Estudio bibliométrico de programas e intervenciones sobre educación alimentaria y nutricional en el medio escolar en España

Introducción: La obesidad en la población infantil y juvenil en España se sitúa actualmente en el 13,9%, y el sobrepeso se encuentra en el 26,3%. Esto hace que sea fundamental la adopción en los primeros años de vida de unos hábitos alimentarios correctos, donde la educación alimentaria y nutricional, desarrollada dentro de los programas de educación para la salud en el medio escolar, juega un papel fundamental. El objetivo del presente trabajo fue analizar, mediante revisión bibliométrica, la producción científica existente sobre programas o intervenciones de educación alimentaria y nutricional desarrollados en el medio escolar en España que muestran influencia en la salud y/o en los hábitos alimentarios de los escolares. Material y Métodos: Estudio descriptivo transversal de los resultados obtenidos en la búsqueda bibliográfica de las bases de datos Medline, Cochrane Library Plus en Español, Cuiden, Excelencia clínica, IBECS, Scielo, CSIC (ICYT, ISOC e IME), Lilacs, Cuidatge y Teseo. Se estudiaron indicadores bibliométricos: bases de datos, revistas, documentos publicados, idiomas, autoría, Índice de colaboración y grado de obsolescencia (Semiperíodo de Burton y Kebler e Índice de Price), entre otros. Resultados: La búsqueda proporcionó un total de 148 registros. La tasa final de artículos pertinentes fue de 49 (33,11%). La base de datos que más registros pertinentes proporcionó fue Medline con 24 (48,98%). 42 de los registros seleccionados (85,71%) pertenecían a artículos originales. La revista Nutrición Hospitalaria fue la que presentó mayor número de publicaciones, con 11 (22,45%). El Semiperíodo de Burton y Kebler fue de 6 años y el Índice de Price fue de 42,86%. Conclusiones: Existe una gran producción de artículos científicos relacionados con programas de educación alimentaria y nutricional en el medio escolar en España, lo cual es un indicador de la importancia de la adquisición de hábitos alimentarios saludables en la población infantil y juvenil y del interés que despiertan.

La tardía emergencia mediática de la vacuna contra la viruela, cobertura de noticias en prensa española (1999-2004)

Introducción. Las discusiones sobre la necesidad de conservación del virus de la viruela en 1999 pusieron de actualidad una enfermedad erradicada veinte años atrás. El escenario de alarma internacional creado tras los incidentes del 11-S en EE.UU vino a resituar a la viruela como potencial candidata para ser utilizada como arma bioterrorista. La consecuencia directa fue la reactivación de una vacuna que permanecía en el olvido y cuyos destinatarios iniciales eran los cuerpos de seguridad estadounidenses. España también se interesó por adquirir la vacuna antivariólica. El objetivo de este estudio es valorar la cobertura mediática que la viruela obtuvo en nuestro país. Métodos. Revisión sistemática en la base documental Dow Jones Factiva de las noticias publicadas durante el periodo 1999-2004 en los cuatro diarios de mayor tirada nacional (ABC, El Mundo, El País y La Vanguardia), utilizando como palabra clave “viruela”. Se efectuó un análisis cuantitativo y cualitativo de los datos obtenidos. Resultados. Se analizaron 416 noticias. El Mundo, con un total de 158 (37.98%), fue el diario con más publicaciones. El mayor número de noticias (152, 36,5%) se editaron en 2003, coincidiendo con la adquisición de vacunas por España. El tipo de mensajes emitidos fue variable a lo largo del sexenio, predominando los relacionados con “diplomacia y política”, “riesgo epidemiológico”, “bioterrorismo” y “vacuna”, concentrados en años diferentes. Conclusiones. La alarma creada en torno a la vacunación antivariólica fue un fenómeno mediático que obedeció a cuestiones de estrategia política más que a un problema real de salud pública.

Los diez artículos más citados de la revista “Nutrición Hospitalaria”

Después de 36 años de publicación ininterrumpida de la revista Nutrición Hospitalaria, hemos recopilado los diez artículos más citados. Se muestra también la relación de los diez artículos con más citas a escala mundial; asimismo se estratifican las citaciones según el idioma, inglés o español, la temática o los años analizados. Nutr. Hosp. es, a nivel mundial, la revista de nutrición ibero-latinoamericana mejor valorada. Por el volumen de artículos publicados, con 369 ítems citables en 2014, Nutr Hosp se sitúa en cuarto lugar de todas las revistas de nutrición. Permitir la publicación de artículos en inglés o hacerlo simultáneamente en castellano y en inglés, así como estar en régimen de “Open Access” sin restricción de ningún tipo en la difusión desde el momento de aparición de los artículos, son probablemente elementos favorecedores de las citas.

Algunas consideraciones sobre el valor intrínseco del factor de impacto de las revistas científicas

Se analiza el porqué de las citaciones de los artículos. Se realizan también algunas consideraciones sobre el factor de impacto de las revistas, sus ventajas y sus posibles defectos. El factor de impacto de las revistas, desde su popularización por el Institute for Scientific Information, ha tomado una gran importancia como parámetro objetivo de evaluación de las revistas científicas y, por extensión, de todo lo que las rodea. No hay correlación con el desfase en factores de impacto de algunas revistas anglosajonas y el de las revistas escritas en otros idiomas. Probablemente se benefician de publicar en inglés y del llamado “efecto Mateo”, según el cual los investigadores científicos eminentes cosechan aplausos mucho más nutridos que otros investigadores, menos conocidos, por contribuciones equivalentes. Es paradójico también que los grandes descubrimientos de nuestra época no figuren entre los 100 artículos más citados. No hay tampoco una correlación entre todos los artículos aparecidos en una publicación y su factor de impacto; la mitad de los artículos de una revista son citados diez veces más que la otra mitad. Los artículos citados 0 veces reciben el mérito de los mejores. Lo ortodoxo sería utilizar en cada artículo el número de citas que recibe, que sería su propio factor de impacto y, para los autores, el índice H.

Sedum sarmentosum Bunge una cespitosa inusual en la Comunidad Valenciana

Se presentan dos localidades para una especie de "Raïm de Pastor" de origen Chino-Japonés (Sedum sarmentosum Bunge), que no había sido citado expresamente en localidades valencianas. Se ha localizado exclusivamente en las localidades de Almudaina, Comarca de El Comtat (Alicante) y en el Portell de Morella, Comarca de Els Ports (Castellón). En la primera localidad se ha podido constatar la facilidad de esta planta para naturalizarse en tejados y repisas, próximos al punto de cultivo, por lo que aunque actualmente es una planta muy rara, habrá que vigilar su comportamiento futuro en las comarcas de montaña valencianas, dada su resistencia al frío y a la sequía. Por otra parte, es una especie con usos medicinales en la tradición china para problemas gástricos, renales y desórdenes hormonales, además, actualmente se está investigando activamente como antitumoral.

Annotated almanac, 1777

Almanac containing interleaved pages and sporadic annotations on the calendar pages by John Winthrop. The calendar pages are typically annotated with one or two notes at the bottom recording household activities. The interleaved pages contain entries with almost daily notes of social engagements and travel during the year. One interleaved leaf contains short miscellaneous entries about local deaths including the death and funeral of Harvard Tutor John Wadsworth (July 12), Revolutionary war battles, an illness (May 27), a description of changing currency (June 27), Doctor Doddridge's epigram "Dum vivimus vivamus" beginning "'Live while you live,' the Epicure will say...", and a short list of legal activities such as citations and wills performed in Winthrop's capacity as a Judge of Probate.

Annotated almanac, 1779

Almanac containing interleaved pages and sporadic annotations of household activities on the calendar pages by John Winthrop. The front inside cover has some accounting entries. The interleaved pages contain entries with almost daily notes of social engagements and travel for January through May 1, a list of the "Agents in Middlsesx 1779 & Comrs," and a list of citations made in January-April in Winthrop's capacity as a Judge of Probate. There is also a laid-in leaf with some accounting figures.

Fleets’ pocket almanack for the year of our Lord, 1793

Annotated and interleaved almanac in marble-paper covers with minimal annotations to the calendar pages, generally "JB" and "SB." The interleaved pages contain sporadic handwritten entries including notes about Pearson's recovery from a broken leg, farming and a diagram of planted apple trees, Harvard staff hirings, deaths in the community, ministers whose sermons he attended, and Bible citations.

Fleets’ register, and pocket almanack for the year of our Lord, 1799

Annotated and interleaved almanac in marble-paper covers with minimal annotations to the calendar pages, generally "Jun" and "Sen." The interleaved pages contain sporadic handwritten entries including brief notes about ministers whose sermons Pearson attended, Bible citations, and student examinations.

Massachusetts register and United States calendar, for the year of our Lord, 1802

Annotated and interleaved almanac in marble-paper hard covers with minimal annotations to the calendar pages, generally "J" and "S." The interleaved pages contain sporadic handwritten entries including brief notes about deaths in the community, Bible citations, ministers whose sermons he attended, and Corporation meetings.

Massachusetts register and United States calendar, for the year of our Lord, 1805

Annotated and interleaved almanac in marble-paper hard covers with minimal annotations to the calendar pages, generally "J" and "S." The interleaved pages contain sporadic handwritten entries including brief notes about deaths in the community, Bible citations, ministers whose sermons Pearson attended, and Corporation meetings.

III. Research materials used in William C. Lane's article, "Early Silver Belonging to Harvard College," [1923]

This folder contains transcriptions of archival materials used in Lane's research for the article, published by the Colonial Society of Massachusetts in 1923. Included are two letters from the papers of Harvard President Jared Sparks (1849-1853) regarding the christening basin and the role of the College steward in the care of the silver collection; and a 1781 inventory (see also in folder 7) and 1829 Corporation vote excerpted from College records. There are also two notes containing citations.

Diocesan Episcopacy: as Founded on the supposed Episcopacy of Timothy & Titus, subverted in a sermon preached at Harvard College May 9, 1770 at the Lecture founded by Paul Dudley

Two handwritten drafts of the Dudleian lecture delivered by Amos Adams on May 9, 1770 at Harvard College written in the same hand. The sermon begins with the Biblical text Titus 1:5. The first copy (HUC 5340.70) is bound between black paper covers and includes edits and citations written on interleaved pages. The second copy (HUC 5340.70.2) appears to be a subsequent draft of the address with additional edits.

Effect of mode of delivery on early oral colonization and childhood dental caries: a systematic review

Background: Oral colonization starts at birth by vertical transmission. Objective: To determine whether mode of delivery influences the oral colonization of infants and contributes to the risk of childhood dental caries. Methods: A systematic review was conducted in the electronic database Web of Science for articles published from January 1995 to December 2015 by using a set of keywords. Results: From 2,644 citations identified through electronic search, ten studies met the inclusion criteria. According to the studies mode of delivery influences oral microbial density, oral microbial profile and the timing of oral colonization by cariogenic microbiota. However, there are no consistent results concerning either the prevalence of children harboring cariogenic microbiota or the prevalence of early childhood caries by mode of delivery. Conclusion: Mode of delivery influences early oral colonization. However, it seems that other determinants rather than mode of delivery could be major contributors to the development of early childhood caries. Keywords: Early childhood caries, early oral colonization, acquisition of oral microflora, mode of delivery

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