Plataforma Framework distribuida para detecci��n temprana de trastornos de d��ficit de atenci��n en escuelas de nivel primario.

El desarrollo de dicho proyecto intenta dar soluci��n a la problem��tica de la detecci��n temprana y eficiente de los Trastornos de D��ficit de Atenci��n en las escuelas primarias, mediante la construcci��n de una plataforma inform��tica framework segura, portable y con una interfaz simple y amigable, en entornos distribu��dos para el armado de diferentes escenarios de evaluaci��n, test y encuestas para el alumno, la familia y los educadores, que con un enfoque multidisciplinario recaba informaci��n permitiendo al profesional a cargo realizar una detecci��n acertada, un diagn��stico eficaz y un tratamiento acorde a las deficiencias psicol��gicas y de aprendizaje. Proceso lento e imposible de llevar adelante en la actualidad. Modelo: el psicopedagogo genera los test en la plataforma y los activa para que cada alumno los realice en los laboratorios, sus padres y educadores completan las encuestas activas en internet o via mobile o acceden a los laboratorios del colegio. Psicopedagogos analizan resultados obtenidos y emiten conclusi��n sobre cada caso, para que padres pueden verlos por cualquier medio antes mencionado, siempre con acceso seguro, y a los sectores activados. Beneficios: sociales en la detecci��n de problemas cognitivos en los ni��os en escuelas primarias, mejorando problemas de los grupos escolares en donde se encuentran ni��os con TDA, beneficiando la comunicaci��n con las familias con todo lo referido a sus hijos. Las empresas ser��an otra posible implementaci��n..

Sustentabilidad t��cnica, econ��mica y ambiental en la construcci��n de viviendas. Producci��n de materiales con mezclas de suelo cemento.

Durante las ��ltimas d��cadas se ha intentado recuperar el suelo del sitio de la construcci��n para combinarlo con materiales aglutinantes como el cemento o la cal, a los fines de disminuir la incidencia de costo del material en el monto total de la obra. Como antecedente, la ingenier��a vial ha utilizado las mezclas de suelo cemento o suelo cal en terraplenes compactados en b��squeda de estabilidad tenso-deformacional de las obras geot��cnicas desde la Segunda Guerra Mundial hasta nuestros d��as (Guney et al. 2006, Aiassa y Arr��a 2007. En esta regi��n del pa��s, la construcci��n de diversas obras de ingenier��a se realiza con materiales tradicionales como el hormig��n, morteros o ladrillos comunes, estos ��ltimos obtenidos de la cocci��n de una mezcla de suelo arcilloso y paja cocidos (Millogo et al. 2008, Calabria et al. 2009) que provocan un impacto ambiental negativo atribuido a la contaminaci��n atmosf��rica y la tala excesiva de vegetaci��n local. Se plantear�� y definir�� el manejo de materiales, ensayos y experimentos para el estudio sistematizado de las propiedades del material construido. Con esto se definir�� el estudio experimental. Con los resultados obtenidos en el paso anterior, se proceder�� al an��lisis e interpretaci��n de estos. Formulando las recomendaciones y conclusiones del proyecto. Se realizar�� la caracterizaci��n del suelo empleado como material de base para las mezclas. Se parametrizar��n funciones de densidad de probabilidades para ��ndices t��picos del suelo (contenido de humedad natural, pesos unitario seco, l��mites de consistencia, etc.) Se pretende fijar definiciones respecto de: 1.Caracterizaci��n del comportamiento de los suelos limo arcillosos t��picos del centro del pa��s como material de construcci��n 2.Planteo de modelos te��ricos-experimentales de caracterizaci��n de las relaciones tensi��n-deformaci��n y la influencia del humedecimiento y permeabilidad en suelos limo arenosos y limo arcillosos compactados con aglomerante 3.Evaluaci��n de los efectos ocasionados sobre el terreno natural, de caracter��sticas t��picamente colapsables 4.Estimaci��n de los tiempos requeridos para el curado de los elementos estructurales 5.Niveles de compactaci��n y contenidos de humedad recomendable para el empleo de estos materiales como construcciones de uso civil 6.Elementos o componentes adicionales a los elementos estructurales requeridos para garantizar y verificar el adecuado funcionamiento Con los resultados recavados se establecer��n comparaciones econ��micas entre la fabricaci��n de elementos estructurales con materiales tradicionales o suelo-aglomentante. Hip��tesis: Las mezclas suelo-aglomerante son mas econ��micas a igual calidad que los materiales tradicionales. Desarrollar criterios normativos para establecer est��ndares de calidad en la fabricaci��n de elementos estructurales de esta naturaleza. Hip��tesis: con procedimientos estandarizados se puede lograr la aceptaci��n de los productos de esta investigaci��n en el medio local.

REPRODUCCI��N CAPRINA. EFECTO DE LA ADICI��N DE L��PIDOS DIETARIOS SOBRE LA MODULACI��N DEL ESTADO METAB��LICO Y LA CALIDAD DEL SEMEN CRIOPRESERVADO.

Adding Omega fatty acids (��) 3 to the diet of stud bucks, the quality of sperm and their resistance to cryopreservation could increase. The aim of this study is to determine the effect of supplementation with ��3 on the metabolic state, sperm quality and resistance to freezing, in bucks kept in confinement under natural photoperiod. The experiment will be conducted in the facilities of the Faculty of Agronomy and Veterinary, UNRC (National University of R��o Cuarto). Ten Anglo Nubian adult bucks, trained for semen collection with artificial vagina will be used. Males will be randomly allocated into 2 groups (5 animals each): control (C) and treatment (T). During the breeding season, group C will be fed with a ration of alfalfa and ground corn, according to the requirements for each category and sex (NRC, 2007). Group T will receive the same diet with the addition of linseeds. Both will have free access to water. Every week, semen of each buck, will be collected, evaluated and frozen. Sperm quality ���in vitro��� after thawing will be studied with a digital image analyzer. To assess oxidative stress in fresh and cryopreserved semen, levels of thiobarbituric acid reactive substances (TBARS) and quantification of the activity of superoxide dismutase (SOD) and catalase (CAT) will be determined. To establish the metabolic state, blood samples will be collected every two weeks. The statistical analysis will include an exploratory data analysis, multivariate analysis of multiple correspondences on a completely randomized design, analysis of variance and Fisher post-test. The level of significance will be set at P <0.05 and all results will be expressed as means �� SEM.

Mejoramiento del comportamiento t��rmico de sistemas de calentamiento de agua solares termosif��nicos hechos con materiales no convencionales y con tanques de almacenamiento verticales y horizontales Performance improvement of solar thermosyphonic systems for water heating made of non conventional materials and using horizontal and vertical storage tanks

El objeto de estudio de este proyecto son los sistemas de calentamiento de agua mediante energ��a solar que funcionan termosif��nicamente. En particular se tratar�� con dos dise��os particulares generados por fabricantes de la Provincia de C��rdoba y que han solicitado el asesoramiento del Grupo de Energ��a Solar (GES) para el mejoramiento de la performance t��rmica de dichos equipos. Se trata de dos sistemas que tienen materiales no tradicionales y se diferencian adem��s por tener una distinta disposici��n del tanque de almacenamiento: uno es en forma vertical y el otro en forma horizontal. Basados en los resultados de un ensayo bajo norma internacional, donde se detectaron algunas puntos factibles de mejora, se propone en este proyecto el an��lisis en detalle de los equipos, para lo cual se les debe desarmar completos, para realizar un estudio anal��tico y experimental de los mismos con el objeto de hacer un planteo te��rico-anal��tico del comportamiento de los mismos, con la implementaci��n de propuestas de mejora y chequeo de los resultados. Se propone entonces como objetivo lograr un mejoramiento de la performance t��rmica de los citados equipos a partir de un estudio experimental y anal��tico. Asumiendo esta posibilidad de mejora, se plantea la hip��tesis de que es posible representar el funcionamiento de estos equipos mediante modelos f��sico-matem��ticos desarrollados a partir de ecuaciones y correlaciones conocidas y procesos a interpretar mediante resoluciones num��ricas y softwares espec��ficos de simulaci��n. De esta manera, se plantea el despieze completo de los equipos para estudiar en detalle su estructura y conexiones internas y a partir de la geometr��a, dimensiones y propiedades termof��sicas de materiales constructivos y fluidos de trabajo, realizar modelos f��sico-matem��ticos que permitan realizar variaciones de propiedades y geometr��a y as�� buscar las mejores combinaciones que produzcan equipos m��s eficientes t��rmicamente. Los modelos f��sico-matem��ticos ser��n codificados en lenguajes de alto nivel para poder luego de una validaci��n de los modelos, correr simulaciones en un software de reconocimiento internacional que permite sumar dichos modelos mediante un protocolo de comunicaci��n, haciendo que las poderosas prestaciones del software se puedan aplicar a nuestros modelos. Se complementar�� el estudio con un an��lisis exerg��tico para identificar los puntos cr��ticos en que se producen las p��rdidas de oportunidad de aprovechar la energ��a disponible, para as�� analizar c��mo solucionar los problemas en dichos puntos. Los materiales a utilizar ser��n los propios equipos provistos por los fabricantes, que ser��n modificados convenientemente para operarlos como prototipos Se espera obtener un conocimiento acabado de los procesos y principios de funcionamiento de los equipos, que permita plantear las mejoras, las cuales se implementar��n en los prototipos, realiz��ndose una medici��n mediante norma igual a la inicial para ver en que magnitud se logran las mejoras esperadas. Se pretende adem��s que las mejoras a implementar, en la etapa de transferencia a las empresas involucradas, redunden no s��lo en un beneficio t��cnico, sino que tambi��n los sea desde el punto de vista econ��mico. Para ello se trabajar�� tambi��n sobre los procesos y m��todos de fabricaci��n para que los equipos mejorados no sean mas caros que los originales y de ser posible sean a��n m��s econ��micos, todo esto apuntando a la difusi��n de la energ��a solar t��rmica y poner al alcance de todos estos equipos tan convenientes para la propagaci��n de las energ��as limpias. El proyecto redundar�� tambi��n en un importante beneficio para el conocimiento de la comunidad cient��fica en general, con el aporte de nuevos resultados en dise��os novedosos y con nuevos materiales. Adem��s, la instituci��n se beneficiar�� con la formaci��n que obtendr��n los integrantes del proyecto, muchos de ellos en etapa de realizaci��n de sus estudios de posgrado y en una etapa importante de su vida como investigadores. The main goal of this project is the improvement of two thermosyphonic solar water heating systems, made of non conventional materials and with different arrangement of their storage tanks: one is vertical and the other one horizontal. The thermosyphonic systems are provided by manufacturers of the C��rdoba Province, who came to the Solar Energy Group (GES) of the National University of R��o Cuarto looking for help for the design of their products. In an agreement with these manufacturers, it was proposed this project in order to work analytically and experimentally in order to obtain physical-mathematical models of these two systems, which allow for changes to look by means of simulations the best changes to implement on the equipments for the improvement of their thermal performance. Then, the materials to be used are the proper systems provided by the manufacturers, which will be disarmed to be studied in detail. After the analytical study the proposals of improvement will be implemented in a high level language of programming to perform simulations in the environment of a well-known software for energy simulations (TRNSYS). After the simulations, the best modifications will be physically implemented in the prototypes to perform finally the same normalized test of the beginning and check the magnitude of the implemented improvements. The importance of this project is based on the offer of better systems the companies would make, which would benefit the deployment of the thermal solar energy. Another relevant point is to make the new equipments at the same cost of the previous ones or cheaper, in order to achieve a good deployment of the solar water heating systems; then, the manufacture processes and methods must be studied to obtain not only good technical solutions, but also economical equipments. In addition, this project will contribute to the increasing of the knowledge in the area of thermosyphonic solar systems and the training of postgraduate students.

Terap��utica racional, mediante indicadores de eficacia antimicrobiana, de la mastitis caprina utilizando marbofloxacina y cefquinoma. Rational therapeutics, indicators of antimicrobial efficiency in the mastitis goats using marbofloxacine and cefquinome

La producci��n de leche de cabra es considerada en nuestro pa��s, y en la provincia de C��rdoba, una alternativa productiva para el desarrollo sustentable y socio ��� econ��mico de la poblaci��n. Por otra parte, existe una mayor demanda del mercado nacional e internacional de esta leche, por lo que los productores deben garantizar la seguridad y calidad de la misma de acuerdo a las normas vigentes. Es por ello que el control y tratamiento de las diferentes enfermedades es de vital importancia tanto para maximizar la producci��n del hato como para cumplir con los c��nones de seguridad exigidos. En este contexto la mastitis caprina es una de las enfermedades que afecta la productividad del sector, y para controlarla una de las medidas a emplear es la terap��utica con antimicrobianos. Se trabajar�� en este proyecto con marbofloxacina y cefquinoma, estableciendo pautas racionales (eficaces y seguras) para su empleo en la afecci��n a nivel regional. Los indicadores de eficacia estar��n fijados de acuerdo a los par��metros integrados de farmacocin��tica (FC) y farmacodinamia (FD). Estos ��ltimos (FD) ser��n calculados a trav��s de la determinaci��n concentraciones inhibitorias m��nimas de cepas bacterianas aisladas de mastitis caprinas en C��rdoba. Se establecer��n los par��metros farmacocin��ticos a dosis ��nicas y m��ltiples para la marbofloxacina (5 mg/kg IV, IM) y cefquinoma (2 mg/kg IV, IM e IMM) a partir de muestras de suero y leche de cabras Anglo Nubian (n = 6 por antimicrobiano; dise��o cruzado en funci��n de la ruta de administraci��n). Se determinar��n sus concentraciones en dichos fluidos, por cromatograf��a l��quida de alta precisi��n. Los resultados FC/FD para ambos medicamentos se comparar��n con par��metros recomendados por expertos para cada tipo de antimicrobiano y se utilizar��n como medida para recomendar una terap��utica racional, fundamental para optimizar la posolog��a, garantizar la eficacia cl��nica, y reducir al m��nimo la selecci��n y propagaci��n de cepas resistentes de agentes pat��genos. The production of milk of goat is considered the province of Cordoba, a productive alternative for the sustainable development and partner - economically of the population. There is a major demand of the domestic and international market of this milk, for what the producers must guarantee the safety and quality of the same one of agreement to the in force procedure. It is for it that the control and treatment of the different diseases performs vital importance so much to maximize the production of the herd as to expire with the safety demanded. In this context the mastitis goat is one of the diseases that affect the productivity of the sector, and to control her one of the measures to using is the therapeutics with antimicrobial. One will be employed at this project with marbofloxacine and cefquinome, establishing rational guidelines (effective and sure) for his employment in the affection to regional level. The indicators of efficiency will be fixed in agreement to the integrated parameters of pharmacokinetics (PK) and pharmacodinamics (PD). The latter (PK) will be calculated across the determination inhibitory minimal concentrations of bacterial strains isolated of mastitis goat in C��rdoba. The parameters will be established pharmacokinetics to the only and multiple doses for the marbofloxacine (5 mg/kg the IV, IM) and cefquinome (2 mg/kg the IVth, IM and IMM), From samples of whey and milk of goats Anglo Nubian (n = 6 for antimicrobial; design crossed depending on the route of administration). Its concentrations will decide in the above mentioned fluids, for liquid chromatography of high precision. The results PK/PD for both antimicrobial will be compared with parameters recommended by experts for every type of antimicrobial and will be in use as measure for recommending a rational, fundamental therapeutics for optimizing the dosage, for guaranteeing the clinical efficiency, and to reduce to the minimum the selection and spread of resistant of pathogenic agents.

Modelado multi-dominio de m��quinas el��ctricas. Multi-domain modeling of electric machines

El objetivo general de este proyecto es desarrollar nuevos modelos multi-dominio de m��quinas el��ctricas para aplicaciones al control y al diagn��stico de fallas. Se propone comenzar con el modelo electromagn��tico del motor de inducci��n en base a circuitos magn��ticos equivalentes (MEC) valid��ndolo por medio de simulaci��n y de resultados experimentales. Como segundo paso se pretende desarrollas modelos t��rmicos y mec��nicos con el objetivo que puedan ser acoplados al modelo electromagn��tico y de esta estudiar la interacci��n de los dominios y se validar�� mediante resultados de simulaci��n y experimentales el modelo completo. Finalmente se pretende utilizar el modelo multi-dominio como una herramienta para la prueba de nuevas estrategias de control y diagn��stico de fallas. The main objective of this project is the development of new multi-domain models of electric machines for control and fault diagnosis applications. The electromagnetic modeling of the induction motor (IM) will be done using the magnetic equivalent circuits approach. This model will be validated by simulation and by experimental results. As a second step of this project, new mechanical and thermal models for the IM will be developed, with the objective of coupling these models with the electromagnetic one. With this multi-domain model it will be possible to study the interaction between each others. After that, the complete model will be validated by simulation and experimental results. Finally, the model will be used as a tool for testing new control and fault diagnosis strategies.

El valor razonable como concepto vinculado a la pertinencia del valor. Fair value as a concept related to value relevance.

IDENTIFICACI��N Y CARACTERIZACI��N DEL PROBLEMA - HIP��TESIS Seg��n la NIC 39, el valor razonable es la cantidad por la que puede ser intercambiado un activo o cancelado un pasivo entre un comprador y un vendedor interesados y debidamente informados, en condiciones de independencia mutua. La definici��n del FASB (SFAC 7) es muy similar, y define el valor razonable como el monto mediante el que un activo podr��a ser enajenado en una transacci��n entre partes independientes, dispuestas a realizar la operaci��n en situaciones diferentes a la de una liquidaci��n o a la de una venta forzada. Puede apreciarse que esta definici��n de valor razonable es limitada porque, a excepci��n de escenarios que se correspondan con mercados perfectos y completos, el concepto puede abarcar valores de entrada, valores de salida y valores en uso, los cuales pueden ser muy diferentes (Beaver, 1987). El valor de entrada es el valor de adquisici��n o de reemplazo, el valor de salida es el precio al cual un activo puede ser vendido o liquidado, y el valor en uso es el valor incremental de una empresa atribuible a un activo (se corresponder��a con el valor presente mencionado anteriormente). Dado que el IASB y la FASB se ocupan de la valuaci��n de activos que una empresa posee, y no de activos que ser��n adquiridos en un futuro, su definici��n de valor razonable deber��a ser interpretada desde la perspectiva del vendedor. Por lo tanto, el concepto de valor razonable que manejan el IASB y la FASB se asemeja a un valor de salida, tal como lo propusieron Chambers y Stirling hace bastantes a��os atr��s.Planteado esto, lo que tratar�� de dilucidar este proyecto de investigaci��n es si este concepto de valor razonable es realmente novedoso o es una simple regresi��n a los valores corrientes de salida defendidos por los autores de la d��cada del setenta. OBJETIVOS GENERALES Y ESPEC��FICOS General Analizar si el concepto ���valor razonable��� tal como es definido por la normativa actual se corresponde con una definici��n novedosa o es una adaptaci��n/modificaci��n/regresi��n de conceptos ya existentes (valores corrientes de salida). Espec��ficos Revisar la literatura espec��fica desde el punto de vista de la teor��a contable y las normas de las que dispone la profesi��n referidas a los siguientes aspectos: a) Valores corrientes b) Valor razonable MATERIALES Y M��TODOS El an��lisis que se llevar�� a cabo comprender�� dos aspectos. El primero consiste en la revisi��n de la doctrina contable. Para ello se analizar�� bibliograf��a significativa y trabajos de eventos acad��micos relacionados con el valor razonable. En segundo t��rmino se revisar�� la normativa profesional a nivel nacional e internacional. Despu��s de concluido con los pasos anteriores se analizar�� la novedad del concepto valor razonable y su semejanza con el valor corriente de salida planteado por los autores de la d��cada del setenta. IMPORTANCIA DEL PROYECTO ��� IMPACTO Se pretende revisar si el concepto valor razonable planteado por la normativa actual resulta realmente novedoso o es una adaptaci��n de viejos conceptos planteados en la d��cada del setenta del siglo pasado. El proyecto resulta importante porque es un tema no desarrollado en la literatura, ni planteado en congresos. Se estima lograr material de publicaci��n y presentaci��n en eventos acad��micos. According to the NIC 39, fair value is the quantity for the one that can be exchanged an asset or cancelled a liability between a buyer and a seller interested and due informed, in conditions of mutual independence. The definition of the FASB (SFAC 7) is very similar, and defines fair value as the amount by means of which an assets might be alienated in a transaction between independent parts, ready to realize the operation in situations different from that of a liquidation or to that of a forced sale. This definition of reasonable value is limited because, with the exception of scenes that fit with perfect and complete markets, the concept can include values of entry, values of exit and values in use, which can be very different (Beaver, 1987). The value of entry is the value of acquisition or of replacement, the value of exit is the price to which an asset can be sold or liquidated, and the value in use is the incremental value of a company attributable to an asset. Provided that the IASB and the FASB deal with the appraisal of assets that a company possesses, and not of assets that will be acquired in a future, this definition of fair value should be interpreted from the perspective of the seller. Therefore, the concept of reasonable value that they handle the IASB and the FASB is alike a value of exit, as Chambers and Stirling proposed it enough years ago behind. We will review if the concept of "fair value" is really new or if it is an adaptation of old concepts.

Caracterizaci��n, procesamiento e industrializaci��n del grano de quinoa, cultivado en la provincia de C��rdoba - Argentina. Characterization, processing and industrialization of quinoa seed harvested in the province of C��rdoba - Argentina

La quinoa (Chenopodium quinoa Willd), es un pseudocereal originario de la regi��n Andina. Fue utilizada como alimento b��sico por los pueblos nativos. La quinoa, la papa y el ma��z constituyeron el trinomio base de la alimentaci��n ind��gena de este continente. La colonizaci��n espa��ola fue desplazando su cultivo a favor del trigo europeo y otros cereales, quedando reducida a las zonas altas de la regi��n andina. La Qu��noa ha adquirido una considerable atenci��n en los ��ltimos tiempos, principalmente por la calidad de sus prote��nas y la ausencia de gluten en ella. Su empleo est�� ampliamente difundido en los pa��ses andinos, especialmente Bolivia y Per��, con un notable crecimiento de la superficie sembrada. En nuestro pa��s la explotaci��n de este cultivo se ubica principalmente en las provincias norte��as de Salta y Jujuy. En estos ��ltimos a��os se ha reivindicado su cultivo y los granos privados de saponinas son considerados como un excelente alimento, reconocido por la OMS, la FAO y la NASA. Adem��s de la calidad de sus l��pidos y vitaminas, y al elevado contenido en almid��n, la quinoa posee una prote��na de excelente calidad nutricional y libre de gluten, lo que hace a este grano especialmente indicado para la alimentaci��n de personas que sufren de la enfermedad cel��aca o del s��ndrome de intestino irritado. El presente proyecto est�� orientado al aprovechamiento integral del grano de quinoa. Es nuestra intensi��n aqu��, demostrar que dicho grano, cultivado en la provincia de C��rdoba, permitir�� elaborar productos alimenticios asi como tambi��n derivados de su industrializaci��n. Para este objetivo se cuenta con las instalaciones de la Planta Piloto del Instituto de Ciencia y Tecnolog��a de los Alimentos (ICTA), de la UNC, as�� como de intrumental moderno y acorde, como HPLC, GC, Espectrofot��metro UV-Vis, rotavapores de laboratorio e industrial, c��mara fr��a, balanzas anal��ticas y de precisi��n, muflas, estufas, molinos y tamices, as�� como tambi��n, contamos con profesionales, algunos de ellos realizando su tesis doctoral en este tema. En cuanto a los objetivos que se persiguen, se espera obtener productos tales como sopas, papillas, productos para panader��a y galleter��a y salsas. En el plano industrial, se pretende elaborar concentrados proteicos, almid��n y saponinas. Como se dijo m��s arriba, a nivel internacional la quinoa ha comenzado a extender sus fronteras, y es as�� que hoy el principal productor mundial de este grano, Bolivia, destina un porcentaje importante de su producci��n a la exportaci��n. La creciente demanda mundial de quinoa a hecho que se constituya en un cultivo estrat��gico y de alto valor, con precios internacionales que rondan los U$S 1200 la tonelada. Si a esto unimos que la planta presenta una gran resistencia a la sequ��a, que se adapta bien a terrenos salitrosos, arenosos y pobres, podemos comprender la importancia que adquiere para nuestra provincia, toda vez que en la misma existen zonas geogr��ficas potencialmente aptas para su cultivo. Quinoa (Chenopodium quinoa Willd) is a pseudocereal originating in the Andean region. It was used as a staple food by native peoples. Quinoa, potatoes and corn were the tree most important indigenous staple food to this part of South America. Spanish colonization was marginalized cultivation in favor of European wheat and other grains, displacing it to the highlands of the Andean region. Quinoa has recently gained considerable attention, mainly by its protein quality and lack of gluten. Its use is widespread in the Andean countries, especially Bolivia and Peru, with a notable increase in plantings. In our country, the exploitation of this crop is located mainly in the northern provinces of Salta and Jujuy. In recent years its cultivation has been promoted, and the grains once free of saponins are considered an excellent food, recognized by WHO, FAO and NASA. In addition to its lipid and vitamins, and high starch contain, quinoa protein has an excellent nutritional value and it is free of gluten, making it particularly suitable for this grain to feed people with celiac disease or irritable bowel syndrome. This project aims at an integral development of quinoa grain. It is our intention here to demonstrate that this grain grown in the province of C��rdoba, can produce food products resulting from local industrialization. This team has access to the facilities of the Pilot Plant of the Institute of Science and Food Technology (ICTA) of the UNC, and the modern equipments in it, as HPLC, GC, UV-Vis spectrophotometer, laboratory and industrial rotary evaporators, cold storage, analytical and precision balances, flasks, ovens, grinders and screens. Also, we have an important professional staff, some of them doing their thesis on this subject. With regard to the objectives pursued, we expect to obtain products such as soups, baby food, bakery products and biscuits and sauces. At the industrial level, it aims at producing protein concentrates, starch and saponins.

EFECTOS DE LA MELATONINA EX��GENA Y LA SUBNUTRICI��N SOBRE EL DESARROLLO EMBRIONARIO TEMPRANO EN OVINOS DURANTE EL ANESTRO ESTACIONAL

Debido a que la subnutrici��n afecta la eficiencia reproductiva en las ovejas, disminuyendo las tasas de gestaci��n y/o causando un retraso en el desarrollo embrionario; y conociendo que, la melatonina es la hormona mediadora de los efectos entre la estacionalidad y el eje reproductivo, actuando con efectos beneficiosos tanto a nivel embrionario como del tracto reproductivo, nuestra hip��tesis de partida plantea que el tratamiento con melatonina ex��gena podr��a ser una herramienta ��til para paliar o revertir los efectos adversos que causa la subnutrici��n sobre la supervivencia embrionaria en las explotaciones ovinas. El presente trabajo investigar�� los efectos de la melatonina ex��gena sobre la competencia oocitaria y la viabilidad embrionaria (tanto in vivo como in vitro), as�� como tambi��n sobre la poblaci��n de receptores esteroideos en el endometrio, en ovejas subnutridas durante el anestro estacional. El experimento se realizar�� en R��o Cuarto (33�� 08���S, 64�� 20���O), utilizando 30 ovejas adultas Corriedale. Durante el anestro, la mitad de ellas ser��n implantadas con melatonina. Luego de 45 d��as, las ovejas ser��n asignadas a una de dos dietas con diferentes niveles energ��ticos: dieta control (C) y dieta baja (B). De esta forma se establecer��n 4 grupos de acuerdo a su nivel nutricional y a la presencia o no del implante de melatonina en un dise��o factorial 2x2, con todos los grupos balanceados por peso y condici��n corporal. El d��a del inicio del consumo de las dietas experimentales, se sincronizar��n los celos de todas las ovejas (progest��geno+eCG), luego de lo cual se cubrir��n todas las ovejas en celo. Desde los 15 d��as previos a la sincronizaci��n de celos y hasta la ovulaci��n, se realizar��n ecograf��as ov��ricas diariamente, para evaluar la din��mica de la poblaci��n folicular y luteal. Cada 3 d��as, se obtendr��n muestras de sangre de todas las ovejas para determinar los niveles plasm��ticos de metabolitos y hormonas. El d��a 5 tras el celo, se proceder�� a la recuperaci��n de los embriones por laparotom��a ventral y lavado uterino. Inmediatamente despu��s se realizar�� una ovariohisterectom��a en cada una de las ovejas. Los ovarios ser��n procesados para la obtenci��n y maduraci��n de ovocitos, y su posterior fecundaci��n in vitro. Adem��s se obtendr��n muestras de ��tero para realizar el estudio de la poblaci��n de receptores esteroideos y la expresi��n de los mismos en el tejido por inmunohistoqu��mica. No existe mucha informaci��n en la literatura respecto a los efectos combinados del tratamiento con melatonina y del plano de alimentaci��n sobre los par��metros reproductivos. No obstante, en la especie ovina y en el hemisferio norte, se han descrito algunos aspectos realmente interesantes en la mejora de la eficiencia reproductiva, particularmente en situaciones en las que est�� disminuida, por lo cual seria importante evaluar y caracterizar los efectos del uso de la melatonina ex��gena sobre la viabilidad embrionaria en Argentina.

SINGULARIDADES TERRITORIALES: TRAMAS PRODUCTIVAS, CALIDAD DE VIDA Y VULNERABILIDAD. L��NEAS DE ACCI��N PARA LA REDUCCI��N DE LAS DISPARIDADES DEPARTAMENTALES EN LA PROVINCIA DE C��RDOBA

La estructura econ��mica de la provincia de C��rdoba, como resultado de un conjunto de numerosas causas, genera en su interior muy marcadas disparidades. Seg��n datos de la Direcci��n de General de Estad��sticas y Censos dependiente del Gobierno Provincial, el valor de los bienes y servicios finales presentados en la serie Producto Bruto Regional, en miles de pesos corrientes, a precios de productor (PBG), alcanz�� en 2008 en el Departamento Capital un valor 4,4 veces superior al del segundo en importancia, R��o Cuarto, y 517 veces mayor que el de Minas. Estas disparidades se registran, aunque suavizadas por la desigual distribuci��n de la poblaci��n, en el valor de la producci��n por habitante de cada departamento, registrada en la variable Producto Bruto Regional Per C��pita. Tambi��n en el a��o 2008, el valor del departamento Juarez Celman fue de casi 5 veces el observado en Minas. Evaluados los resultados productivos por cualquiera de las dos variables, la trayectoria observada desde 2001 no presenta se��ales de reducci��n de esas disparidades. La existencia de abundante evidencia acerca de la estrecha relaci��n entre estas desigualdades productivas y otras desigualdades sociales, como la distribuci��n del ingreso, la pobreza y otros atributos que definen el bienestar de los habitantes de los diferentes territorios, pone en valor la relevancia de la reducci��n de esas brechas. La ciencia aplicada al an��lisis de fen��menos territoriales, especialmente la econom��a y la geograf��a por su relevancia en esta propuesta, ha tenido un formidable desarrollo en los ��ltimos tiempos, permitiendo la comprensi��n de la din��mica la din��mica territorial y proveyendo de l��neas de acci��n que permitar impactar, corrigiendo o morigerando, las trayectorias no deseables. En tal sentido, esta propuesta de trabajo tiene como objetivo general contribuir a la reducci��n de las disparidades en el desarrollo interdepartamental cordob��s, medidos en t��rminos del PBG per c��pita, a partir del an��lisis de las variables relevantes que expliquen este comportamiento y el consecuente dise��o de un conjunto de l��neas de acci��n, de naturaleza p��blica y privada. La comprensi��n de la especificidad del desarrollo territorial cordob��s se abordar�� desde aproximaciones te��ricas que destacan las caracter��sticas de la diversidad estructural, de las relaciones econ��micas y sociales y de la gesti��n del conocimiento y la innovaci��n. La conjunci��n de estos atributos perfilan sistemas productivos con densificaciones territoriales diversas que, a��n sometidos a las mismas condiciones macroecon��micas, permiten identificar algunos razgos idiosincr��sicos, haciendo relevante el dise��o de politicas territoriales que articulen eficicazmente los determinantes globales y locales de las trayectorias territoriales.

AMBIENTE Y CONFLICTOS TERRITORIALES: ��OBST��CULOS U OPORTUNIDADES PARA EL DESARROLLO LOCAL?

La ciudad es un territorio de producci��n social del espacio derivado del esfuerzo colectivo, que requiere la presencia del Estado en la distribuci��n equitativa de los costos y beneficios del proceso urbanizador entre los agentes p��blicos y privados. En este contexto, las pol��ticas p��blicas son herramientas que posibilitan el establecimiento de directrices que orientan el proceso de desarrollo del territorio. La definici��n de las mismas requiere, entre otros aspectos, la clara identificaci��n de las pr��cticas de los agentes en el territorio en donde se inscriben proyectos sociales y en donde los intereses contrapuestos de los agentes generan negociaciones y conflictos. Esto implica que uno de los insumos claves para la definici��n de pol��ticas y estrategias de gesti��n es la identificaci��n y an��lisis de los conflictos que en el territorio se hacen evidentes o los que potencialmente pudieran existir. En estos conflictos est��n en disputa los sistemas de vida locales y el control de los territorios. El Ordenamiento Territorial es un instrumento de pol��tica p��blica, destinado a orientar el proceso de producci��n social del espacio en este sentido. Sin embargo, la ordenaci��n pensada desde los enfoques neocl��sicos apunta principalmente a cuantificar. Hoy esa mirada no es suficiente para explicar los contextos complejos y es necesario profundizar en las cualidades del territorio y debe ser complementada con la inclusi��n de las pr��cticas de los agentes y los conflictos asociados, as�� como la definici��n de los componentes que le dan origen que sustenten espacios de decisi��n y negociaci��n din��micos. En este marco, este proyecto se plantea como hip��tesis que la incorporaci��n de los conflictos territoriales como un criterio m��s a tener en cuenta en las estrategias de gesti��n territorial es una oportunidad para potenciar el desarrollo local y como objetivo de general evaluar la utilizaci��n de los conflictos territoriales como criterios para la gesti��n sustentable del territorio Si bien el Proyecto se desarrollar�� en el arco sur del ejido municipal de la ciudad de C��rdoba, se tendr��n presentes las implicancias de las pr��cticas y/o intereses contrapuestos de la Regi��n Metropolitana C��rdoba que podr��an afectar el sector de an��lisis particular. Para la descripci��n de la situaci��n socio-ambiental y sus tendencias se elaborar�� cartograf��a digital y se simular��n escenarios mediante un sistema de informaci��n geogr��fica (ArcGis 10.0). La recolecci��n de informaci��n primaria para la identificaci��n de las pr��cticas se har�� mediante entrevistas semiestructuradas y en profundidad y grupos focales. Se determinar��n las relaciones existentes entre las pr��cticas de los agentes, la condici��n ambiental y los conflictos. Se plantear��n escenarios posibles considerando las tendencias actuales y diferentes opciones de actuaci��n. Desde el punto de vista del desarrollo territorial local, se propone aportar un estudio de caso que integre datos del medio f��sico, de la pr��ctica de los agentes y de los potenciales conflictos entre ellos. Esto posibilitar�� obtener resultados, que plasmados en propuestas de uso del territorio din��mica, facilitar��n el equilibrio de fuerzas entre agentes en conflicto.

El comercio justo, su impacto en la inclusi��n social y las exportaciones.

El comercio justo est�� poco difundido en Argentina. Tanto para los posibles exportadores como para los consumidores, uno que sea respetuoso del medio ambiente, de las condiciones dignas de los trabajadores y la inclusi��n social de la familia. La identificaci��n del comercio justo actual, el reconocimiento de la producci��n que podr��a ser potencialmente certificada como de ���Comercio Justo��� colaborar��an a acceder a este tipo de bienes a mercados internacionales con compradores de mayor poder adquisitivo. Con mayores datos sobre el comercio justo actual y el potencial, es posible instrumentar una pol��tica de promoci��n de este tipo de comercio y exportaciones. Y por lo tanto, la promoci��n del ���Comercio Justo��� en la regi��n colaborar�� con la inclusi��n social el productor; y tambi��n la aparici��n de un consumidor m��s responsable. Una clave del sistema de Comercio Justo es la certificaci��n, y no existen organismos oficiales que la realicen. Esto termina perdiendo veracidad ante el mercado consumidor. La investigaci��n contar�� de cinco etapas principales: 1. Relevamiento del comercio exterior de C��rdoba y detecci��n de las exportaciones realizadas con etiquetado de Comercio Justo. Para este relevamiento se utilizar��n las estad��sticas de los organismos oficiales, as�� como informaci��n de C��maras. 2. Se realizar�� una encuesta a empresas exportadoras sobre si conocen sobre la existencia de Comercio Justo, si analizaron su utilizaci��n o alg��n tipo de programa de Responsabilidad Social Empresaria, que tenga vinculaci��n con el Medio Ambiente, las condiciones de los trabajadores, etc., de manera de realizar un diagn��stico del conocimiento y difusi��n del tema entre el mercado objetivo. 3. An��lisis de la producci��n y exportaciones cordobesas que potencialmente podr��a n realizar exportaciones o ventas internas con etiquetado de comercio justo. Con el relevamiento de las exportaciones sumada al de la Matriz Productiva Provincial, se detectar��n aquellos sectores en los cuales este tipo de comercio y/o certificaci��n podr��an favorecer el acceso a mercados, y una mayor implicancia social de la empresa en su entorno. 4. Identificaci��n de los inconvenientes existentes que imposibilitan un mayor comercio de mercader��as con Comercio Justo. 5. Elaborar las pautas para un programa provincial de Comercio Justo que incentive estas exportaciones e incluya un proyecto de sistema de certificaci��n de etiquetado.

Meta-requisitos, instituciones y pr��cticas de la democracia local.

n el desarrollo contempor��neo de propuestas normativas de democracia es posible identificar una recuperaci��n de la dimensi��n territorial de los procesos sociopol��ticos, un redescubrimiento de lo local dado por el inter��s de explicar y proponer soluciones a los nuevos desaf��os que la inequidad, las crisis del r��gimen de acumulaci��n y las crisis en los modos de coordinaci��n social presentan a las sociedades contempor��neas. En este contexto lo local no s��lo adquiere un nuevo protagonismo en relaci��n a las preocupaciones concernientes al desarrollo sostenible, sino tambi��n como ��mbito que por cuestiones de ���proximidad��� constituye el espacio ���natural��� para la realizaci��n de la democracia. La relaci��n estado y sociedad, las posibilidades de hacer efectiva la participaci��n y de generar condiciones que hacen factible el control del poder pol��tico por parte de los ciudadanos parecieran encontrar en lo local mejores condiciones de realizaci��n. Sin embargo y a pesar de los avances descriptos, son escasos los intentos por profundizar la especificidad de la democracia local que aborden y articulen reflexiones te��rico-conceptuales que permitan identificar principios normativos b��sicos contrastables emp��ricamente con las instituciones y pr��cticas locales concretas. Las bondades de la democracia local son por lo general dadas por sentadas, sin problematizar sus particularidades, su relaci��n con una teor��a general de la democracia, su relaci��n con el territorio a diferentes escalas y sus manifestaciones en instituciones y pr��cticas de los actores sociales. Desde el proyecto se sostiene que a partir de la reconstrucci��n y problematizaci��n de los or��genes filos��ficos conceptuales que sustentan la Teor��a de la Democracia Local es posible identificar un marco te��rico normativo que le es espec��fico y que posibilita el reconocimiento de los meta-requisitos necesarios tanto para su realizaci��n como para su contribuci��n al fortalecimiento del r��gimen democr��tico en general. El establecimiento de estos requisitos permitir�� construir matrices anal��ticas para el estudio emp��rico de los dise��os y pr��cticas institucionales, como as�� tambi��n los procesos de constituci��n, reproducci��n y contestaci��n de tales arreglos y pr��cticas por parte de los actores sociales. El proyecto se propone dise��ar matrices anal��ticas que permitan articular distintos niveles y dimensiones de an��lisis de la Democracia Local que sean aplicables al estudio de casos de ciudades de porte medio de Am��rica Latina.

��Pueden los cultivos de cobertura, que presentan caracter��sticas alelop��ticas, ser una herramienta para el control de malezas y disminuir el uso de herbicidas, en la zona semi��rida del centro de Argentina?

El incremento poblacional a nivel mundial y los intereses econ��micos, provoco en el sector agropecuario un aumento en la superficie destinada a la agricultura, principalmente en el cultivo de soja, desencadenando la incorporaci��n de pr��cticas tecnol��gicas para mejorar la producci��n con mayor eficiencia. La herramienta que presento un fuerte impacto fue la adquisici��n de sojas con tecnolog��a resistente a Glifosato, que por su uso desmedido surgieron las malezas resistentes; conjuntamente con la escasez de las precipitaciones y la falta de cultivos de invierno, provoco dificultades en el control de aquellas, y por consiguiente un aumento en los costos productivos. Se plantea de este modo la inc��gnita de pensar si los cultivos de cobertura que presentan caracter��sticas alelop��ticas ��Pueden ser una herramienta para el control de malezas y disminuir el uso de herbicidas, en la zona semi��rida del centro de Argentina? Como respuesta presentamos en el presente proyecto, el an��lisis de los beneficios de la incorporaci��n de pr��cticas agropecuarias, como el desarrollo de cultivos de cobertura con propiedades alelop��ticas, con el fin de mejorar el control y manejo de malezas y lograr de este modo menores costos y contaminaci��n ambiental. Este desaf��o comprende dos etapas, la primera consiste en la siembra de tres cultivos de invierno Cebada, Centeno y Avena (15 variedades) y la consiguiente selecci��n de aquellos que presenten mejores propiedades alelop��ticas para el control de malezas. En una segunda etapa, del cultivo seleccionado se estudian variedades comerciales y la posterior elecci��n de aquel con mejor competitividad, evaluando las caracter��sticas optimas de densidad de siembra, a la cual se alcanzan la mayor captaci��n de agua de lluvia y menor consumo de agua y adem��s la fecha optima en la que debemos interferir en el desarrollo del cultivo (secado o destrucci��n). La investigaci��n nos ayudara a contar con mayor informaci��n, para lograr mejores niveles productivos, preservando el suelo, ambiente y cuidado de todo el sistema productivo.

Estabilizaci��n f��sico-qu��mica de los suelos colapsables de C��rdoba.

Zur y Wiseman (1973) definieron que la ocurrencia de este fen��meno trae como consecuencias una disminuci��n r��pida del volumen del suelo ante un aumento contenido de humedad natural, del grado de saturaci��n, la tensi��n media actuante, la tensi��n de corte y la presi��n de poro. Por ende, ocurre una disminuci��n de la capacidad de carga te��rica, considerada al momento de realizar el c��lculo estructural de una fundaci��n/cimiento (entre otros aspectos) para una superestructura. Efectos irreversibles de las superestructuras, se producen a consecuencia de una disminuci��n de la capacidad de carga. Las construcciones edilicias de bajos recursos econ��micos por c��pita, ser��an las m��s afectadas ante el fen��meno de suelos colapsables en la ciudad de C��rdoba. Esta investigaci��n se centra en complementar estudiados de estabilizaci��n de suelos colapsables de m��s de 30 a��os desarrollado en el ��mbito de investigaci��n local. La innovaci��n de esta l��nea de investigaci��n, es utilizar un agente qu��mico distinto a los ya utilizados (o sea cal-cemento).