Sistemas alternativos a los fungicidas químicos para el control de Penicillium digitatum (Pers.) Sacc. en limón

Argentina es el principal productor mundial de limones en el mundo y el 90 por ciento de esta producción se sitúa en la provincia de Tucumán. Las pérdidas económicas ocasionadas por las enfermedades de poscosecha representan uno de los principales problemas de la citricultura mundial, siendo el 80 por ciento atribuíbles a infecciones fúngicas. El moho verde causado por Penicillium digitatum (Pers.) Sacc. (PD), es la enfermedad de mayor incidencia y severidad durante la exportación de frutos de limón. Actualmente el control de estas enfermedades se realiza con el uso de fungicidas de síntesis química. Debido a las severas restricciones impuestas a estos productos, por regulaciones ambientales y de la salud, hay una fuerte necesidad de métodos alternativos de control. El objetivo de este trabajo de tesis fue evaluar alternativas de bajo impacto ambiental : bacterias lácticas, extractos vegetales, Serenade® (Bacillus subtilis QST 713) y bicarbonato de sodio; con actividad antifúngica directa o a través de la inducción de mecanismos de defensa, para el control de PD en condiciones in vitro e in vivo (frutos de limón). De un total de 33 cepas de bacterias lácticas evaluadas, se seleccionaron ocho con propiedades antifúngicas frente a PD. Se identificaron los metabolitos antifúngicos como ácidos orgánicos (ácido láctico, ácido acético y ácido fenil láctico) y se determinó la combinación óptima con mayor actividad inhibitoria. Los productos alternativos: extractos vegetales, Serenade® y bicarbonato de sodio, presentaron actividad antifúngica in vitro a PD con porcentajes de inhibición entre 2,1 - 16 por ciento. En los frutos de limón, los tratamientos alternativos no fueron efectivos por sí solos para controlar en forma directa la enfermedad. Estos tratamientos redujeron significativamente la severidad de la enfermedad, excepto el Serenade® cuando fue aplicado simultáneamente con el inóculo. Esta reducción fue más marcada cuando se dejaron transcurrir 18 h entre inoculación y aplicación de los tratamientos. El bicarbonato de sodio al 3 por ciento y en menor medida el Serenade® al 1 por ciento indujeron una respuesta de defensa de los frutos y controlaron la enfermedad en un 96,7 por ciento y 56,7 por ciento, respectivamente. En cromatografía de capa fina y fluorometría se detectó un aumento de la fitoalexina escoparona, sugiriendo que este efecto se produciría como resultado de la inducción de mecanismos de defensa, mientras que la umbeliferona no fue detectada. Estos resultados indican que los productos biológicos actuaron como una barrera al avance de la enfermedad, retrasando la severidad de la misma e induciendo de una respuesta de defensa en los frutos.

Bromuro de metilo como tratamiento cuarentenario para cítricos infestados por la mosca del Mediterráneo

p.171-176

Modificación de la diferenciación floral mediante la aplicación de ácido giberélico en naranjos navel

p.401-408

Sistemas alternativos a los fungicidas químicos para el control de Penicillium digitatum (Pers.)Sacc. en limón

Argentina es el principal productor mundial de limones en el mundo y el 90 por ciento de esta producción se sitúa en la provincia de Tucumán. Las pérdidas económicas ocasionadas por las enfermedades de poscosecha representan uno de los principales problemas de la citricultura mundial, siendo el 80 por ciento atribuíbles a infecciones fúngicas. El moho verde causado por Penicillium digitatum (Pers.)Sacc. (PD), es la enfermedad de mayor incidencia y severidad durante la exportación de frutos de limón. Actualmente el control de estas enfermedades se realiza con el uso de fungicidas de síntesis química. Debido a las severas restricciones impuestas a estos productos, por regulaciones ambientales y de la salud, hay una fuerte necesidad de métodos alternativos de control. El objetivo de este trabajo de tesis fue evaluar alternativas de bajo impacto ambiental : bacterias lácticas, extractos vegetales, Serenade® (Bacillus subtilis QST 713)y bicarbonato de sodio; con actividad antifúngica directa o a través de la inducción de mecanismos de defensa, para el control de PD en condiciones in vitro e in vivo (frutos de limón). De un total de 33 cepas de bacterias lácticas evaluadas, se seleccionaron ocho con propiedades antifúngicas frente a PD. Se identificaron los metabolitos antifúngicos como ácidos orgánicos (ácido láctico, ácido acético y ácido fenil láctico)y se determinó la combinación óptima con mayor actividad inhibitoria. Los productos alternativos: extractos vegetales, Serenade® y bicarbonato de sodio, presentaron actividad antifúngica in vitro a PD con porcentajes de inhibición entre 2,1 - 16 por ciento. En los frutos de limón, los tratamientos alternativos no fueron efectivos por sí solos para controlar en forma directa la enfermedad. Estos tratamientos redujeron significativamente la severidad de la enfermedad, excepto el Serenade® cuando fue aplicado simultáneamente con el inóculo. Esta reducción fue más marcada cuando se dejaron transcurrir 18 h entre inoculación y aplicación de los tratamientos. El bicarbonato de sodio al 3 por ciento y en menor medida el Serenade® al 1 por ciento indujeron una respuesta de defensa de los frutos y controlaron la enfermedad en un 96,7 por ciento y 56,7 por ciento, respectivamente. En cromatografía de capa fina y fluorometría se detectó un aumento de la fitoalexina escoparona, sugiriendo que este efecto se produciría como resultado de la inducción de mecanismos de defensa, mientras que la umbeliferona no fue detectada. Estos resultados indican que los productos biológicos actuaron como una barrera al avance de la enfermedad, retrasando la severidad de la misma e induciendo de una respuesta de defensa en los frutos.

Diagnóstico del sector primario citrícola de Entre Ríos

p.57-68

A comparative assessment of potential components of partial disease resistance to Fusarium head blight detected in a detached leaf assay of wheat, barley and oats.

The relative resistance of 15 winter barley, three winter wheat and three winter oat cultivars on the UK recommended list 2003 and two spring wheat cultivars on the Irish 2003 recommended list were evaluated using Microdochium nivale in detached leaf assays to further understand components of partial disease resistance (PDR) and Fusarium head blight (FHB) resistance across cereal species. Barley cultivars showed incubation periods comparable to, and latent periods longer than the most FHB resistant Irish and UK wheat cultivars evaluated. In addition, lesions on barley differed from those on wheat as they were not visibly chlorotic when placed over a light box until sporulation occurred, in contrast to wheat cultivars where chlorosis of the infected area occurred when lesions first developed. The pattern of delayed chlorosis of the infected leaf tissue and longer latent periods indicate that resistances are expressed in barley after the incubation period is observed, and that these temporarily arrest the development of mycelium and sporulation. Incubation periods were longer for oats compared to barley or wheat cultivars. However, oat cultivars differed from both wheat and barley in that mycelial growth was observed before obvious tissue damage was detected under macroscopic examination, indicating tolerance of infection rather than inhibition of pathogen development, and morphology of sporodochia differed, appearing less well developed and being much less abundant. Longer latent periods have previously been related to greater FHB resistance in wheat. The present results suggest the longer latent periods of barley and oat cultivars, than wheat, are likely to play a role in overall FHB resistance if under the same genetic control as PDR components expressed in the head. However the limited range of incubation and latent periods observed within barley and oat cultivars evaluated was in contrast with wheat where incubation and latent periods were shorter and more variable among genotypes. The significance of the various combinations of PDR components detected in the detached leaf assay as components of FHB resistance in each crop requires further investigation, particularly with regard to the apparent tolerance of infection in oats and necrosis in barley, after the incubation period is observed, associated with retardation of mycelial growth and sporulation.

Orientación al mercado y tipología de las cooperativas agroalimentarias en base a la competitividad. Caso-estudio de las citrícolas españolas

La globalización ha recrudecido más si cabe la competencia en los mercados y las empresas deben afianzar y mejorar su posición competitiva para asegurar la supervivencia. Para ello resulta vital, entre otras cuestiones, velar por los intereses de los inversores al tiempo que cuidan de sus clientes. Las cooperativas sufren una coyuntura semejante respecto a sus socios y el mercado, es decir respecto a sus clientes internos (socios) y externos (mercado). El enfoque de las actividades y la estrategia de la cooperativa frente a esta dualidad determina su grado de orientación al mercado.Los estudios relacionados con la orientación al mercado en cooperativas son escasos en comparación con otras formas empresariales y han estado normalmente centrados en la figura de las cooperativas de segundo grado y circunscritos a sectores muy específicos.El sector citrícola español es uno de los más dinámicos y desarrollados del panorama productivo agrario. Su extensa experiencia comercial tanto a nivel doméstico como internacional confiere un carácter diferenciador a las entidades que operan en este subsector. Este trabajo analiza la posición de las cooperativas citrícolas españolas en relación a la orientación al mercado así como los factores de gestión y estrategia que están relacionadoscon ella. Para ello se utiliza una escala MARKOR, validada en estudios anteriores, sobre una muestra de 45 cooperativas.Se establece además una tipología de cooperativas citrícolas en base a los factores de competitividad que permiten ahondar en el conocimiento que existe sobre esta cuestión en entidades de economía social. Los resultados ponen de manifiesto un elevado grado de relación entre la innovación, el perfil del empresario y el conocimiento del entorno en relación con el grado de orientación al mercado.

SHELL COLOUR IN CALLIOSTOMA ZIZYPHINUM (L.) FROM STRANGFORD LOUGH, N. IRELAND

Shells of Calliostoma zizyphinum taken from Strangford Lough, N. Ireland are divisible into three distinct colour forms: white (=var lyonsi) intermediate (a pale variegated form) and purple (a dark variegated form). The predominance of white and pale shelled individuals within and the absence of white Calliostoma outside the lough was confirmed. The proportions of animals with white and variegated shells at selected sites were almost identical with those previously documented, suggesting a temporal stability of colour form ratios. No differences in shell thickness and pedal adhesion were demonstrated between these forms. Snails with white shells reflect radiant heat better, have lighter coloured feet, move more rapidly, show a greater incidence of shell repair and are more frequently exposed on weed at low tide, than those with either intermediate or purple shells. Increased proportions of white individuals may be associated with high population densities. Under such circumstances, it is suggested that increased mobility may, by increasing dispersion, reduce intraspecific competition. In the event of exposure at low tide a white shell would help minimize thermal stress.

Conserved histidine of metal transporter AtNRAMP1 is crucial for optimal plant growth under manganese deficiency at chilling temperatures

Manganese (Mn) is an essential nutrient required for plant growth, in particular in the process of photosynthesis. Plant performance is influenced by various environmental stresses including contrasting temperatures, light or nutrient deficiencies. The molecular responses of plants exposed to such stress factors in combination are largely unknown. 

Screening of 108 Arabidopsis thaliana (Arabidopsis) accessions for reduced photosynthetic performance at chilling temperatures was performed and one accession (Hog) was isolated. Using genetic and molecular approaches, the molecular basis of this particular response to temperature (GxE interaction) was identified. 

Hog showed an induction of a severe leaf chlorosis and impaired growth after transfer to lower temperatures. We demonstrated that this response was dependent on the nutrient content of the soil. Genetic mapping and complementation identified NRAMP1 as the causal gene. Chlorotic phenotype was associated with a histidine to tyrosine (H239Y) substitution in the allele of Hog NRAMP1. This led to lethality when Hog seedlings were directly grown at 4 degrees C. 

Chemical complementation and hydroponic culture experiments showed that Mn deficiency was the major cause of this GxE interaction. For the first time, the NRAMP-specific highly conserved histidine was shown to be crucial for plant performance.

A decision support system for managing irrigation in agriculture

In this paper, an automatic Smart Irrigation Decision Support System, SIDSS, is proposed to manage irrigation in agriculture. Our system estimates the weekly irrigations needs of a plantation, on the basis of both soil measurements and climatic variables gathered by several autonomous nodes deployed in field. This enables a closed loop control scheme to adapt the decision support system to local perturbations and estimation errors. Two machine learning techniques, PLSR and ANFIS, are proposed as reasoning engine of our SIDSS. Our approach is validated on three commercial plantations of citrus trees located in the South-East of Spain. Performance is tested against decisions taken by a human expert.

Determinação da qualidade do fruto em citrinos de diferentes modos de produção

Dissertação mest., Agricultura Sustentável, Universidade do Algarve, 2007

Caracterização fisiológica e nutritiva da clorose férrica em citrinos: avaliação dos mecanismos de resistência aos efeitos do HCO3

Tese de dout., Ciências Agrárias, Unidade de Ciências e Tecnologias Agrárias (Produção Vegetal), Univ. do Algarve, 2000

Estratégias de controlo da poluição das águas subterrâneas pelos nitratos de origem agrícola

Tese de dout., Ciências Agrárias, Faculdade de Engenharia de Recursos Naturais, Univ. do Algarve, 2003

Studies on honey from the Algarve in view of its valorization

Tese de dout., Química, Faculdade de Ciências e Tecnologia, Univ. do Algarve, 2012

Filodinâmica do vírus da tristeza dos citrinos: epidemiologia molecular e biologia evolutiva

O Citrus tristeza virus (CTV), responsável por várias doenças em citrinos, é um dos maiores condicionantes da citricultura a nível mundial. Existem diversos isolados de CTV com diferentes características biológicas e moleculares, sendo que os sintomas causados pelo vírus dependem essencialmente do isolado viral e da combinação variedade/porta-enxerto. A implementação de medidas de controlo da doença depende, em grande parte, do tipo de isolados presentes numa dada região. No Capítulo 2, efetuou-se uma análise comparativa entre dois métodos de tipificação de isolados de CTV e verificou-se que a caracterização por PCR assimétrico-ELISA, que considera a existência de sete grupos, é mais adequada à descrição da estrutura genética de CTV. Estes resultados foram complementados com o estudo da dinâmica de colonização de cada grupo filogenético através de um imuno-ensaio in situ (Capítulo 3). Os resultados obtidos sugerem que os isolados de CTV diferem na quantidade de células infetadas e que essa diferença parece estar relacionada com a severidade do isolado. No Capítulo 4, o estudo da variabilidade genómica da região 3’ terminal permitiu verificar que a estrutura de grupos obtida para o gene da proteína da cápside (CP) é extensível a toda a região 3’ terminal que contém os genes mais fortemente implicados na interação com o hospedeiro. A estabilidade da estrutura genética nesta região foi também inferida a partir da pesquisa de eventos de recombinação. Os resultados sugerem uma baixa frequência de recombinação entre isolados de CTV, mesmo em isolados contendo mistura de haplótipos e mantidos há mais de 12 anos no mesmo hospedeiro. Adicionalmente, foi estimada a taxa de evolução de CTV através de um método estatístico Bayesiano (Capítulo 5). Para tal, foram usadas sequências do gene da CP de isolados de diversas regiões do mundo, pertencentes a diferentes grupos filogenéticos e obtidas entre 1990 e 2010. A taxa média de evolução estimada foi de 1,58 X 10-4 substituições nucleotídicas / ano. No geral, os resultados destes dois capítulos mostram que os isolados de CTV mantêm uma elevada estabilidade genética ao longo do tempo. Finalmente, no Capítulo 6, foi estudada a situação epidemiológica de CTV em Portugal continental a partir de isolados de CTV recolhidos no campo, onde se verificou que a maioria das árvores infetadas era composta por isolados de CTV pertencentes ao grupo M, ou seja isolados considerados suaves e que não provocam sintomas severos.