Avaliação preliminar e caracterização morfoagronômica de acessos de feijão-de-metro [Vigna unguiculata (L.) Walp.], cv-gr. Sesquipedalis, no município de Belém, Pará.

O feijão-de-metro é um importante alimento, rico em proteína, vitaminas, fibras e minerais. Muito consumido na região Norte do país, principalmente no estado do Pará, onde é conhecido como feijão-verde. Os materiais utilizados atualmente são os mesmos introduzidos no início do século passado. São comercializadas sementes de uma única cultivar registrada no Registro Nacional de Cultivares (RNC) e de outra que não tem registro. Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar linhagens de feijão-de-metro em Belém-PA. Foram avaliados 66 acessos no delineamento de blocos de Federer, com duas testemunhas comuns. O experimento foi conduzido na Embrapa Amazônia Oriental, em delineamento de Blocos Federer. Foram avaliados caracteres qualitativos e quantitativos. Com base na produtividade e nos caracteres cor, comprimento e aspecto geral da vagem, importantes para a aceitação comercial, destacaram-se com produtividade superior à 1,6 kg/2m2 os seguintes acessos: China town (PI 487501), TVO 2141 (MNC 1618), CP-74 (PI 487550), Dagupan pangasinan (PI 487486).

Effect of Cu Toxicity on Growth of Cowpea (Vigna unguiculata)

Accurate determination of the rhizotoxicity of Cu in dilute nutrient solutions is hindered by the difficulty of maintaining constant, pre-determined concentrations of Cu (micromolar) in solution. The critical Cu2+ activity associated with a reduction in the growth of solution-grown cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp. cv Caloona) was determined in a system in which Cu was maintained constant through the use of a cation exchange resin. The growth of roots and shoots was found to be reduced at solution Cu2+ activities ≥ 1.7 µM (corresponding to 90 % maximum growth). Although root growth was most likely reduced due to a direct Cu2+ toxicity, it is considered that the shoot growth reduction is attributable to a decrease in tissue concentrations of K, Ca, Mg, and Fe and the formation of interveinal chlorosis. At high Cu2+ activities, roots were brown in color, short and thick, had bent root tips with cracking of the epidermis and outer cortex, and had local swellings behind the roots tips due to a reduction in cell elongation. Root hair growth was reduced at concentrations lower than that which caused a significant reduction in overall root fresh weight.

Variabilidade e correlações entre caracteres agronômicos em caupi (Vigna unguiculata)

O caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp) é um alimento básico das populações do Nordeste brasileiro, devendo merecer atenção com vistas a melhoria da qualidade de grãos, resistência a doenças e pragas e aumento de produtividade. Este trabalho teve por objetivo estudar a variabilidade e o potencial genético de 28 linhagens, escolhidas após uma seleção para cor, tamanho de grãos e resistência a viroses. A produtividade apresentou coeficiente de variação genético de 23,90%, e o valor agronômico, de 3,56%. O número de vagens por pedúnculo apresentou a menor estimativa do coeficiente de determinação genético (4,51%), e o peso de 100 grãos, a maior (81,74%). O coeficiente de determinação genético da produtividade foi de 34,15%. As maiores estimativas de ganho genético foram as do peso de 100 grãos (21,73%) e da produtividade (19,77%). As correlações genotípicas foram superiores às fenotípicas e às de ambiente, destacando-se as correlações entre número de ramos secundários e produtividade (68,13%), e valor agronômico e produtividade (100%). Estes resultados mostram amplas possibilidades de seleção entre as linhagens com relação à maioria dos caracteres estudados.

Multiple forms of cotyledonary b-galactosidases from Vigna unguiculata quiescent seeds

Cotyledonary b-galactosidases were isolated and partially purified from Pitiúba cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp.) quiescent seeds. The purification steps consisted of precipitation of the crude extract with ammonium sulphate in the range of 20-60% saturation, acid precipitation, DEAE-Sephadex ion-exchange chromatography and Lactosyl-Sepharose affinity chromatography. This purification process gave rise to three b-galactosidases-rich fractions: b-gal I, b-gal II and b-gal III, which were purified about 5, 509, and 62 fold, respectively. They reached maximal enzyme activity at different pH ranges: 3.5-4.5 for b-gal I, 3.0-3.5 for b-gal II, and 3.0-4.0 for b-gal III. Their maximal activities were reached when the temperature of the assay medium was 60° C, and preincubation of the enzymes at different temperatures has shown that they were heat-stable up to 50° C. There were no significant differences among the partially purified enzymes as far as their response to the different effectors tested, except for Mn2+ and EDTA, which affected differently b-gal I, b-gal II, and b-gal III. They were slightly affected by Mg2+, Ca2+, Zn2+, Co2+, tartarate, molybdate, glucose, and lactose, strongly inhibited by Cu2+ and galactose, and inactivated by Hg2+. These chemical and physical properties are similar to the ones found for other plant b-galactosidases. Although through this process of purification three isoforms of this enzyme were obtained, isoelectric focusing in polyacrylamide slab gel of these enzyme-proteins suggest that cotyledons of Pitiúba cowpea quiescent seeds possess four isoforms of b-galactosidases.

Photosynthetic limitations caused by different rates of water-deficit induction in Glycine max and Vigna unguiculata

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Variabilidade e correlações entre caracteres agronômicos em caupi (Vigna unguiculata)

O caupi (Vigna unguiculata (L.) Walp) é um alimento básico das populações do Nordeste brasileiro, devendo merecer atenção com vistas a melhoria da qualidade de grãos, resistência a doenças e pragas e aumento de produtividade. Este trabalho teve por objetivo estudar a variabilidade e o potencial genético de 28 linhagens, escolhidas após uma seleção para cor, tamanho de grãos e resistência a viroses. A produtividade apresentou coeficiente de variação genético de 23,90%, e o valor agronômico, de 3,56%. O número de vagens por pedúnculo apresentou a menor estimativa do coeficiente de determinação genético (4,51%), e o peso de 100 grãos, a maior (81,74%). O coeficiente de determinação genético da produtividade foi de 34,15%. As maiores estimativas de ganho genético foram as do peso de 100 grãos (21,73%) e da produtividade (19,77%). As correlações genotípicas foram superiores às fenotípicas e às de ambiente, destacando-se as correlações entre número de ramos secundários e produtividade (68,13%), e valor agronômico e produtividade (100%). Estes resultados mostram amplas possibilidades de seleção entre as linhagens com relação à maioria dos caracteres estudados.

Resistência de genótipos de feijão-caupi Vigna unguiculata a Bemisia tabaci Biótipo B (Hemiptera: Aleyrodidae)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Nivel de dano economico de Empoasca Kraemeri em Vigna unguiculata.

Estudou-se o nivel de dano economico de Empoasca Kraemeri Ross & Moore em Vigna unguiculata (L.), em condicoes de campo, em Petrolina, Pernambuco. Neste estudo, correlacionou-se a percentagem de reducao de produtividade de V. unguiculata com o nivel medio de infestacao de E. Kraemeri, no periodo e 20 a 60 dias apos o plantio.

Caracterização de isolados de Rhizoctonia spp., associados à mela do feijão-caupi (Vigna unguiculata), coletados em Roraima

A mela causada pelo fungo Rhizoctonia solani (teleomorfo Thanatephorus cucumeris) é a principal doença que afeta a cultura do feijão-caupi (Vigna unguiculata) no Estado de Roraima. Este trabalho teve como objetivo caracterizar 28 isolados de Rhizoctonia spp. obtidos de plantas de feijão-caupi com sintoma de mela, coletados em ecossistemas de mata e de cerrado em Roraima. Foram avaliados o número de núcleos, a taxa de crescimento micelial, a formação e o tamanho de microescleródios, o grupo de anastomose e realizado teste de patogenicidade. Um isolado proveniente do cerrado foi identificado como binucleado e os demais isolados, de mata e de cerrado, como multinucleados. A taxa de crescimento micelial, em meio batata-dextrose-agar a 25 ºC e escuro contínuo, variou de 2,1-5,3 cm.dia-1 para os isolados de mata e de 2,7-5,8 cm.dia-1 para os isolados de cerrado. Nestas mesmas condições, após três a quatro dias foi observada a formação de microescleródios. Dois grupos foram diferenciados: um grupo com formação de 10-50 microescleródios.placa-1, em forma de tufos, inicialmente brancos e tornando-se marrom claro, de 1-2 mm (maioria dos isolados de mata) e outro grupo com mais de 100 microescleródios.placa-1, de coloração marrom e 68-541 µm (maioria dos isolados de cerrado). Dos 28 isolados coletados, 24 foram identificados como pertencentes ao grupo de anastomose GA1-1A de Rhizoctonia solani.

A protein with amino acid sequence homology to bovine insulin is present in the legume Vigna unguiculata (cowpea)

Since the discovery of bovine insulin in plants, much effort has been devoted to the characterization of these proteins and elucidation of their functions. We report here the isolation of a protein with similar molecular mass and same amino acid sequence to bovine insulin from developing fruits of cowpea (Vigna unguiculata) genotype Epace 10. Insulin was measured by ELISA using an anti-human insulin antibody and was detected both in empty pods and seed coats but not in the embryo. The highest concentrations (about 0.5 ng/µg of protein) of the protein were detected in seed coats at 16 and 18 days after pollination, and the values were 1.6 to 4.0 times higher than those found for isolated pods tested on any day. N-terminal amino acid sequencing of insulin was performed on the protein purified by C4-HPLC. The significance of the presence of insulin in these plant tissues is not fully understood but we speculate that it may be involved in the transport of carbohydrate to the fruit.

The effect of supplementing maize stover with cowpea (Vigna unguiculata) haulms on the intake and growth performance of Ethiopian sheep

This study compared the effect of supplementing maize stover (MS) with cowpea (Vigna unguiculata) haulms or commercial concentrate (CC) on feed intake, nutrient digestibility, live weight gain and carcass yield of male Ethiopian Highland sheep. Two cowpea genotypes, 12688 (forage) and IT96D-774 (dual-purpose), were used. A randomised block design was applied with groups of eight sheep, blocked by weight, allocated to one of six treatments; MS ad libitum either unsupplemented or supplemented daily with 150 or 300g dry matter (DM) of either cowpea or CC. MS contained more neutral detergent fibre (NDF), acid detergent fibre (ADF) and lignin than either cowpeas or CC Crude protein (CP) content of the forage-type cowpeas was higher than either dual-purpose or CC, while MS had the lowest CP content Relative to the negative control group, cowpea at either level significantly (P < 0.01) increased both MS intake and total NDF and lignin. Supplementation significantly (P < 0.01) increased nitrogen (N) intakes relative to the negative control, with N intake for CC and dual-purpose cowpea (high level) being similar to the intakes for cowpeas at 150g. N intake with the forage-type cowpea offered at higher levels was significantly (P < 0.01) greater than the other groups. No significant differences (P > 0.01) in MS intake were identified between cowpeas at either level or CC and, although intake level of CC increased, it did not differ significantly from the negative control group. Supplementation significantly (P < 0.01) improved average daily gain, with the negative control group losing weight over the experimental period, and increased final live weight, carcass cold weight and dressing percentage. Supplementation significantly improved the apparent digestibility of DM, organic matter and NDF, with no significant difference found between cowpeas at either level. N retention was negative for sheep offered only MS, but positive with all supplements, with cowpeas improving N retention to a greater extent than CC. Interestingly, N retention/N intake was higher with cowpeas offered at the lower level suggesting an improvement in utilisation efficiency. The results indicate that the supplementation of MS with cowpea enhanced ruminant production through improvements in digestibility and intake. Further, as production improvements associated with the two levels of supplementation did not differ significantly, it is suggested that where limited quantities of cowpea are available, it may be of greater nutritional benefit to offer smaller quantities over an increased number of animal days.

Free Cyclitol, Soluble Carbohydrate and Protein Contents in Vigna unguiculata and Phaseolus vulgaris Bean Sprouts

Seeds sprouts have been used as a good source of basic nutrients and nutraceutical compounds. The high nutritional value of seeds derives from the deposition of compounds during development. However some of these molecules are used in metabolic processes like germination, which leads to a considerable variation in their concentrations once these events are completed. In this work, we investigate the levels of inositols (myo-inositol, D-pinitol and ononitol), soluble carbohydrates and proteins in cotyledons of Phaseolus vulgaris and Vigna unguiculata sprouts. Sprouting increased myo-inositol and glucose content and reduction of raffinose and ononitol was observed. The protein levels increased in P. vulgaris and decreased in V. unguiculata sprouting. The level of sucrose was maintained in both sprouts. D-Pinitol was detected only in quiescent seeds. Our results suggested that bean sprout is an important source of proteins, sucrose, glucose and myo-inositol. Additionally, bean sprouts have low levels of raffinose, an antinutritional compound.

Estudos sobre a nutrição mineral do feijão macassar (Vigna sinensis (L) Endl.). I: deficiências minerais

Sintomas de deficiências de macro e micronutrientes foram induzidos nas variedades de Vigna sinensis "pitiúba" e "dorminhoco* cultivando-as em solução nutritiva com omissão de um elemento de cada vez. Embora os sintomas, de modo geral, concordem com os descritos na literatura para outros feijões, observou-se diferença varietal na susceptibilidade às carências.

Estudos sobre a nutrição mineral do feijão macassar (Vigna sinensis (L.) Endl.). II: efeitos das carências de macronutrientes no crescimento, produção e composição mineral

Foram induzidas deficiências de macronutrientes em duas cultivares de Vigna sinensis cultivadas em solução nutritiva. A determinação da matéria seca das diferentes partes permitiu verificar o efeito da falta de um nutriente no crescimento e na produção. As análises minerais forneceram indicações que ajudam na avaliação do estudo nutricional.