Aspectos morfológicos e biométricos da mão e densitométricos do metacarpo de ovinos da raça Santa Inês

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Peperomia blanda (Piperaceae): avaliação das atividades antibacteriana e antioxidante

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Utilização de sistemas poliméricos híbridos orgânicos-inorgânicos no desenvolvimento de sistemas formadores de filme

Pós-graduação em Ciências Farmacêuticas - FCFAR

Caracterização eletroforética de proteínas musculares de aves de interesse comercial

Pós-graduação em Medicina Veterinária - FMVZ

Potencial de atividade antimicrobiana in vitro de extratos vegetais do cerrado frente estirpes de Staphylococcus aureus

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Investigação das propriedades antimicrobianas de frações obtidas a partir dos extratos hidroalcoólico e etanólico de Croton doctoris S. Moore

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Determinação do potencial biológico e antioxidante de extratos de casca de raiz de Maytenus ilicifolia (Celastraceae)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Anthocyanins, pigment stability and antioxidant activity in jabuticaba [myrciaria cauliflora (Mart) O Berg]

Different solvents were evaluated for the extraction of jabuticaba anthocyanin pigments, identifying, quantifying and verifying the stability of the anthocyanins, as well as the conduction of three antioxidant activity assays and determination of the vitamin C levels. The maceration with ethanol acidified with HCl 1.5 mol L-1 (85:15) provides better pigment extraction and stability. The skin is anthocyanin rich, presenting 1.59 and 2.06 g 100 g-1 of dry matter in the Paulista and Sabará varieties, respectively. Cyanidin 3-glucoside is the majority pigment of the skins, followed by delphinidin 3-glucoside. The highest level of vitamin C was found in the skins and seeds of both varieties. It was verified that the skins, presented more antioxidant activity, in free radical capture, as well as in retarding the lipid oxidation process.

Otimização de método de extração de óleo presente em polpa de abacate

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Elaboração de métodos analíticos de desreplicação para o estudo metabolômico em espedies de Qualea (Vochysiaceae) : detecção e elucidação in situ de micromoléculas com potencial antioxidante

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Caracterização de organossulfurados em diferentes cultivares de alho (Allium sativum L.) e cebola (Allium cepa L.)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Métodos de obtenção de lignanas de Holostylis reniformis provenientes de duas regiões brasileiras

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Estudo anatômico e imaginológico do braço e da coxa em tamanduá-bandeira (Myrmecophaga tridactyla - linnaeus, 1758) para a determinação de acesso cirúrgico

Pós-graduação em Medicina Veterinária - FMVZ

Estudo da ação do extrato bruto de Morus nigra L. (Moreaceae) e frações fenólicas sobre a atividade antimicrobiana e geração de espécies reativas do oxigênio e nitrogênio: in vitro com ensaios químicos, enzumáticos e celular

Pós-graduação em Biociências e Biotecnologia Aplicadas à Farmácia - FCFAR

Produção de vinho de uvas dos cultivares Niágara Rosada e Bordô: análises físico-químicas, sensorial e recuperação de etanol a partir do bagaço

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)