Invisible and visible language planning: ideological factors in the family language policy of Chinese immigrant families in Quebec

This ethnographic inquiry examines how family languages policies are planned and developed in ten Chinese immigrant families in Quebec, Canada, with regard to their children’s language and literacy education in three languages, Chinese, English, and French. The focus is on how multilingualism is perceived and valued, and how these three languages are linked to particular linguistic markets. The parental ideology that underpins the family language policy, the invisible language planning, is the central focus of analysis. The results suggest that family language policies are strongly influenced by socio-political and economical factors. In addition, the study confirms that the parents’ educational background, their immigration experiences and their cultural disposition, in this case pervaded by Confucian thinking, contribute significantly to parental expectations and aspirations and thus to the family language policies.

The relationship between education and food consumption in the 1995 Australian national nutrition survey

Objective: To assess the relationship between education and the intake of a variety of individual foods, as well as groups of foods, for Australian men and women in different age groups.

Design: Cross-sectional national survey of free-living men and women. Subjects: A sample of 2501 men and 2739 women aged 18 years and over who completed the National Nutrition Survey (NNS) 1995.

Methods: Information about the frequency of consumption of 88 food items was obtained using a food-frequency questionnaire in a nation-wide nutrition survey. Irregular and regular consumers of foods were identified according to whether they consumed individual foods less than or more than once per month. The relationship between single foods and an index of education (no post-school qualifications, vocational, university) was analysed via contingency table chi-square statistics for men and women. Food group variety scores were derived by assigning individual foods to conventional food group taxonomies, and then summing the dichotomised intake scores for individual foods within each food group. Two-way analyses of variance (education by age groups) were performed on food variety scores for men and women, separately.

Results: While university-educated men and women consumed many individual foods more regularly than less-educated people, they were less likely to be regular consumers of several meat products. The relationship between education and food consumption was less apparent when individual food scores were aggregated into food group scores. University-educated men and women exhibited higher scores on total food group variety than the other educational groups.

Conclusions: Higher education is associated with the regular consumption of a wider variety of foods. Aggregation of individual food consumption indices into food variety scores may mask the apparent effects of educational background on food consumption.

Cultural issues in commencing the supervision of Chinese research students

This paper discusses the impact Chinese students’ culturally-specific features might have on the processes by which they commence their higher degrees by research candidature. We explain how existing frameworks in cross-cultural studies and an appreciation of the different educational background might be used to create a better understanding of the Australian supervisor-Chinese PhD student relationship. We provide strategies to deal with features of Australian academic culture which the Chinese candidate might find confronting so as to maximise the chances of a successful start to candidature and a reduction in the possibility of problems arising.

Association between maternal education and diet of children at 9 months is partially explained by mothers' diet

Infants of mothers of low educational background display consistently poorer outcomes, including suboptimal weaning diets. Less is known about the different causal pathways that relate maternal education to infants' diet. The present study aimed to test the hypothesis that the relationship between maternal education and infants' diet is mediated by mothers' diet. The analyses included 421 mother–infant pairs from the Melbourne Infant Feeding Activity and Nutrition Trial (InFANT) Program. Dietary intakes were collected from mothers when infants were aged 3 months, using a validated food frequency questionnaire relating to the past year, and in infants aged 9 months using 3 × 24-h recalls. Principal component analysis was used to derive dietary pattern scores, based on frequencies of 55 food groups in mothers, and intakes of 23 food groups in infants. Associations were assessed with multivariable linear regression. We tested the product ‘ab’ to address the mediation hypothesis, where ‘a’ refers to the relationship between the predictor variable (education) and the mediator variable (mothers' diet), and ‘b’ refers to the association between the mediator variable and the outcome variable (infants' diet), controlling for the predictor variable. Maternal scores on the ‘Fruit and vegetables’ dietary pattern partially mediated the relationships between maternal education and two infant dietary patterns, namely ‘Balanced weaning diet’ [ab = 0.11; 95% confidence interval (CI): 0.04; 0.18] and ‘Formula’ (ab = −0.08; 95%CI: −0.15; −0.02). These findings suggest that targeting pregnant mothers of low education level with the aim of improving their own diet may also promote better weaning diets in their infants.

Who cooks from scratch and how do they prepare food

Purpose – There is increasing interest in the domestic preparation of food and with the postulated health benefits of “cooking from scratch”. The purpose of this paper is to examine the demographic and food preparation associations of this term in order to examine its operational value. Design/methodology/approach – A national online survey was conducted during 2012 in Australia among 1,023 domestic food providers, half of whom were men. Questions were asked about cooking from scratch, demographic characteristics, food preparation practices and interest in learning about cooking. Findings – Three quarters of the sample reported they often or always “cooked from scratch” (CFS). More women than men always CFS; fewer 18-29 year olds did so often or always but more of the over 50s always did so; fewer single people CFS than cohabiting people. No statistically significant ethnic, educational background or household income differences were found. High levels of cooking from scratch were associated with interest in learning more about cooking, greater use of most cooking techniques (except microwaves), meat and legume preparation techniques, and the use of broader ranges of herbs, spice, liquids/ sauces, other ingredients and cooking utensils. Research limitations/implications – In future work a numerical description of the frequency of cooking from scratch should be considered along with a wider range of response options. The data were derived from an online panel from which men were oversampled. Caution is required in comparisons between men and women respondents. The cross-sectional nature of the sample prevents any causal attributions from being drawn from the observed relationships. Further replication of the findings, especially the lack of association with educational background should be conducted. Originality/value – This is the first study to examine the associations of demographic characteristics and cooking practices with cooking from scratch. The findings suggest that cooking from scratch is common among Australian family food providers and signifies interest in learning about cooking and involvement in a wide range of cooking techniques.

Do individual auditors affect audit quality? Evidence from archival data

We examine whether and how individual auditors affect audit outcomes using a large set of archival Chinese data. We analyze approximately 800 individual auditors and find that they exhibit significant variation in audit quality. The effects that individual auditors have on audit quality are both economically and statistically significant, and are pronounced in both large and small audit firms. We also find that the individual auditor effects on audit quality can be partially explained by auditor characteristics, such as educational background, Big N audit firm experience, rank in the audit firm, and political affiliation. Our findings highlight the importance of scrutinizing and understanding audit quality at the individual auditor level.

Índice de atividade dos fundos de investimento em ações: determinantes e consequências

Este trabalho estima, no mercado brasileiro, o índice de atividade de compra e venda de ativos que compõem os fundos de investimento em ações e o impacto dessa atividade no desempenho dos fundos. Além disso, o estudo procura evidenciar os determinantes do índice de atividade usando as características dos fundos e as características dos gestores. O estudo segue a metodologia de mensuração de atividade de Gaspar, Massa e Matos (2005) e Índice de Sharpe e Índice de Jensen para mensuração de desempenho dos fundos. Através de base de dados de composição, retornos, características dos fundos e características dos gestores, o estudo destaca elevados índices de atividade, impactando negativamente o desempenho dos fundos. A idade, a formação acadêmica e a experiência de mercado do gestor são determinantes para altos níveis de atividade dos fundos.

Comportamento empreendedor e o capital cultural: impacto do ambiente social nas características do comportamento empreendedor de empresários na cidade do Rio de Janeiro

Este trabalho tem o intuito de observar a relação entre as características do comportamento empreendedor (CCEs) e a origem sociocultural de empreendedores da cidade do Rio de Janeiro. Mais especificamente, este trabalho traz à luz as teorias de David McClelland, adotada pelo Sebrae através da metodologia do programa Empretec e a teoria de Pierre Bourdieu sobre Capital Cultural. O estudo traz em sua metodologia uma análise da origem sociocultural de empreendedores, seu contexto educacional, seu histórico familiar, seu grau de escolaridade, seus hábitos de consumo de produtos culturais e seu nível de internacionalização, correlacionando-os com as 10 CCEs propostas por McClelland: Busca de Oportunidades e Iniciativa, Persistência, Correr Riscos Calculados, Exigência de Qualidade e Eficiência, Comprometimento, Busca de Informações, Estabelecimento de Metas, Planejamento e Monitoramento Sistemáticos, Persuasão e Rede de Contatos, Independência e Autoconfiança. A metodologia aplicada foi baseada em pesquisa bibliográfica, em pesquisa de campo, dividida entre aplicação de questionários presenciais e online e em métodos quantitativos de análise de dados. Como resultados de campo, pode-se observar uma significante diferença entre os perfis socioeconômicos, culturais e educacionais de empreendedores de dentro e de fora de comunidades carentes no Rio de Janeiro. Confirmou-se um grau superior de Capital Cultura nos empreendedores externos às comunidades, observados através da renda, do grau de escolaridade, da escolaridade familiar, do acesso a bens culturais, do consumo de informação e do nível de internacionalização. Além destas constatações, a pesquisa revelou haver indícios que sustentem a existência de influência do Capital Cultural nas seguintes CCEs: Busca de Oportunidade e Iniciativa, Exigência de Qualidade e Eficiência, Correr Riscos Calculados, Estabelecimento de Metas, Persuasão e Redes de Contato e Independência e Autoconfiança.

O ensino de empreendedorismo com fundamento na teoria effectuation

O objetivo desta pesquisa é compreender como professores ao redor do mundo ensinam empreendedorismo com fundamento na teoria effectuation. A pesquisa utiliza a metodologia de estudo de caso múltiplo para análise de cinco experiências em educação empreendedora em nível universitário, realizadas em cinco instituições de ensino de quatro países diferentes com intuito de compreender o contexto dessas experiências, a estrutura dos cursos, as metodologias de ensino utilizadas e as percepções de docentes e alunos sobre essas experiências. O estudo traz inicialmente um breve histórico sobre a evolução do ensino de empreendedorismo nos Estados Unidos e no Brasil. Ato contínuo, o estudo faz uma análise da evolução das perspectivas teóricas utilizadas para compreensão do fenômeno empreendedor e relaciona essas perspectivas às metodologias de ensino utilizadas para o ensino de empreendedorismo, com destaque para a recente discussão sobre a perspectiva do empreendedorismo como método. A teoria effectuation é apresentada em seguida e introduz seus os princípios norteadores e as teorias que deram origem à sua formulação. A análise dos casos resulta em contribuições teóricas referentes à estruturação de perguntas de pesquisa que relacionam a utilização da teoria effectuation no ensino de empreendedorismo ao aumento da intenção dos alunos em empreender e que analisam a influência da cultura e da formação dos alunos no processo de ensino e aprendizado. As contribuições práticas, por sua vez, referem-se à identificação do elemento integrador das metodologias de ensino de empreendedorismo com fundamento na teoria effectuation, da identificação de metodologias de ensino emergentes e da contribuição da teoria para o desenvolvimento do ensino de empreendedorismo no Brasil. Assim, os resultados desta pesquisa contribuem para aumentar o conhecimento existente sobre a utilização da teoria effectuation no ensino de empreendedorismo e sobre os efeitos dessa introdução, bem como por meio da formulação de perguntas de pesquisa para direcionamento de esforços de pesquisa futuros.

O papel do supervisor pedagógico

O presente estudo busca o real Papel do Supervisor Pedagógico no Contexto Educacional Brasileiro. Objetiva investigar a origem histórica da Supervisão Escolar no Brasil e no Estado de Minas Gerais, analisando a relação Supervisor Pedagógico - Educação Escolar e as conseqüências da sua inclusão na Escola Pública Brasileira. Focaliza o processo de formação do Supervisor Pedagógico considerando o tipo de linha teórica presente nos Cursos de Pedagogia, buscando retomar, historicamente, na sua evolução, o seu surgimento e as habilitações específicas nele implícitas, a partir do aspecto legal. Busca a dimensão política da categoria dos Supervisores Pedagógicos, através da sistematização de sua prática, em processo, destacando-se o movimento corporativo dos educadores propondo reformas no atual Sistema Educacional. Conclui analisando o movimento educacional dos anos 70/80, levantando questões sobre a influência desse movimento na década que se inicia.

Mala na mão, pé na estrada: à procura de uma pedagogia das singularidades

We make many journeys during our lifetime. In each of them we accumulate experiences that result in an amount of knowledge that constitutes our history. The dissertation presents one of these journeys: that one I took along with students of Pedagogia da Terra project from Universidade do Estado do Rio Grande do Norte UERN to think about the knowledge within their memories in their way from countryside to city seeking for education. I used as main references to this task the ideas of Edgar Morin about Method as Strategy, implication of the subject in knowledge, pertinent knowledge, and knowledge reconnection. And from Paulo Freire I used the concepts of cultural identity assumption and dialog. I built as resource of method the metaphor of the suitcase, called by me the trunk of memory treasures . The use of this cognitive operator makes possible for those students bring their memories to the surface and share them collectively, by the process I name as auto-social- biographical narratives. The explicitness of the memories they choose to reveal by means of these narratives permitted me to understand the metamorphosis of these knowledge since their childhood to nowadays. In order to present an archeology of knowledge within these life histories I chose a narrative writing style concerned with simplicity and lightness, where I use the description of facts and discussions occurred during this journey. My main arguments in systematizing this experience are: scientific production can and should be grounded on knowledge diversity and on a more sensible approach to phenomena; education and pedagogy need to take as starting point and fuel for their practices the singularities of the subjects, their life history, educational background and knowledge resulting from both. Teacher s formation programs which students have mixed, rural and urban, background should value cognitive experiences built in the interaction with that knowledge closer of a sensible logic, deeper grounded in land and nature. Doing so, education can contribute to join diverse knowledge against monocutural forms of thinking and educational practices

Perfil de cuidadores de idosos e percepção sobre saúde bucal

O objetivo deste estudo foi avaliar o perfil e conhecimento sobre saúde bucal de profissionais cuidadores de idosos, que atuam em três asilos da cidade de Araçatuba. Foram entrevistados 18 cuidadores de três instituições, com o auxílio de um formulário, visando avaliar o grau de conhecimento destes quanto aos aspectos de saúde bucal. em relação à formação escolar, 83,3% desses profissionais possuem curso técnico de auxiliar de enfermagem e 16,7% não apresentam qualquer tipo de formação técnica. Mais da metade dos entrevistados (61,11%) relatou ter iniciado o trabalho por necessidade, não por afinidade. Quanto ao conhecimento em saúde bucal, detectou-se carência de informações, sendo que a maior parte necessita de esclarecimento quanto aos problemas mais prevalentes que ocorrem na boca e muitos deles (55,56%) acreditam que a perda dos dentes faz parte do envelhecimento. Constatou-se que os cuidadores precisam ser informados sobre aspectos de saúde bucal voltados para idosos.

Professores de matemática que utilizam softwares de geometria dinâmica: suas características e perspectivas

Pós-graduação em Educação Matemática - IGCE

Descrição da população idosa segundo sua qualidade de vida e capacidade funcional em uma cidade de médio porte no interior paulista

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Saberes produzidos na ação de ensinar matemática na EJA: contribuições para o debate sobre a formação inicial de educadores matemáticos na UFPA

Os professores, no exercício de sua ação docente, reelaboram,adaptam, retraduzem os conhecimentos diversos recebidos ao longo de sua formação inicial e ambiental por meio do pensar sobre suas próprias experiências. Esta gama de saberes gerados a partir da ação de ensinar, em nosso caso específico, matemática, são edificadores das bases de sua identidade profissional. Para o ensino de matemática na Educação de Jovens e Adultos - EJA, os saberes dos professores adquirem certa especificidade, devido às peculiaridades do público. Tais peculiaridades exigem que o mesmo passe por uma reeducação que se dá, em grande parte dos casos, na prática, mediante a reflexão. A pesquisa de tema Saberes produzidos na ação de ensinar matemática na EJA: contribuições para o debate sobre a formação inicial de professores de matemática na UFPA, objetivou de modo geral, a partir das falas dos professores e estagiários de matemática da EJA, evidenciar os saberes produzidos na dinâmica do ensinar matemática pra este público, nas relações entre professores e alunos, professores e conteúdos de sua formação inicial e entre professores e professores. È o professor em ação e o estagiário concluinte lançando um olhar crítico sobre suas próprias formações e práticas, promovendo um diálogo entre ambas e apontando diretrizes para uma formação inicial que contemple estas especificidades. Para a coleta de dados utilizamoas como instrumento as entrevistas semi-estruturadas com professores e estagiários. Evidenciamos saberes práticos quanto ao currículo de matemática da EJA, quanto aos estudantes da EJA, quanto à especificidades da vida adulta, quanto à contextualização dos conteúdos matemáticos, entre outros. O caráter formativo das rflexões, expresso pelas falas elaboradas pelos professores e estagiários ao responderem as perguntas da entrevista, demonstra que estes saberes são latentes, potenciais, e que precisam ser evidenciados, trazidos à discussão e valorizados.