Desempenho de tricogaster (Trichogaster trichopterus) submetido a diferentes níveis de arraçoamento e densidades de estocagem

O potencial genético para o crescimento de qualquer espécie animal depende das condições ambientais em que são cultivados, como competição por espaço, alimentos e oxigênio. O presente experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar o desempenho produtivo de alevinos de tricogaster (Trichogaster trichopterus), uma espécie de peixe ornamental, submetidos a diferentes densidades de estocagem e índices alimentares. Os peixes (com peso médio de 0,56 g ± 0,09 e 0,96 g ± 0,13) foram divididos em dois blocos, submetidos às densidades de 5, 10 e 15 peixes/aquário e alimentados a taxas de 3, 6 e 9% do peso vivo/dia. Os peixes foram alimentados, uma vez ao dia, com ração comercial moída e mantidos em aquários (com capacidade para 100 L) dotados de filtro biológico e aeração, com renovação parcial da água. Os parâmetros físico-químicos da água mantiveram-se dentro da faixa de conforto para a espécie, com diminuição do pH e da condutividade no final do período experimental, para a maior densidade (15 peixes/aquário) e índice alimentar mais elevado (9% p.v./dia). A taxa de arraçoamento afetou significativamente o comprimento final, peso final, ganho de peso, a taxa de crescimento específico e o fator de condição. Os peixes alimentados à base de 9% p.v./dia apresentaram os melhores resultados. Para as diferentes densidades de estocagem, apenas o fator de condição apresentou diferença significativa, com os melhores resultados para os peixes cultivados à densidade de 10 peixes/aquário, em relação aos cultivados à densidade de 15 peixes/aquário. Não foram observadas interações significativas entre os índices alimentares e as densidades de estocagem.

Histologia da pele da carpa prateada (Hypophtalmichthys molitrix) e testes de resistência do couro

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Determinação do valor nutritivo de alimentos energéticos e protéicos utilizados em rações para cães adultos

Dois experimentos foram realizados para avaliar a digestibilidade aparente da EB, MS e PB em alimentos energéticos e protéicos utilizados para cães adultos. Foram utilizados quatro cães adultos (13,1 ± 2,0 kg), dois machos e duas fêmeas, sem raça definida, na avaliação de cada alimento. Os animais receberam a mesma quantidade de ração por unidade de peso metabólico. No experimento 1, foi determinado o valor nutritivo dos alimentos energéticos e, no experimento 2, os coeficientes de digestibilidade dos alimentos protéicos. Os coeficientes de digestibilidade da EB do milho extrusado (ME), do milho gelatinizado (MG), da gordura de coco e do óleo de soja, em dois níveis de inclusão (OS1 e OS2), e da gordura suína foram, respectivamente, 85,1; 84,4; 92,5; 92,1; 96,2 e 98,6%. Os coeficientes de digestibilidade da MS e PB do ME e MG foram, respectivamente, 84,2 e 65,3 e 84,5 e 65,0%. Na soja integral extrusada e nas farinhas de carne, de carne extrusada, de vísceras, de vísceras extrusada, de peixe extrusada e de pena extrusada, foram obtidos, respectivamente, os seguintes coeficientes de digestibilidade: 80,0; 73,3; 80,7; 87,6; 91,2; 91,1 e 79,8% da EB; 80,0; 68,4; 87,8; 86,7; 88,1; 85,2 e 76,0% da MS; e 83,7; 74,7; 82,3; 88,0; 88,9; 91,9 e 82,3% da PB.

Desempenho reprodutivo e zootécnico e deposição de lipídios nos hepatócitos de fêmeas de tilápia-do-nilo alimentadas com rações de diversos níveis energéticos

Um experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar os desempenhos reprodutivo e zootécnico e a deposição de lipídios no tecido hepático de fêmeas de tilápia-do-nilo alimentadas com rações contendo diferentes níveis de energia digestível, obtidos pela inclusão de óleo de soja. Foram utilizados 100 reprodutores e 300 reprodutoras, distribuídos em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e quatro repetições. Os reprodutores, machos e fêmeas, foram alimentados com rações contendo, por quilograma, 35% de proteína bruta e 2.700, 2.950, 3.200, 3.450 ou 3.700 kcal de energia digestível. Os animais foram mantidos em hapas por 93 dias. O desempenho reprodutivo e zootécnico não foi influenciado pelos níveis energéticos das rações, o que pode estar relacionado ao curto período de tempo de alimentação com as dietas experimentais. Contudo, o aumento nos níveis de energia teve efeito linear nas deposições lipídicas nos hepatócitos. Desta forma, os níveis crescentes de energia digestível nas rações fornecidas às fêmeas de tilápia-do-nilo, obtidos pela inclusão de óleo de soja, apenas aumentam o tempo de sobrevivência das larvas ao jejum e a deposição de lipídios nos hepatócitos das fêmeas.

Fósforo na alimentação de pacu (Piaractus mesopotamicus)

Objetivou-se avaliar o uso de fósforo na dieta de juvenis de pacu (Piaractus mesopotamicus) sobre a qualidade da água, o desempenho zootécnico, o rendimento corporal e a composição química da carcaça. Foram utilizados 100 juvenis com peso médio inicial de 25,9±1,32 g, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, em 20 tanques de fibra de vidro, com cinco tratamentos e quatro repetições. Os peixes foram alimentados quatro vezes ao dia, às 8; 11; 14 e 17 h, com dietas extrusadas contendo 0,40; 0,55; 0,70; 0,85 e 1,0% de fósforo total. Não foram observadas diferenças nos parâmetros de qualidade de água, com exceção da concentração de ortofosfato na água, que apresentou aumento linear. Os parâmetros de desempenho zootécnico, rendimento corporal e composição química da carcaça não diferiram entre os níveis de suplementação de fósforo na dieta. A utilização de 0,40% de fósforo total atende às exigências de fósforo de juvenis de pacu (Piaractus mesopotamicus), além de disponibilizar menor concentração de ortofosfato da água.

Prevalence and molecular characterization of Anaplasmataceae agents in free-ranging Brazilian marsh deer (Blastocerus dichotomus)

Anaplasmataceae organisms comprise a group of obligate intracellular gram-negative, tick-borne bacteria that can infect both animals and humans. In the present work we investigate the presence of Ehrlichia, Anaplasrna, and Neorickettsia species in blood samples from Brazilian marsh deer (Blastocerus dichotomus), using both molecular and serologic techniques. Blood was collected from 143 deer captured along floodplains of the Parana River, near the Porto Primavera hydroelectric power plant. Before and after flooding, marsh deer were captured for a wide range research program under the financial support of São Paulo State Energy Company (CESP), between 1998 and 2001. Samples were divided into four groups according to time and location of capture and named MS01 (n = 99), MS02 (n = 18) (Mato Grosso do Sul, before and after flooding, respectively), PX (n = 9; Peixe River, after flooding), and AGUA (n = 17; Aguapei River, after flooding). The seroprevalences for Ehrlichia chaffeensis and Anaplasma phagocytophilum were 76.76% and 20.2% in MS01, 88.88% and 5.55% in MS02, 88.88% and 22.22% in PX, and 94.12% and 5.88% in AGUA, respectively. Sixty-one animals (42.65% of the total population) were PCR-positive for E. chaffeensis PCR (100.0% identity based on 16S rRNA, dsb, and groESL genes). Seventy deer (48.95% of the total population) were PCR-positive for Anaplasma spp. (99.0% of identity with A. platys, and in the same clade as A. phagocytophilum, A. bovis, and A. platys based on 16S rRNA phylogenetic analysis). Our results demonstrate that Brazilian marsh deer are exposed to E. chaffeensis and Anaplasma spp. and may act as reservoirs for these rickettsial agents, playing a role in disease transmission to humans and other animals. (c) 2012 Elsevier Ltd. All rights reserved.

Efeitos do potencial alelopático de três leguminosas forrageiras sobre três invasoras de pastagens

Bioassays were carried out to identify and characterize the allelopathic potential effects of forage legumes leucena (Leucaena leucocephala), mineirão (Stylosanthes guianensis cv. Mineirão) and calopogônio (Calopogonium mucunoides) on germination and radicle elongation of the pasture weeds desmódio (Desmodium adscendens), guanxuma (Sida rhombifolia) and assa-peixe (Vernonia polyanthes). Aqueous seeds and shoot extracts were prepared in a concentration of 10% (w/v). The pH and osmotic potential were measured in each extract. The effects of the osmotic potential on the results were calculated considering the regression equations adjusted to the variations of osmotic potential in each parameter and the osmotic potential of the extracts. The results showed that the pH did not constitute in a source of variation of the results. The donor species indicated allelopathic potential that varied in function of donor and receiver species and part of the donor plant. The aqueous shoot extract of mineirão and calopogônio showed inhibition potential higher than the extract from seeds, while for leucena the effects more evident were obtained with the extract from seeds. Comparatively, the radicle elongation was a more sensitive indicator than germination to the effects of the extracts.The receiver species assa-peixe was the less sensitive to the effects of the extract.

Estabilidade física de péletes protegidos por diferentes produtos impermeabilizantes

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Espectro de agentes etiológicos associados a surtos de doenças transmitidas por alimentos em núcleos receptores turísticos de três regiões geográficas do Estado de São Paulo

Foodborne and waterborne diseases are spread by the consumption of food or water contaminated with bacteria and/or their toxins, viruses, parasites or chemicals. The aim of the research reported here was to establish the spectrum of etiologic agents of foodborne outbreaks at 15 tourist resorts in three geographic regions of the State of Sao Paulo (Brazil). The study was based on the cases reported to the Epidemic Surveillance Center (CVE) of the Public Health Authority of the State of São Paulo (SES), from 2002 to 2005. The tourist centers were chosen at random in three regions of the state (Capital, Interior and Coast) and offered the following attractions: events, agribusiness, cultural history, shopping, town center, gastronomy, health and leisure, sun and sea. Among the bacteria, the results showed that Salmonella spp. were most frequently associated with outbreaks, followed by Shigella spp., enterotoxigenic Escherichia coli, Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens, Bacillus cereus and Campylobacter spp. Viruses (Rotavirus and Hepatitis A) played a part in many of the cases, while the frequency of parasites and worm infestations was low in the foodborne disease outbreaks at these resorts. The mixed foods (rice, beans, liver, potatoes, barbecue, juice), fish and poultry were the three commonest vehicles implicated in the outbreaks.

Phylogeography of Hypostomus strigaticeps (Siluriformes: Loricariidae) inferred by mitochondrial DNA reveals its distribution in the upper Paraná River basin

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Indicadores fisiológicos de estresse e expressão do gene hsp70 em juvenis do Pacu (Piaractus mesopotamicus) após implante de cortisol

Pós-graduação em Aquicultura - FCAV