Mercado e trabalho no ensino superior

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Avaliação de desempenho de uma estação de tratamento de esgoto por lagoas de estabilização com chicanas

Pós-graduação em Engenharia Civil - FEIS

Análise técnica e econômica da cultura da bananeira maçã (Musa spp.) na região Noroeste do Estado de São Paulo

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Elaboração de produto cárneo de tilápia com antioxidantes visando sua utilização como recheio ou acompanhamento de refeição

The aim of this study is to evaluate the effi ciency of oregano, sage, moringa and rosemary as natural antioxidants and propyl gallate as artifi cial antioxidant used in “stuffed food” made with CMS of tilapia (minced fi sh) and stored frozen for 120 days. Protein, fat, moisture and ashes determination, microbiological analysis and sensory evaluations were conducted in the beginning and the end of storage period. TBARS, BNVT, pH and psychrotrophic microorganism count were determined periodically. The antioxidants interfered in pH (6.17 and 6.55) and TBARS values during 120 days under freezing (-18o C). The lowest TBA values were found for oregano (0.158 mg de MDA. kg-1) and sage (0.186 mg de MDA.kg-1). The stuffed food made with CMS of tilapia, without antioxidant, had the most oxidation, and sage and moringa were not good source of antioxidant. BNVT values (11.41 – 12.35 mgN.100g-1) were not altered. The lowest pH value was found for the product with sage (6.20), but similar to the moringa and propyl gallate, while oregano and rosemary showed the highest values (6.63 and 6.29), at 5 days of storage. Microbiological analyses were in accordance with Brazilian legislation. Sensory evaluation indicated that the panelists preferred the formulations made with oregano and propyl gallate. The results showed that it is feasible to elaborate stuffed food made with CMS of tilapia as an alternative for the fi shery´s consumption, and sage was the most effi cient natural antioxidant among those tested in this study.

Avaliação do desempenho econômico-financeiro da produção de soja nos estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, para a safra 2011/12.

Procedimentos e cálculos associados às receitas e aos custos da produção de soja. Procedimentos e cálculos associados aos indicadores de viabilidade econômico-financeira da produção de soja. Resultados. Fig 1. Evolução das cotações semanais da soja no Estado do Rio Grande do Sul entre outubro de 2010 e agosto de 2011. Estimativa de custo de produção da soja transgênica, por hectare, na região que abrange os municípios de Cruz Alta, Santa Bárbara do Sul e Ibirubá, RS, safra 2011/12. Estimativa de custo de produção da soja transgênica, por hectare, na região que abrange o município de Passo Fundo, RS, safra 2011/12. Estimativa de custo de produção da soja transgênica, por hectare, na região que abrange o município de Campos Novos, SC, safra 2011/12. Síntese econômica da produção da soja transgênica, por hectare, na região que abrange os municípios de Cruz Alta, Santa Bárbara do Sul e Ibirubá, RS, safra 2011/12. Síntese econômica da produção da soja transgênica, por hectare, na região que abrange o município de Passo Fundo, RS, safra 2011/12. Síntese econômica da produção da soja transgênica, por hectare, na região que abrange o município de Campos Novos, PR, safra 2011/12.

Alterações hidrogeomorfológicas devido à dinâmica de uso da terra na Bacia Hidrográfica do Ribeirão Santa Gertrudes (SP)

Agricultural and mining activities are directly related to changes in natural landscapes. From the perspective of anthropogenic geomorphology supported by general systems theory, this research has developed, in order to identify and analyze changes in the land use, mainly from agriculture and the exploitation of clay, and its implications in the hydro-geomorphological characteristics in the Santa Gertrudes Stream watershed (SP). This area is within the context of the Ceramic Pole Santa Gertrudes (SP), which besides its importance as a supplier of raw material, is characterized as the largest center of international reference in ceramic tiles on the American continent. For this purpose, we made land use and geomorphology maps of two scenarios, corresponding to the years 1962 and 2006, which allowed the identification of changes caused by human activities on the landforms of the area, such as the increase in area of parcels intended for mining activity, which went from 3.1% to occupy 19% of the catchment area of the respective period and that, among other changes, gave rise to new forms of relief as, for example, in levels of pit mining abrupt and smooth. The results indicate that the main features of representative of human changes in relief are represented for opening of large clay mining pits and agricultural activities, which intensified the denudation and sedimentation processes in the Santa Gertrudes Stream watershed.

Avaliação do meio ambiente de Santa Gertrudes - SP e propostas para uma agenda local

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Informes de avaliação de genótipos de girassol 2007/2008 e 2008.

Características Gerais da Rede de Ensaios de Avaliação de Genótipos de Girassol. Resultados dos Ensaios Finais de Primeiro e de Segundo Ano - safra 2007/2008 e safrinha 2008. Ensaio Final de Segundo Ano - safra 2007/2008: Encruzilhada do Sul (RS). Três de Maio (RS), Curitiba (PR), Leme do Prado (MG). Locais não considerados na análise conjunta. Análise conjunta. Ensaio Final de Primeiro Ano - safra 2007/2008: São Gabriel (RS), Santa Cruz do Sul (RS), Xaxim (SC), Jaguariúna (SP), Mocambinho (MG) Leme do Prado (MG), Roda Velha (BA), Ipanguaçú (RN). Locais não considerados na análise conjunta. Análise conjunta. Ensaio Final de Segundo Ano - safrinha 2008: Londrina (PR), Manduri (SP), Cravinhos (SP), Uberaba (MG), Muzambinho (MG), Rio Verde (GO), Planaltina (DF), Chapadão do Sul (MS), São José dos Quatro Marcos (MT), Campos de Julio (MT), Vilhena / Ensaio A (RO) Vilhena / Ensaio B (RO), Bom Jesus (PI). Locais não considerados na análise conjunta. Análise conjunta. Ensaio Final de Primeiro Ano - safrinha 2008: Londrina (PR), Jaboticabal (SP), Manduri (SP), Patos de Minas (MG), Planaltina (DF), Vilhena . Ensaio A (RO) Vilhena . Ensaio B (RO), Mata Roma (MA). Locais não considerados na análise conjunta. Análise conjunta. Lista dos genótipos de girassol avaliados e registrados no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA.

A experiência barroca e a identidade local na Semana Santa de Campanha, Minas Gerais

Este trabalho analisa a formação de uma sensibilidade barroca em Minas Gerais a partir da orientação participativa e altamente emotiva das festas coloniais, cujo legado se mantem presente nas festas religiosas de muitas antigas cidades mineradoras do estado. Enfocando as celebrações da Semana Santa na cidade sul-mineira de Campanha, o texto mostra como este evento anual era organizado pela Irmandade do Santíssimo Sacramento, passando então às mãos de uma comissão local após a extinção da irmandade. Se até meados do século XIX, havia músicos semi-profissionais contratados para tocar e cantar nas celebrações, a música foi assumida progressivamente por grupos de amadores. Assim, a festa passou a ser entendida como uma produção local e a cada ano a população renova o seu orgulho campanhense, ao contemplar sua capacidade de produzir um evento tão ‘maravilhoso’.

This paper analyses the formation of a baroque sensibility in the State of Minas Gerais (Brazil) that derives from the participatory and highly emotive orientation of the colonial festivals, the legacy of which is still present in many former mining towns in the region. By focusing upon the Holy Week celebrations in Campanha, a small town in southern Minas Gerais, the text shows how this annual event was organized by the Confraternity of the Holy Sacrament, but was then transferred to a local committee after the confraternity was made extinct. If up to the mid 19th century there were semi-professional musicians to perform for the celebrations, responsibility for the music was slowly taken over by amateur groups. In this way the festival came to be understood as a local affair, and each year the population renews its pride in itself for its capacity to stage such a ‘marvelous’ event.

Emergência e crescimento inicial de plântulas de Archontophoenix cunninghamiana H. Wendl. & Drude provenientes de sementes de diferentes plantas matrizes

A diversidade genética é um fator fundamental nos programas de melhoramento e seleção de plantas, dessa forma, o objetivo no trabalho foi avaliar genótipos de Archontophoenix cunninghamiana quanto à emergência e crescimento inicial das plântulas, no sentido de orientar a seleção de plantas matrizes. Os frutos maduros foram colhidos em dez plantas matrizes em Monte Alegre do Sul - SP, nos quais se avaliaram o peso e as dimensões e, nas sementes, também o peso e as dimensões, além do teor de água, emergência, índice de velocidade de emergência, diâmetro e comprimento da parte aérea e massa seca de plântulas. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado e a comparação entre médias foi realizada pelo teste de Tukey (P<0,05). Entre as sementes das matrizes, há diferenças nas características físicas e fisiológicas, o que possibilita a identificação e seleção de matrizes produtoras de sementes de qualidade superior.

Caracterização morfológica de algumas espécies de hemerobiídeos (Neuroptera, Hemerobiidae) associadas a cultivos de algodão, café, citros, erva-mate, milho, soja e sorgo

Pós-graduação em Agronomia (Entomologia Agrícola) - FCAV

Caracterização dos agricultores familiares: agentes multiplicadores : em assentamentos rurais da região de Andradina (SP)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Estudo fitossociológico de floresta estacional semidecidual e de cerrado no município de Patrocínio Paulista, SP

Pós-graduação em Agronomia (Produção Vegetal) - FCAV

Carta geotécnica das sub-bacias dos córregos do sossego e do barracão nos municípios de Americana e Santa Bárbara D'Oeste na escala 1:20.000

The Geotechnical Mapping is an extreme important tool for the urban planning, so the public authorities can establish guidelines for medium and long term for a better life conditions for the population. The division region between the cities of Americana and Santa Bárbara D’Oeste has an intense conurbation problem, which is causing problems of occupation in risks areas on environmental terms. In this context this project has as an objective the elaboration of a Geotechnical Map from the sub- basins of Sossego and Barracão rivers, whicht are located in between the area of the two cities, and presents some of the process causes of the conurbation problem. For this study, the following steps were proposed: bibliographic and topographic maps research for better knowledge from the theme and the area, and also preparing cartographic basis; making of preliminary geotechnical area map with a 1:10.000 scale, gather all the information acquired at the previous step and compartmentation of the area; field step to collect more information and soil for the laboratory analysis, objecting the characterization of the geotechnical unities; lab analysis; final geotechnical map preparation; and final report elaboration. The final product of this study is the Final Geotechnical Map, with a 1:10.000 scale, and the principal objective is to help the urban planning