[École polytechnique. Promotions 1870, 1874, 1875]

Collectionneur : Sirot, Georges (1898-1977)

[École polytechnique. Promotions 1870, 1874, 1875]

Collectionneur : Sirot, Georges (1898-1977)

Alimentació i nutrició al Vallès Occidental. Un segle i mig de canvis i permanències: 1787-1936

En aquest treball s’analitzen els canvis que es produeixen en la dieta de la població de la comarca catalana del Vallès Occidental entre finals del segle XVIII i 1936, un període marcat per les grans transformacions econòmiques i socials que experimenta aquesta comarca amb el procés d’industrialització, d’urbanització, l’intens creixement demogràfic i la transformació de la seva agricultura. El resultat serà una millora i canvis importants en la composició de la dieta, que es poden emmarcar en el context de l’anomenada transició nutricional, i que acaben repercutint a llarg termini en un augment dels nivells de vida i de benestar de la població.

Autoportrait de Watteau à sa palette : [estampe] / gravé par François-Bernard Lepicié ; d'après Watteau

Référence bibliographique : Dacier et Vuaflart, 302

Portrait d'Antoine de la Roque : [estampe] / gravé par François-Bernard Lepicié ; d'après Watteau

Référence bibliographique : Dacier et Vuaflart, 269

Les métamorphoses d'Ovide , en latin et françois, divisées en XV livres. Avec de nouvelles explications historiques... sur toutes les fables, chacune selon son sujet, de la traduction de M. Pierre Du Ryer,...

[Les métamorphoses (français-latin). 1702]

Épître en vers de Charles VIII à François Ier, avec dédicace à Louise de Savoie.

Commençant par : « Clyo, fille legitime du souverain roy Jupiter et de dame Memoire, seur et compaigne des Muses heliconicques... ». Épître : « Amour me exorte et gloire m'admouneste, O roy Françoys, prince doulx et houneste... » et finissant par : « De ton parent, que par escript congnoyz, Charles huytain, surnommé de Valloys » .

« Dicts sybillins en personnages », espèce de mystère précédé d'une dédicace « A tres... haulte princesse d'Angoulame, mere du roy François ».

Commençant par : « Interpretations d'aulcunes vaticinations de douze sybilles : persicque, libicque... » et finissant par : « O christians de conscience, De vous prenons present congié » .