Digestibilidade de uma dieta caseira e dois alimentos comerciais, econômico e super-prêmio, para cães

They were compared the coefficients of apparent digestibility (CAD) and the fecal quality of dogs fed a home-made diet and two dog foods, standard and super-premium. Six adult dogs were distributed in a double latin square desing (3 × 3), with three treatments and three periods, in a total of six replications per treatment. Tukey's test was used to compare the means. The home-made diet presented the highest CAD, not differing only of the CAD of acid ether extract of the super-premium food. The standard food was the lowest digestive, producting more feces. Fecal dry matter of dogs fed home-made diet was lower than in the standard and super-premium foods, which did not differ among then. Fecal score presented low variability among treatments, remaining in the considered ideal range. Home-made diet can be an alternative in the feeding of dogs.

Huella de carbono y exportaciones de alimentos: guía práctica

Incluye bibliografía

Informe del cuarto Seminario internacional sobre la huella de carbono “Huella ambiental en las exportaciones de alimentos de América Latina: normativa internacional y prácticas empresariales” CEPAL, 11 y 12 de octubre de 2012

Incluye bibliografía

Desafíos y oportunidades de las medidas de seguridad en los alimentos para América Latina y el Caribe

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Mercados nuevos y tradicionales para las exportaciones de productos básicos latinoamericanos al final del siglo XX

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Exportaciones no tradicionales latinoamericanas: un enfoque no tradicional

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La calidad en alimentos como barrera para-arancelaria

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La economía cubana a inicios del siglo XXI: desafíos y oportunidades de la globalización

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Libre mercado y agricultura: efectos de la Ronda Uruguay en Costa Rica y México

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La exportación de alimentos a Estados Unidos: principales desafíos para América Latina y el Caribe y guía de acceso a la información

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Las redes de protección social: modelo incompleto

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La crisis mundial de alimentos y el futuro de la agricultura: prioridades de política pública

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Empresas transnacionales en la industria de alimentos: el caso argentino: cereales y carne

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Agricultura campesina y el mercado de alimentos: la dependencia externa y sus efectos en una economía abierta

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