Produtos naturais no controle do ácaro Varroa destructor em abelhas Apis mellifera L. (africanizadas)

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Influência da variação da razão de alimentação ar/serragem de um combustor ciclônico na composição dos seus produtos gasosos

Neste trabalho foi feito uma análise da combustão em um combustor ciclônico através de medidas experimentais da temperatura e concentração de gases na parede interna da câmara de combustão. Com o objetivo de encontrar parâmetros operacionais adequados para o projeto proposto, a alimentação de ar e serragem do combustor foi variada em razões de equivalência pobres (com excesso de ar) enquanto os dados experimentais eram computados. Os perfis encontrados foram confrontados com a teoria da combustão de sólidos e com os campos de temperatura e concentração de gases encontrados numericamente por Cunha (2005) através do software Fluent V.6.0. Nesta comparação foi possível encontrar boas concordâncias qualitativas entre as temperaturas medida e calculada, porém houve diferenças no quesito concentração de gases. Foi possível também identificar a razão de equivalência mínima para que o combustor ciclônico tivesse em seus produtos gasosos baixos teores de poluentes, como CO. Além disso, ao final deste trabalho foi proposta uma metodologia para o dimensionamento de combustores ciclônicos de acordo com a faixa de consumo de particulado que se deseja incinerar.

Efeito de produtos alternativos no controle de oídio e Bacillus spp. como promotores de crescimento da soja

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Avaliação de produtos químicos no controle e na indução de mecanismos bioquímicos de resistência à mancha bacteriana (Xanthomonas perforans) do tomateiro

Pós-graduação em Agronomia (Proteção de Plantas) - FCA

Indicações geográficas, produtos tradicionais e desenvolvimento territorial na Amazônia: um olhar sobre o projeto de indicação geográfica da farinha de Bragança

Investigar o potencial das Indicações Geográficas para a proteção de produtos da agrobiodiversidade, derivados de conhecimento tradicional, é o objetivo central deste trabalho acadêmico. Trata-se de uma análise de caso, a partir do projeto de Indicação Geográfica que está sendo desenvolvido para a farinha tradicionalmente produzida em Bragança, no estado do Pará. Foram realizadas pesquisas bibliográficas e de campo. A pesquisa bibliográfica, através da leitura de produções científicas, destinou-se a compreender os principais conceitos abordados neste trabalho, tais quais a noção de agrobiodiversidade, indicações geográficas, produtos de conhecimento tradicional e desenvolvimento territorial, além disso foram analisados documentos fornecidos por alguns dos atores envolvidos no processo de construção do projeto de Indicação Geográfica. A pesquisa de campo visou à coleta de informações sobre como o projeto está sendo desenvolvido e em que estágio se encontra. A partir dos estudos e da análise das informações coletadas em campo, chegou-se à conclusão de que, para a concretização da proteção de produtos da agrobiodiversidade, obtidos a partir de conhecimento tradicional, faz-se necessário que o projeto de Indicação Geográfica e sua gestão posterior estejam pautados em uma ideia de desenvolvimento territorial, vislumbrando os diversos aspectos que circundam o produto, sendo, pois, o registro da Indicação Geográfica uma consequência da observação das necessidades de toda a cadeia produtiva da farinha e da realidade da região que se pretende determinar como delimitação geográfica.

Células binucleadas trofoblásticas: efeito dos seus produtos de secreção na produção de Prostaglandina F2'alfa' e avaliação da expressão gênica relativa de lactogênio placentário e fator de crescimento endotélio vascular em placentas bovinas

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP)

Fatores críticos de sucesso no processo de desenvolvimento de produtos

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Controle de formigas cortadeiras (Hymenoptera: Formicidae) com produtos naturais

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq)

Efeito de tratamentos pós-polimerização sobre o peso molecular, o grau de conversão, a temperatura de transição vítrea e a liberaçãp in vitro de monômero residual, plastificante e produtos de degradação de resinas acrílicas para reembasamento imediato

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES)

Método de produção de nanocompósitos funcionais e produtos obtidos

The patent application relates to the method for producing functional nanocomposites made of paramagnetic nanoparticles with Ni0.5Zn0.5Fe2O4 stoichiometry and to the thus obtained product. The method comprises at least the following steps: producing functional nanocomposites by the modified polyol method; mechanically blending the functional nanocomposites with natural rubber and adding vulcanising agents; and thermoforming the functional nanocomposite.

Características físicas, reológicas e sensorial de produtos extrusados de misturas de farinha de maracujá e fécula de mandioca

This research had as objective to evaluate the effect of extrusion temperature and screw speed on physical and rheological properties, as well as, the sensory acceptance of cassava and passion fruit snacks produced in single-screw extruder. A central composite design with 11 treatments was used, considering as dependent variables: expansion index (EI), specific volume (SV), water solubility index (WSI), water absorption index (WAI), color (L*, a*, b*) and pasting properties (RVA). The products were flavored and analyzed for global acceptance. The results showed significant effects of temperature and screw speed on the dependent variables. The chocolate flavored snacks obtained good acceptance.

Padronização e melhoria de processos produtivos em empresas de panificação: estudo de múltiplos casos

An important tool for organizational change is the standardization of procedures for developing standards so that companies have greater control, thus providing a broad view of their processes and needs. This paper presents and analyzes a model of standard processes developed by the bakeries in PROPAN (Support Programme Bakery), detailing each stage of deployment to evaluate both its benefits for companies and employees and its shortcomings, to make proposals for improvements. Five bakeries were selected for this multi-case study, whose methodology consists of qualitative research using semi-structured interviews, on-site observations and document analysis. The main positive points of the model are the possibility of standardized recipes and procedures, a large decrease in wasted raw material and a significant increase in worker productivity. The main challenges are the lack of employee and owner commitment to the project, the lack of materials needed for deployment and the resistance of employees to change.

Intervenção ergonômica e o uso da simulação computacional na concepção de produtos: o design de uma plantadora mecanizada de mandioca

Pós-graduação em Design - FAAC

Qualidade de frutos de tomate ‘giuliana’ tratados com produtos de efeitos fisiológicos

The present work evaluated the effect of strobilurins, boscalid, plant growth regulators and vegetal extracts on the physico-chemical quality of tomato fruits (Solanum lycopersicum L.), hybrid Giuliana. The fruits from each treatment were selected and separated in 4 repetitions: control, pyraclostrobin, boscalid, pyraclostrobin + boscalid, IBA + GA(3) + kinetin, GA(4+7) + benzylaminopurine and vegetal extract. The first application was carried out at 30 days after transplant and the following at every 15 days. The evaluations were: weight loss, titratable acidity (TA), soluble solids (SS), SS/TA relation, pH, ascorbic acid content, texture, total soluble sugars (TSS), activity of pectin methyl esterase (PME) and polygalacturonase (PG). The SS content, responsible for fruit flavor, varied accordingly to the treatment, being highest for GA(4+7) + benzylaminopurine and lowest for the control. The same occurred regarding the SS/AT relation. The fruits were kept on the shelf for 9 days, at room temperature, being that at the end of this period several treatments still presented fruit in optimal consumption conditions, notably the boscalid treatment, which presented lowest weight loss, followed by pyraclostrobin. Therefore, it can be concluded that the application of the treatments did not modify the values for pH, AT and AST of the fruits. The highest PME activity was observed for the treatments with boscalid and the mixture of boscalid and pyraclostrobin, while the lowest PG activity occurred in the control and the pyraclostrobin treatment, indicating that some products accelerated the process of demethylation of pectins by PME, facilitating the action of PG.