein found in Halobacterium salinarum, has the potential for use in protein hybrid sensing systems. Bacteriorhodopsin has no intrinsic sensing properties, however molecular and chemical tools permit production of bR protein hybrids with transducing and sensing properties. As a proof of concept, a maltose binding protein-bacteriorhodopsin ([MBP]-bR) hybrid was developed. It was proposed that the energy associated with target molecule binding, maltose, to the hybrid sensor protein would provide a means to directly modulate the electrical output from the MBP-bR bio-nanosensor platform. The bR protein hybrid is produced by linkage between bR (principal component of purified purple membrane [PM]) and MBP, which was produced by use of a plasmid expression vector system in Escherichia coli and purified utilizing an amylose affinity column. These proteins were chemically linked using 1-ethyl-3-[3-dimethylaminopropyl]carbodiimide hydrochloride (EDC) and N-hydroxysuccinimide (NHS), which facilitates formation of an amide bond between a primary carboxylic acid and a primary amine. The presence of novel protein hybrids after chemical linkage was analyzed by SDSPAGE. Soluble proteins (MBP-only derivatives and unlinked MBP) were separated from insoluble proteins (PM derivatives and unlinked PM) using size exclusion chromatography. The putatively identified MBP-bR protein hybrid, in addition to unlinked bR, was collected. This sample was normalized for bR concentration to native PM and both were deposited onto indium tin oxide (ITO) coated glass slides by electrophoretic sedimentation. The photoresponse of both samples, activated using 100 Watt tungsten lamp at 10 cm distance, were equal at 175 mV. Testing of deposited PM with 1 mM sucrose or 1 mM maltose showed no change in the photoresponse of the xiv material, however addition of 1 mM maltose to the deposited MBP-bR linked hybrid material elicited a 57% decrease in photoresponse indicating a positive response for targeting of maltose. This chemically linked MBP-bR hybrid protein, with bacteriorhodopsin, as a photoresponsive transducing substrate, shows promise for creation of a universal sensing array by attachment of other pertinent sensing materials, in lieu of the maltose binding protein utilized. This strategy would allow significant reduction in sensor size, while increasing responsiveness and sensitivity at nano and picomolar levels.

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Grapholita molesta es una importante plaga que afecta brotes y frutos del duraznero en Mendoza, Argentina. Algunos autores han citado que Carpocapsa pomonella requiere, en condiciones artificiales, una densidad poblacional de 100 adultos para alcanzar una alta fecundidad y que esta situación se puede extender a la especie en estudio. El objetivo del trabajo fue evaluar distintas densidades poblacionales de la especie mediante la fecundidad, viabilidad y longevidad. La especie se crió en una cámara con condiciones abióticas controladas. El diseño fue en bloques al azar para eliminar la influencia de la luz y el desarrollo generacional. Se realizaron cuatro repeticiones. Los resultados se procesaron mediante el programa Statistica. El análisis de los resultados entre bloques y tratamientos no tuvo diferencias significativas por lo que no hubo variación en la incidencia de la luz y el desarrollo generacional. La viabilidad tuvo diferencias significativas entre los tratamientos mientras que la fecundidad y la longevidad no las presentaron. La densidad poblacional influyó positivamente sobre la viabilidad cuando la cantidad de parejas fue la menor y disminuyó al incrementarse la proporción de las mismas. Es decir, el hacinamiento de los individuos afectó la viabilidad de Grapholita molesta pero no la fecundidad ni la longevidad.

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El objetivo fue generar un mapa bioclimático de la llanura de Mendoza que reflejara las diferencias climáticas expresadas por la actividad de la vegetación (fenología foliar) a escala regional. Se partió de la imagen digital del índice bioclimático de aridez P/ETP, generada en una etapa anterior a partir de una serie temporal de imágenes de índice verde (IVDN), y se recodificó en clases bioclimáticas. Se evaluó en cada clase la influencia antrópica y edáfica sobre las condiciones climáticas de aridez reflejadas por la vegetación. Se graficó la marcha fenológica anual media para cada bioclima a partir de una reconstrucción del IVDN. Las clases de clima húmedo y subhúmedo son de carácter edáfico debido al riego (oasis). Se proponen las clases: subdesértico (8,4%), árido inferior (15,3%), árido superior (24,2 %), semiárido inferior (25%) y semiárido superior (27,1%). Cada bioclima tiene una expresión vegetativa diferente en condiciones naturales. La marcha fenológica anual muestra que a mayor aridez menor es el contraste entre el IVDN mínimo y máximo, y que el momento de máxima cobertura vegetal varía de enero (semiárido) a abril (subdesértico). Esta propuesta permite extender y optimizar el conocimiento climático de las estaciones meteorológicas a través de toda la llanura mediante la expresión fenológica de la vegetación.

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We analyzed 10 core samples of Pleistocene and Pliocene sediment for residual carbohydrates. All yielded positive results for total carbohydrates and acid-extractable glucose. We also detected galactose, mannose, arabinose, xylose, and traces of ribose and fucose in the Pleistocene samples. In the Pliocene samples we found only rare mannose. Only one Pleistocene sample yielded measurable cellulose and amylose.

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La propuesta de este trabajo consiste en investigar los efectos nocivos que provocó la promoción industrial en Mendoza y los que podría ocasionar en caso de extensión de la misma a partir del Decreto 699/10, éste pretende extender los beneficios de la promoción. La ley 22.021 reconocía dos hechos que justificaban la promoción: el desempleo y emigración, por una parte, y la brecha de desarrollo, por otra. A lo largo del desarrollo se muestra que estos hechos ya han desaparecido. La generación de empleo fue una de las razones que motivó el régimen de promoción, a lo largo del mismo se observa un aumento sustancial en la cantidad de puestos ocupados en las provincias promocionadas: Catamarca, La Rioja, San Juan y San Luis, por lo que se habría cumplido con uno de los objetivos que dio origen al régimen pero a costa de un crecimiento muy dispar en comparación con las otras provincias de Argentina, por lo que no se justifica la implementación de un nuevo régimen de promoción que las incluya, dada las características actuales, debido a que a nivel desocupación hay otras provincias que se encuentran con tasas más elevadas. Otro de los efectos que produce el régimen de promoción es una ineficiencia en la localización de las industrias provocando la migración de empresas a provincias beneficiadas por el régimen. A la provincia de Mendoza le ha costado 1.000 millones de pesos durante el período 1992-2011 las pérdidas económicas que surgen como consecuencia de los puestos de trabajos no creados y las rentas del capital no generadas por la inexistencia de inversiones en la Provincia.