Desafíos y oportunidades de la industria del software en América Latina

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Capacidad de innovación en industrias exportadoras de Chile: la industria del vino y la agroindustria hortofrutícola

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El Tratado de Libre Comercio de América del Norte en la transformación de la industria del vestido: ¿bendición o castigo?

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Formación y desarrollo de un cluster globalizado: el caso de la industria del salmón en Chile

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La industria del gas natural y las modalidades de regulación en América Latina

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Crisis de la industria del gas natural en Argentina

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La industria del transporte marítimo y las crisis económicas

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Resultados de la reestructuración de la industria del gas en la Argentina

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La industria del gas natural en América del Sur: situación y posibilidades de la integración de mercados

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La industria del cuero y de la carne: tecnologías limpias y su relocalización debido a restricciones ambientales: el caso de Chile

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Perfil y comportamiento tecnológico de la industria del cigarrillo en la Argentina

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Índice de acidez del aceite de pez en la nutrición de alevines de pacú Piaractus mesopotamicus

The aim of this study was to evaluate the effects of fish oil acidity on the growth of pacu (Piaractus mesopotamicus) juveniles. Two hundred juveniles with 10.53±0.65 g of weight and 8.74±0.13 cm of total length, were distributed in a totally randomized design in 20, 0.15 m3 meshmade tanks placed in a 25 m3 holding tank. Extruded commercial diets sprayed with soybean oil (control) with acidity index of 0.24 and fish oil with acidity index of 1.48, 6.40 and 9.85 were used. The fish were fed four times a day until apparent satiety. Productive performance, centesimal composition and blood biochemistry were analysed. At the end of the feeding period none of the analyzed parameters was affected by the use of acidified fish oil. Therefore, fish oil may be supplied to the pacu juveniles regardless of their pH.

La industria del café en Sao Paulo = The coffee industry in Sao Paulo

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La industria del calzado del Vale do Sinos, Brasil: ajuste competitivo de un sector intensivo en mano de obra

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La industria del gas natural y su regulación en América Latina

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